喝茶是很多人的习惯，但吃茶叶在我们看来就很少见了，因为茶叶通常都不好吃，那么，吃茶叶对身体好吗？吃茶叶有什么好处和坏处呢？
茶叶可以用来做月饼或是点心，或是含在嘴里，驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说，听说茶叶是可以吃的，但是喝茶很有味道，估计吃茶叶就没什么味道了，既然是不好吃的东西也不会去吃它。
泡茶后的茶叶可以吃吗
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。
在不溶于水的物质中，维生素e具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此，提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
不过，吃茶叶也有不好的一方面，北京茶叶质检站的张女士说，茶叶中会有农药的残留和重金属含量，这些有害物质溶解到水里的成分比较少，但是如果吃下去，被人体吸收的成分就多了。所以，选择吃茶叶的人们一定要谨慎。
小编推荐
有消费者表示按照中国人的习惯还是喝茶的人多，吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心，或是含在嘴里，驱除口腔里的异味。另外一位消费者也表示，茶叶是可以吃的，但是喝茶很有味道，估计吃茶叶就没什么味道了，既然是不好吃的东西也不会去吃它。
北京中医药大学的一位张教授说，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素c、氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素e、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素?在不溶于水的物质中，维生素e具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此，提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分，更好地发挥茶叶的营养价值。
但是，吃茶叶也有不好的一方面，北京茶叶质检站的张女士说，茶叶中会有农药的残留和重金属含量，这些有害物质溶解到水里的成分比较少，但是如果吃下去，被人体吸收的成分就多了。所以，选择吃茶叶的人们一定要谨慎。
通过很多消费者的喜好和专家分析总结得出茶叶是可吃的，至于吃不吃要看个人爱好和习惯了。那么吃茶叶有哪些好处呢，一起来认识一下。
吃茶叶有以下好处：
1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效茶叶地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、预防消除暗疮
一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
3、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
4、口干解渴
喝茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香，口干也有红茶的醇厚，乌龙茶温热适中，不会寒不会热，所以很适合口干解渴。
5、帮助散热
在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，多疑在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，应该喝些热茶，发一发汗，很快就将体内的热散走。
茶叶有着丰富的功效作用，但我们平时喝茶一般都是只喝茶叶泡出来的茶水，如果我们在喝茶的时候一起把茶叶吃下去会有怎样的效果呢?
(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶.
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
在日常生活中，并不是所有人都会使用一整套茶具泡茶喝，由于喝茶的场合实在太多，有些人喝茶的习惯就是抓一把茶叶直接放入杯子中，然后冲上开水，接着就开始喝了。在这种喝茶方式的过程中，难免会喝到飘在茶水上面的茶叶。那这种茶叶是该吐掉呢?还是直接吃下去?
如果你去搜索吃茶的涵义，你会看到这样的释义：在华东一带盛产品质好的茶叶，所以华东地区的人们喝茶时，不小心把茶叶喝到嘴里，是不会吐出来的，而是把茶叶嚼碎，吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。
一位中医药大学的教授表示，维生素e、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、叶绿素等这些营养是不溶于水的，泡茶的时候，会留在茶叶当中，维生素e可以抗老，胡萝卜素能够维持眼睛以及皮肤的健康，避免身体遭受自由基的伤害，膳食纤维这种第七类营养素抗腹泻的作用。另外矿物质以及叶绿素的作用也是不容小觑的。因此，不管是不得已而为之还是主动生吃茶叶，都可以补充到营养物质。
当然对于严格进行质检的人士来说，茶叶当中是有残留农药和重金属含量的，虽然这些物质溶解到水里的成分比较少，但万一溶解了，吃下去之后对人体的伤害还是挺大的。专家建议，每天吃6克茶叶。
爱吃茶叶，该怎么吃呢?
直接食用者居多，简单粗暴型的，直接抓一把干茶放入口中，嚼着吃即可。小文艺则会将茶叶磨成细末，搭配米饭或者面粉等进行食用。小时候看到街头卖散茶的商贩，会让顾客先品尝干茶，顾客有的抓上一把，有的则是取一两片放入嘴里嚼咽。小编也吃过茶叶，确定特别香，少不更事还在一段时间当零食来吃，如今想想还是比较值得怀念的时光的。
接下来，小编要来做个调查，干茶或者泡过的茶叶，你会吃吗?
茶叶蛋有营养吗?经常吃茶叶蛋好吗?
茶叶蛋有营养吗?
