山菊花中富含有氨基酸，菊酯等活性物质，可以帮助我们保护心脏，改善心血管情况，加强心脏的输出。多食用山菊花对我们好处多，下面了解下山菊花的功效有哪些，看看山菊花食用方法。
山菊花的功效有哪些 山菊花食用方法M.cy316.cOm
一、山菊花食用方法——煮粥
第一步：淘洗大米，将大米浸泡半小时后沥水。
第二步：山菊花和红枣去除杂质后也清洗下。
第三步：将锅中的水烧开后放入大米。
第四步：大火煮开后将山菊花，红枣放入粥中，改成小火后慢慢熬粥。
第五步：用勺子搅拌后架起筷子后防止粥溢出。
第六步：粥煮好后按照自己的喜好放入冰糖即可。
二、山菊花食用方法——鸡蛋羹
第一步：山药清洗干净切片，鸡蛋打散之后摊成蛋皮。
第二步：将鸡蛋片切丝，漂洗下山菊花。
第三步：锅中加入葱姜末爆香，之后加入山药片滑炒，加水烧煮。
第四步：5分钟之后，加入蛋皮丝，水淀粉再烧开。
第五步：加入山菊花，盐和麻油烧开即可。
三、山菊花的功效有哪些
山菊花可以抗炎杀毒，起到降压的作用。山菊花中的维生素和微量元素可以有效降低血压。山菊花还可以增加血流量，保护心血管。
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黄菊花茶的功效与作用
1、清热解毒
黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
2、美容养颜
黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。
3、抗氧化，防衰老
黄菊花茶的功效与作用显著表现在抗氧化，防衰老。另外，在我国，不少地方都有食菊的风俗，不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用，还因为菊花的气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。
4、营养丰富
黄菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。
黄菊花的食用方法：
黄菊花茶
取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。
小贴士：饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效与作用。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
红花，别名：蓝红花、刺红花等。具特异香气，味微苦，以花片长、色鲜红、质柔软者为佳，具舒筋活血、散瘀止痛、散湿去肿的功效，对于瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛、闭经及痛经等有疗效。不过孕妇禁用，否则会造成流产。红花原产于中亚地区，俄罗斯、日本及朝鲜都有种植，国内主要产于河南、新疆、甘肃、山东、浙江、四川及西藏等地。另过度服用红花会发生中毒现象，且有溃疡病及出血性疾病者应慎用，常规用量以3～9g为宜。真伪辨别方法：1、取样品少许，浸入水中，真品水变为金黄色，水面无油状漂浮物，若水呈现红色，且水面有油状漂浮物者为伪品。2、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。在这里哥得多说一句，这里说的红花跟藏红花不是一样的，其功效及作用也不尽相同，藏红花不光是药材而且还是名贵的食品调味香料，价格也相去甚远。
红花茶/润肺止咳、活血通经
这算是最简单的食用方法，红花1克、甘草2克、花旗参2克，将以上药材淘洗干净备用，先把甘草和花旗参下锅加入适量清水煮开，然后转小火熬煮8分钟关火，加入红花浸泡10分钟后过滤掉药渣即可饮用。茶汤为橙黄色、有洋参香气。口感微甜。禁忌：不可长期服用，孕妇、出血性患者、有肠胃疾病的患者禁用此茶。
丹参红花粥/化瘀、通络
粳米150克、丹参10克,红花6克、冰糖30克.将丹参洗净用武火蒸3-5分钟，取出趁热切成薄片；红花和粳米淘洗干净备用；然后将粳米与丹参、红花一同下锅，加入1000毫升清水用武火烧沸，再改用文火煮30分钟左右，加入冰糖继续熬煮5-10分钟即可食用。丹参红花粥具有活血、化瘀、通络之功效，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮/活血化瘀，缓急止痛
黑豆30克，红花6克，红糖30克。将黑豆、红花加清水适量，用大火烧开并继续煮4-5分钟，再转小火慢炖至黑豆烂熟后关火虚焖5分钟，过滤黑豆、红花后加红糖调味即成。每次服2杯，每日2次。本饮品具有活血化瘀，缓急止痛的功效。
红花鲢鱼汤/活血祛斑、防黑眼圈
鲶鱼1条，红花10克，黑大豆150克，陈皮、盐、黄酒各适量。先将鲢鱼洗净用料酒和盐腌制10分钟备用；将黑大豆捡净，下锅用小火炒至豆皮裂开，用清水洗净控干。陈皮、红花洗净装入纱布袋中。炖锅加水烧开，加入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼，烧开后撇沫，改小火炖至黑豆烂熟，用盐调味即可。本汤品具健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈的功效。美女们可以试试！
你注意到这种情况吗，麻雀一到黄昏便两眼昏黑，停立不动。而猫头鹰白天茫无所见，一到夜间便高效率地捕捉老鼠。这是怎么回事呢?原来麻雀眼睛里(视网膜)的视觉细胞是短而粗的圆椎形式，而猫头鹰眼里的视觉细胞全是细而长的杆状。这两种形状不同的细胞在视觉功能上也有明确的分工。圆椎体细胞管在白天看东西，管辨色，而杆状细胞司暗视，夜晚视物最敏感。
