茶园
2013—2017年,十八大以来中国茶园面积和产量在牢牢站稳世界首位的基础上，继续高速发展。2013年，全国茶园面积达到246.9万公顷，占全球茶叶种植面积的59.1%；2017年，全国茶园面积预计将达到300万公顷，预计将占全球茶园面积的63%。
2013年，全国茶叶产量192.4万吨，占全球茶叶产量的39.2%；2017年，全国茶叶产量预计将达到260万吨，占全球茶叶产量的近50%。
中国已成为世界头号产茶大国，正努力向茶叶强国奋进。5年来，全国各产茶区政府积极发展茶园面积、优化茶树品种、加强茶园管理、提高加工技术、提升茶叶质量，全国出现了六大茶类全面开花、蓬勃发展的喜人局面。
茶树
十八大以来，在国家“一带一路”倡议、“脱贫攻坚计划”，以及一系列富农惠农政策的指引下，特别是农业部出台的《关于抓住机遇做强茶产业发展的意见》，有条件发展茶产业的地区政府，通过出台奖励、补贴等政策支持山区农民通过种植茶叶脱贫致富。5年来，贵州省茶园面积经过多年的高速发展，超过云南，位列全国第一位，这些茶园大部分为2005年之后新开辟的茶园。5年来，贵州、湖北、陕西、四川茶园增长面积始终排在全国前列，各地发展茶园面积的积极性空前高涨。
中国地域广阔，气候差异较大，不同地域适合不同的茶树品种，西南、华南茶区适宜种植以云南大叶种为主的乔木型茶树；福建、广东、广西、江西等省份则适宜小乔木型为主的茶树品种；我国中部、北部、西部茶区则适合灌木类型为主的茶树品种。我国农业育种专家依据不同的地域与气候，选育成功了一大批高产、优良茶树品种，对提高茶叶亩产量起到了重要作用。
茶叶
过去，我国主要生产绿茶、乌龙茶、红茶，黑茶和白茶、黄茶微不足道，随着市场结构的变化，黑茶、白茶异军突起。特别是近5年，白茶市场升温，销售遍布全国，昔日以出口为主、“墙内开花墙外香”的白茶，如今已经红遍大江南北。黄茶，曾经在历史上声名显赫的蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽、君山银针等，在相当长的时间里几乎消失。随着我国茶叶加工科研人员对闷黄技术的突破，近年来，这些黄茶开始重新恢复生产，且赢得了市场上小众消费者的青睐。特别是黄茶茶类的生产加工，使得我国六大茶类全面开花，茶叶市场更加丰富多彩！
精选阅读
黄山有茶，我是很早以前就知道的。那时我还在上海市向明中学读书，在我们的校史里，曾出现过一个叫陆华的名字。当年，为了抢救国家财产，他和他的十一位同学，把自己年轻的生命，永远地留在了安徽的黄山茶林场。
从此，我开始关注黄山茶林场和黄山的茶了。因为在我看来那里的茶和我十一位学长的生命一样神圣。黄山的茶，历史悠久。最早可以追溯到唐朝，到明朝时因为许次纾的《茶疏》，而成为和西湖龙井、洞庭碧螺春比肩的名茶了。它不仅品质好，而且品种丰富，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门金豪、霍山黄芽，随口就能列出一串。这些茶，不仅在中国名茶榜上各有席位，而且在六大茶类中，占据了半壁江山。还是应了那句老话，好山好水出好茶。
黄山的云海，一直是我记忆中最美的那一片。它无边无际，波起峰涌。犹如白浪飞花，惊涛拍岸。因此被称为黄山四绝。而高山、云雾恰恰又是茶树的最爱，因此，各种各样的茶都聚拢到黄山。
不过这会儿我只想说说“黄山毛峰”。据说黄山毛峰最早产于黄山的三大主峰之一的莲花峰。莲花峰上有一座不起眼的庵堂，叫做莲花庵，这里云锁雾绕，嶙岩跌宕，就在这些怪石清流之间，一簇簇茶树，郁郁葱葱，当地人称之为黄山云雾茶。也许是海拔高、日照不足的缘故，这里的茶期比较晚，往往摇到清明过后才开始采摘，而且白毫浸染，芽尖似峰，所以后来人们索性就称其为“毛峰”了。有意思的是，毛峰的核心产区，如桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁等等，似乎不是带仙，就是靠佛。故而黄山毛峰给人的感觉，就是超凡脱俗。在建国以后出版的《黄山志》中，曾用“清香冷韵，袭人断腭”来形容它，也不是没有道理。可以说黄山毛峰自明朝开始，就已经是安徽茶中的翘楚了，因此，也有人称之徽茶，顾名思义，就是统领安徽茗茶的意思。也正因为如此，毛峰逐渐成为安徽种植面积最广，产量最高的一种茶了。
但是世界上的事情，总是不能如人所愿。这就是为什么会有“物极必反”这个词出现。当黄山毛峰被过度消费之后，我们便很难再找到《黄山志》中所说的“清香冷韵，袭人断腭”，当我们漫步各地茶城，满眼尽是黄山毛峰的时候，它的价格甚至不足百元，我不知道这样的茶是否还产在黄山，也不知道它是否还能像过去那样依着山岩，傍着溪流，沾着仙气，沐着佛光。估计绝大多数的黄山毛峰已经无法回到过去，它们的品质已经无法和好山好水画上等号了！那么真正原产地的黄山毛峰呢，在铺天盖地的劣质毛峰包围下，想是它们也都无奈地躲进了云雾之中，不想再见人了。
