大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,而且它还可以作为水的替代品,它在补充水分的同时,不会给身体带来任何负担。那么喝大麦茶有哪些好处?下面就详细介绍关于喝大麦茶有哪些好处。
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。这是喝大麦茶好处之一。
喝大麦茶还有以下好处,大麦含有特定抗癌物质,对癌症有一定的预防作用。饮用大麦茶不会引起失眠,长期饮用具有保护胃粘膜、降低胆固醇及改善便秘等功效。大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。;大麦性咸,温、微寒、无毒。主治消渴除热,益气调中,补虚,壮血脉,养颜色,实五脏,化积食,凉血止泄。
喝大麦茶有以上好处。此外,从成分上来看,大麦茶中不含茶碱、咖啡因刺激性物质,既不影响睡眠,也不会使人亢奋,让人在又能享受茶之甘香,又能保健自己的身体。
大麦茶很多人都喝过,它是把大麦烘焙以后得到的一种养生茶品,对人类身体有诸多好处,但是也有人说大麦茶会致癌,这是真的吗?大麦茶真的会致癌吗?今天小编就专门为大家说说这个问题,同时也会告诉大家喝大麦茶的好处有哪些。
大麦茶会致癌吗 喝大麦茶的好处有哪些
1、大麦茶有致癌的可能
从科学的角度上看,大麦茶确实有致癌的可能性,因为大麦茶是经过高温烘烤以后得到的一种茶品,它在烘灶的过程中,会产生一些丙烯酰胺,而丙烯酰胺则一种致癌成分。因此说大麦茶有致癌的可能。但是大麦茶中含有的丙烯酰受数量很少,按正常量饮用,它是不能诱发癌症的,大家可以放心饮用。
2、大麦茶能降血脂
大麦茶是一种保健茶品,它对人类身体是有多种好处的,它能分解人体内积存的脂肪,也能抑制人体对脂肪的吸收,经常饮用可以起到明显的降血脂作用,对人类因高血脂引发的高血压和冠心病也有良好的预防作用。
3、大麦茶能减肥瘦身
减肥瘦身是人们喝大麦茶的重要好处之一,大麦茶中含有大量的维生素和多种矿物质,还有含有一膳食纤维,它能满足人体对不同营养成分的需要,同时也能清除肠道中积存的油脂和毒素,能加快肠胃对食物的消化与吸收,经常饮用大麦茶,能让人们的体重明显降下来,能起到不错的减肥作用。
大麦茶
大麦茶的功效
大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。
时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。
除此之外,大麦茶还不会弄脏茶具,污染牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
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