湖南古丈：开办茶专业人才培训班 依托人才做强茶产业

近期，在湖南古丈开办有关茶专业人才的培训班，当地政府将依托人才做大做强茶产业。此次培训，是由湖南茶叶专家组团所精心设计的，力图提高当地茶行业的质量以及提升当地的茶文化。

培训班

8月9日，2017年湖南省古丈县高级茶叶职业人才培训开班典礼在县人社局五楼会议室举行。此次培训班既是古丈县实践茶产业提质、茶文化提升的重要举措，也是湖南农业大学万名科技人才服务基层活动的重要内容。

副县长唐文源主持开班典礼，副县长周大钊为培训班的学员们作了报告，湖南农业大学人事处处长毛祥成为开班典礼进行致辞。湖南省茶叶学会秘书长、湖南农业大学茶学系主任肖文军教授，湖南农业大学傅冬和教授应邀出席开班典礼；古丈县直机关干部、茶企创办者、茶叶爱好者参加了开班典礼。

本次培训是由湖南省茶叶学会理事长、湖南省茶叶产业技术体系岗位专家、湖南农业大学茶学系教授萧力争带队组成的专家团队，实力雄厚，他们精心设计的课程将是本次参加培训班的学员们一次既难忘又珍贵的学习机会，同时也是深化、加强校县合作的重要体现。

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陕西紫阳县开办红茶加工技能培训班

为了推进紫阳县茶产业发展，在县总工会、县茶业局联合支持下，11月27日，紫阳县红茶加工技能培训班在和平茶厂开班了，本次培训班参与人员共50人，都是来自全县重点茶叶企业技术骨干和贫困村茶厂技术人员。

在为期2天的培训会上，紫阳县总工会特邀了安徽农业大学茶与食品产业化研究所所长、教授、博士宁井铭主讲。宁教授结合紫阳茶产业发展实际，采取课堂授课，互动提问，红茶品鉴等培训方式，为学员详细讲解了红茶加工过程中的鲜叶原料、工艺流程、关键技术、设备配套、常见品质问题等方面的专业知识，并回答了学员在红茶加工过程中遇到的具体问题。参加培训的人员纷纷表示，通过培训学习，进一步掌握了红茶加工制作的关键技术，更加坚定了振兴紫阳茶产业和产业脱贫致富的信心。

据了解，此次培训是为了认真贯彻落实全县茶产业创新转型升级发展推进大会精神，大力实施人才队伍建设工程，持续提升全县红茶生产加工技术和产品质量，增强紫阳富硒茶市场竞争力，加快促进全县茶产业创新转型升级，助推产业脱贫攻坚，促使茶农增收和企业增效的一次岗位大练兵，对打造紫阳富硒茶战略具有重要意义。

湖南保靖:举办茶艺培训班 弘扬黄金茶文化

7月30日，在湖南保靖县举办了一次大学生茶艺培训班，学生们来到保靖学习有关黄金茶的茶艺以及茶文化，在学习的过程中，学生们不仅加深了对保靖黄金茶的了解，还在泡茶技艺中，感受到了中华文化的博大精深。

大学生学员认真学习茶艺

7月30日，应一批在校就读大学生的要求，保靖黄金茶舍举办了首批大学生茶艺培训班。本次培训，根据学员的实际情况制定了相应的课程，在理论学习中，培训主要从茶文化发展、茶叶基础知识、茶具认识、泡茶用水知识以及保靖黄金茶发展等方面进行详细讲解；在实践操作环节，着重对大学生进行保靖黄金茶绿茶、红茶、黑茶茶艺练习，强调泡茶礼仪、泡茶技艺和茶艺氛围的构造。

一杯香茗芳袅袅，此处风光无限好。“学习茶艺很累，便又越学越有味。在慢下来、柔下来的动作里，心也静下来，不急不躁。”贵州民族大学在读大学生胡一洁说告诉笔者。西南交通大学在读大学生王玉珏表示，几天的学习，让她深入了解了保靖黄金茶，并在泡茶技能的学习中，更深切的感受了中华文化的博大精深。

培训结束后，学员们纷纷表示，开学后，每个人都要带上保靖黄金茶，在各自的学校给老师和同学们泡一杯香醇的保靖黄金茶，做一名对外推介保靖黄金茶的宣传员，为家乡尽一份绵薄之力。

保靖黄金茶绿茶茶艺练习

红茶茶艺结业考核

绿茶茶艺结业考核

结业合影

湖南怀化通道县开展培训班 提高油茶低产林改培技术

日前，湖南怀化通道县开展了2017年新型职业农民培训班，来自通道县各乡镇16-60周岁建档立卡贫困户共100余人参加了培训，进一步增强了林农科学种植油茶技术能力，提高了低产油茶的改培及管护水平，促进林农增收，取得了良好成效。

据了解，从2017年起，利用三年时间新植高产优质油茶1.6万亩，低改油茶6.4万亩，到2020年，通道县油茶面积达到8万亩以上，年产茶油500吨以上。集中打造坪坦、陇城、牙屯堡、双江等4个产业群，沿侗文化长廊“油茶庄园”示范带，带动全县油茶产业发展。

目前今冬明春油茶新造地点已在通道县双江镇、坪坦乡等地选好6处共2430亩。

在1月18日的培训课上，专家理论联系实际，介绍了油茶产业发展前景，讲解了低产油茶林改造有关技术。针对通道县油茶低产林改培技术和油茶培育、种植实用技术及有机茶油生产关键技术等内容进行了详细生动的讲解。

来自双江镇马龙村4组的杨族耐表示，专家所讲的教学内容都是来自农、林业一线，切中要害、实效性强，极大地调动了学员的积极性，提升了理论水平，启发了如何运用信息化技术干好农业、如何经营好农业的工作思路，解决了一些思想和工作上的困惑。

在为期8天的时间里，县农广校安排了省、市、县农业、林业等方面的专家，为学员进行专业性授课。培训的主要内容包括：《现代农业政策法律法规汇编》《农民手机应用》《油茶高产品种栽培技术》《肥料知识与施肥技术问答》等知识。