好在黄山茶多，除却毛峰还有其它。不过我想，也许很多年之后，当人们忘却了黄山毛峰这个名字的时候，就能在黄山嶙岩怪石的后面，找回这记忆中的“清香冷韵，袭人断腭”了！
云南茶叶产地种植面积全国第一？
在退耕还林工程的辐射带动下，云南产业结构调整明显加快，特色经济林建设有了较快的发展，茶叶种植面积达到３２８万亩，居全国第一位，橡胶居全国第二位。
据云南省林业厅退耕办介绍，云南省紧紧抓住国家实施退耕还林的机遇，结合林产业发展，充分利用退耕还林补助期长、投资高、涉及农户多的特点，引导和带动广大农户大力培植特色经济林，努力扩大种植面积，推动林产业大发展，增强脱贫致富的后劲，目前，随着核桃、竹、板栗、八角、花椒、澳洲坚果等作物的大面积增加，云南掀起了发展特色经济林的新高潮。
工程实施后，还有效推动了云南省农村剩余劳动力向城镇和二、三产业的转移，促进了退耕农户生产经营由原来以种植、养殖为主向多元化格局的转变，拓宽了增收渠道。国家统计局云南调查总队监测调查结果显示，２００８年退耕农户人均工资性收入、外出务工收入及第二产业、第三产业收入分别比上年增长２６．１％、４０．３％、１５６％、３９．３％，反映出退耕农户加大了外出务工和从一产业转向二、三产业转移的力度以下是爱收集到的云南茶叶产地分布。
普洱茶
在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称，即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。
普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成，外形端正匀整，并按其形状而命名。如长方形的称为“砖茶”，正方形的称为“方茶”，圆饼形的称为“饼茶”。由于经过特殊工艺制作，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，因此
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滇红
滇红又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。
滇红的产销已有近五十年历史，出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。
滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。
滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇以下信息由爱收集整理来源于网络。
沱茶
云南沱茶的产地大理市座落在终年积雪的苍山之麓，碧波荡漾的洱海之滨，风光明媚，环境优美，泉水清洌，是加工精制茶叶的理想地方。
七子饼茶
七子饼茶又称圆茶属紧压茶，外形美观，为圆饼形，酷似满月。每七饼茶为一个包装，故自称七子饼茶。
滇绿
滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。
南糯白毫
南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山以下信息由爱收集整理来源于网络。
一、茶，源于中国
茶，原产于中国西南地区，中国人饮茶的历史已经有数千年。茶，丰富并滋润着中国人的生活，也形成了独特而深厚的中国茶文化。
中国已经有两千多年的茶树栽培史，茶独有的醇美滋味，使其超越饮食与文化的差异，成为东西方有口皆碑的饮品。
茶马古道，古代丝绸之路，草原茶叶之路，海上丝绸之路，从唐朝开始，中国茶叶就已经成为世界贸易的重要商品，所到之处，形成了不同的饮茶习俗和茶文化形态。
18世纪以后，中国茶树在印度、斯里兰卡等地种植成功，迄今为止，全世界种茶国家已达60多个，170多个国家和地区的20多亿人钟情于饮茶。
二、茶，兴于中国
今天的中国茶叶生产规模，全世界首屈一指，占世界茶园面积和总产量的半壁江山，是世界第一大茶叶消费国。
中国茶根据制作方法和发酵程度的不同，分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。长江流域的优质绿茶，东南沿海的青茶，西南地区的普洱茶和红茶，各有其醇厚芬芳，各有其审美气韵。
中国是世界上唯一具备六大类茶生产加工技术的国家，历经千年积淀，始终引领世界潮流。今天，在继承传统工艺的基础上，中国茶叶生产和加工工艺不断革新，迈入清洁化、自动化、标准化时代。