由于茶叶含有咖啡因，能提神醒脑、减轻疲劳，其中的单宁酸可以预防中风发生，而氟化物则可以预防牙病。鸡蛋中含有氨基酸和蛋白质及其他微量元素。对身体具有良好的营养价值。茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点，因此营养价值是毋庸置疑的，但需要提醒大家注意的是，在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。
由于茶叶里富含生物酸碱物质，如果煮茶叶蛋时间过长，这些物质会渗入到鸡蛋中，和鸡蛋里的铁元素发生反应、结合，这种结合后的物质会对胃造成较强的刺激，长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收，不利于健康。
茶叶蛋有营养吗?经常吃茶叶蛋不利于健康
虽然茶叶蛋有一定的营养价值，但最好不要经常吃，具体原因如下：
1、常吃茶叶蛋易导致贫血症、缺钙及骨质疏松。虽然茶和蛋是两种营养价值不错的食物，但是将二者一起长时间烹煮，会让茶叶中的大量鞣酸物质渗透到鸡蛋中，和鸡蛋里的钙质结合从而阻碍身体对营养的吸收，还会抑制十二指肠对钙元素的消化，从而易缺钙和骨质疏松等病症。
2、茶叶蛋通过长时间的煮，卤水里会产生多种有害金属 物质，还会产生亚硝酸盐，它含有致癌物质，从而引发消化系统、神经系统等方面的疾病。因此，身体抵抗力较低的幼儿和老年人要是在空腹时吃茶叶蛋比较容易导致疾病。特别是患有胆囊炎、胰腺炎的老年人，应避免食用茶叶蛋。
3、过长时间地烹煮茶叶蛋，蛋黄会变成灰绿色，而这是蛋黄里的亚铁离子跟蛋白里的硫离子生成的硫化亚铁形成，这种物质很难被人体吸收，特别对于孩子来讲，如果常吃的话，会造成身体对铁元素的消化不良，从而发生缺铁性贫血。
茶叶蛋有营养吗?营养茶叶蛋的做法
材料：鸡蛋6个，八角1颗，桂枝1勺，甘草70克，红茶50克，酱油50克。
做法：1、红茶放入300克水里烧开，转文火煮10分钟，接着捞出红茶，茶水里放入八角、桂枝和甘草。
2、倒入酱油，再加入鸡蛋煮10分钟捞出。轻轻敲蛋壳，以产生裂纹为宜，接着放入汤汁里再煮10分钟。
3、关火后将鸡蛋留在茶汁中浸泡入味，10分钟后捞出即可食用。
美容小知识告诉你，每天要多吃鸡蛋，可是你还在每天吃一个茶叶蛋，事实上茶叶蛋可没有鸡蛋那么好的效果，茶叶蛋吃多了可是不会很好，那小编来给你介绍，吃茶叶蛋要注意什么，吃茶叶蛋好不好？
茶叶蛋有什么影响？
茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
茶叶蛋可致贫血长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成，这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。
致癌通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。
如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。
引起多种疾病茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。
茶叶蛋的做法？
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟;
2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹;
3、锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内;
4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖，煮五分钟;
5、关火，盖上盖子，浸泡15个小时;
6、煮好的茶叶蛋，色靓味美。
煮茶叶蛋，最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。相比之下，绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味。而且，绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。
吃茶叶蛋的禁忌！
1、鸡蛋与兔肉相克，者各有一些生物活性物质，若同炒同食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，故不宜同食。
2、鸡蛋与生葱、蒜相克，葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。
3、鸡蛋与豆浆相克，降低了营养价值。
4、鸡蛋与红薯相克，同食更加不易消化。
5、鸡蛋与味精相克，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好。
俗话说得好：早饭要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。由此可见，早餐对身体健康格外重要。很多人喜欢早上吃茶叶蛋，这样究竟好不好呢？会不会发胖呢？
早上吃茶叶蛋好不好
早上吃茶叶蛋是可以的，茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。因为：茶，茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。鸡蛋，鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。但茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。
早上吃茶叶蛋会胖吗
