除了绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶这六大茶类外,茶叶市场上还有花茶、药茶等再加工的茶叶。而备受现代女性朋友们追捧的一款花茶,便是玫瑰花茶。
茶叶市场上的玫瑰花茶主要的制作成分是玫瑰花蕾与红茶,或绿茶,或者乌龙茶等茶叶单一混合或多种茶叶混合制作而成。根据玫瑰花茶的茶叶知识,常喝玫瑰花茶可以消除疲劳,去淤散血,治疗痛经,改善内分泌失调,润肠通便,美容养颜等。这些饮用作用是生活在倍感压力的现代社会上,人们迫切想要追求的效果。玫瑰花茶也正是拥有如此神奇的营养功效,才能风靡茶叶市场。
跟“工欲善其事,必先利其器”一样的道理,在茶叶市场上购买同一款玫瑰花茶,不同的泡法,会冲泡出不同香味、口感的茶,以致会给饮用者带去不一样的疗效。科学的茶叶知识显示,要泡出一杯好茶,喝到一杯营养价值满满的好茶,水温、水质,投放的用量等,均需要精益求精。
茶叶市场上的玫瑰花茶中茶叶与玫瑰花蕾的制作工艺不同,虽然红茶、绿茶、亦或是乌龙茶均无需沸水冲泡,但是由于玫瑰花茶中的玫瑰花蕾是经过特殊干燥工艺快速干燥而制成的,需要足够的沸水温度,才能将茶叶中的玫瑰花香味完全泡出,让玫瑰花茶物尽其用,为饮用者带去最佳功效。
自古以来的茶叶知识也告诉人们,泡茶的水质要遵循“山水上,江水中,井水下”,因此从茶叶市场上购买到的玫瑰花茶也尽量要选用泉水进行冲泡,这样才有最佳饮用效果。玫瑰花茶的投放用量不宜过多,七八颗足以,否则会“过犹不及”,造成茶汤过浓,影响饮用的口感跟功效。
想要泡出好茶,其中需要注意的事情不少,但是只要我们多用心,便可以通过一杯简简单单的茶汤,为自己带来更加健康美好的身体!
玫瑰花茶属于生活中比较常见的一种花茶,对人体健康有着很不错的养生功效,最主要的是玫瑰花茶是一种融合性非常强的茶叶,可以与多种东西在一起冲泡,下面我们就一起来了解一下绿茶的最佳搭配吧!
玫瑰花茶喝法
1、牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。
做法:将玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可。
功效:护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性!长期服用,效果显著。
2、桂圆玫瑰茶
材料:桂圆5克,枸杞子5克,玫瑰花2朵。
做法:桂圆取肉,与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟,放入玫瑰花即可。
功效:养血滋阴,养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用,效果显著。
3、养颜嫩肤玫瑰茶
材料:大枣、太子参、玫瑰花
做法:两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。
功效:太子参加上大枣的滋补功效,能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。
4、金银玫瑰茶
材料:金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可。
功效:理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。长期服用,效果显著。
5、玫瑰花茶
材料:玫瑰花12朵,冰糖1粒。
做法:将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。
功效:气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症的良药。
6、西红柿玫瑰茶
材料:西红柿1个,嫩黄瓜1条,新鲜玫瑰花瓣12瓣,柠檬汁和蜂蜜各适量。
做法:西红柿去皮去籽,黄瓜洗净,与玫瑰花瓣放在一起碾碎过滤,加入柠檬汁和蜂蜜调匀即可。
功效:促进皮肤的新陈代谢,色素减退,皮肤细腻白嫩!长期服用,效果显著!
7、玫瑰桑精茶
材料:玫瑰花2朵,桑椹子1克,麦门冬1克,黄精1克,枸杞子10粒。
做法:将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。
功效:疏肝明目,补肾固精,调经养颜,较适用于肝肾两亏,月经不调者.。长期服用,效果显著!