2016年，中国绿茶出口达27.1万吨，占世界绿茶出口贸易的80%以上，优质、安全、健康的中国绿茶已赢得世界广泛认可。茶叶生产的发展带动了茶叶加工业与茶饮料业的壮大，带动了茶文化与旅游休闲业的繁荣，同时在贫困山区，茶产业开辟了脱贫致富、绿色环保的康庄大道。
三、茶，属于世界
两千多年前，中国茶沿着古代丝绸之路走出国门，便以其独特的魅力赢得了世界人民的青睐。当前，一带一路稳步推进，捷报频传，中国茶产业迎来转型升级的重大机遇。
中国茶正在走出一条产出高效、产品齐全、资源节约、环境友好的现代茶产业发展之路。中国成为全球茶叶生产、科技、信息、贸易中心指日可待。
茶是大自然给予人类的美好馈赠，它清静平和，它高雅芬芳，茶中有“艺”，茶中有“礼”，茶中有“道”。中国茶文化讲究和诚处世，以和为贵的精神内涵，与丝路精神一脉相承。中国人以茶会友、客来敬茶。在一带一路的新征途上，中国茶将再度成为中国与世界经济文化和谐共生的友好见证。
乘风破浪潮头立，扬帆起航正当时。蓬勃发展的中国茶产业，在带给世界醇美清香的同时，也回馈给大自然一片绿色的美丽世界。
知茶味，品茶香，寻茶境.
近年来，海南省茶叶种植面积萎缩，种植面积约为2万亩，产量与全国相比占比小。农业厅为发展海南茶产业，将规划海南省茶叶生产优势区，重点生产优质茶，同时以“农业+旅游”模式，推进茶产业与旅游业高度融合与发展。
海南茶园
《2016年海南省国民经济和社会发展统计公报》显示，2016年海南茶叶产量为967.88吨，同比增长12.1%。但实际上，近年来我省茶叶种植面积在萎缩，总面积约为2万亩，产量于全国而言微乎其微。记者从海南省农业厅了解到，我省是全国唯一可以四季采茶的地区，该厅将鼓励和支持私人承包、收购茶园，支持农垦茶叶集团和民营企业创建茶叶标准化生产示范园。推进茶产业与旅游业深度融合发展，促进茶产业健康可持续发展。
海南春茶比内地早上市3个月左右，被誉为“华夏第一早春茶”，季节优势突出。海南产茶区囊括五指山、琼中、万宁等几个中、南部市县，茶叶种植面积约为2万亩，产量在全国而言占比较小。中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文介绍，海南在计划经济时代，为国家茶叶出口作出了重要贡献。但上世纪90年代以后，海南茶叶出口大幅下降。茶叶种植面积萎缩，限制了海南的产业发展。
采摘茶叶
为壮大我省茶叶产业，省农业厅将规划全省茶叶生产优势区，重点生产优质茶，同时以“农业+旅游”模式，推进茶产业与旅游业深度融合发展。海南茶产业的发展，将重点打生态牌，突出琼茶特色。我省将整合优势资源，支持优势茶叶品牌“走出去”；支持农垦茶叶集团引进先进生产设备，建设高标准、现代化的加工厂；推进茶叶品牌打造成特色旅游产品。加快育种创新，完善质量管理标准，培育高品质的新品种。同时加大对老茶园改造的资金投入，创建茶叶标准化生产示范园，在茶叶优势区建设有特色的区域性产品批发市场和产地原料市场，提高茶叶的保鲜技术。
5月25日讯 昨日，《世界茶业蓝皮书：世界茶业发展报告(2017)》在北京发布，该蓝皮书总结了十几年来的世界茶业发展概况，同时指出中国是世界上最大的茶叶种植国，也是茶园面积增速最快的国家。
蓝皮书由社会科学文献出版社出版，中智科学技术评价研究中心、福建省茶叶学会、北京林业大学等单位共同合作，是当代第一部世界茶业综合性蓝皮书，总结了本世纪以来世界茶业发展的最新概况。
茶园风光
蓝皮书指出，本世纪以来，世界茶产业快速发展，茶园种植面积和茶叶产量大幅增加。根据国际茶叶委员会统计，2014年世界茶园种植面积437万公顷，比2000年265万公顷增长64.9%；茶叶产量517.3万吨，比2000年292.9万吨增长76.6%。
蓝皮书称，中国是世界上最大的茶叶种植国，也是茶园面积增速最快的国家。2014年茶园面积265万公顷，比2000年增加156万公顷，增幅达143%。印度位居第二。由于茶园面积增加及科技进步使单位面积产量提高，世界茶叶产量稳步增长。2014年，茶叶产量前十位的国家分别是：中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷、日本和孟加拉国。
蓝皮书称，世界茶叶生产以红茶为主，其次是绿茶。在世界主要产茶国中，只有中国和日本以绿茶为主，其他国家均主要生产红茶。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。
文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶叶树。
中国茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是中国茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川等山区是茶叶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。
