你了解迷迭香吗?迷迭香原产于西班牙，迷迭香有令人心情愉悦的香气，早在古代就被用在宗教仪式中，由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上，故被称为“海中之露”。
迷迭香有什么功效呢?迷迭香拥有能令人头恼清醒的香味，能增强脑部的功能，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，减少头皮屑的产生。迷迭香还具有刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效，有助于恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
迷迭香兼具有美容功效，可减少皱纹之产生，去除斑纹。此外迷迭香还能促进头皮血液循环，有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。迷迭香还可以抵御电脑辐射，增强记忆力，降低胆固醇。迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。
迷迭香对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用，精神、身体疲劳时，饮用迷迭香可以让全身活力再现哦。迷迭香还有心肝机能养护、气喘保养的功效，减轻风湿酸痛，缓和胃部症状及消化道问题。迷迭香也被视为增长记忆，恢复青春的好帮手。浓烈的芳香能刺激神经系统，促成注意力集中，记忆力集中，并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
迷迭香不仅功效很多，用途也非常广泛，可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶，做菜，腌肉，烤肉的香料。
迷迭香的注意事项：怀孕妇女不宜饮用。
迷迭香适宜搭配有很多：迷迭香适合搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。那迷迭香的饮用方法是什么呢?
迷迭香的饮用方法：
1、热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。
2、取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4、将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。
花茶编辑推荐
迷迭香茶就如它的名字般，神秘而充满动人的香气，闻之能令人心旷神怡，心情舒畅，更能使人保持清醒的头脑；饮用则能够消除疲劳、增强记忆力，更能促进人体血液循环、降低胆固醇、抑制肥胖等功效，具体如下！
迷迭香泡水喝的功效
1、保健功效
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
2、提神作用
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。
3、帮助睡眠
迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用；烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味；迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。
4、降低血糖
迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病人不错的养生选择。
5、收敛作用
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
6、抑制肥胖
迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材。
7、美容去斑
迷迭香具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
8、改善语言
迷迭香的功效与作用有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
迷迭香的价值
1、工业价值
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
2、药用价值
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2～3次，可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病，外用可治疗外伤和关节炎，还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
3、食用价值
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生，改善脱发现象(孕妇禁食)。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
迷迭香的食用方法
1、花茶冲调
迷迭香(适量)、热开水(约400毫升)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3～5分钟，加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、食物烹调
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
3、制作沙拉
做为沙拉用的生菜在烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4、泡茶饮用
迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠。通常采5～10公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡2～3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
5、浸炮制酒
每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作，也可做香草醋。
6、制漱口水
迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
综上所得，迷迭香茶最明显的作用就是清醒头脑，解除疲劳，令人身心感到愉悦。对于正在生长发育的儿童而言，迷迭香茶能够促进大脑发育，增强记忆力，同时，迷迭香茶适用于孕妇以外的所有人群，无任何副作用。
迷迭香顾名思义就是指散发出浓郁香气的一种草本植物，主要盛产于北非，这种草本科类植物不仅有令人心旷神怡的香味，还具有很强的药理作用，近几年来人们对迷迭香越来越迷恋，那么迷迭香的功效与作用呢?下面来看看具体的分析。
迷迭香的功效与作用一
迷迭香对人脑具有调理作用，增强人脑的功能，因为迷迭香中的香气对人的脑部神经系统起到刺激作用，所以可以帮助人们改善肠胃、记忆力衰退、精神不振等症状，迷迭香更有助于恢复脑部疲劳并能增强记忆力对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
迷迭香的功效与作用二
迷迭香还具有美容养颜的作用，所以很多女性对迷迭香也是非常喜爱的，经常饮用可以抗皱防老，对于爱美的女性来讲迷迭香的诱惑力是极大的。此外迷迭香的功效还能促进头皮血液循环、抗感染、杀菌之功效可增强活力、提神。
迷迭香的功效与作用三
迷迭香因为香气的独特性，对治愈头晕头痛的问题起到一定的舒缓的功效，有些人工作压力过大，经常会出现头痛头晕的问题，可以闻闻迷迭香来舒缓这个问题。浓烈的芳香能刺激神经系统促成注意力集中记忆力集中并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
上述为大家详细的讲述了迷迭香的功效与作用，其实迷迭香出来药用的价值外，它的食用价值也是很高的，做食物的调味料，增强食物的色香，可以使人肠胃打开。此外迷迭香做香料起到杀菌熏香、提神醒脑的作用。
迷迭香的香味浓郁，据说，古代匈牙利女王最喜欢用迷迭香泡澡。而当外出的船迷失方向的时候，迷航的水手可以凭借着这浓浓香气来寻找陆地位置，所以它也有海上灯塔之称。迷迭香作为一种名贵的天然香料植物，人们常用来作为香水、香皂等化妆品原料，现如今，人们也喜欢讲迷迭香泡成茶。
迷迭香茶的作用和功效则是你不能不知道的。
迷迭香有着令人头脑清醒的香味，所以有醒脑作用，能够增强脑部的功能，增强记忆力、提神醒脑，减轻头痛症状。将迷迭香捣碎后，用开水浸泡饮用，一天2-3次，可以起到利尿作用，还能用来治疗失眠心悸、消化不良等多种疾病。
迷迭香茶还能够改善脱发现象，减少头皮屑的产生，常饮用兼具有美容功效。可以减少皱纹的产生，去除斑纹。此外，还能够促进头皮血液循环，有祛痰、抗感染、杀菌的功效，能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。
不过呢，迷迭香茶虽然功效颇佳，但喝多了也可能会因为个人体质而引起一些反应，所以要适可而止，不能过度饮用。此外，它高度的刺激性不适合高血压、癫痫患者;因为能够通经，所以也要避免在怀孕期间饮用。
现在市面上都有售卖迷迭香，想饮迷迭香茶的朋友也是方便的。只要每次取3-5g的迷迭香，装入温过的茶壶里，缓缓注入500ml的沸水，放置三分钟后即可饮用。回冲第二次大约要7分钟，第三次要10分钟左右。每次泡好后，记得将迷迭香取出，以免过久浸泡让茶汤变涩，也可以让下次回冲的时候仍有香气。
另外我们也可以搭配蜂蜜调饮，若是觉得迷迭香味道过冲，那么再加一小片柠檬，别放多了，否则会有些苦。
迷迭香原产于地中海，是最为人所知、最常用的草药之一，不仅能供人们平常生活中饮用，而且具有一定的药用价值，如果出现胆固醇偏高、血液循环不畅、肥胖症等，食用迷迭香能够抑制这类疾病的发生或者起到缓解疾病的作用，但是喝迷迭香茶也是有禁忌的，具体如下！
迷迭香茶的饮用禁忌
迷迭香茶的功效很多，是一味很好的茶品。但是古话说的好，是药三分毒，迷迭香茶也不能饮用量太多，它具有一定的刺激性，对于高血压和癫痫的患者来说，不适合服用，还有如果处在怀孕期的妇女，也要避免食用。
迷迭香茶的功效强大，这点我们谁都无法否认，但是也存在一定的副作用，不能过多的饮用，如果饮用迷迭香茶过多，会产生一定的副作用，对身体造成一定的伤害，另外孕妇、癫痫病患者、高血压患者禁用。挑选迷迭香的时候要注意观察其生产日期，也要仔细闻一闻香味，看看有没有异味存在。
迷迭香茶的储存禁忌
在保存迷迭香茶的时候应该将其放在通风干燥处，迷迭香的保存忌高温、潮湿、异味，所以保存的时候不能放在直接接受阳光照射的地方，密封包装是保存迷迭香茶最佳的方式，迷迭香香气沁人心脾，保存时不能与有异味的物品共同存放。
迷迭香的功效
1、保健功效
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
2、提神作用
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。
3、帮助睡眠
迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用；烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味；迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。
4、降低血糖
迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病人不错的养生选择。
5、收敛作用
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
6、抑制肥胖
迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材。
7、美容去斑
迷迭香具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
8、改善语言
迷迭香的功效与作用有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
迷迭香茶的泡法
1. 热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。