在人的眼睛里上述两种视觉细胞都有，所以日夜都能看清东西。眼内进行的感光过程特别复杂，如把眼睛比作照相机，水晶体就好象接物镜，相当于底板位置的是视网膜。在视网膜上有——种叫视紫质的红色物质，它是由蛋白质和维生素A结合而成的。当视网膜接受光刺激时需要一定量的维生素A作原料才能发生化学反应产生视觉。如果维生素A不足，就会影响到视紫质合成的速度。因此，在强光下虽视力正常，但在微弱光线下就分辨不清，或需很长时间才能看清周围环境，严重的寸步难行。这就是因缺乏维生素A引起的“雀朦眼”。
中医认为，“雀朦眼”多由肾阳不足，脾失健运，肝血失养而致。中医还认为，“肝开窍于目”，故“雀朦眼”与肝关系最为密切，以食疗方法治“雀朦眼”有独特疗效。故作介绍，不妨试试。
一、羊肝枸杞粥：羊肝60克，枸杞子40克，粳米100克。将鲜羊肝切成条状，加油微炒，投入枸杞子、粳米同煮成粥，再加葱，姜、盐适量调味，代早餐食。半个月为一疗程。
羊肝养血、补肝、明目。据《中药大辞典》载其为“治肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳”的常用食物。现代药理研究证实，羊肝昕含维生素A为视网膜内感光色素的组成部分。枸杞为补肾益精，养肝明目之佳品，主治肝肾不足所致头晕目眩，久视昏暗。粳米平和五脏，补益气血。羊月于枸杞粥应用于肝肾虚损，维生素A缺乏所致“雀朦眼”，功效颇捷。
二、望月砂丸：望月砂100克，兔肝2具，雀卵适量。将新鲜兔肝切碎，和望月砂放入臼中捣烂如泥，以雀卵汁调和均匀为丸，如黄豆大，烘干即可。每次6克，日3次，温开水送服。半个月为一疗程。
望月砂即野兔的干燥粪便，专治目暗生翳。兔肝功能补肝、明目。雀卵为麻雀的蛋，有补肝血，益肾精的作用，精血旺盛，则耳聪目明。《医林纂要》曰：“雀卵补心，明目，充髓。治鸡宿眼”。此方益肝、明目，适用于“雀朦眼”，视物昏花，颇有效验。
三、苍术芝麻粥：苍术15克，黑芝麻、核桃仁各30克，大米60克。先加水煎苍术，过滤取汁，备用。黑芝麻、核桃十二共捣碎，和大米煮粥，待半熟时加入药汁，煮至米烂粥稠，服食，每日1次，7天为一疗程。
苍术健脾明日，现代药理研究证实，苍术含有大量的维生素A。黑芝麻、核桃仁补益肝肾，为治肝肾不足，目暗不明，视物昏花之良药。合之煮粥，故对“雀朦眼”有效。
四、夜明砂蒸猪肝：夜明砂、车前子、炒草决明各10克，猪肝60克。将上药共研细末，把猪肝切一条缝，纳人上药，用线扎住，上笼蒸熟，服食，每日1次。7天为1疗程。
夜明砂、车前子清热明目，为治“雀目”之佳品。草决明对肝肾阴亏而致的目暗不明，甚效，据研究，草决明含有大量胡萝卜素、甲种维生素类物质，对维持眼睛在暗处的视觉能力有重要作用。猪肝补肝、养血、益目。此方用于“雀朦眼”功效尤著。
雪菊的功效
营养分析：
昆仑雪菊的成分含有维生素，挥发油、菊色素，小蘖碱、腺嘌呤、胆碱、菊甙、水苏碱、黄酮类和18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。
雪菊还含有15种微量元素，微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花，有害元素均低于其他菊花茶。
功效：
雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
(1)护心脑：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
(2)美容养颜：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。
(3)杀菌消炎：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
(4)改善神经：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
(5)益肝明目、通便排毒之特性。对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用。
昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
雪菊的食用方法
野生雪菊冲饮方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人的喜欢，仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量：
（1）失眠者：每天开水泡上3到6克，对经常失眠者效果特别好；
（2）预防高血压、高血脂患者：一次取2-4朵冲泡，可预防高血压、高血脂；
（3）患有高血压、高血脂患者：一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
冲泡雪菊的水质及水温：
以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。
第一泡水温应在90－95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
冲泡步骤：
根据以上昆仑雪菊的用法用量标准，按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