8、白玫瑰茶
材料:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗。
做法:混合后用沸水冲泡15分钟即可。
功效:解毒散瘀,美化肌肤,适用于面部有黑斑,雀斑,痤疮,疙瘩的长期服用,效果显著。
9、红枣玫瑰茶
材料:粉玫瑰5朵去核红枣2枚
作法:用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C)
功效:玫瑰和红枣中的维生素C含量比柠檬还高,而维生素C又为水溶性维生素,它的功效当然不凡了。而且餐后饮用还能去脂,一举两得。
10、木瓜玫瑰茶
材料:熟木瓜300克,鲜奶1瓶,玫瑰花3朵,白砂糖适量,姜汁数滴。
做法:将木瓜切细块,放入果汁搅拌机中,榨成汁倒出,再加入鲜奶,玫瑰花,白砂糖,姜汁即可。
功效:增加皮肤的弹性,平衡皮肤的酸碱度,防止皱纹,养阴润肺,对胸部发育不良者有良效。
玫瑰花茶的成分
1、总多酚
玫瑰花的主要成分,能调节气血,疏肝解郁,和血化瘀,健脾降火和调节脏腑的作用,延缓衰老,消脂瘦身,美容养颜。
2、总黄酮
能调节体内雌激素,改善内分泌失调;能有效清除体内氧自由基,抗氧化能力非常强,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老,能让肌肤光洁白皙,还能促进体内血液循环,调节身体。
3、香茅醇
使玫瑰花具有甜香味的玫瑰花香气成分,有抑制金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌活性,有抗菌作用。
4、香叶醇
增强玫瑰花清香气的玫瑰花香气成分,有抗菌、消炎的作用。
综上所得,玫瑰花泡水具有调经止痛、理气活血等功效,因此是一种特别适合女性朋友服用的花茶,而且在泡玫瑰花茶时搭配不同的材料功效也不同哦!
玫瑰花象征着美好的爱情,不但是一种多色彩的观赏花卉,而且是一种药用植物。在日常生活中,玫瑰花食用更多的是干制,干制食用方便,可以用来泡茶饮用。茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不理解其作用而忽视了它。其实,平时用玫瑰花泡水喝,有很多好处。
胃胀气喝玫瑰花茶
胃肠胀气,不消化使人难受,中医认为胃胀气是外邪入裹、饮食所伤、情志不遂等导致肝胃气机阻滞,或脾胃运化失常所致。肠胃功能不佳的人,尤其是容易胀气的患者,一般多建议常喝玫瑰花茶。
玫瑰花茶在古籍《本草备要》有记载,玫瑰花香气温味甘,入脾、肝经,和血行血、理气、平肝气。现代的药理研究也发现,玫瑰花的挥发油有促进胆汁分泌的作用。此外玫瑰也有平肝和胃的好处,胃胀气的患者,建议可以喝个玫瑰花下午茶,同时少吃油炸、甜食、奶酪类的食品。
血瘀体质选用玫瑰花茶
玫瑰花理气解郁、活血散瘀的作用非常好,所以血瘀体质的人可以选用玫瑰花茶,泡玫瑰花茶的时候,可以根据个人口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效,而且由于玫瑰花的活血散瘀作用较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花茶抗抑郁
玫瑰花是很好的药食同源的食物,玫瑰花的药性非常温和,能够温养心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效,在工作和生活压力都越来越大的今天,可以多喝点玫瑰花茶,可以安抚、稳定情绪。
改善气色喝玫瑰花茶
因为玫瑰花有很强的行气、活血、化瘀、调和脏腑的作用,我们平时所说的脸色不好、脸上长斑、月经失调等,都和气血运行失常有关,瘀滞与子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润。
在我们的身边,很多人都喜欢喝玫瑰花茶,不仅闻着很香同时味道也很好,这是生活中常见的一种茶,营养成分非常的多,适宜饮用玫瑰花茶好处非常的多,同时玫瑰花茶可以与其他的花茶搭配起来喝,那大家知道玫瑰花茶和什么搭配喝最好呢?具体如下!
