5种茶可减掉小肚子
1.荷叶茶
古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好.
其次是一天分6次喝，有便秘(提醒：有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。 2.吉姆奈玛茶
有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。
吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。 3.黑茶
可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。 4.杜仲茶 可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 5.乌龙茶
可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。
饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
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荷叶茶
古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。
其次是一天分6次喝，有便秘(提醒：有必要做一些晨饮运动)迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
吉姆奈玛茶
有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。
吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
黑茶
可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
杜仲茶
可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
乌龙茶
可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。
特别是那些爱喝酒的男人们，有了啤酒酒可以多喝以上几种茶，坚持就可以减掉小肚肚。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
喝茶能减肥，但是不是所有茶都有减肥效果哦。夏天到了，快让这些茶叶帮我们减掉肚子上的脂肪吧。
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1、黑茶
可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。
2、吉姆奈玛茶
有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
3、荷叶茶
古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。
4、杜仲茶
可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、乌龙茶
可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
我们都知道咽喉部容易由于天气和身体疾病等原因发炎，而对于咽炎患者而言，在治疗的同时也可以尝试通过喝茶的方式来改善，下面为大家介绍适合咽炎患者的5种茶推荐，供大家了解。
适合咽炎患者的5种茶推荐
桑菊杏仁茶
桑叶、菊花、杏仁各10克，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟，代茶饮，每日1剂。具有清热疏风、化痰利咽的功效。
清音茶
胖大海5克，蝉蜕3克，石斛15克，水煎代茶饮。具有养阴润喉、利咽的功效，尤适宜慢性咽炎伴声音嘶哑者。
罗汉果茶
罗汉果1个，切碎，用沸水冲泡，加盖焖10分钟，不拘时频饮。每日1～2次，每次1个。具有清肺化痰、润喉的功效。
双根大海茶
板蓝根15克，山豆根、甘草各10克，胖大海5克。共置保温瓶中，用沸水冲泡，加盖焖20分钟，代茶饮，每日1剂。具有清热、解毒、利咽的功效，尤适宜慢性咽炎伴咽喉疼痛明显者。
橄榄茶
取橄榄2枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮。尤适宜慢性咽炎伴咽部有异物感者。
咽炎患者吃什么好
蜜汁枇杷
枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。
洋参蒸梨
洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。其主要成分三萜皂苷。有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
山药炖排骨
山药性平，味甘。具有补中益气，健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排相炖食，对虚劳咳嗽，痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症有较好疗效。可对慢性咽喉炎有缓和防治作用。并且还可提高人体的免疫功能，以抵御病毒，增强免疫能力。
贝母炖鸡
贝母，性微寒，味甘、苦。具有清热润肺，化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽，吐痰咯血，肺痈、喉痹等症。鸡，性温，味甘，具有补虚暖胃强身的功效。鸡与贝母同炖食，可提高人体免疫功能，增强机体抗病毒能力。因咽喉炎多伴有免疫功能低下，抗病能力弱，故要提高人体的免疫系统。
一个西红柿
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证吃一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。
一杯酸奶
从补钙角度看，女性是最容易缺钙的群体之一。而牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收。
所以，女人应每天保证喝一杯酸奶。
一碟醋
对于女人来说，除了饮食之外，还可以在化妆台上放一碟醋。每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗净，可以使手部的皮肤柔白细嫩。如果你家的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋，以起到养颜的作用。
早晚一杯白开水
