下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“莲心茶作用｜银耳莲子粥的做法”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“莲心茶作用｜银耳莲子粥的做法”内容对大家能够有所帮助！
做法一
1.干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；
2.将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
3.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上气后，改小火，炖30分钟左右；
4.最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
做法二
用料：圆糯米60克药材：桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
调料：冰糖适量银耳莲子粥
做法：1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用
小贴士：服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。服用周数或天数：隔天食用，连续二周，宜早餐食用桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。特色：养心安神。
将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶，快饮尽时，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。
配制治疗止血：比如吐血及妇女崩漏症状。那么需要配伍生地，茅根，犀角服用，先准备所需材料：莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。
减肥莲心茶：那么如何制作减肥的莲心茶呢？首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲心颜色变谈为止。莲心茶的药性是寒的，建议与决明子、乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用，女性月经期不宜饮用。
精选阅读
采摘
莲心茶采取福鼎大白茶的一芽二叶为原料。
采摘：系采一芽二叶之嫩叶制成，因其叶片幼嫩如莲子心，而叶芽上又多白毛，干燥后成茶白毫显而易见，故名曰白亳莲心。
制作
经萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序加工而成。
萎凋：目的在于蒸发部分水分，促使芽叶内含物发生适度的变化，消除成品的苦涩味。当地的经验是萎凋应掌握适当的限度，萎凋程度过轻达不到萎凋的目的；萎凋程度过重，即失水过多，内含物质变化过大，均不利莲心茶品质的形成。通常，芽叶减重率控制在18%左右，时间6—8小时。当叶色转为暗绿，叶的侧脉折而不断，折梗尚能脆断，叶质柔软，好为适度。
杀青：手工杀青，全用抖炒。做到抖得散，翻得匀。杀青锅温180℃左右，投叶量1500克左右，当叶子松散不粘手，清香透露即为适度。
揉捻：杀青叶经摊凉冷却后进行揉捻。过到茶索挺直紧结的目的。干燥分毛火和足火两个过。毛火在烘笼上进行，烘温90—100℃，
每笼投叶量1500克左右，烘至七、八成干为适度。足火在炒锅内时行，锅温80℃左右，炒至足干，色略显灰为适。
柠檬绿茶是最近几年生活中特别流行的保健饮品,它是把绿茶的茶叶与新鲜柠檬片放在一起,加入蜂蜜一起冲调成的饮品,柠檬加绿茶是很多人都喜欢喝的茶饮。那么柠檬绿茶的功效与作用以及柠檬绿茶的做法什么？
柠檬绿茶的功效与作用
1、柠檬绿茶能减肥瘦身
柠檬绿茶中含有一些茶碱和咖啡因，还有一些维生素c，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人体内的洪荒蛋白酶，可以促进人体对蛋白质的吸收与利用，同时也能减少脂肪细胞在人体内的堆积，能让身体内积存的脂肪转化成水排出体外，从而也就起到了减肥瘦身的重要功效。
2、柠檬绿茶能保护牙齿去除口臭
柠檬绿茶中含有一些微量元素氟，它是保护牙齿的重要物质，柠檬绿茶中还含有一些儿茶素，这是一种天然的抗菌物质，它能减少人体口腔的牙斑菌和牙周炎的发生，另外柠檬绿茶中还含有适量的丹宁酸，这种物质也具有一定的杀菌作用，它能抑制人类口腔中细菌的繁殖，可以有效去除口臭。
3、柠檬绿茶能美白养颜
绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
4、柠檬绿茶能杀菌
绿茶中的水溶性活性物质茶多酚，有杀菌、抑菌的作用，而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。
5、柠檬绿茶能保护心脑血管
绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂，还能防止血栓的形成；柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用，还能提高凝血功能和血小板的数量，有保护心脑血管的作用。
6、柠檬绿茶能抗衰老
自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象，就会导致机体的老化，那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素，都具有抗击自由基的作用，可以阻止因自由基而导致的衰老。