品味
随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了茶文化。而在中国也只有茶这种植物，与高深莫测的“道”连在了一起，周身弥漫着平和虚静的道气。“”这一词最初见于唐代《封氏闻见记》：“……大兴。王公朝士无不饮者。”而“”的创始者，正是《茶经》著书之人——陆羽，后人尊称其为茶圣。与此同时也传到了日本，举国上下盛行饮茶之风，并在修行人所追求的精神境界中，进一步提纯为一门“和、敬、清、寂”的禅门艺术，禅茶一味，道在茶中行。
茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。
上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境。《茶经》载录：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”一个人品茗久了，自然能品出茶中丰富的况味，从茶叶质地到沏茶温度、水质，到浸泡时间，都攸关泡出的茶香味。一般而言，若以温水来沏茶，茶叶只是僵硬地浮在水上，闻不到它散逸的清香。而用沸水冲沏的茶，在一次又一次的冲沏下，茶叶不停翻滚沉浮，不断舒展，终于如云霞般绽放，溢出那或如春雨般清润，或如夏日般的奔放，或如秋风般醇厚，或如冬雪般沁人的阵阵幽香。四时之茶韵，永远令人回味无穷!
茶是我国的国饮，各种有关茶的大事也就自然发生了。今天，我们悉数TOP10，想想古人留给我们的还真多啊,这就是任性的资本!中国茶源远流长，创造了很多世界奇迹。先归纳一下中国茶叶的世界。
1、中国是茶叶的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家。
相传在公元前2730年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。按此推算，我们的祖先发现茶树和利用茶叶，迄今已有4700多年。
2、中国种茶和饮茶传播世界各国最早。
据史料记载,9世纪初期，我国种茶首先传入日本，以后又传入印尼、印度、斯里兰卡等。而据史料记载，早在西汉时期，我国茶叶已作为商品饮料向海外传播。
3、中国茶树的品种资源最丰富。
统计资料表明，我国的茶树种类在350个以上，目前已在生产上广泛推广应用的有60多个。中国茶科所在地云南省最新对茶树品种资源的调查中又发现了17个茶树新品种和一个新变种。
4、茶树选种活动最早。
据前人考证，我国茶树选种活动始于晋朝。茶树选种当先于文字记载。仅据《东溪试茶录》来看。我国茶树选种工作也有了近1000年的历史。
5、商品茶种类最多。
我国除了有红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、紧压茶外,还有再加工复制的花茶、速溶茶、袋泡茶，以及各种保健茶和食品饮料茶。各种茶类又有许多花色品级。详细划分可达上千种。
6、中国名茶种类最多。
我国除传统的十大名茶外,据不完全统计。目前各种茶类的全国名茶共达50个以上。其中以中国十大名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶最为出名，还有近年来的普洱茶等。
7、中国茶叶科研教育体系最完善。
我国现有10所高等院校设有茶叶专业,在校学生居世界之首。此外，还有两所全国性的茶叶科研所，13所省茶叶科研所。
8、我国唐代陆羽所著的《茶经》是世界上最早的茶叶著作。
9、中国茶园面积最大。
现在全国有18个省的900多个县在生产茶叶，共计茶园面积达1600万亩，占世界茶园总面积的45%左右。
10、中国绿茶的生产量和出口量最多。
全世界生产量为35万吨，总贸易量为78925吨左右，我国分别占66%和72%，均居世界首位。
中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入。
2、中国四大茶区
中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。
（1）西南茶区
西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。西南茶区地形复杂，山脉高耸，气候多变，适合各种大叶种茶树的生长培育。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。多元的地理环境造就了西南茶区的丰富性和多样性，在西南茶区，可以考证到中国茶大部分的演化史。
（2）华南茶区