1、金银玫瑰茶
金银花5克,玫瑰花3朵,麦冬2克。材料洗净,现一起放到杯中,加入沸水,冲泡约5-10分钟,温热即可饮用。清热去烦、生津润肺、理气解郁,适用于肝郁虚火上升者。
2、玫瑰花茶
玫瑰花12朵,冰糖1小粒。将玫瑰花与冰糖一起冲泡即可。气味芬芳,味道甘甜,可以理气活血,调经止痛,促进食欲。
3、大枣玫瑰茶
大枣6颗,玫瑰花2朵,冰糖适量。大枣洗净,撕开,再与玫瑰花一起冲泡。补气血,润肌肤,美容颜。改善月经不调,痛经,面部色斑,痘痘等症。
4、牛奶玫瑰茶
玫瑰花6朵,纯牛奶250毫升,白糖适量。玫瑰花洗干净,与牛奶一起放入锅中,加一点点白糖,用小火煮沸。护肝健胃,养颜润肤。
5、枸杞玫瑰花茶
枸杞子一小把,玫瑰花5-6朵。材料冲洗干净,一起放到杯中,加水部泡。补肝肾,养肝明目,活血止痛,促进血液循环。
6、桂圆玫瑰茶
桂圆5颗,枸杞子一小把,玫瑰花2朵。混合好材料后,用沸水冲泡约15分钟。养血滋阴,养颜润肤,调节内分泌失调。
7、木瓜玫瑰茶
玫瑰花、木瓜片、冰糖知适量。将木瓜片、玫瑰及冰糖一起置入壶中,热水冲泡即可饮用。消水肿,益气血,并具有一定的丰胸效果。
8、玫瑰花迷迭香茶
适量的粉红玫瑰花、迷迭香,一起冲泡,可以益气血,促进乳腺发育。
9、玫瑰薰衣草茶
干燥玫瑰花,干燥薰衣草,比例约1:1。开始时可能会不适应薰衣草的味道,可以尝试2:1的比例。洗净一起冲泡即可。养颜美容、美化肌肤。
10、玫瑰柠檬茶
玫瑰花若干、柠檬半个(干湿均可)、蜂蜜适量。把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入其适量的开水,焖几分钟,再放柠檬片焖几分钟,适量温度适宜时加蜂蜜。美白皮肤,美姿瘦身,改善长斑、月经失调等问题。
综上所述,玫瑰花茶是我国再加工茶类中花茶的一种,味道甘甜,药用价值比较高,它可以根据不同的需求与多种食材或药材一起搭配,常见的有金银花、菊花、枸杞、柠檬、山楂、红枣等!
玫瑰花是药食同源的食物,冲泡后适宜健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,瘀血体质的人饮用,常喝能给我们的身体带来很多好处!那什么品种的玫瑰花茶最好呢?下面我们就来了解一下玫瑰花茶的品种吧!
玫瑰花茶品种
一、按花形分类:
1:按花形分:花蕾和花朵,也称之为胎玫瑰与玫瑰花冠。
胎玫瑰是指未开放或者未完全开放的玫瑰花,玫瑰花冠是指完全开放的玫瑰花朵。
胎玫瑰花的优点与缺点
优点:更容易保存,香味更浓郁,
缺点:很难泡得开。
玫瑰花冠的优点与缺点:
优点:容易泡开,在水中绽放效果非常漂亮。
缺点,容易碎,质量差点的泡在水里也会掉花瓣。
二、按产地品种分类:
按产地品种可以分为:山东平阴玫瑰,云南金边玫瑰,甘肃苦水玫瑰,法兰西千叶玫瑰,保加利亚大马士革玫瑰等等。以上玫瑰品种因其当地形成玫瑰产业带而闻名。下面详情每一种玫瑰。
1、山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久,其花香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰,大花冠,更是极品。
特点:大,相对于其它品种大。重瓣玫瑰。
主要用途:精油,食用
2、云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰,丽江冰川雪水灌溉,纯天然,无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。
特点:无污染。
主要用途:精油。
3、甘肃苦水玫瑰
原产甘肃兰州市永登县苦水镇,栽培历史悠久,香味浓,目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。
特点:花繁汁多、清香纯正。
主要用途:精油。
4、保加利亚大马士革玫瑰
原产于叙利亚,十字军东征时传入中欧,14世纪开始在法国广为栽种,叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类,夏大马士革为广泛栽培的食用种;秋大马士革参与了园艺育种,是现代杂交月季的重要始祖之一。
主要用途:精油。
5、法兰西千叶玫瑰
原产于法国,对环境要求严格,但其外形相与大马士革相相似,千叶玫瑰托柄更长,大马士革托柄略短。
法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰,其香气浓郁,口感醇厚,是目前提练玫瑰精油最优的品种,一枝头只开一朵玫瑰,然后不再长花朵,所以产量极少,因其主要用途是为了提取精油,这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。
主要用途:精油。
并不是每一个品种就必须是原产地可以种植,只是原产地形成了产业带,名气在外。玫瑰花的主要用途是提取精油,其次才是食用,茶饮。
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,中国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、紫幽玉露、玫瑰九曲红梅等花色品种,那大家知道什么品种玫瑰花茶最好呢?具体如下!