充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体过早衰老，使皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢，消耗也比男人要少，女人往往比男人喝水要少，这就会使身体和皮肤的问题同时出现。女人要做的，就是至少早晚各喝一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道，补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
一袋茶叶
女人是一定要喝茶的，如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。
茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停顿在腹中的时候长了，就会有饱饱的感受。更紧张的是它还能燃烧脂肪，这一感化的要害在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充实燃烧并转化为热能的需要物质。
1.黑茶：
黑茶可克制小腹脂肪聚集。一说起肥胖，人们立刻会想到腹部脂肪，而黑茶对克制腹部脂肪的增长有显明的结果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵历程中孕育发生一种普诺尔身分，从而起到了防备脂肪聚集的感化。
想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。别的，应连结一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，持久对峙下去。
2.吉姆奈玛茶：
吉姆奈玛茶有用克制糖分吸取。印度医学中，频仍呈现的便是这种吉姆奈玛茶。
吉姆奈玛的外号又叫“糖杀去世”，嚼过它的叶今后再吃糖，口里不会有甜的感受，摄取量天然大减，糖分和碳水化合物的吸取量低落，因而转化成脂肪量也就相对削减。
吉姆奈玛茶不但对防治和改进肥胖有用，还对糖尿病有帮助治疗的感化。
3.荷叶茶：
荷叶茶古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不但能令人神轻气呼呼爽，另有改进面色、减肥的感化。
充实行使荷叶茶来减肥，必要一些小秘诀。起首必须是浓茶，第二泡的结果不好。
其次是一天禀6次喝，有痔疮迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便通顺，对减肥更有利。第三最好是在枵腹时饮用。其益处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时候后，对食物的兴趣就会天然产生转变，变得不爱吃油腻的食物了。
4.杜仲茶：
杜仲茶可低落中性脂肪。由于杜仲所含身分可促进新陈代谢和热量消费，而使体重降落。除此之外另有预防衰老、强身健体的感化
5.乌龙茶：
乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，险些不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分化脂肪的身分。
饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分化，使其不被身材吸取就直接排出体外，防备因脂肪摄取过多而激发的肥胖。
学会体验五个层次的普洱茶香，它们是：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说，体验不同层次的茶香，最主要依靠反复的对比，和注意力的不同分配。
水飘香
初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。
香入水
次级的普洱茶香，香入水，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤中，此类茶香给人的体验是：闻起来很香，喝起来也香，不过没有闻着那么香。
水含香
中级的普洱茶香，水含香，茶香少部分弥散，大部分融入到茶汤中，融入到茶汤中的香气下沉，一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香，方法是，茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，闭嘴，从鼻腔中缓慢深出气，注意体验香气的源头。
水生香
高级的普洱茶香，水生香，茶香和茶汤的融合度极好，闻起来几乎不香，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢回出，异常持久。此类茶的汤感，通常比较油润。
水即香
顶级的普洱茶香，水即香，这类茶，必须是原料工艺淳化都很优质的陈茶，其陈香浓郁丰富，和茶汤完全的融为一体，茶汤流到哪里，陈香就到哪里，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”，饮之，有“汤即是香，香即是汤”的美妙感觉。
最后需特别注意的是：体验香入水，最关键的比较泡茶时挥发出来的香气和喝茶时的香气，若喝起来比较香，则应当将注意力移到喉咙和口腔中，体验水含香的程度，若茶汤喝完后比含在嘴里还香，则将注意力长时间放在喉咙部位，体验水生香，重点关注茶汤下咽后喉咙部位的香气的散发特征，持久度和浓度。
刘仲华教授认为，米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用黑茶(茯砖茶最典型)水煮饭，至少可防五种病：
1防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，在茶水中，茶多酚占水浸出物的70%至80%。现代科学已经证明，茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂。而且，茶多酚降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人要坚持吃茶水煮饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
2预防中风
脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有抑制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
3具有防癌作用
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37摄氏度的温度和适当的酸度情况下，极易生成能致癌的亚硝胺。因此，茶水能防止亚硝胺的形成，从而达到防治肿瘤的目的。
4防治消化道疾病
