现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，内含有的很多成分是可以抗疲劳的，具体如下！
黑枸杞抗疲劳
黑枸杞自身含有大量的花青素，花青素可以有效的调节因生物钟紊乱，带来睡眠质量下降导致精神状态不佳的情况。花青素可以深入细胞内进入脑皮层维护正常的脑组的功能，还可以保护大脑不被有害物质所侵害，如果人们长期食用黑枸杞可以长时间保持大脑的清醒，无论在睡眠质量还是精神状态上，都能起到很好的效果。
黑枸杞适合什么人吃
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。(美容养颜抗衰老)
2、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者。(滋补强身 增强免疫)
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族。(抵抗辐射)
4、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人。(养肝明目)
5、心脑血管不好、年岁大的人。(加固血管 预防癌症)黑枸杞又不适合哪些人吃呢?
黑枸杞的食用方法
1、直接嚼食
这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
2、泡水
选择60度以下的温水或者是冷水冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质。
3、泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
4、入药
这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
吃黑枸杞的作用
1、防癌抗癌
黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基，防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能够保护蛋白质，防止癌症发生。
3、保护视力
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3、美容护肤
黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物，能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积，帮助减少皱纹，延缓皮肤衰老，让皮肤保持弹性光泽。
4、改善循环
黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效，改善血液循环并保持血管的弹性，帮助预防动脉粥样硬化，经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
5、延缓衰老
黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基，延缓细胞的衰老，保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化，保护大脑细胞，延缓大脑衰老。
6、提高免疫力
人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱，使得大量的自由基在体内堆积，最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基，提高免疫力。
7、抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。
8、调节血脂
黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞饮用禁忌
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。此外正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃黑枸杞。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
综上所得，黑枸杞也是非常不错的选择，其中含有丰富的人体必需的微量元素及维生素，具有的丰富花青素可以增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺止咳，还可以提神抗疲劳！
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黑枸杞为我国西部特有的沙漠植物品种，味甘、性平，富含蛋白质、枸杞糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分以及丰富的花青素，广泛应用于滋补、美容等领域，效果显著，那经期能喝黑枸杞泡水吗？具体如下！
经期能喝黑枸杞泡水
在月经期间的时候是可以喝黑枸杞水的，黑枸杞有着多种的营养成分，如蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等，都是人们身体里面所需要的营养元素，经常食用的话，还可以使人们的身体免疫力有所提高，强化人们的身体体格，并且黑枸杞里面的微量元素锌可以提高酶活性，使垂体促必笥腺激素以及生长激素分泌会有所增加，对于肾虚的患者有着很好的治疗作用，并且还可以提高人们的性功能。
在月经期间的时候适当的喝些黑枸杞水的话，对女性的身体是有好处的，因为含有了很多的蛋白质，并且还有身体里面所必需的糖分、脂肪等多种营养成分，有着很高的营养价值，不过只有在正确的时间以及正确的使用方法后，才能起到最理想的效果，另外黑枸杞还有着美容滋补的作用。
不过在月经期间的时候，对于辛辣刺激性的食物是不可以吃的，对于黑枸杞的使用不只是可以用来泡水，如果条件允许的话，每天的时候可以用黑枸杞熬粥来喝，在泡茶或者是泡酒的时候也是可以使用黑枸杞的。
黑枸杞怎样吃