2. 取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。
3. 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。
4. 将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。
5. 如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。
综上所得，迷迭香茶浓烈的芳香能刺激神经系统，促成注意力集中，记忆力集中，并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用，但是在饮用的过程中也是有禁忌的，不可随便饮用的喔！
迷迭香，拉丁学名唇形科灌木，从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油，含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙，迷迭香碱、鼠尾草和熊果酸等多种化合物。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用，同时迷迭香的香气是可以助眠的，具体如下！
迷迭香能调节失眠
养生专家认为迷迭香茶本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分失眠多梦患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此迷迭香茶的温热性正可以中和失眠多梦患者体内中的“寒”症。所以失眠多梦人群可以喝迷迭香茶 等温热性的食物。
迷迭香的功效
1、保健功效
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象，拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
2、提神作用
迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，饮用迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。
3、帮助睡眠
迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时迷迭香还具有一定的杀菌抗痛毒效用；烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味；迷迭香鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神。
4、降低血糖
迷迭香具有降血糖的功效，是糖尿病人不错的养生选择。
5、收敛作用
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
6、抑制肥胖
迷迭香能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，具有减肥的功效。爱美女性常喝迷迭香茶可以很好的保持身材。
7、美容去斑
迷迭香具有美容功效，经常饮用迷迭香茶可以减少皱纹的产生，去除斑纹。
8、改善语言
迷迭香的功效与作用有改善语言、视觉、听力方面的障碍的能力，还能增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
迷迭香的食用方法
1、花茶冲调
迷迭香(适量)、热开水(约400毫升)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3～5分钟，加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、食物烹调
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
3、制作沙拉
做为沙拉用的生菜在烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4、泡茶饮用
迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠。通常采5～10公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡2～3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
5、浸炮制酒
每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作，也可做香草醋。
6、制漱口水
迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
吃迷迭香禁忌人群
高血压患者和孕妇忌食迷迭香。
经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃迷迭香这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。
综上所得，迷迭香具有杀菌抗痛毒效用，迷迭香可以消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、还可以减轻脱发症状及其帮助睡眠，同时用迷迭香泡茶，闻到香味可以提神醒脑，增强脑部功能！
迷迭香作为一种药用价值非常高的食品，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像，且口感非常的高，当然的，如果在喝迷迭香茶的过程中加入一定的柠檬的话，不仅口感会翻倍，功效也非常的多，具体如下！
迷迭香柠檬泡水
迷迭香配柠檬草茶是可以经常喝的，但是要看自己是什么体质，因为这类花茶通常都是比较寒性的，而本身脾胃较虚的人最好不要喝太多。迷迭香配柠檬草茶是一种健康的饮品，迷迭香具有提神醒脑，消除头痛的功效，而且还能对付胃气胀，是平时可以常喝的一道茶品，而配上柠檬草茶也是帮助身体排出毒素的好助手。