玫瑰花茶品种
一、按花形分类
1、按花形分:花蕾和花朵,也称之为胎玫瑰与玫瑰花冠。
胎玫瑰是指未开放或者未完全开放的玫瑰花,玫瑰花冠是指完全开放的玫瑰花朵。
胎玫瑰花的优点与缺点
优点:更容易保存,香味更浓郁。
缺点:很难泡得开。
玫瑰花冠的优点与缺点:
优点:容易泡开,在水中绽放效果非常漂亮。
缺点,容易碎,质量差点的泡在水里也会掉花瓣。
二、按产地品种分类
按产地品种可以分为:山东平阴玫瑰,云南金边玫瑰,甘肃苦水玫瑰,法兰西千叶玫瑰,保加利亚大马士革玫瑰等等。以上玫瑰品种因其当地形成玫瑰产业带而闻名。下面详情每一种玫瑰。
1、山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久,其花香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰,大花冠,更是极品。
特点:大,相对于其它品种大。重瓣玫瑰。
主要用途:精油,食用
2、云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰,丽江冰川雪水灌溉,纯天然,无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。
特点:无污染。
主要用途:精油。
3、甘肃苦水玫瑰
原产甘肃兰州市永登县苦水镇,栽培历史悠久,香味浓,目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。
特点:花繁汁多、清香纯正。
主要用途:精油。
4、保加利亚大马士革玫瑰
原产于叙利亚,十字军东征时传入中欧,14世纪开始在法国广为栽种,叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类,夏大马士革为广泛栽培的食用种;秋大马士革参与了园艺育种,是现代杂交月季的重要始祖之一。
主要用途:精油。
5、法兰西千叶玫瑰
原产于法国,对环境要求严格,但其外形相与大马士革相相似,千叶玫瑰托柄更长,大马士革托柄略短。
法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰,其香气浓郁,口感醇厚,是目前提练玫瑰精油最优的品种,一枝头只开一朵玫瑰,然后不再长花朵,所以产量极少,因其主要用途是为了提取精油,这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。
主要用途:精油。
并不是每一个品种就必须是原产地可以种植,只是原产地形成了产业带,名气在外。玫瑰花的主要用途是提取精油,其次才是食用,茶饮。
玫瑰花茶的挑选技巧
1、赏干茶
玫瑰花茶的外形饱满,色泽均匀、朵大杂质少、花瓣完整,如果玫瑰花茶的花瓣少而碎的多,质量就不是上乘的了。
2、 掂重量
上好的玫瑰花茶是比较有重量的,而且没有梗子或者碎末等杂质,如果质量很轻,并且茶叶中掺杂着些许杂质的话,则说明不是上好的玫瑰花茶。
3、闻香味
玫瑰花茶香气冲鼻,并且没有什么其他的异味,说明玫瑰花茶质量上乘,如果香气不浓的话,则多半说明是玫瑰花茶的陈茶或者假冒的茶叶。
4、 看内质
玫瑰花茶在冲泡之后,茶汤偏淡红或者土黄色。如果看上去汤色是通红的,则大多是由于添加色素所致,不是纯正上好的玫瑰花茶。
综上所得,中国主要产地为广东、福建、浙江、山东等省,广东主要生产玫瑰红茶、福建主要生产玫瑰绿茶、山东主要生产玫瑰花茶,种类繁多,不同的种类有不同的特征!