华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地，这里属于热带季风气候，高温多雨，空气湿度大。而且这些地区多山地丘陵，自然环境优越，对于茶树的生长得天独厚。华南茶区的品种资源丰富，优良品种极多，茶树以乔木型和小乔木大叶种偏多。很多名茶，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、六堡茶、西山茶等均产自这一茶区。
（3）江南茶区
江南茶区以长江为界线，从长江抵达南岭，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶区四季分明，春夏两季多雨，多丘陵地带，适宜茶树的生长。茶树以灌木型为主，是质优高档绿茶的集中产区，如西湖龙井、碧螺春等，在中国茶区中占据着相当重要的地位。
（4）江北茶区
江北茶区从长江向北，直抵信阳，从西部的大巴山延伸到江苏北部，包括陕西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江苏北部等地区，江北茶区年平均气温较低，冬季漫长，降水量因地区不同各异。该茶区以生产绿茶为主，茶树均为灌木型中小叶种，生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、紫阳毛尖等。
随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主要环节介绍如下：
1、加强冬季施肥工作
冬季施足基肥，增施氮肥，充分发挥肥料的春季效应，使春茶优质高产。通常氮肥多集中在春茶采摘前作为催芽肥施用，冬季不施氮肥。据有关资料介绍，春茶所需的营养，特别是氮素营养，有80%以上是来自茶树上年冬季所吸收和贮存的氮素。所以冬季施足肥料是春茶增产的基础，而春茶采摘前的催芽肥，被茶树吸收利用的不到13%。因此，为了提高春茶质量，必须把春茶采摘前作为沟施的氮肥，抽出一部分放在上年冬季结合基肥施下。这样在施足基肥的基础上，配合增施部分氮肥，再将一部分氮肥进行春季叶面喷施，从而提高春茶对氮肥的利用率，增产效果明显。
2、改春季修剪为秋季修剪，促进春季茶芽早发多发
春茶采摘前轻修剪，茶树受到的创伤一时难以愈合，生长受到抑制，使茶树发芽推迟，发芽点减少，影响春茶产量，尤其是高档春茶的产量。而改为秋茶采摘后轻修剪，茶树有充裕时间愈合伤口，恢复生机，可促进春季茶芽早发多发和芽头肥壮，有利于多产高档春茶。生产实践证明，将春茶采摘前的轻修剪改为秋茶采摘后轻修剪，春茶开采期可提早5～7天，春茶产量提高10%以上。秋茶采摘后轻修剪，必须在茶树地上部停止生长后进行。
3、实行细嫩采摘，见芽就采，直接提高高档茶叶产量
传统的采摘方法是当茶园中的芽叶有10%～15%，达到采摘标准后才开始采摘，并要蓄养一段时间后再采摘1次。为了提高高档茶叶的产量，要打破传统的采摘模式，不搞“养大采”而实行细嫩采摘，见芽就采，即“芽头冒出一个及时采下一个”，舍得多投劳动力每天在茶园巡回采摘，尽量多生产一些高档名优茶叶，这样虽然茶叶产量比以往粗采的要下降一些，但产值和收益大大增加。
4、切实搞好病虫害的综合防治
秋末冬初清理茶园，喷施石硫合剂封园，降低病虫越冬基数，预防早春茶小绿叶蝉、茶蚜、茶尺蠖等对嫩梢危害。如有病虫害发生，结合勤采及时给予控制，避免农药防治。
5、如何提高茶叶品质？
名茶若受污染，特别是出口产品，其产值、声誉均会严重受挫。为提高茶叶质量和产量，除了采取茶园种绿肥、覆盖保湿，每次采后施足农家肥，以及提高制茶工艺等措施以外，还要巧用叶面肥，这是用肥量少、见效快、收益高的好办法，一般可增产20%～30%以上。
（1）施肥时间
在春、夏、秋各轮茶叶萌发新梢长出一芽一叶初展时，选择无风晴天清晨、傍晚或阴天喷施，每周一次连喷2～3次。喷到叶面滴水为止。肥料配比。以氮、磷、钾为主，微肥为辅，比例为4：1：1，微肥根据茶树缺什么补什么的原则进行配比。
（2）施肥浓度
施肥浓度与肥料品种、天气条件因素有关。据试验，尿素为0.5%、过磷酸钙1%。硫酸钾0.5%、硫酸锌50～100毫克/升、钼酸铁20～50毫克/升。如浓度过大易产生肥害，否则起不到效果。多物结合。可与治虫、喷灌及植物生长调节剂结合，既省劳力，作业也容易实现机械化。肥料与农药化学性质。酸性化肥要配酸性农药，碱性化肥要配碱性农药，才不会产生化学反应、产生沉淀，以防相互抵消肥效和药效。采用生物农药防治病虫。茶树病虫采用生物农药防治是安全可靠无污染无公害，且成本低防效高的最佳选择，如Bt乳剂、青虫菌、白僵菌、农用抗菌素和植物抗菌素等。
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