很多人都知道普洱茶“越陈越香”，于是开始收藏茶，但是五六年后，才发现收藏的茶出现各种问题，比如发霉、变味等，那么要怎样收藏好普洱茶，才能最终喝到一杯好茶呢?好的普洱茶需要具备哪些条件，决定一款好普洱茶的因素主要是：原料、制作工艺和后期的仓储。
好的普洱茶需要具备好的原料
云南产普洱茶的大区有三个，西双版纳、临沧市、普洱市(原思茅)。而每个地区管辖内都有著名的山头、村寨，比如西双版纳州管辖内的老班章、易武、南糯山、那卡;临沧地区的冰岛、昔归;普洱市景东、哀牢山等。每个山头村寨原料的口感都是千差万别，比如老班章霸气、回甘生津快。
好的普洱茶需要具备好的制作工艺
生茶：目前行业内的大厂都是机器杀青、机器压制，只有部分小厂是手工杀青和石磨压制，拼配也是一样，大厂有稳定的拼配技艺，小厂只能慢慢探索，如此就会导致口感的不稳定。
熟茶：熟茶除了杀青、揉捻、蒸压等工艺外，还有最重要的工艺就是渥堆发酵，渥堆发酵的好坏直接决定了普洱茶的质量口感，同样也是如此，大厂有稳定的发酵工艺，小厂同样也是慢慢探索。
不管是生茶还是熟茶，每一个环节都决定了普洱茶的后期转化、口感稳定、投资的价值等。
好的普洱茶需要具备好的仓储
一款有年份、口感好、无杂味、怪味的普洱茶，必须是在仓储环境非常好的情况下储存出来的结果，如果温度过高、过湿、受潮等因素出现，都必定直接影响普洱茶的口感。
以上三大因素必须每一环都紧密相连，才能造就一款好普洱茶。好的普洱茶，茶一入口，回甘快，生津强，茶气足，是难得一见的好茶。普洱茶具有耐存放，越陈越香的特点，14亿人，除去小孩子，还有七八亿人，多喝好茶，对身体有益。所以，要喝茶就喝好的茶。
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普洱茶性温和，是养胃、补气的良药，天然减肥饮品，还能健美皮肤，因此备受男女老少喜欢。普洱茶已成为日常饮品，但是你们知道哪些人不能喝普洱茶?什么时候喝普洱茶好?普洱茶怎么喝才是正确的?今天小编就为大家介绍普洱茶的正确喝法。
普洱茶的正确喝法：
第一步：烫壶温杯，一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶，注水漫过茶壶，然后将水倒入公道杯中，再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中，用茶夹洗杯。
第二步：投茶，一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色，尤其是年头短的茶，很容易泡出酱油色。
第三步：洗茶，熟茶通常洗两遍(生茶一遍)，洗茶时，水温不宜过高，出水要快，要不汤色易浑浊，还会泡出茶味来，就浪费了好茶哦。
第四步：醒茶，大概30秒至一分钟，壶底水要干，让茶叶在壶中略微舒展开来，唤醒茶叶。
第五步：泡茶，倒水要沿着壶边缘，轻缓倒入，不可直冲茶叶，要不就容易让茶叶翻滚，泡出茶叶中的杂质，使汤色浑浊。
第六步：出汤，泡茶头3-5泡，出水要快，不要闷着它，越往后面泡，可以适当延长出水时间，让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干，要不会影响下一泡茶的汤色和滋味。 第七步：品茶 ，品茶分三口，第一口用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化，第二口可用牙齿轻轻咀嚼，感受其顺、滑、绵、厚，以及微微粘牙粘稠的感觉，第三口让喉根用心体会普洱茶生津、柔顺和滋润的感觉。
喝普洱茶注意事项：
1、阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质不适宜饮用普洱茶。
2、空腹不宜饮普洱茶，茶入肺腑会冷脾胃。
3、饭前不宜饮饮普洱茶，茶水会冲淡胃酸；饭后也不能马上饮普洱茶，茶中的鞣酸会影响消化。
4、不能用普洱茶服药，茶中鞣酸会影响药效。
5、女性生理期来临时、怀孕期、孕妇临产期、哺乳期及产妇皆不宜饮普洱茶。
失眠不是病就是第二天会变“国宝熊猫”，让人无精打采，久而久之会让人营养不良身体消瘦，有人就建议喝普洱茶，因为普洱茶能宁神安神，也有人说大半夜喝茶不是更睡不着吗?那么喝普洱茶会失眠吗?
普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分，其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后致使失眠的可能性较高;而熟茶是通过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，是不易致使失眠的。也就是说，为了防止失眠，咱们应当尽量饮用熟茶。
另外，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健成效，也能降低失眠呈现的危险。关于普洱茶，尽管有人说煮着喝才有滋味，但国家茶叶质量监督检验基地副研究员、全国茶叶标准化技能委员会秘书长翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”由于煮着喝，浓度很简单过高，不只添加夜间失眠的危险并且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度高，用腹大的壶可防止茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
喝普洱茶会失眠吗？还要注意的是，不管饮啥茶都要适时、适当。健康成年人，一日喝茶12克摆布，分3-4次冲泡是适合的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、触摸毒害物质较多的人，一日喝茶20克摆布是也是没有问题的的。但假如饮普洱茶的时刻不对，失眠危险也会加大。所以专家提醒，喝茶时刻尽量安排在白天，避开饭前饭后1小时内喝茶。
喝普洱茶会失眠吗？事实证明只要用对了方法，普洱茶确确实实能帮助我们提高睡眠质量，而且无副作用，所以失眠的朋友一定要认真阅读上文，找到自己的失眠原因，然后喝普洱茶提高睡眠质量!
如何辨别好的普洱茶？
喜欢茶的人可能会喜欢它的魅力和优雅，它的宽宏大量和宽广，继承了几千年的茶文化，或者它独特的味道。不管怎样，人们都想“理解”普洱茶。普洱茶品茶是一个非常安静的过程，有粗糙的外观，但微妙的现实。如果你像喝酒一样喝它，你可能十年都无法体会它的神奇。
普洱茶的分层是指茶汤在口腔中香气和味道的顺序和分层。具体来说，茶汤由苦变甜，香气由浓变淡。
茶汤的香气和味道在口腔中变化的感觉是分级的，这是好茶的测量标准之一。
所谓的“等级感”:等级:重叠的形象；第二:优先顺序。
简而言之，它可以被理解并分为两层:第一层:进入时茶汤的香气和味道(这是所有茶都会有的感觉，淡淡的香气，冲鼻的香气，淡淡的香气...舌尖有甜味，双颊有酸味，舌根有苦味，舌面有涩味...不同香气和味道的融合会给你一种非常不同的感觉)
第二层:喝汤后的余味(喝汤后，口腔中一些茶的香气和味道不断变化，最常见的是返甜生津，而层次感并不那么丰富明显)。
冲泡一片茶叶，其层次感主要体现在三个方面:
1.香气:香气类型发生变化，香气不断由强变弱。
2.味道:丰满和苦涩的连续转化。
3.节奏:由茶汤引起的咽喉和口腔松弛和湿润程度的变化。
你如何看待等级制度？
喝杯茶后，不要急着喝杯茶，静静地坐一会儿，仔细体验舌头和喉咙苦甜味的转变，以及茶汤的味道完全分布在口腔后香味深浅的变化。
一般来说，生态环境越好，树龄越长，采摘次数越少，茶叶中氨基酸、可溶性糖和可溶性果胶的含量越高，茶汤的饱满度越高。
因为经过数百年甚至数千年的生长，树木的大根系发达，可以从土壤中吸收更多的养分，为茶叶积累丰富的茶叶品质。这种茶含有更多的多酚、氨基酸、咖啡因和其他物质。此外，茶树几乎没有过多的人为干扰，自然生长。以这种茶为原料，传统手工制作的茶叶冲泡后具有较高的饱满度。
等级观念的背后是需要有更好的内在素质来铺平道路。如果茶汤是水状的、稀稀拉拉的，自然就没有等级观念。这也是茶叶在不同季节的表现能力。这也是大珍普洱茶季节性要求较高的原因。
丰满度
茶汤的饱满度通常表现在熟茶上。举个最直观的例子，先喝一口白开水，然后再喝一口茶汤，我们会发现白开水在接触舌面后直接从喉咙滑下，而饱满度好的茶汤像凝胶一样包裹在口腔细胞和舌尖周围，茶汤似乎随着舌尖旋转而旋转，口腔会有一种柔软的饱满感。
茶汤的“饱满度”也可以指茶汤的“厚度”，这反映了茶是否含有丰富的物质。主要表现是当茶汤进入口中时，感觉茶的物质丰富，味道浓郁，各种不同的味道和谐地结合在一起，给人一种饱满而浓厚的感觉。
普洱茶的保存与其他茶叶有质的不同。绝大多数茶叶收藏追求“保存”，以防止茶叶氧化，“保存”已成为所有措施的出发点和目的。普洱茶的保鲜条件是什么？
保持适当的温度和湿度对普洱茶的“陈化”非常必要。众所周知，微生物的繁殖只能在一定的温度和湿度条件下快速进行。普洱茶的“陈化”过程实际上是一个“氧化”过程。茶叶中多酚氧化酶的活性在20~40℃范围内，随温度的升高而升高。超过这个温度，酶活性随着温度的升高而降低。微生物的活性也随着温度和湿度的增加而增加，但是过高的温度会导致酶活性的失活。如果湿度太高，茶叶很容易发霉，这将影响饮用价值。普洱茶的含水量最好控制在8% ~ 10%，贮藏温度最好控制在20~25℃。
一般来说，家庭最好将普洱茶存放在靠近窗户的阳台附近，早晚开窗保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中氧气的结合，非酶自动氧化，加速“老化”。“透明”保存是指普洱茶在“自然光”下的保存。茶不能直接暴露在阳光下，应该尽可能避免“黑暗”的环境。光可以使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶颜色明显褐变。在光和风的作用下，茶叶加速老化，普洱茶的“红浓汤、味醇、越老越香”等品质特征逐渐形成。
普洱茶储存的环境不能被污染。污染是任何茶叶储藏中的禁忌，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯化合物和高分子棕榈酸，它能迅速吸收其他物质的气味，掩盖或改变茶的原有气味。因此，在家庭中存放普洱茶时，应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料(如空气清新剂和灭蚊片)的常见气味和人体的“体臭”污染。对于有条件的家庭，最好有一个特殊的“茶叶储藏室”。亮亮还可以将阳台等生活空间改造成储茶几和橱柜。
普洱茶的酿造方法
(1)酿造水温:通常使用100℃的沸水，至少不低于90℃。
(2)茶叶量:茶与水的比例为1g: 50g，或茶叶量约为容器容量的20%。最好将压缩茶取出，暴露在空气中2周，这样味道会更好。
(3)选水:纯净水、矿泉水、山泉水优先。烧水时，不要煮得太多，水中氧气太少会影响茶叶的活性。
普洱茶冲泡步骤
(1)暖锅和洗漱用具:首先用开水加热茶具，茶具主要起暖锅和洗漱用具的作用，然后加入茶叶；
(2)润茶:倒入约为茶具容量1/4的沸水中，然后迅速倒出，清除茶叶中的杂质，唤醒茶叶；
(3)茶叶配送:第一种方式。倒入沸水冲泡约10秒钟，将茶叶倒入保温杯，将滤网放在保温杯上，过滤碎茶。然后你可以把它倒进每个小瓷碗里，等它变热了再喝。
A.将它倒入马克杯，每次冲泡后慢慢饮用。不要在锅里泡太久，否则炖茶不好。
普洱茶即使在变冷后也充满了味道，所以夏天很冷或者冷冻后就可以喝了。
茶叶的浸泡时间因茶叶的情况而异。一般来说，压缩茶可以稍短，松茶可以稍长，多茶可以稍短，少茶可以稍长，初始浸泡时间可以稍短，浸泡时间可以稍长。
普洱茶功效
普洱茶是一种非常有名的红茶，因为它的主要产地是云南的普洱茶。如今，许多人都有喝普洱茶的习惯，茶越老越珍贵。大多数人喝普洱茶，因为据说普洱茶可以减肥。普洱茶真的如此神奇以至于单单喝茶就能减肥吗？
首先，普洱茶富含叶绿素和茶多酚。叶绿素的功能可能不是每个人都能理解的。它主要阻止我们肠胃对食物营养的吸收，从而防止脂肪在人体内积累。另一方面，茶多酚能有效分解油脂。如果它能被人体长期摄取，它有很好的减肥效果。
其次，普洱茶是通过人工发酵生产的，其中含有多种酶和消化酶。茶进入人体后，有助于消化，促进毒素从人体排出。如果人们长期便秘，毒素和脂肪很容易积聚在腹部，随着时间的推移形成赘生物和小腹。因此，要减肥，必须首先进行排毒。
从这个角度来看，喝普洱茶有一定的减肥效果。然而，也有一些关于如何喝普洱茶来达到减肥的压力。
1.第一杯沏好的茶需要倒出。这是为了避免灰尘和农药残留在茶叶表面，而且味道也很涩。
2.每餐后15分钟至半小时内喝一杯普洱茶。只有这样，我们才能及时控制食物带来的身体脂肪和能量。如果食物被完全吸收，那就太晚了。
3.喝普洱茶时，如果你能配合某些运动，你可以事半功倍。每次喝完茶后，你可以做一些放松的运动，比如散步或快走，不需要太多努力就能取得更好的效果。
很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为，很多人认为，生茶要转化成普洱陈茶的时间太长，而且自己买生茶转化成陈茶，在这期间变数实在太多，一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险，还不如虽小范围，干脆直接从普洱熟茶入手。
但是选购茶叶又是一个让很多新手头疼的问题。初识茶的消费者面对着巧舌如簧的茶老板，根本买不到称心如意的普洱熟茶。到底什么样的普洱熟茶才算好呢?其实，好茶的标准，一般可以从外形、茶汤、滋味三个方面来辨别。
1、看外形
普洱熟茶在压制后成紧茶后，还往往会在紧压茶的表面上铺上一层3—4级的茶料，也就是茶农口中常说的俗称撒面。光从外表来看，很难看出普洱熟茶的好坏，一般来说，普洱熟茶看外形就必须要拆开，从撬开的普洱茶断面处，仔细观察茶料的条索。如果条索分明，颜色褐红显金，干茶有焦糖气味就是好茶了。注意很多人说普洱茶友霉味，这是口感上开考量的，如果从干茶中就能闻出酸味和霉杂味，极有可能你已经买到了过期茶。
2、看茶汤
普洱熟茶以玻璃杯来观察茶汤的色泽最佳。普洱熟茶的透亮程度是判断一款好茶的标准。普洱熟茶好茶的标准：茶汤是艳红色而非黑色，茶汤透明度越强，越清晰越明亮就越好。一般来说，好的普洱熟茶是不用洗茶的，好的普洱茶都非常的透净，没有沉淀物。
3、品茶汤
普洱熟茶越陈越香，二十年以上的普洱熟茶入口滑、甜、爽。老茶农说头几泡的陈年普洱有种类似米汤的甜滑度。越是上好的普洱茶，入口的香气纯正，深吸一口气甚至能被熏醉了，气味丝毫没有异杂味。另外，陈年普洱熟茶口腔回甜也特别快，生津的时间常常能达到一个小时以上。
普洱茶是中国十大名茶之一，在云南普洱茶有几个大产区出来的普洱茶都可以，主要看你喜欢什么样的口感。每个产区的普洱茶都有好的坏的。
1、品种特色：
一款普洱茶是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如易武野放乔木大叶种，如果它只带有浓厚的蜜糖香，而没有反映出这类品种典型的山野气韵，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好茶。
2、平衡度：
平衡是指普洱茶的各种香气口感元素——果香、花香、单宁、果酸、甘甜、汤质和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪种滋味显得过于突兀。比如，如果一款普洱茶会让你的喉咙产生过重的紧结感，那说明它的涩感过强，没有足够的生津、回甘和汤质体跟它协调。而如果一款普洱茶的“烟熏味”过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的花果香与烟香配合。
3、浓郁度：
浓郁度是对香气和风味而言的。普洱茶香气和风味的浓郁度主要由品种本身和制造工艺来决定。那么什么样的普洱茶具有最佳的浓郁度呢?如果你把一杯普洱茶放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款普洱茶可以带给人的口腔各种各样的香气滋味，那说明它的风味浓郁度较佳。
4、丰富度：
丰富度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的普洱茶可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的普洱茶不能称之为“丰富”。丰富的普洱茶会引发你更深的体验和思考，有时一杯茶仿佛让你置身云南的原始密林中，闻到高山原野的气息。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的滋味也非常多样化。丰富的对立面就是平淡、乏味。
5、余味悠长：
余味是否悠长是判断普洱茶质量的标准之一。余味通俗的感受，就像吞咽一杯普洱茶后，好像感觉嘴里还有茶。很多普洱茶的余味可以持续半小时甚至一个个小时。不过对一般的普洱茶来说，如果它的余味可以持续15分钟，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
满足以上五点的茶叶，才算是好的普洱茶，挑选的时候一定要注意。
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