震雷剑毫是河南极为常见的茶叶,属于绿茶的一种,色泽青翠、香气清幽、味道醇厚、造型优美,是一款十分受人喜爱的茶饮。震雷剑毫经开水冲泡后,不但口感滋味一绝,还可以闻到一股浓郁的果香,饮后对身体还具有很多好处。如果你以为震雷剑毫只能用来喝,那可就大错特错啦,震雷剑毫在生活中还是有很多用途的。那么,震雷剑毫有那些妙用呢?一起来看看吧。
震雷剑毫
震雷剑毫有那些妙用呢?1、用于烫伤或烧伤:当不小心烫伤或者是烧伤的时候,可以采适量的震雷剑毫倒入适量的水进行煎煮,记得水量要比茶叶要少一些,这样煮出来的汁会浓一些,等冷了的时候就可以把患处浸在茶水当中,也可以采茶水抹在创面上。
2、用于晕车船和解酒:在坐车船之前,采用一小杯温的震雷剑毫茶叶水,然后倒入2到3毫升的酱油一起喝下去,这样的喝法也能用于解酒。
3、用于牙龈出血:有些人在早上刷牙的时候会发现牙刷有血,这个时候可以采用震雷剑毫茶叶水来刷牙,但是记得每次刷完的时候记得用清水过一次哦,平时还要多喝震雷剑毫茶来防止牙龈出血的情况。
4、用于儿童龋齿:震雷剑毫茶叶水还含有氟,如此可以预防牙齿在口腔在酸性的一样中脱磷、脱钙,所以可以经常使用震雷剑毫茶叶水给儿童漱口。
5、用于皮炎:天气过热时,婴儿在皮皱处容易出现发炎或是红肿的情况,这个时候可以使用震雷剑毫茶叶熬水,待到水温适中时给婴儿外洗。
以上就是震雷剑毫的生活妙用啦,震雷剑毫不再仅仅局限于生津止渴,生活中处处都可以用到震雷剑毫。
震雷剑毫
一、影响震雷剑毫品质的因素有哪些?1、水分多,造成震雷剑毫发霉。
2、温度高,光线暗,导致震雷剑毫茶干失去色泽及变味。
3、空气湿润,震雷剑毫新茶本来为了保持兰香味,在加工过程中烘的不够干。
4、保存地方有异味等。
震雷剑毫
二、震雷剑毫如何储存呢?1、低温保存法。
2、抽气充氮保存藏法。
3、尼龙布袋保存法。
4、锡罐保存法等。
以上就是震雷剑毫的储存方法啦,储存震雷剑毫还是十分考究的,大家只要多加留心都可以储存好的。
震雷剑毫”于清明前后开始采摘,以福鼎大白、劲峰、上梅州等肥壮多毫早生优良品种鲜叶为原料,采摘标准为顶芽。要求芽头肥壮均匀,白毫多,芽长2.0-2.5厘米。不采雨水露水芽,不采病虫萎缩芽,不采瘦弱短小芽,不带鱼叶、鳞片采摘,并严格防止受机械损伤,芽叶采回后,薄摊于洁净的蔑盘内,置阴凉通风处,摊放4小时左右开始炒制。经摊放后的芽叶,散失适量水分,并使其内含芳香物质缓慢转化,增进茶香。
“震雷剑毫”的制造工艺发为:杀青、轻揉、做形、摊晾、烘焙5道工序。
杀青:投叶理05千克,锅温120-130℃,以抖炒为主。至叶质柔软,叶色变暗绿,为杀青适度,杀青全过程4-5分钟。
轻揉:锅温80℃左右,轻揉约2分钟,使茶汗略外溢,以增进滋味。切勿重揉,以防止茸毛脱落,芽叶断碎,颜色发暗,影响品质。
做形:做形是形成该茶叶外形的关键工序。锅温先高后低,由80℃逐渐聊至40℃,先采用抖炒的方法失散部分水分,以便地做形,然后采用“捺”、“抓”、“甩”3种手法交替,进行做形。经6-8分钟,待茶叶扁平、挺地如剑,茶叶含水量20%左右,锅温40-45℃时进行提毫。该过程手法要轻柔,并避免茶叶在锅中摩擦,防止白毫脱落,茶叶断碎。做形全过程需10-12分钟。
摊晾:做形后的茶叶,薄摊于覆盖一层干净皮纸的烘笼上,摊晾时间40分钟。
烘焙:用木炭文火烘焙,温度约70℃,烘焙时间约40分钟,中间翻动3-4次,烘至茶叶足干,含水量5%-6%时下烘,待冷却到室温后,用生石灰法贮藏。
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