目前，不少科学家都在研究茯砖茶中“金花”的成份及其保健作用。专家都认定茯砖茶中的“金花菌”有一种对肠胃起特别保护与调节作用微生物。日本、韩国进口茯砖数量，近年来成倍增长。他们认为，茯砖茶是所有消化道疾病的最佳辅助药。对某些肠胃功能性疾病，是特效药。在日本，有不少人用茯砖茶煮饭、洗脸，但他们不想让中国人知道，因为他们做不出茯砖。
5预防牙齿疾病
茶叶中有氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。氟化物对增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，能有效地防止龋齿。
有专家特别提出，有金花(学名“冠突散囊菌”)的茯砖茶，很可能会有一个重大科学发现，用茯砖茶水煮饭，长期食用，会有意想不到的效果。
春天容易犯困，人会变得无精打采、昏昏欲睡，有人称其为“春天疲劳综合症”。对付春困，除了采用饮食、运动和保持情绪开朗等措施外，喝花茶也可以提神解春困。
1、振奋精神的熏衣草柠檬茶
制作：选取熏衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5~10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。功效：熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用，柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。
2、驱除疲劳的菊花人参茶
制作：选取菊花干花蕾4-5颗人参10-20克。将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
3、提神散热的薄荷茶 玫瑰薄荷茶
制作：选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效：人的情绪在春夏交接之季易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。
冰糖薄荷茶制作方法：选取薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁。将中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。可缓解上班族的压力并可提神醒脑。此外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
另外，薄荷菊花茶可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。制作方法：选取薄荷3钱，菊花2钱，将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
4、提神健身的蜂蜜菊花茶
制作：选取蜂蜜500克，鲜菊花花瓣1公斤。将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时，连续两次等量提取，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至60℃以下时加入蜂蜜，调匀。每日饭前服用，每次20毫升。
功效：可以提神健身，消除疲劳。
5、健脑提神的花草茶
制作：选取少量的人参花与杭白菊。将人参花与杭白菊搭配，可加入少量甜菊叶调味。其口味清香、淡雅。
功效：可清凉降火、清热解毒、补血补气、保肝明目、健脑提神。
龙井茶是我国十大名茶之一，是很多人都喜欢饮用的一种茶，而龙井茶除了可以饮用之外，也可以入菜肴当中增添不同的风味。那么龙井茶怎么做好吃呢？下面一起来看看吧！
【龙井茶的5种美味做法】
一、龙井茶香鸡
食材：
主料——龙井茶、小山鸡、春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片；
辅料——黄酒、蜂蜜、油、盐、酱油。
做法：
1、先将小山鸡洗净后放入凉水锅中飞水，去掉血沫备用；
2、开水下锅，放入龙井茶、黄酒、葱段、姜片，鸡肚子里放入笋；
3、将姜片、香菇、金华火腿放入玻璃锅，进微波炉略煮20分钟捞出；
4、然后将鸡捞出，再将整个鸡身抹酱油和两勺蜂蜜；
5、接着在锅里做油，将整个鸡入锅炸至变色；
6、最后将鲜茶叶放入炸过鸡的油中炸香，撒在鸡身周围即可。
功效：龙井茶香鸡这道菜肴口味清香，开胃健食。
二、龙井茶香虾
食材：
主料——明虾、龙井茶；
辅料——盐、椒盐。
做法：
1、先泡一杯稍浓的龙井茶，然后将明虾处理干净备用；
2、接着将泡好的茶滤出茶汁，加一小勺盐；
3、再把处理好的虾放入浸泡二三十分钟，去腥入味；
4、之后把滤出的茶叶和泡好的虾捞出沥干，各用厨房纸巾吸干水份备用；
5、锅中倒入稍多量的油，在低油温的时候放入茶叶中火炸；
6、炸到茶叶发脆，捞出沥油备用，再把锅中油温升高；
7、倒入虾，大火炸到虾壳发脆，捞出沥油，用吸油纸吸去多余的油份；
8、炸虾的油倒出，洗净锅子，开中火，倒入炸好的虾，撒椒盐粉炒匀；9、最后再倒入炸好的茶叶拌炒均匀即可出锅。
功效：龙井茶香虾具有很好的开胃健食效果。
三、龙井茶泡饭
食材：
主料——龙井茶10克、大米适量、小油菜2克、鸡蛋1个；
辅料——鸡精1克、盐少许、食用油3克。
做法：
1、先取3克的龙井茶泡开取汤，小油菜洗净切碎，鸡蛋打好；
2、然后将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用；
3、接着在锅里放少量水烧开，随即将米饭放入；
4、加入后泡的龙井茶汤烧至汤收；
4、最后撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。
功效：龙井茶泡饭常吃具有开胃健食的好处。
四、龙井茶蛤蜊汤
食材：
主料——蛤蜊250克，龙井茶10克。
辅料——料酒、姜丝、盐各适量。
做法：
1、先用开水将龙井茶泡开，留清净茶汤备用；
2、然后另外煮开半锅水，放入蛤蜊、盐及姜丝；
3、待蛤蜊张开后，再将茶汤倒入，混合煮开即可。
功效：龙井茶蛤蜊汤具有保健养生、促进食欲的好处。
五、龙井虾仁
食材：
主料——活河虾600克，龙井新茶5克，鸡蛋1个；
辅料——淀粉10克，葱、黄酒、盐各适量。
做法：
1、先将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗至雪白，沥干水分；
2、然后盛到碟中，放入盐和蛋清，用筷子搅拌至有粘性，加入淀粉腌制1小时；
3、接着将龙井茶用开水泡开备用，热锅放入油，滑开虾仁后盛出；
4、再用葱炝锅，放入虾仁，再加入黄酒、茶叶和茶水，迅速颠炒半分钟即可出锅。
功效：龙井虾仁这道菜肴色泽淡雅，味美清口。
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