下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“健康养生，从邂逅一杯竹叶青茶开始”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“健康养生，从邂逅一杯竹叶青茶开始”内容对大家能够有所帮助！
茶是很多人最爱，茶的种类比较多，不同的茶在口感和色泽上，也是有着一些区别。因此在对茶选择上，都是不能随意的进行，这样在喝茶的时候，对人体健康也是没有任何帮助。
茶都是自己的功效的，那竹叶青茶具体有什么功效呢？原来它具有抗癌症，抗衰老，抗动脉硬化，减肥，防辐射，提神，利尿，解酒，美白，防龋齿的作用。
竹叶青茶来自四川峨眉山，是一种名优绿茶。竹叶青采用鲜嫩的茶叶为原料，严格筛选出一芽一叶整形制成，茶叶的外形略扁，颜色嫩绿，看起来如同竹叶一般青翠可爱，因此得名竹叶青。
那么怎样，才能更好的冲泡竹叶青茶？
一、选具
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
二、洁具
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
三、置茶
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内。
四、浸润泡
浸润泡分为上投法和中投法，一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
五、冲泡次数
竹叶青茶的冲泡次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节，冲泡时姿势要有美感，对客人到来以示欢迎。
六、赏茶
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天然风姿，不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
七、品茶
品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
秋冬气候干燥，所以推崇食疗进补，补充精力，缓解疲乏。常备一杯竹叶青茶，解乏降燥，抵御寒邪；多喝一些甘润温养的汤水，忌吃过凉、过寒的东西，偶尔开荤大吃，记得泡上一杯竹叶青茶舒缓肠胃。
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竹叶青茶是一种绿茶，是一种产自峨眉山的茶叶，这种茶叶的品质极其独特，在绿茶中占据着非常重要的地位。现在竹叶青茶广告非常多，而通过这些广告也可以让我们发现这种茶叶的独特功效，所以这种茶叶成为了男女老少都非常喜欢的一种茶叶。
通过竹叶青茶广告，我们可以发现竹叶青茶有药用价值：竹叶青茶可以作为一种天然的要材来使用，它能够清热解毒，味道又清香可口，加上茶色清淡雅致，饮用起来非常享受。而且竹叶青的药用功效也很显著，可以清热解毒，止痰化咳，利尿通络，是非常好的一种茶品。而且竹叶青中富含皂苷以及维生素对身体的多种方面都有好处，经常饮用对身体大有裨益。
从竹叶青茶广告中，我们还可以发现竹叶青茶有食疗功效：竹叶青作为一种绿茶，当然也是一种食疗的佳品。对于人体来说，竹叶青具有清火祛痰的效果，食用后不会出现伤害脾胃的副作用。而且竹叶青对于女性来说，对于生殖系统的安全有重要的意义，可以调和月经，止血凉血，是一种非常利于身体的茶品。
不管是医药价值还是食疗价值，都是竹叶青茶带给我们的，而这些功效我们也是可以从竹叶青茶广告中发现的。竹叶青茶不仅外形美观，而且口感也是独特的，因为这种茶叶的清香口感，让很多的茶友们爱不释手。最关键的是，这种茶叶的价钱还并不是太昂贵，一般人都可以承受得起。
中国名茶种类繁多，茶文化博大精深，但是让我们尴尬的是，在这样一个成熟的市场面前，却始终让人不知道有什么叫得响的茶叶品牌，可供消费者购买茶的时候选择。这也直接导致了中国茶企做强做大的软肋。
竹叶青茶好吗?产自四川峨眉山的竹叶青可以说是一个例外。竹叶青在业内率先提出以品牌发展为导向，经过多年的经营，消费者从茶叶品类的认知也渐渐地转向了品牌认知。
但是对于没喝过竹叶青茶的消费者难免还是会质疑：竹叶青茶好吗?
品牌的载体是产品，而产品的核心竞争力在于质量，质量是品牌的立足之本。竹叶青也始终将产品质量作为树立品牌及企业发展的根基。
在峨眉山地区，以"峨眉"和"芽茶"为诉求的品牌早已是林林总总。竹叶青最大的突破，就是放弃了以峨眉山为诉求的地域限制，将竹叶青作为一个品牌而不是一个茶叶品类实施营销。在拿到竹叶青唯一使用商标后，竹叶青将类似的名称共注册了300多个，以铸造品牌护城河。于是在峨眉山地区，竹叶青从此成为一个茶叶商标，而不再仅仅是一个茶叶品类。竹叶青公司如今的销售额数亿元，在四川茶企业中遥遥领先，这其中品牌策略是胜出的关键。
竹叶青是我国四川生产的一种名茶。其叶片形状扁平、两头尖尖，形似竹叶，因此被开国元帅陈毅取名为竹叶青。竹叶青又名峨眉竹叶青，这就点出了竹叶青的原产地——四川峨眉山。那么，竹叶青属于什么茶呢?
