葛花怎样制作成花茶？
1、适量的鲜葛花，去梗去杂质，摊开竹篮里放阴凉处晾晒几天，不能暴晒破而坏花质。
2、水分蒸发变干后，放入玻璃等容器中保存。
3、将葛花放入茶杯中，注入开水。
4、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。
5、待查凉些再放入蜂蜜即可。
喝葛花茶的好处
1、延缓衰老
延缓衰老是葛花茶的重要功效之一，这种花茶中含有大量的类黄酮和衣香豆素以及天然皂甙，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能清理身体内的自由基减少氧化反应发生，也能提高组织细胞活性，经常饮用可以延缓衰老，延长寿命。
2、解毒保肝
葛花茶中含有一些水溶性物质和一些懈皮素的色氨酸，这些物质能直接作用于人类的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害并修复受损的肝细胞，生活中那些经常饮酒的人可以多喝一些葛花茶能解酒排毒保护肝脏，可以防止酒精肝与病毒性肝炎发生。
3、润肠通便
葛花茶中含有一些天然挥发油，它能润滑肠道也滋阴润燥，对人类大便燥结以及肠燥便秘都有很好的预防与缓解作用，另外葛花茶中的一些营养成分还能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，经常饮用还能减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越苗条。
4、调节内分泌
葛花茶对女性内分泌也有很大的影响，它能预防女性内分泌失调也能提高卵巢功能促进雌激素分泌，可以让女性保持一种年轻的状态，中老年女性多喝葛花茶能预防更年期综合症发生，而且年轻的女性喝葛花茶则会滋养肌肤促进乳房二次发育，能起到出色的美容和丰胸作用。
不适合服用葛花的人群
葛花虽然对身体具有一定的好处，但在服用之前一定要分清楚体质，如果是低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花，避免身体健康受到影响。除此之外，葛根如果想要长期服用，那么每天的剂量应该控制在三十克以下。
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葛花茶是以豆科植物葛花，Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥花泡水。以达到解酒醒脾的目的。葛花圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，适宜饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。
葛花茶功效与作用
葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。总之，葛花在《神龙本草经》、《医药大全》、《东医宝典-难病篇》、《本草纲目》均有记载。
葛花茶，有醒酒的功效。上班族们工作中难免有一些应酬，每天喝少量的酒对身体并无坏处，但是如果没有节制的话，会喝多少就喝多少，这样对身体的危害很大，所谓“喝酒伤肝”，长期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以这种情况的上班族们就可以喝点葛花茶缓解一下。
葛花茶制作方法
1、适量的鲜葛花，去梗去杂质，摊开竹篮里放阴凉处晾晒几天，不能暴晒破而坏花质。
2、水分蒸发变干后，放入玻璃等容器中保存。
3、将葛花放入茶杯中，注入开水。
4、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。
5、待查凉些再放入蜂蜜即可。
葛花茶的禁忌
葛花虽然对身体具有一定的好处，但在服用之前一定要分清楚体质，如果是低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花，避免身体健康受到影响。除此之外，葛根如果想要长期服用，那么每天的剂量应该控制在三十克以下。
葛花茶毒副作用
传统中医认为葛花并没有毒性，属于一种无毒中药材可以广泛使用。但是科学家通过实验发现，葛花本身是具有一定的毒性的，不过毒副作用非常的轻微，并不会产生畸形或者是突变的可能性。
虽然说葛花的毒性非常的轻微，但平时生活中使用一定要特别注意，不能够大剂量服用。葛花的服用最好选择口服，这是最安全的一种方法。如果大剂量服用葛花，会导致身体出现心肌缺血或者是传导受阻的情况，不利于身体健康。
葛花茶能长期喝吗
葛花茶的制作是运用了天然的野葛花制作而成，葛花本身就具有解酒醒酒的功效，而且还能清热解毒、护肝养颜以及补肾，长期的饮用对身体也是有好处的。
但是在饮用葛花茶的同时也需要注意休息，避免熬夜以及劳累，不能吃过于辛辣的东西，以清淡为主，并且保持规律的饮食习惯，只有这样才能真正的做到养生保健。
葛花茶虽说可以长期饮用，但是葛花毕竟也是一种药用植物，长期或者过量使用都不是一种好的选择。因此，喝葛花茶还是不要长期喝，并且要控制好用量。
葛花现在被用来泡水喝，这种锦葵科植物成为了现在非常主流的一种茶饮。外形是淡紫色的。葛花茶味道是酸酸的口感，能够降血压，帮助消化，同时改善胃酸胃液缺失问题。所以食用葛花茶对大家的健康有至关重要的帮助，下面来看看葛花茶的功效与作用。
葛花茶的功效与作用
一、葛花茶的排水利湿功效与作用
葛花茶能够清除热毒，生津止渴。葛花茶可以养血活血，对于女性而且葛花茶可以滋润肌肤，养颜养气血。其还可以利水排湿，所以葛花茶茶是可以有助于解酒的，对于酒后宿醉可以起到缓解作用。
二、葛花茶的抗炎强体功效与作用
葛花茶还有很好的加速新陈代谢的能力，可以让人们的精神状态尽快恢复，消除疲劳更为及时。葛花茶可以开胃消食，酸酸的味道能够帮助我们食欲大增。葛花茶同时还可以缓解咽喉炎症问题，如果嗓子不适就给自己准备一杯葛花茶茶。
三、葛花茶的副作用
葛花茶具有清香的气味，同时平衡血脂，增加钙质外加加速肠胃消化。但是葛花茶虽然没有毒性，但是有很多的有机酸，所以胃酸很多的人不适合用葛花茶。