很多朋友购买黑枸杞，其实就是为了吸收其中的花青素，而对于如何高效的吸收花青素，黑枸杞的吃法就显的尤为重要。而花青素有一个特性，那就是在高温的状态下容易降解，造成其中的花青素分解氧化。
需要主要煮粥的话最好等粥的温度稍微降下来在把黑枸杞放进去，而泡酒的话不太可取，因为泡酒时间过长会导致其中的花青素流失严重。建议大家直接采用黑枸杞泡水喝，这样非常方便，泡了后马上就可以把水喝掉，让花青素不流失。
如何有效防止黑枸杞生虫
一些朋友在购买了黑枸杞后，因为保存不当的问题，所以经常出现黑枸杞生虫的情况。因为毕竟黑枸杞是纯天然的补品，生虫是非常正常的，所以不用惊慌，不过保存方法得当的话生虫也是能有效避免的。我们在收到自己购买的黑枸杞后，可以把黑枸杞包好，然后放入冰箱的冷冻层直接冷冻起来，这样是最方便的办法。而发现黑枸杞生虫后也不必惊慌，我们可以将生虫子的黑枸杞倒入筛子，用筛子将生的虫子筛除完，然后在冰箱冰冻层冰冻12到24小时，然后再取出筛一遍，装好保存即可。
如何分辨野生黑枸杞与种植黑枸杞
很多朋友在购买黑枸杞的时候，都想购买野生黑枸杞，但是往往会购买到人工种植的黑枸杞。那么如何分辨野生黑枸杞与种植黑枸杞呢。野生黑枸杞因为在野外生存所以颗粒普遍来说不是很大，但是这个也没有绝对性，颗粒小的黑枸杞不一定是野生的。而种植的黑枸杞颗粒普遍都非常大，因为其肥水充足，具有一定的普遍性。
同时，从品相上来说野生黑枸杞的品相要比种植的黑枸杞品相差，而且冲泡过程会有少量细沙沉淀，因为野生黑枸杞在生长和采摘过程中会沾有少量细沙。而种植的黑枸杞因为生长环境与采摘是非常干净的，所以在冲泡过程不会有细沙沉淀。不过因为野生与种植黑枸杞是非常难以区分的，要想购买野生黑枸杞重点还是需要选择正规的商家与渠道才行。
黑枸杞的特色
经过现代的科学研究发现黑枸杞富含丰富的营养成分，其中主要有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等。最有特色的地方是其中富含丰富的原花青素，是有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，而黑枸杞中原花青素的含量是蓝莓的10倍以上。因为黑枸杞的生长环境非常特殊，所以其价格并不便宜，要比红枸杞贵不少，因为十粒黑枸杞中仅能选出一粒枸杞，10斤鲜果可以晾晒1斤干果。
黑枸杞对女性朋友的作用
女性朋友经常食用黑枸杞具有非常不错的作用，因为黑枸杞中含有的花青素，能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性，保护人体免受阳光伤害，是皮肤霜的极好添加剂。其主要具有淡化斑点，抗辐射，改善过敏皮肤体质，清除自由基抗衰老。所以黑枸杞也被誉为口服的天然化妆品，是女性朋友不可多得的美容养颜佳品。
具科学研究发现了黑枸杞最主要的功效就是抗疲劳与降低血压，当然黑枸杞还具有保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病有一定的调理作用。同时黑枸杞中的花青素能有效的改善血液循环，于乳腺癌尤其具有预防的作用。
黑枸杞的正确吃法
1、需要给大家强调的是，虽然黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但作为滋补品而言，不能过量食用，黑枸杞也不能例外。一般情况下，成年人每天吃8克左右的黑枸杞就比较合适，不推荐过量食用。
2、用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的效果并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。因此建议直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。
综上所得，在月经期间的时候，是可以喝黑枸杞水的，对人们的身体是有一定好处的，黑枸杞有着丰富的营养成分，有很多也是人们身体里所必须的，但是在喝的时候一定要控制好量，不要喝太多！
黑枸杞又被我们称作苏枸杞，是我国西部沙漠地带特有的一种植物黑枸杞，主要产自我国的青海省，甘肃省以及西藏等地区，是我们迄今为止发现的花青素的含量最高的一种野生的植物，营养价值非常的高，功效非常的多，那肾囊肿能吃黑枸杞吗？具体如下！
肾囊肿能吃黑枸杞
有肝囊肿的患者是可以吃黑枸杞的，但是起不到太大的缓解治疗效果。黑枸杞浸泡可以调节内分泌失调。对卵巢囊肿有良好的治疗效果。注意饮食和卫生。避免吃生的、冷的、辛辣的食物以及鱼和虾。平时要注意营养，积极配合药物治疗。正常情况下可以恢复。
吃黑枸杞适宜人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。
2、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者。
3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族。
4、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人。
5、心脑血管不好、年岁大的人。
吃黑枸杞禁忌人群
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好的不要食用.
2、黑枸杞子可滋补,但不虚也就没有必要服，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用，
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
黑枸杞的吃法
1、是在炒菜或者是做粥的时候放一些用黑枸杞泡水，虽然是最常见的，但是黑枸杞当中所含的维生素大部分都是水溶性的，预热容易被破坏，所以把黑枸杞稍微的泡一下，然后在炒菜或者是做粥的时候，放一点黑枸杞作为配料就可以了。
2、像吃普通食物一样吃黑枸杞比较好的方式就是直接入粥饭或者是在菜肴里面不仅滋补，而且还不会上火。
3、在打豆浆的时候放一些，很多人都会把黑枸杞泡水喝，这只是简单的浸泡一下，黑枸杞当中的维生素，胡萝卜素等是很难被完全吸收的，可以在豆浆机里面打豆浆的时候放一把黑枸杞，这样能够充分的利用黑枸杞所含的各种营养元素和微量元素了。