竹叶青茶采用春季的嫩芽制成，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，讲究鲜叶嫩匀，大小一致。嫩芽经过摊放后，经高温杀青、三炒三凉制成。竹叶青冲泡出的茶汤清亮，茶底嫩绿。竹叶青属于什么茶，对制茶工艺有所了解的朋友看到这里，估计已经知道了答案——竹叶青属于绿茶的一种。
竹叶青的养生功效
竹叶青属于什么茶我们已经说过，竹叶青既然是绿茶，而绿茶的制作方式讲究，未经发酵，较好地保留了茶叶中的氨基酸、茶多酚、叶绿素等营养成分。茶多酚可以减少血脂含量，因此能达到减肥的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱能够利尿，有利于治疗水肿。竹叶青中的咖啡碱和茶多酚能刺激人体的中枢神经，饮用能解渴、消暑、提神。
竹叶青属于什么茶，茶友们有所了解了，常喝竹叶青不仅可以减肥、抗衰老、去油腻，还拥有防辐射和解酒等养生功效。值得一提的是，竹叶青产自四川峨眉山。四川地势特殊，峨眉山上常年降雨，云层厚，阳光难以直射，所以竹叶青中所含的氮元素合成物比其他茶叶多。竹叶青不仅含有绿茶的所有好处，还拥有独特的清火化痰、利尿通便、明目养神、滋养肾气等养生功效，无愧于四川名茶的称号。
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竹叶青茶
6月2日讯：中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地，“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式，极大地提高了茶园的栽培管理水平，确保原料来源稳定无污染。
竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究，必须在清明前，海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展，每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。
在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上，形成竹叶青自有的标准化工艺流程，结合现代生物科技，以世界最先进的全封闭生产线生产，经远红外微波提香，高温杀菌，恒定香型，留存茶叶之精华。
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
关于本文《竹叶青茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
竹叶青茶叶细嫩且茶形漂亮，可采用玻璃茶具，玻璃茶具保温性较差，不会烫熟芽叶，又能很好地观赏汤色、茶形，泡时不要采用双层玻璃杯，也不要加盖焖，喝到剩三分之一时续水，这样第二泡第三泡都会有不错的滋味。
竹叶青茶的冲泡1、选具：
高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，一是为了增加透明度，便于人们茶舞;二是为了防止嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜的味道。普通的竹叶青可以选择用茶壶泡制。
2、洁具将选好的茶具用开水一一进行清洗消毒。
3、温杯：
用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
4、浸润泡：
先将摄氏85-90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。
5、冲泡：
采用高冲法冲泡三次，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。
6、品饮：
先闻茶香，后品茶味。
竹叶青茶的辨别1、干看：
观看茶叶的外形、色泽，品味茶的香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多白色的毫毛，色泽鲜润呈嫩绿色，香气浓郁而新鲜。但是夏茶和秋茶的叶子就比较松散，颜色暗，香气平和。
2、湿看：
春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚。绿茶汤色绿中透黄。茶底柔软厚实，正常完整的芽叶比较多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬，会有一些碎茶叶在内。
"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。那竹叶青茶有什么外形特点呢？
竹叶青茶外形特点
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
竹叶青的冲泡方法
选具
大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
观茶
对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b，或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
洁具
就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯:用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
置茶
冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
浸润泡
对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。
对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
冲泡
冲泡次数:约三次，用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
很多人都不了解竹叶青属于什么茶，据小编所知，竹叶青盛产于四川峨眉山，因此也被称为峨眉竹叶青。常年生长于海拔较高的山腰上，被茂密群山、终年云雾所缠绕，故如果在竹叶青属于什么茶的问题的，小编更想要形容它为“仙茶”，身处高山，仙气环绕的一种茶。
但是说到“竹叶青属于什么茶”的问题时，我们得先来说说竹叶青的特别之处，不仅仅是在于其生长于仙气环绕的峨眉山，而且它的名称是由开国将领陈毅元帅所命名。1964年4月，陈毅元帅一行在峨眉山山腰的万年寺休息，期间寺内的老和尚为陈毅元帅泡上了一杯绿茶。陈毅元帅喝后，便觉得该茶清香沁脾，口味甘醇，令人神清气爽，顿时倦意全无。在询问下了解了该绿茶的来历，老和尚便请陈毅元帅为之赐名。最终，竹叶青由此得来。
说完了竹叶青的由来，我们再来讲讲竹叶青的特点。竹叶青是属于绿茶的分类体系中，因此竹叶青也是未经发酵的茶类。所以，在竹叶青属于什么茶这个问题上的回答，竹叶青具有绿茶的大部分特点，但其中有它自己的特色。比如由于竹叶青的生长环境海拔较高，所以它的外形是扁条，两头尖细，酷似竹叶。又因高山空气水分的影响，竹叶青鲜叶有着高鲜的香气，叶子嫩绿柔美。因此，当我们了解了竹叶青的特点，就对于竹叶青属于什么茶的问题答案更加近一步了。
下面我们再来讲讲竹叶青的制作工艺，根据竹叶青的特点，采茶人一般在清明前3-5天进行开采，标准的采法是一芽一叶或者一芽二叶。所采的鲜叶必须是匀称，大小相似。采摘后，将其平整摊放，后利用高温将其杀青处理，再三炒三凉，使用撒、抖、压等途径，固定竹叶青的形状后，对其进行干燥。再通过烘焙，增加竹叶青的香气，也使得其更加美观。
故通过本文对竹叶青的相关描述，各位读者朋友是否已经充分了解到竹叶青属于什么茶了。但是一千人的心中有一千个哈姆雷特的形象，所以如果朋友们知道小编所不了解的竹叶青的相关特点，更能全面的回答竹叶青属于什么茶这个问题，欢迎投稿互动！
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