柠檬绿茶的做法
1、准备好柠檬和自己喜欢的绿茶。将水烧开，水温是保证绿茶能否泡好的关键之一。
2、看你选择绿茶的种类，选择用那种方法泡茶。因为是泡柠檬绿茶，个人推荐用杯泡法。杯泡法也分三种，如果是外形扁平光滑、不宜下沉的茶叶如龙井，使用下投法；外形纤细、不宜下沉的茶叶如黄山毛峰；外形紧结密实、易下称的茶叶如洞庭碧螺春，使用上投法。如果不懂，在下方留言。还有一种最简单的就是使用茶包。
3、我用的是龙井，使用的是下投法，先将茶叶拨入杯中，注入1/3的水，摇杯帮助茶叶吸收水的温度和湿度，然后将水注入至7分满。如图就是已经泡好的龙井茶
4、随后，将茶放置一边，冷却至四五十度。如果还没准备好柠檬，此时可以准备，挤柠檬汁或切片。如有买好的柠檬片就更不错了。
5、加入柠檬片稍加浸泡就可以喝了。你也可以选择先把茶水倒入另一个杯子，茶叶倒掉。如图是倒掉茶叶还加了蜂蜜的柠檬绿茶。
喝柠檬绿茶的注意事项
1、首先说到的是，我们既然是喝柠檬就必然离不开水，因为我们是泡在水里喝嘛，那这个水就要有点讲究了，到底是用80度的水去泡好呢还是说用60度的就可以呢？来听听专家怎么说的吧，专家的建议是，不要超过60度。因为如果水温太高的话，柠檬中所含的维生素C就很难被我们人体所吸收。
2、第二个就是冲泡多少柠檬比较合适呢，我的一个朋友真的非常夸张，她每次在冲泡的时候都是放整整一个，我的天纳，照这样下去不仅仅是浪费啊，我估计她早晚要去看牙医的。我们平时就可以在一些超市或者菜市场啊什么的，都是可以买到柠檬，拿回来之后就将它切成很薄的那种小片就可以了，然后每次喝的时候放个一到两片就可以了。所以说如果放太多的话，也就是浓度太过了的话，也是会引起我们肠胃道的不舒服的，所以就是建议我们可以根据我们的量去泡的时候放一两个就行了，等再喝的时候再重新放我想这样比整个都放进去肯定是好多了，营养的流失自然也是不会很多。
3、第三个问题是对于切完后剩下的柠檬我们应该怎样处理呢，是冲好水直接就放到冰箱里，还是说用保鲜膜包好然后在放到冰箱里呢，在这里建议大家是选择第二种。那有的朋友也会问了，我每次冲泡一壶柠檬水，然后放到冰箱里面，我什么时候喝什么时候再拿出来，这样不是也可以吗？其实这样是不好的，会使维他命C慢慢的流失，营养都没有了，那我们还拿来做什么，大家说是不是。
4、最后一个问题也是很容易被大家忽略但确是很重要的一点，我们有的人虽然每天都会随身携带着一杯柠檬水，但是常常会一喝就是一天，也就是一杯柠檬水在一天之内才喝完，这样的可是大有人在啊。可他们并不知道，这样是完全不正确的，其实最佳的饮用时间是在半个小时到一个小时饮用完，因为虽然维他命C有很好的抗氧化的作用，但是也是很容易被空气所氧化。
以低山丘陵为主，海拔一般为600～1000米。丘陵连绵，河谷、盆地穿插其间，山地、丘陵占全省总面积的80%以上，素有“八山一水一分田”之称。全年气温异常偏高，降水量异常偏多，冬季出现暖冬，夏季气温正常，热带气旋活跃，秋季气温显著偏高，平均年降水量2047.9毫米，偏多436.2毫米，年平均气温15.7℃。是理想的莲心茶种植地区。
气温
海拔600～1000米，常年平均气温15℃，海拔600米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384-4750℃。
光照
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
降水
年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。
土壤
土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。
①《食性本草》：“生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。”
②《日华子本草》：“止霍乱。”
③《大明一练志》：“清心去热。”
④《医林纂要》：“泻心，坚肾。”
⑤《本革再新》：“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿。”
⑥《随息居饮食谱》：“敛液止汗，靖热养神，止血固精。”
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1钱；或入散剂。
用莲心12克，每天代茶饮用，可以降脂、清热、安神、强心。
莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚（莲心），晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
现代医学研究莲芯中含生物碱，具有三大功效：
一是明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关；
二是具有抗心律失常作用；三是能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
另外，莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油、叶绿素及锌、铜、铁、钙、铅等微量元素，黄酮类化合物有抗氧化作用。
近年来的研究表明，莲芯还具有较好的抗癌作用。
1.莲子心泡水不适合过量服用
一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
2.莲子心泡水不适合长期服用
莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。莲子心性寒，建议与决明子、乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用。很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。
临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。
3.晚上少喝莲子心泡水
选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
如果自己不能够确定，不要随意食用莲子心，咨询过后医生再行食用。
奶茶的做法以及配料根据不同的奶茶有所不同，通常用到的是红茶、牛奶、白糖等。
一、丝袜奶茶
丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。
做法：1.将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。
2.把煮好的茶通过尼龙网过滤
3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡
4.可以根据自己的口味加入适量的糖。
二、英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。
做法：1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶
2.在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜
3.将奶茶煮沸，转移小火煮两分钟
4.陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
三、港式鸳鸯奶茶
港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的比例是1：1：1
做法：1.把开水在锅中煮开
2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡五分钟，过滤出红茶汁
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶
4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀。
5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再加入细砂糖均匀搅拌即可。
在天气炎热的时候小编问大家一个问题，你们想不想自己做出一杯清爽可口的玫瑰柠檬茶来解渴呢？今天小编就免费福利大赠送，来一个玫瑰柠檬茶做法步骤图解的介绍如果你们自己想尝试一下亲手做出来的玫瑰柠檬茶是什么感觉，那就要好好的看一下小编的教程了，记住每一个细节。
玫瑰柠檬茶材料的准备
玫瑰茶适量 柠檬若干 蜂蜜适量
玫瑰柠檬茶做法步骤图解
1.首先要把玫瑰茶用开水冲开.
2.找来一个滤网，把里面的茶渣过滤掉，只留下茶水。 3.把柠檬洗干净后用小刀切成薄薄的一片。 4.往茶里面加入已经切好的柠檬片，然后加入适量的蜂蜜糖，一杯清爽的玫瑰柠檬茶就做成了。玫瑰柠檬茶做法小窍门
1.泡玫瑰茶的时候第一次泡的茶是不要的，起到消毒的作用，相信很多喜欢喝茶的朋友都知道。
2.为了不影响口感，请你务必把茶渣过滤干净。 3.加入蜂蜜的时候应该在温水的时候加入是最合适的，因为这样才不会破坏它的营养成分。柠檬绿茶
柠檬虽酸但是很可口开胃，有丰富的维生素C，长期食用美白祛斑的功效，但不少还是难以接受柠檬的酸度，可吧柠檬切成片，放进水中，制成柠檬水同样清香爽口，制作方法也很简单，不管是上班还是在家都可以方便饮用，对我们的皮肤张力和弹性都十分有效，有瘦身收脂的作用，茶余饭后，不妨泡上一杯柠檬汁来提神醒脑。 功效与作用
柠檬绿茶可渗透渗到细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废料予以清除并将体内蕴蓄之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人体必需之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。
可使头脑清楚，思路灵敏，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益许多，是饮料之圣品。中和胃酸，清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废料--"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。柠檬绿茶调成糊状外敷，妇女病可用柠檬绿茶洗涤，效果快且明显。
同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬红茶就差一点。不是说柠檬红茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬绿茶，的确可帮助消化。
柠檬绿茶的做法
绿茶叶的淡淡清香，再加上酸酸的柠檬，搭配起来相当合适，柠檬绿茶的制作方法也很简单，只需将沸水倒进带有茶叶的杯中即可，既可以保证绿茶的味道，也可以充分分解出柠檬里面的维生素C。柠檬绿茶适合各种年龄群，可以美白美容，同时还有瘦身收脂的作用，防止骨质疏松的功效，能够起到很好的调味作用，常用于饮料、食品中添加使用。绿茶具有美白收脂的功效，减肥美容两不误，与柠檬片搭配，酸甜爽口，在享受美好的味觉同时还能起到很好的养生作用。
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