人发胖的问题，就一个根本原因：输入＞消耗！吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。所以早餐吃茶叶蛋并不能决定是否发胖。
为什么要吃茶？这一发问与为什么要抽烟为什么要喝酒略有不同，因为茶并不是一种精神依赖品。如果仅仅为了满足解渴的需要，白开水就很好，如孟子所说冬日饮汤，夏日饮水之类，很没有必要先煽滚了汤再泡茶，继而等茶叶将沉未沉之际以盖碗刮吃。有一种说法是茶可以消食解腻，这一主张便有贵族化的倾向。在穷苦人看来，求一腻而不可得，焉有消解？所以穷厄之时，偶有一片大肥肉，在饭中擦来擦去，名其为“万金（斤？）油”，就无须以茶来消融化解。贵族化和高雅这两个语词有时可以相互置换，其原因即在于它们的价位都可能较为昂贵。又有说茶可以清凉解暑，但我认为这并不是一个真实的理由，因为冬天也有人吃茶。
但上述说法显然不能成为吃茶和高雅之间产生联结的满足条件，因为它们太过于工具化，相当于说读《卢贡—马卡尔家族》仅仅只是为了识字，精神上的收获未见丰厚，行为过程也可能由此变得草率，缺乏高贵的氛围，这样就有了脱离本来目的之外的品茶。品茶当然要花费时间，不过我认为费时的真正目的则是为了在拖延中等待获得尽可能多的关注和尊重，正如今天的人之于龙虾、鱼翅，绝无暗藏一角，绝无快速而沉默地独自享用，必要张扬，必要拖延缓慢。行为已上升到了意识形态的高度，是一些信号、一些做派。当然这还不是高雅，高雅要求有些神秘，有些紧张，有些思想在思考，而且还要求付出足够的代价。我看东瀛的便是其极端之代表。不过即使是观看起来也深觉沉重不堪，费时巨多，礼仪繁复，只为一口茶而已，高雅固然，却大有身心惨遭蹂躏之感。
所以追求雅必须有钱有闲，有吃苦耐劳的精神，当然，最重要的是还得有道具——要有“人”予以关注、知晓，否则，一切的高雅便全部丧失了意义。
通常我们喝完茶后会把茶叶渣倒掉，不过茶叶中很多营养难溶于水，把茶叶渣扔了似乎有点浪费？有些人为了一些不溶于水的茶叶营养成分，会选择吃茶！那么，茶叶怎么吃呢，茶叶有哪些吃法？
茶叶饭
茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。
以下几种吃法在日本非常流行，你也可以尝试一下：
1、搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1—2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上食用。
2、用来制作糕点。有人喜欢在家里用烤箱自制饼干或曲奇，如果在做前将茶叶末与面粉一起搅拌，就能做出颜色很好看的绿茶饼干。
泡后的茶叶
3、与海带一起食用。将海带放入清水中漂洗、浸泡6小时后取出，晒干或烘干，磨成细末，与绿茶搅拌在一起后收起备用。每天两次，每次20克，放入杯中用沸水冲泡，加盖闷15分钟后喝下。有清热凉血、利尿、降血压的作用。
小贴士：茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸；不能溶于水的脂溶性营养主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素和一部分儿茶素等。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《哺乳期能吃茶树菇吗 对身体很好》内容，感谢阅读！
在哺乳期的妈妈们是可以吃茶树菇的，茶树菇中所含有的营养成分对于产妇的产后恢复是有帮助作用的，而且产后适量食用茶树菇的话还能提高免疫力。
哺乳期能吃茶树菇吗
哺乳期的妈妈可以吃茶树菇，但是不要吃过量。
哺乳期妈妈因为自身的特殊性，经历生产和进行哺乳两阶段，需要的营养成分多，吃些新鲜的茶树菇或者是晒干的茶树菇，有助于恢复健康。因为茶树菇含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等多种营养成分，特别是含有人体必需的8种氨基酸，能提高哺乳妈妈的免疫力。
哺乳期吃茶树菇好吗
妈妈们在哺乳期吃茶树菇对身体是非常好的。
我国中医认为茶树菇性平，甘温，含有丰富的蛋白质，可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体，其所吃的食物，都会通过乳汁传递给宝宝。如果哺乳期间感冒将是一件非常麻烦的事情。因此，平时哺乳妈妈不仅要加强锻炼，增强自身的免疫力，还可以多吃些增强免疫力的食物。
茶树菇怎么做好吃
1茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。(大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了)
2锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。
3往锅里滴入少许生抽起味，再倒入炸好的茶树菇翻炒。
4往锅里加入少许盐，翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。
5出锅前撒上香菜末and白芝麻，好了，开吃!
哺乳期的营养价值
茶树菇含有大量的蛋白质和氨基酸，它含有了人体所必需的八种氨基酸，建议青少年和儿童在发育的过程当中可以多吃一些茶树菇，因为这些氨基酸对于他们的身体生长发育，智力发育都有很好的促进作用，是非常好的一种美食。
茶树菇不仅味道鲜美，具有特殊的提鲜作用，甚至还可以促进我们的食欲，作为一种特殊的菌类植被，它能够改善肠道不好消化，消化不良，可用于预防和治疗胃炎，肠炎等疾病。是一种非常好的调节消化系统的食材。
关于本文《哺乳期能吃茶树菇吗 对身体很好》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +