去过广东的人都听说过五花茶，它是当地传统饮品，也是广东人最喜欢的一种凉茶，平时最具适合在夏天饮用，能预防中暑也能预防感冒。那么这种五花茶包括哪五花呢？平时人们冲泡饮用以后会有哪些功效与作用呢？
五花茶是哪五花
五花茶虽然是一种传统饮品，但是它没有固定的配方，在南方流行的五花茶，多是用金银花和菊花以及槐花还有木棉花与鸡蛋花等材料配制而成，有些地区这五花不齐全时，还会用辛夷花或者款冬花以及水翁花来代替。
五花茶的功效与作用
1、清热解毒
清热解毒是五花茶的重要功效之一，它使用的金银花和菊花以及槐花等食材都是能清热解毒的存在，它们能清理人体内的热毒，也能清热凉血，对人们经常出现风热感冒和胃热肠燥等症都有很好的预防与缓解作用。另外平时人们多喝一些五花茶，还能预防身体上火，平时它最适合那些出现口舌生疮和咽喉肿痛的人群饮用。
2、预防中暑
五花茶是一种凉茶，它能清热解毒也以预防中暑，平时在夏天的炎热天气中多饮用一些，能清理人体内的湿热暑气，可以预防中暑，也能减少暑湿感冒和呕吐腹痛以及消化不良等多种不良症状发生。
3、利尿消肿
五花茶还是一种能利尿消肿的饮品，它们含有丰富的微量元素钾，能促进人体内钠的分解与代谢，而且五花茶中含有的药用成分还能提高肾功能，能防止水分在身体内滞留，平时经常饮用可以利水消肿也能减少心脏病和肾炎水肿以及肾功能减退等常见疾病发生。
花茶延伸阅读
都说这世界上除了男人和女人之外，还有两类人，一类是女博士、一类的女司机。但是小编私以为还可以再加上三类人，即女上司、女教练和女汉子。女人如花，即使是这五类女人，其实也有五种属性相匹配的花，即菊花、金银花、。而这五种花可以组成一种茶，即广东人最爱的凉茶——五花茶。接下来，小编就为您盘点一下这五类女人所对应的五种花。
女博士——菊花
菊花是天性高傲的王者，是花中四君子。菊花喜欢阳光、害怕干涝。女博士就像是菊花一样，不与世俗同流，有自己的世界，自己的品质性格。然而有时也会脆弱，也会想要有人关爱。菊花的药用价值相信大家都十分清楚，尤其到了夏天，菊花有清热解暑的功效。
女司机——槐花
槐花生长在黄土高原等崎岖的地区之中，生存能力极强。小编很无奈地想到了被称为天生的马路杀手的女司机。女司机奇特的生存能力和长在高原之中的槐花有得一拼。槐花外形异常洁白美丽，只要槐花一开，空气之中一定飘着一股淡淡的清香，令人心旷神怡。槐花的药用价值也不容小觑，中医认为槐花能治疗肝肠、过敏等。
女上司——鸡蛋花
为什么小编认为女上司像鸡蛋花呢?其实是因为鸡蛋花的生长习性，无论在庭院之中还是在草地之上，鸡蛋花都能够生机勃勃地生长着。除了非常强的生命力之外，鸡蛋花的观赏性也不容忽视。就算是落叶后光秃的树干也能成为一道亮丽的风景。将晾干后的鸡蛋花当做凉茶的佐料自古以来就有了。
女教练——金银花。
金银花一蒂二花，如同雌雄相伴，所以金银花又有鸳鸯藤的称呼，这种花就像女教练。教练一般都是男性所担任的职业，一说到教练大多都会想到壮实、肌肉这一类的词语，而且金银花耐寒性强、生活能力强。所以金银花就像是女性教练，既有男性的壮实、也有女性的柔美。
女汉子——木棉花
木棉花的花朵虽然艳丽但却不庸俗，花朵躯干壮硕、令人有顶天立地之感，所以木棉花又被称为英雄花。这与现在所流行的女汉子十分相配，都是柔软的身体，却有无穷的力量，做事行动像个男生。木棉花也有其可爱的地方，这就体现在木棉花的功效价值上。木棉花的药用价值在这五种花中当属第一，清热解毒治胃病都是强项。不只能入药，木棉花还能当做并平时食用菜的配料。
小编将以上五类女性比喻为五花茶，而无论是哪一种花都有一个共同点，那就是清热解暑。这就是广东人的五花茶会选择这五种花作为原料的原因。夏天快来了，快点用以上五种花煮一壶五花茶随身携带吧。还想要了解更多五花茶的资讯，请继续关注。
五花茶
五花茶，顾名思义，就是有五种花搭配而成的一种茶。而常见用于搭配的花就是金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。但是，有时会针对饮用者的体质来进行变动，时长会换为玫瑰花或者是水翁花。
五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用，其他功效则视乎所用的药材而定。
从五花茶的配方我们就一个大致可以了解到它的一些功效和作用了。五花茶最为明显的功效与作用就是清热解毒，降火利尿。正是由于这些功效与作用，五花茶深受广大地区人民的喜爱。由于广东地区气候湿热，人们经常会出现上火的情况，因此，对于清热解毒的茶饮品十分的钟爱。
上面说到了五花茶对于清热解毒，降火利尿具有很好的功效，但是，在这里也要提醒大家一下，并不是所有人群都可以饮用五花茶的。对于体质阴寒，并且肠胃患有疾病的人群而言，就不可以饮用五花茶。如果为了清热解毒而去饮用这个茶，反而会对肠胃带来很严重的影响，因此大家千万要记得。
这里我们就知道了五花茶的功效与作用，每种茶的作用都不一样，不一样的五花茶，效果也是不同的，我们国家的茶文化博大精深，给我们留下了无限学习的空间和时间，我们不仅要喝茶，也要学会喝茶，更要懂得茶，这样才会让我们的茶文化源远流长。
五花茶是由五种不同类型的干花组成，如菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。五花茶是非常适合炎热的天气，这有助于解毒，凉血，减轻胃刺，防止夏季风热的感冒和流感等加金银花（金银花）：有助于凉血，排毒养颜，增强抵抗病毒和细菌的免疫系统由菊花，金银花，鸡蛋花，槐花和木棉花搭配的五花凉茶功效是清热，解毒，降低肠胃刺热，凉血，预防夏季风热感冒及流行性感冒等等。
我们再看一下另一组五花茶的组成部分： 毛蕊花
毛蕊是一种常见的杂草，在美国被传统上用于美国印第安人的祛痰品质。毛蕊花茶具有丰富的肺部保健功效，是缓解充血和咳嗽的完美之选。 薰衣草花
薰衣草精油以其放松特性而闻名，薰衣草花茶也不例外。薰衣草是一种流行的芳香花茶，非常适合治疗消化问题，身体抽搐和痉挛，以及失眠。 芙蓉花
甜美而鲜艳的红色，芙蓉花茶在美国是一种美味且受欢迎的花茶选择。根据美国心脏协会的说法，芙蓉花茶可以帮助降低血压。它通常作为冰茶，因为它的甜味和清爽的味道。 薄荷花
薄荷叶通常用于凉茶，因为它们具有轻松的特性，但薄荷花也经常被制成茶。薄荷花茶有益健康，富含健康益处，有助于口腔健康，可添加到其他花茶中，增加健康益处。 玫瑰花
玫瑰花瓣制成的茶是花茶饮用者的最爱。浸泡干燥或新鲜的玫瑰花瓣提供明显的花香味和香气，通常与花茶中的茉莉花相结合。 五花茶的做法主料：
菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。
1个山竹果干，可选
*注意：你可以用10 - 20g上述干花制作这种茶。 方法：
1.将所有配料与1.5升水一起放入大锅中，浸泡5分钟。
2.将混合物煮沸，用小火煮约一小时。
3.用冰糖或蜂蜜加甜，加温。 五花茶的做法2材料：
20克菊花
20克20克金银花
20克鸡蛋花
20克木棉花
20克槐花
1颗罗汉果 做法：
1.到药材店购买五花茶然后用水浸泡大概5分钟左右。
2.用泡好的五花茶放进锅里，加入适量水。
3.用大火烧开，再改为最小火煲45分钟左右就可。
4.最后往煮好的五花茶内加入适量冰糖蜜糖，搅拌均匀就可以饮用了。
在日常的生活中很多的女性朋友喜欢用玫瑰花泡茶喝，那么，玫瑰花茶的功效有哪些呢?玫瑰花泡水喝的禁忌又是什么呢?玫瑰花茶的冲泡方法有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下玫瑰花茶的功效有哪些吧。一起来看看吧。
玫瑰花茶的功效
1、美容养颜
玫瑰花茶非常的适合女性独用，因为只要坚持服用就会发现自己的气色越来越好，脸色就如同鲜艳的花瓣一样娇艳欲滴。这主要是由于玫瑰花具有活血、化瘀以及调和体内脏腑的作用所引起的。
玫瑰花泡水喝还具有美白皮肤的作用，同时还能够有效的减少皱纹的生长。另外还具有改善体质的作用，如果是一些属于肝郁气滞的患者想要进行减肥，那么服用玫瑰花茶能够起到非常不错的效果。另外，玫瑰花茶还具有丰胸调经的作用，还能够滋润肠道，避免出现便秘。
2、调理身体
玫瑰花性温，服用之后具有很好的镇静、补气血、调节情绪以及美容养颜等等的作用，另外对于肝脏还有肠胃具有非常不错的调节作用，建议每天服用一些玫瑰花茶，能够很好的消除身体疲劳，同时还能够改善体质。
玫瑰花的味道非常的好闻，具有缓和情绪的作用，进入身体之后还能够改善体内内分泌失调的情况，促进体内的血液循环，对于慢性胃炎还有慢性肝炎都有非常不错的治疗作用。
3、治疗口臭
玫瑰花带有一股浓烈的花香，服用之后能够很好的改善口臭的情况，在进入身体之后能够有效的调节内分泌，保护肝脏健康。另外，日常坚持将玫瑰花泡水喝，能够改善睡眠。
4、减肥
另外，玫瑰花还具有帮助消化以及消减脂肪的作用，所以说服用玫瑰花具有减肥的效果。另外需要注意的是，玫瑰花具有一定的收敛作用，如果是便秘患者最好不要过多服用，避免便秘的情况加重。
5、调节气血疏肝解郁
服用玫瑰花还具有降火健脾以及祛瘀的作用，能够有效的治疗冷痛、积寒以及调节气血还有安神、通便等等的作用。日常服用一杯玫瑰花能够有效的缓和情绪、调节体内的内分泌情况。
通常都会认为五花茶为金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五种花，但这不是固定的。依照各人身体的体质，还可以选择另外的花。小编就为大家推荐几款适宜不同体质的五花茶候选花，即玫瑰花、辛夷花、水翁花、款冬花。
玫瑰花
玫瑰花茶是很好的医用食物，一向是女性的最爱，除了能够达到减肥瘦身的效果之外，玫瑰花茶还能很好地改善肤质。性温和的玫瑰花茶能够温和地养护人的心肝血脉，舒发人体郁结之气，非常适合体内燥热的人饮用。
辛夷花
因为辛夷花的花蕊成紫红以及白、黄等多种颜色，观赏价值很高，而辛夷花结成的果子亦可入药。虽然辛夷花多为外用，但也可内服。辛夷花最大的功效就是防治鼻炎，不管是过敏性鼻炎，还是肥厚性鼻炎都很有疗效。最为重要的是，辛夷花性温，对于治疗感冒、清热解毒等都很有疗效。所以是组成自制凉茶五花茶的候选花之一。辛夷花为性平之物，能适宜各类体质的人饮用。
水翁花
水翁花的颜色很特别，属于棕色或者棕黑色，外表还有些微皱缩，是最不像花的花。根据《广西药植名录》的记录，水翁花具有解表、消食的作用，能治疗感冒和头疼发热。因此广东人也会将水翁花当做五花茶之中的一种进行使用。水翁花属于性凉之物，肠胃不好的人可以饮用。
款冬花
款冬花在《本经》之中有记载：对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。款冬花温和不燥，对肺虚而久咳不止的人来说最为适用。款冬花不只能够成为五花茶之一，单独熬制的话功效更好。款冬花属于性温的植物，寒性体质的人可以选择款冬花作为五花茶的搭配。
如果是运用以上的四种花除了玫瑰花之外，搭配五花茶原配的进行煮五花茶的话，还需要加入一些糖类，因为这些茶的味道大多苦涩。
在传统的节气上，当下已是处暑，黄河以北，已经是暑气渐去，秋意露脸。但在岭南地区，尤其今年，台风密袭，暑气未消，暑热夹湿仍然是主流，胃肠型感冒的街坊频见，现在特推荐五花茶给大家，作为预防之用。
五花茶，由金银花，菊花，鸡蛋花，木棉花，水翁花组成，功能清热，祛湿，尤清肺热和肠胃之湿热。
金银花，清热解毒，用于外感风热初起，能清热解毒，疏散风热之功。
菊花，疏风清热，解毒，明目，用于外感风热。
鸡蛋花，主要在南方地方生长，所谓一方土地养一方人，鸡蛋花，清香化湿，既能清肺热，更能清胃肠湿热，味道清香，醒脾开胃。非常适合暑湿季节食用。
木棉花，也是岭南特有品种，功能是健脾祛湿。
水翁花，祛风，解表，消食。主清热解毒；祛暑生津；消滞利湿，也是南方特有品种，不但可以煲水，更可以用来煲粥。食用方便。
材料：
金银花10克
菊花10克
水翁花15克
鸡蛋花15克
木棉花15克
做法：
温馨提示：由于五花茶稍微偏凉，寒性体质不适合饮用，如果没用明显偏凉症状，担心药性偏凉的话，可以加苍术10克，一起煲，就可以有制约作用。
炎热的夏季，五花茶是民间比较受欢迎的、起预防或保健作用的凉茶之一，它用五种或以上的花朵或花蕾煎水成茶。在中医药典中五花茶并没有固定的配方，因此在南北不同地区也有着不同的配方，除了金银花、菊花外，其他配料存在有不同的搭配，比如南方喜欢配上扁豆花、木棉花、鸡蛋花或水翁花，而北方可能喜欢用葛花代替鸡蛋花等。或者是根据体质、疾病、症状等搭配而成的五花茶，比如针对体质偏寒、气血虚弱的女性，可以有玫瑰花、月季花、佛手花、杜鹃花、合欢花组成的“五花茶”；针对肝郁气滞型胃痛者，可以有玫瑰花、茉莉花、素馨花、桂花、玳玳花组成的“五花茶”等等，根据不同的症状、病情，可以搭配成不同的五花茶。
原料
金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。
烹调方法
将上述材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）。
专家点评
本方搭配的五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效，同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。
方中金银花甘寒，清热解毒、疏风散热；杭白菊辛、甘、苦、微寒，疏风清热、平肝明目，若热象较重者，可以野菊花代替；扁豆花甘、微温，清热解暑化湿；鸡蛋花甘平，润肺解毒、清热利湿，在广东夏季常用晒干的黄白色鸡蛋花煎水以清热利湿防暑湿之邪侵袭；木棉花淡、涩、平，清热、解暑、利湿，也是广州人夏季常用的食材，比如晒干后用来煮粥、煮冬瓜扁豆汤，都是很好的清热消暑祛湿食疗方。
纵观本方中，选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强，更适合暑湿天气的长夏季节。
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