葛花茶怎么泡？
市面上的葛花茶大多有两种售卖方式，一种是中医药馆售卖，一种是工厂大批量生产售卖。在中医药馆购买的葛花茶，可以选择在中医药馆使用他们的中药粉碎机进行粉碎，然后包入小药包，回家后用水冲泡着喝。
如果是在工厂购买的葛花，回家后放入锅中煎制，等待葛花蒸发到出现结晶，成为粉末然后服用。
成袋的葛花茶，如要饮用，每次一袋至两袋，用开水冲泡而成，可反复冲泡三次到四次。在喝酒前十分钟左右泡开饮下，可以使酒量大增，轻易不会醉酒。
葛花茶的泡制方法大概就是热水冲泡和水中煎制这两种方法。
葛花茶毒副作用
传统中医认为葛花并没有毒性，属于一种无毒中药材可以广泛使用。但是科学家通过实验发现，葛花本身是具有一定的毒性的，不过毒副作用非常的轻微，并不会产生畸形或者是突变的可能性。
虽然说葛花的毒性非常的轻微，但平时生活中使用一定要特别注意，不能够大剂量服用。葛花的服用最好选择口服，这是最安全的一种方法。如果大剂量服用葛花，会导致身体出现心肌缺血或者是传导受阻的情况，不利于身体健康。
虽说葛花茶有药用的价值，饮用对身体也有一定的好处。但葛花茶具有轻微的毒副作用，所以一定要适量，正确的饮用，这样对身体才有好处。否则饮用不当的话，反而会危害到身体健康。
制作桂花茶主要分为采摘鲜花和窨制两个步骤。首先采摘新鲜桂花，用糖渍或盐渍保存并烘干后，再进行窨制步骤，窨制步骤结束后，就可以品用成品桂花茶了。
桂花茶制作工序：
一、采制鲜花
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。
二、窨制
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮。
1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用"高温刹青、快速揉搓、安全烘干"的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收:在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。
怎样制作桂花茶？
1、原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
2、原料：桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法：将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
3、原料：桂花、玫瑰花各3克。
做法：开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
4、原料：桂花、菊花各3克。
做法：开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
喝桂花茶的好处
1、止咳化痰：桂花茶具有止咳化痰的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃止痛：在红茶里面加入桂花，能够起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用，对于胃寒胃痛的患者可适当饮用桂花茶来保健。
3、润肠通便：桂花茶具有润肠通便的作用，可以减轻胀气等肠胃不适，对便秘患者有一定的缓解作用。
4、消除口臭：桂花气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，有口臭的人群常喝桂花茶可以让口气更清新。
5、美容养颜：桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此女性朋友常喝桂花茶有美容养颜的作用。
6、提神醒脑：桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用，当感到很疲惫精神不好及压力过大时可以喝杯桂花茶来缓解调理。
7、清热消毒：桂花茶具有清热的功效，饮用桂花茶可以清热消毒、润肠通便，对口腔炎、牙周炎、声音沙哑等都有一定的疗效。
桂花茶是不错的花茶饮品，一般情况下，多数人群都适宜饮用，合理饮用的益处很多，是功效不错的养生佳品，具有品饮保健的价值。
葛花茶的功效与作用
葛花茶也因此被称为“解酒神茶”，因为葛花、葛根具有很强的解酒功能，另据《中药大辞典》评述，葛花、葛根不仅有解酒功效，还具有清热解毒、养颜护肤之功效，同时，还对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定作用，因为葛花是一种中药。
葛花沏成茶，饮之不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、养肝、护胃、补肾之作用。酒前15分钟饮用可使酒量大增;酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。
葛花茶的禁忌
葛花虽然对身体具有一定的好处，但在服用之前一定要分清楚体质，如果是低血压患者以及心动过缓的患者都不适合服用葛花，避免身体健康受到影响。除此之外，葛根如果想要长期服用，那么每天的剂量应该控制在三十克以下。
葛花茶泡法
市面上的葛花茶大多有两种售卖方式，一种是中医药馆售卖，一种是工厂大批量生产售卖。在中医药馆购买的葛花茶，可以选择在中医药馆使用他们的中药粉碎机进行粉碎，然后包入小药包，回家后用水冲泡着喝。
如果是在工厂购买的葛花，回家后放入锅中煎制，等待葛花蒸发到出现结晶，成为粉末然后服用。
成袋的葛花茶，如要饮用，每次一袋至两袋，用开水冲泡而成，可反复冲泡三次到四次。在喝酒前十分钟左右泡开饮下，可以使酒量大增，轻易不会醉酒。
葛花茶的泡制方法大概就是热水冲泡和水中煎制这两种方法。
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