4、干嚼，黑枸杞多糖是一种蛋白多糖，如果用水加热，主的话会使其变性而导致药性改善，因此从食用方法上来说直接嚼着吃，其实是最好的方式，更有利于发挥其保健的效果。
吃黑枸杞的禁忌
1、不可以过量服用
黑枸杞可以滋补肝肾、美容养颜，除此之外对高血压以及高胆固醇也有一定的效果。但是并不是意味着泡的越多越好，过量服用黑枸杞反而会不利于身体健康，如果长期过量服用还有可能会出现视野模糊，双眼疼痛等症状。对于身体健康的成年人来说，服用量可以控制在二十颗以内。
2、冲泡水温不宜过高
黑枸杞中的重要成分原花青素在过高的水温中会受到影响，黑枸杞功效也会大打折扣，所以建议冲泡水温不要过高，同样在煲汤时也最好在收尾时放入，防止大量营养因为长时间烹煮流失。
3、不适合长时间清洗
因为是要入口的东西，所以难免会希望洗的干净一点，但是黑枸杞长时间清洗也会流失其中的营养成分，在泡水之前建议在温水中适当清洗一下就可以了。
综上所得，黑枸杞中含有非常丰富的糖类，蛋白质，游离的氨基酸，以及一些矿物质维生素，还含有非常丰富的花青素，是我国传统中医里历史比较悠久的一类药材，药性温和，很多的人都是可以饮用的！
中医认为，黑枸杞性平味甘，具有补肾益精、护肝明目以及美容养颜等方面的功效，临床上可用于肾虚乏力、视物模糊等方面疾病症状的治疗，是很多的人都喜欢吃的东西，那大家知道黑枸杞什么时间吃最好吗？具体如下！
黑枸杞什么时间吃
1、在六点半的时候最佳的选择是起床喝水，这样的话你可以排除身体里一晚上折腾出来的毒素，加上一点蜂蜜也可以帮助你清晨排毒。
2、八点的时候一般是你用过早饭以后半小时候左右，这个时候胃部的消化需要一定得水分，加上黑枸杞的药性可以一起良好的吸收，并且可以帮助你一天精神奕奕，消除疲劳也是吸收最好的时候。
3、第二个黄金时间是在下午的一点半左右。这个时间段最佳是在饭后的一个半小时，你如果吃完饭比较早或者比较晚，那么这个时间还是会有所不同，有所变化。
4、第三个黄金时间是在晚上的七点左右。最佳的选择是在晚饭之后，散步一小时以后，综合来说是在半小时到两小时这个时间范围之内是最好的吸收时间，也是黑枸杞能够吸收比较好的时间段。
黑枸杞的食用禁忌
1、不宜与绿茶同食
有好些人喜欢喝茶的时候，放点儿黑枸杞，可不是任何茶都适合与黑枸杞一起喝的。最不宜与黑枸杞一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、不宜吃太多
黑枸杞不适合大量吃，因为黑枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃黑枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。
3、不宜早放
黑枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议在做粥或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把黑枸杞加进去，这样才不会破坏黑枸杞的医用价值。
黑枸杞的功效
1、增强人体的免疫力
黑枸杞当中主有效成分是它所含有的花青素，这是一种具有抗氧化作用的活性成分，可以帮助清除体内的自由基，进而提高机体的免疫力。
2、保护人体眼睛视力
研究表明，花青素除了具有增强免疫力作用之外，它还可以帮助促进视网膜中视紫质的再生成，进而可以预防视网膜剥离，达到增强视力的效果。
3、改善人体睡眠质量
黑枸杞对于人体的睡眠质量还有很好的帮助作用，而这有效成分同样是来自于花青素的作用，它能帮穿越血脑屏障，进而保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织功能，达到改善睡眠的效果。
4、减缓人体皮肤衰老
花青素是一种强氧化性的活性成分，因而它对于防止皮肤皱纹的生成有一定的作用，同时它还可以阻止紫外线对于皮肤的侵害，进而避免皮肤严重受损。
喝枸杞的禁忌人群
1、感冒发烧者
黑枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃黑枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。
2、多尿患者
患者期间食用黑枸杞子，会使血压不稳，黑枸杞子本身含糖量高，多尿患者也不应食用。
3、胃肠不好虚弱者
胃肠不好虚弱者服用黑枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。
4、各种炎症患者
患有各种炎症期间的人群，不管是口服黑枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。
5、腹泻患者
在《本草经疏》中提到：”若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用黑枸杞子后，会加速腹泻的症状，对身体机能产生影响，所以腹泻期间不要食用黑枸杞子。
6、欲望亢奋者
民间流传有“君行千里，莫食黑枸杞”的谚语，黑枸杞子有提升性兴奋的功能，所以平时欲望亢奋者食用后，会更加亢奋，甚至带来一些列身体不适的症状。
7、热性体质者
黑枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都好的别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。
8、脾胃虚弱着
本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用黑枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。阴盛体质者，如体胖，苔腻，怕冷，不欲饮，还有脾胃虚寒者不能吃黑枸杞!其次，脾胃虚弱的人在炎热的夏季不宜吃黑枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。
总上所得，黑枸杞泡水晚上食用时，最好是在睡前喝，但不要喝的太多，以免喝太多出现水肿以及频繁起夜的情况，从而影响睡眠质量，不过晚上吃黑枸杞，最好就直接嚼服，少喝点水！
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