玫瑰花茶作为花茶中的典型,玫瑰花的药用功效,可以很好疏通身体内的气血流通,具有很好的活血化瘀的作用,疏通肝脏郁结的血气,具有很好的安心养神的作用,缓解身心疲劳,具体如下!
喝玫瑰花茶的好处
1、美容养颜
玫瑰花能有效地消除自由基,消除色素沉着,滋润肌肤,改善皮肤干枯状况,促进血液循环,改善肤色,使肌肤细腻、水嫩、红润,令人焕发青春活力,长期服用,美容效果甚佳。
2、缓解痛经
可调理女性内分泌系统,改善经前紧张症状,促进阴道分泌,调节月经周期,舒缓生理期不适症状,对妇女经痛、月经不调有神奇的功效,对不孕症也有一定的帮助。
3、温胃健脾
玫瑰花能净化消化道,改善反胃、呕吐和便秘。饭后饮用效果最好。
4、梳肝解郁
玫瑰花中的精油成分可平抚情绪,特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候,可提振心情,舒缓神经紧张和压力,能使女人对自我产生积极正面的感受。
5、去口臭
玫瑰花中含有多种香酚,如香叶醇、橙花醇,常喝能改善口臭,变”臭”为香。
6、减脂
玫瑰花中所含单宁酸与脂肪代谢有着密切的关系,适量摄入单宁酸能促进脂肪代谢,单宁酸具有收敛作用,所以玫瑰花茶具有降脂减肥的作用。
7、美容
玫瑰茶中含有丰富的维生素A、B、C、E等营养成分,不仅能促进血液循环,促进新陈代谢,调经利尿,防皱纹,调理气血,改善内分泌失调,从而美容养颜。
喝玫瑰花茶注意事项
1、不适宜每天饮用
中医建议,在夏天的时候最好不要每天服用。虽然玫瑰花具有很不错的美容作用,但是如果每天都将玫瑰花泡水喝,很容易导致体内的气血运行出现问题。如果体内的气血运行速度过快,那么身体的健康就会受到影响,特别是在月经期间的女性更加容易大出血,甚至有可能威胁生命健康。
2、不适合月经量过多的女性长期服用
虽然说将玫瑰泡水喝对多种妇科疾病有着很不错的疗效,特别是缓解月经不调或者是痛经等症状。不过有些特殊体质的女性过量服用不仅不能起到保健作用还可能导致妇科疾病的产生。如果平时的月经量比较多,那么在月经期间最好不要将服用玫瑰花茶,甚至在平时的饮用量也要减少。过量服用会导致月经量增加,甚至大出血。
3、便秘患者不适合服用
玫瑰花茶具有一定的收敛作用,饮用后对腹泻患者起着止泻的功效。但是如果是便秘的患者服用,不仅不能够缓解便秘,甚至还会导致便秘的问题更加的严重。
4、体质较差的患者不适合服用
如果你经常感觉到身体疲倦、身体虚弱抵、抗力较差,最好不要经常服用玫瑰花茶。增强自身体质提高免疫力还需要多加强运动,饮用玫瑰花茶是达不到提高体质的功效。
5、不能和茶叶一起服用泡
我们了解到在冲泡玫瑰花茶时搭配不同食材可以起到各种美容强身的功效。不过,玫瑰花茶也有搭配食材的克星——茶叶。由于茶叶中含有大量的鞣酸,玫瑰与茶叶一起服用之后会影响两者自身的功效,特别是玫瑰花茶疏肝解郁的功效会大幅度的减弱。
综上所述,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效!
玫瑰花茶不只是一种表达爱情的花,更是一种养生养颜的花茶,是集观赏性与实用性于一身的东西,在世界各地,玫瑰花的种类也非常的多,下面小编就给大家介绍一下最好的玫瑰花茶品种吧!