柠檬草茶有健胃利尿的功效，所以它的排毒功能是比较强的，而且它具有抗菌功效，能够帮助消化，还能杀菌，对我们的身体是有帮助的，迷迭香配柠檬草茶的搭配能够排毒养颜，是女性美容护肤的好帮手。
迷迭香的泡法
1、迷迭香+马鞭草+柠檬草
这三种草茶配在一起，有促进消化的功效，帮助身体排出过于的水分，减轻浮肿，这样就能让腿部更加纤瘦了，美腿这个功效太诱惑了，简直不得不试一试！
2、迷迭香+柠檬草+马鞭草+法兰西玫瑰+洋甘菊
在上述美腿三草茶的基础上再加上法兰西玫瑰和洋甘菊，据具有了较强的排毒功能了，我们的身体每天都会挤压不少毒素，喝一杯这种搭配的草茶，可以帮助排除毒素，减少肠道的负担，重点是脸上的痘痘、粉刺等也能消停。
3、迷迭香+洋甘菊+薰衣草
迷迭香茶和洋甘菊、薰衣草的搭配适合我们大部分人饮用，因为这道茶品是有促进睡眠的功效的。
迷迭香的功效
迷迭香茶之所以备受广大白领的喜爱，就是因为它具有提神醒脑的功效，常常处于压力之下的人群尤为需要，它能够减轻头痛头晕，还能改善记忆力，消除胃气胀，改善脱发的现象，功效还是比较多的。迷迭香茶有一股刺激的香味，能够快速提神醒脑，还能增强脑部的功能，所以它很适合学生党饮用，当然白领人群也是很需要的。
不仅如此，迷迭香茶还能改善语言、视觉和听力方面的障碍，增强我们的注意力，还能治疗风湿病，强化肝脏的功能，降低血糖，这对处于亚健康状态的现代人实在是诱惑不小呢。
而且迷迭香茶还具有较强的收敛功效，能够帮助调理经常处于油腻状态的肌肤，促进血液的循环，刺激毛发再生，这些功效都让它成为十分受欢迎的饮品。
迷迭香的冲泡步骤
1、将开水冲洗茶壶和茶杯，这一步其实旨在温热这些泡茶器具，让茶叶的味道能够更好的散发；
2、取适量的迷迭香茶，放进刚刚温热过的茶壶中，慢慢倒入开水，可以看到迷迭香茶的香气开始发散；
3、待迷迭香茶被泡至3分钟左右即可饮用，第二次冲泡就需要7分钟才适宜饮用，第三次则需泡至10分钟左右，总之还是比较讲究的。
综上所得，迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶；当然的，迷迭香茶要是加入一定柠檬的话营养会更高的喔！
迷迭香最早出现在地中海地区，现盛产于欧洲，在古代主要是医用植物，如今在厨房中也很常见了，据称适当的吃含有迷迭香的食物能够增强记忆力，是一种营养价值非常高的东西，但是迷迭香饮用不正确的话是有副作用的，具体如下！
迷迭香茶副作用
迷迭香茶不仅能供人们平常生活中饮用，而且具有一定的药用价值，如果出现胆固醇偏高、血液循环不畅、肥胖症等，食用迷迭香能够抑制这类疾病的发生或者起到缓解疾病的作用。
迷迭香茶的功效很多，是一味很好的茶品。但是古话说的好，是药三分毒，迷迭香茶也不能饮用量太多，它具有一定的刺激性，对于高血压和癫痫的患者来说，不适合服用，还有如果处在怀孕期的妇女，也要避免食用。
迷迭香茶药用功效
1、迷迭香精油对大脑和中枢神经系统有显着的作用，还可以清除杂念和启发智力。对大脑还有很好的刺激作用，能增强记忆力。
2、迷迭香精油有助于治疗头疼、偏头疼、神经痛、精神疲劳和神经衰弱，其防腐杀菌的功效尤其适用于肠道感染、痢疾症状，缓解消化不良、肠胃气胀，协调肝脏不适和黄疸的症状，减轻因关节炎、风湿病和痛风引起的疼痛。
3、迷迭香精油有助于治疗动脉硬化、心悸、不良循环和静脉曲张。
4、迷迭香精油利尿的功效有利于降低月经期水分持有量，也利于分解脂肪和减轻体重。
5、迷迭香精油对哮喘、支气管炎、粘膜炎鼻窦炎和发嗬嗬声的咳嗽有疗效。
6、迷迭香精油具有收敛作用，对松弛的皮肤有积极的功效，刺激作用有利于调整头皮功能失调和促进头发的生长。
迷迭香的价值
1、工业价值
迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
2、药用价值
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2～3次，可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病，外用可治疗外伤和关节炎，还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
3、食用价值
迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生，改善脱发现象(孕妇禁食)。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
迷迭香的介绍：
迷迭香为灌木，高达2米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。叶常常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线形，长1－2.5厘米，宽1－2毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，向背面卷曲，革质，上面稍具光泽，近无毛，下面密被白色的星状绒毛。
迷迭香是一种常见的香草，通常用于西餐、甜点上，但是迷迭香茶也是一种深受女性欢迎的养生花草茶。迷迭香的叶子带有茶香，味道辛辣、微苦，因此用来烹调食物时可以增香调味，但是作为茶饮时，迷迭香茶的味道也不差。迷迭香茶的功效有哪些呢?
在西方的古代，人们认为迷迭香可以增强记忆，能够振奋精神。在办公室里，泡一杯迷迭香茶，让那芬芳的香气刺激你的神经，驱赶困意。迷迭香不仅可以清饮，也可以加入其它的花草茶来冲泡，不仅不会被掩盖去味道，反而能相得益彰，发挥出不同的风味与功效。
迷迭香的香气能够令人头脑清醒，与薄荷茶一样，需要大量的注意力来学习的学生，不妨多喝一些迷迭香茶，既能振奋精神，又不会有任何的副作用。而且迷迭香对于女性来说，最受欢迎的一点是抗氧化作用。迷迭香被公认为最具抗氧化作用的植物，也就是说常喝迷迭香可以保养肌肤，抵抗衰老。
迷迭香茶的价格不贵，对于肥胖、腹胀有着很好的疗效，而且迷迭香还可以治疗风湿痛，降低血糖，保护肝脏，中老年人士也适合饮用。迷迭香茶的功效不仅可以内服，还可以外用。迷迭香具有很好的收敛作用，能够调理肌肤，改善肌肤油腻、粗糙的症状，还可以刺激血液循环。用迷迭香茶来洗头发，可以促进毛发再生，改善脱发的现象。
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