将水烧开，待水温降至95摄氏度左右时，将水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量)，快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内)，以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量，水温在85~95摄氏度即可，10秒左右后即可品饮。
注意事项：
人们常饮的雪菊茶，虽然具有清热解毒作用，但低血压者及孕妇慎饮。另外，不同的水质及水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。
随着时代的发展，人们对健康的要求也越来越高。岜马源金花茶自上市以来在保健养生行业内已小有名气，但有些不法商家却趁此机会对消费者有了夸大虚假宣传，来谋取利益。岜马源公司涉及金花茶行业已有两年之余，对金花茶功效作用及食用方法也有了一定的研究，接下来金花妹妹就带领大家了解一下金花茶吧。
金花茶的成分：
金花茶含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份。金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗（Ge）、硒（Se）、钼（Mo）、锌（Zn）、钒（V）等微量元素，和钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）等宏量元素。
金花茶的功效：
1、降低胆体内固醇
金花茶和胆固醇的代谢有一定的关联，它能够起到提升机体的造血功能，从而能够降低血浆里的胆固醇水平。
2、改善动脉粥样硬化
金花茶中锰的含量较高，是人体必需的微量元素，它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。
3、促进身体发育
金花茶锌含量283mg/kg，含锌量高。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。
4、预防夜盲症
金花茶中含有丰富的维生素A，因此它能够对夜盲症起到预防的作用，同时它还可以用于白内障的防治，对于癌症也有很好的预防作用哦。
5、增强人体免疫力
金花茶含人大量人体保健所需的营养元素，长期饮用可以提高人体免疫力。
6、抗菌消炎、清热解毒
金花茶富含丰富的植物类黄酮，人体抗菌消炎、清热解毒使用金花茶安全可靠，且无何毒副作用
7、降四高
金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。
8、促进睡眠
金花茶是一种不含咖啡因的茶科植物，根据个人吸收能力不同，在饮用不同时间长短后对睡眠均有明显的改善作用。
金花茶有两种食用方法：
第一种：金花茶与普通的茶饮用方法相同，用80℃以的的水冲泡3-5分钟即可饮用；第二种：在煲汤的时候可以放上一包袋泡或者加入1-2朵干茶。所以金花茶不但可以泡茶饮用，还是一剂珍贵的药膳食材。
金花茶蕴藏着人类健康密码，但是食用好东西也需要有个量，喝多了，人体吸收不了也是一种浪费。岜马源根据人体的吸收能力设计了独立包装，一包金花茶可以泡3-5泡，刚好就是一个人一天最适当的饮用量，坚持每天饮用一包岜马源金花茶更有利于身心健康。
学名：拉丁语TrolliuschinensisBunge中文学名：金莲花
别名：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩。
生物学特征：金莲花为一年生草本。茎蔓生，肉质，中空，淡灰绿色。叶互生，盾状，全缘波状，似莲叶。花梗细长，生于叶腋间，单花顶生，花5瓣，基部联合成筒状，花色有黄、橙、粉红、橙红、乳白、紫红、黑色和双色等。
金莲花喜温暖、湿润和阳光充足环境。金莲花生长期适温为18～24℃，冬季温度不低于10℃。露地栽培时，10月至翌年3月需4～10℃，3～6月为13～18℃。而室内栽培时，9月至翌年3月为10～16℃，3～9月需18～24℃。夏季高温时，开花减少，冬季温度过低，易受冻害，甚至整株死亡。
金莲花喜湿怕涝。生长期茎叶繁茂，需充足水分，应向叶面和地面多喷水，保持较高的空气湿度，有利于茎叶的生长。如果浇水过量、排水不好，根部容易受湿腐烂，轻者叶黄脱落重者全株蔫萎死亡。
金莲花属喜光性植物，冬季在室内栽培时，充足阳光下，开花不断，花色诱人。但夏季开花时，适当遮荫可延长观赏期。同时，金莲花的花、叶趋光性强，栽培或观赏时要经常更换位置，使其均匀生长。
营养价值：1.经常冲泡金莲花饮用，可使皮肤白皙，中年以后依然保持青春靓丽。金莲花曾使萧太后皮肤细白，容颜亮丽，故被称为养颜金莲花，列为宫迁贡品。
2.金莲花味苦，性寒，具有清热解毒、抗菌、抗病毒的功效，对治疗慢性炎症非常有效。
3.其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食，叶子多少有点异味，但煮后味道很好。
4.茎、叶、果实均含有精油，叶中富含维生素和铁，味微辛能健胃，还对胃溃疡和坏血病有效。
食用方法：用做花茶原料，老少皆宜，可单独代茶饮用，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮，民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，金莲花还被誉为“塞外龙井”。
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