玫瑰花茶的品种
1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。
2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。
3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。
4、山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。
5、云南玫瑰比较小,但是功效最多,颜色也比较繁多,最好的是丽江的玫瑰。
6、野生玫瑰无污染,没有经过化学成分的污染,也比较好。
玫瑰花茶的分类
1、按花形分类
按花形分
花蕾和花朵,也称之为胎玫瑰与玫瑰花冠。胎玫瑰是指未开放或者未完全开放的玫瑰花,玫瑰花冠是指完全开放的玫瑰花朵。
胎玫瑰花的优点不缺点:优点:更容易保存,香味更浓郁,缺点:很难泡得开。注:法国玫瑰都是胎玫瑰。
玫瑰花冠的优点与缺点:优点:容易泡开,在水中绽放效果非常漂亮。缺点,容易碎,质量差点的泡在水里也会掉花瓣。
2、按产地品种分类
按产地品种可以分为:山东平阴玫瑰,云南金边玫瑰,甘肃苦水玫瑰,法兰西千叶玫瑰,保加利亚大马士革玫瑰等等以上玫瑰品种因其当地形成玫瑰产业带而闻名。
(1)、山东平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰花,有“玫瑰之乡”之称。栽培历史悠久,其花香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。顶级玫瑰,大花冠,更是极品。特点:大,相对于其它品种大。重瓣玫瑰。注:并不是所有平阴玫瑰都是优质玫瑰。
(2)、云南金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰,丽江冰川雪水灌溉,纯天然,无污染。传闻微量元素要比普通玫瑰高。特点:无污染。
(3)、甘肃苦水玫瑰
原产甘肃兰州市永登县苦水镇,栽培历史悠久,香味浓,目前主要用于提练精油。食用及茶饮方面正在努力发展过程中。特点:花繁汁多、清香纯正。
(4)、保加利亚大马士革玫瑰
原产于叙利亚,十字军东征时传入中欧,14世纪开始在法国广为栽种,叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,被广泛种植用以提取玫瑰精油。大马士革分两类,夏大马士革为广泛栽培的食用种;秋大马士革参与了园艺育种,是现代杂交月季的重要始祖之一。
(5)、法兰西千叶玫瑰
原产于法国,对环境要求严格,但其外形相与大马士革相相似,千叶玫瑰托柄更长,大马士革托柄略短。法国千叶玫瑰又叫粉玫瑰,其香气浓郁,口感醇厚,是目前提练玫瑰精油最优的品种,一枝头只开一朵玫瑰,然后不再长花朵,所以产量极少,因其主要用途是为了提取精油,这也解释了为什么法国玫瑰都是胎玫瑰而没有玫瑰花冠。
玫瑰花茶的选购技巧
1、外形
一般我们在选择玫瑰花茶时应该注意,花茶的整体是否饱满,颜色是否均匀,完整度是否好等等。如果所选择的花茶整体饱满、颜色均匀,完整度也好,那就可以初部判断这是优质花茶了。
2、重量
我们还可以将花茶拿起,优质的玫瑰花茶外观紧实质量重,劣质花茶外观松散质量轻。除此之外还应注意花茶中有没有一些梗子、碎末和散落的花片的出现,如果有则说明这不是优质玫瑰花茶。
3、颜色
市场上有些玫瑰花茶颜色鲜艳十分好看,其实这都是加了硫磺的效果。真正的玫瑰花茶由于制作原因,颜色发暗红色,整体看起来有些蔫,不讨人喜欢。加了硫磺的花茶颜色艳丽,花托、花萼都很绿。所以在选择玫瑰花茶的时候,不要只挑那些明亮艳丽的!
4、香味
玫瑰花茶的香味是茶味与玫瑰香味的浑合体,这种香味会随着时间慢慢挥发变淡,直至没有味道。但实质上这种挥发只是使玫瑰花瓣表面的味道消失,而一些藏在花瓣里的味道还是存在的,只要一泡水,这些香味就会跑出来啦。
5、茶汤
天然的玫瑰花茶进水后裉色厉害,水温越高颜色退得越快。即使如此玫瑰花茶茶汤的颜色,也绝不会像裉掉的颜色那样红,而是有些淡黄色。相反有些一浸水就呈现红色、蓝色的玫瑰花茶,很可能是被加入了色素或其它的一些物质,所以冲泡时,要注意茶汤的颜色。
总而言之,玫瑰花茶虽然是从国外开始流行起来的,但是在中国,盛产玫瑰花茶的地方也不在少数,种类可以说是非常多的,不同的玫瑰花茶种类有不同的特征!
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