雅安藏茶
雅安藏茶如何存放呢？1、保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。
2、如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。
3、严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。
5、建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
6、藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
以上就是雅安藏茶的存放方法，希望对大家能有所帮助。
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雅安藏茶，是一种非常好的黑茶类，因为它具有较强的消食、去腻、降三高的功效，所以近些年来的市场受欢迎度是非常高的。但市场上的茶叶鱼龙混杂，很多茶友们在挑选雅安藏茶的时候不知道如何去鉴别，所以还是存在一定的挑选困难的。今天我们在这里就和大家说下，关于雅安藏茶的鉴别方法，希望可以帮助到大家挑选到一手好茶。
雅安藏茶，又分为散茶、紧压茶，下面是两种不同茶叶的鉴别方法：
一、藏茶散茶的鉴别方法
1、看外形
茶叶外表卷曲紧实，为条索形或是颗粒形，叶片完整、结实，有韧性，手握有重实的感觉，叶片表面富有光泽，油光亮丽，为褐黑色，这样的是好茶；相反的，叶片受损、韧性差、感觉很轻，表面暗淡无光，那么这样的茶叶品质较差。
2、闻香味
藏茶有很浓郁的香味，存放得当的情况下，这种香味持续很长，因此通常情况下，大家挑选的时候闻到浓郁的茶香味，这样的可以称之为好茶；相反的，没有茶香，甚至有霉味的，不纯的味道，这样的可以说是品质差的茶叶。
3、看汤色
用滚烫的开水去冲泡藏茶，那么可以益出很浓郁的琥珀色茶汤，慢慢的从浅变深，接下来的是一股浓郁的香味扑鼻而来，茶汤红是藏茶的最基本特征，主要是看茶汤红不红，透亮不透露；纯正的藏茶茶汤是带有玫瑰色的；相反的，茶汤红里带黑、浑浊的，暗淡的，这样的都不是好茶。
4、品味道
茶汤的滋味口感非常重要，也是最直接辨别茶汤是否好坏的一个重要因素；藏茶的味道，可以说用滋味醇和、厚重、甘爽、回甘来形容，饮用的时候，非常的爽口，很好入口，茶味很纯香；相反的，如果喝着有怪味、异味的话，感觉让人有种排斥感，这样的茶叶往往不是好茶。
紧压茶，又分为有很多个类型，有金尖、康砖、藏砖、青砖等，均呈砖形，故统称砖茶，砖茶的品质建立在散茶的基础上，散茶好，紧压后才能好，紧压过程中，首先要使散茶足够干，再经过蒸气软化，压制成型，这样的砖茶虽紧压，但酥松透气，富有活力，就类似于米花糖。反之，紧压过死，板结，这种砖茶基本闻不到茶香，久放还容易霉变，这种砖茶就算不得好茶了。
紧压茶的鉴别，其实也是比较简单的，只要外表看上去光滑，自然的话，那么就可以称得上是好茶；其实，如果是从茶香、茶味、茶色去辨别的话，那么方法可以和散茶的辨别方法是一样的。
关于藏茶的散茶、紧压茶辨别方法就介绍到这里了，大家看完以后，都知道具体的挑选方法，按照这样的方法去挑选的话，那么一定是受用的。
雅安藏茶素是一款性质温和的健康佳饮，生活中许多人都爱饮用，尤其是在冬季的时候，来上一杯暖暖的雅安藏茶，那么不仅仅可以暖身，并且还可以预防疾病的发生呢，可以给人带来温暖的感觉。下面一起来看看，关于雅安藏茶的种类介绍。
雅安藏茶的六大品种
清代末年开始，四川的藏茶就已经分为两等六级了，上等的称之为细茶，有毛尖、芽细、康砖，下等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶，兴于唐朝，历史悠久，是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。
各级茶的品质特征
1、毛尖
采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成，砖型平整光洁，显毫，香高味浓，汤色黄亮，叶底匀嫩。
2、芽细
采用细查的二、四级毛茶为原料，砖型平整，显芽，香正味浓，汤色黄红，叶底尚嫩。
3、康砖
采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整，叶形显条，香气平和，滋味醇厚，无苦涩味，汤色红黄，叶底尚匀。
4、金尖
采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成，砖型平整，色泽棕褐，香气纯正，滋味尚浓醇，汤色红亮，叶底较老匀称。
5、金玉
采用现在一至三级粗茶原料，甑型平整，显红绿茶梗，香正味醇，汤色红亮，叶底粗老含有粗梗。
6、金仓
采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜，所以又叫“马茶”，甑形粗糙松散，含粗梗较多，香低味淡，汤色浅红，叶底花杂，这种茶解放前就已经停止生产。
雅安藏茶产自于四川省雅安市，品种丰富，产品多样，悠久的历史，再加上独特的制作工艺，所以促使了这款雅安藏茶风格独特，是一款非常值得品饮的好茶。
雅安藏茶制作技艺是劳动人民的伟大创造，是中华文明的传统瑰宝，是中华民族智慧的结晶。
雅安藏茶品质特征为：
1、发酵：根据原料、质量的不同，进行渥堆转色发酵，有的在初制时发酵，有的在复制时发酵。
2、春包：独特的压制工艺，茶砖不能松，也不能太紧，既有利于长途运输，又有利于通风干燥、后发酵；
3、后发酵：从半成品到成品茶直至饮用，在自然干燥过程中茶叶内质都在持续转化。
4、独特的包装工序和外形标志：春包紧压的茶砖，冷却后倒出茶篼子，包黄纸、打标签、再装入茶篼子、编包后成为成品茶。
5、主要产品的感官品质特征：
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
6、品质区分：
外形上颜色为深褐色、质地均匀、黑而光亮（乌黑）、香气纯正，无杂味，汤色一出来呈淡黄红，继而转为透红，随热气上扬，徐香不断。口感甘甜，不涩不苦，吞咽滑爽，这就是品质纯正的藏茶。劣质藏茶或冒牌
藏茶颜色褐而不深，感觉茶质不干净，有的表面有黑霉、灰霉、气味有霉臭味，汤色呈猪肝红，且汤质浑浊，进口霉涩而苦，香气不纯，入口困难。
雅安金尖藏茶是什么茶？
雅安金尖藏茶是一种黑茶，产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，是古茶类中收藏值最高的茶种。
雅安金尖藏茶的特点
1、原料特点
其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点
工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶。
3、内含物质
茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好
藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强
其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。
6、适用性广
（1）饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
（2）餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。
（3）男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
喝雅安金尖藏茶的好处
1、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
2、消脂减肥
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
3、降血糖
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
综上所述，雅安金尖藏茶是黑茶饮品，功效突出，有较高的收藏保健价值，值得细细品饮。可以长期坚持饮用雅安金尖藏茶，可起到养生养生的作用。
很多人都不知道这雅安金尖藏茶是什么茶？其实雅安金尖藏茶，是一种黑茶，产自于四川雅安、宜宾、江津县、万县等地，其历史悠久，早在唐宋年代就已经是赫赫有名的，长期以来都和我国西北部多个少数民族的日常生活有紧密的关系。因雅安金尖黑茶的制作工艺是非常复杂的，再加上后期发酵的原因，所以收藏价值是非常好的，是众多古黑茶中，收藏价值最高的茶类。
这就是雅安金尖藏茶。
雅安金尖黑茶的特点
1、原料
以生长期在6个月以上的成熟鲜叶茶为原料。
2、制作
制作工序最为复杂的茶叶，生产加工工序多达32道，原料进厂后，经粗加工，须陈化为深度发酵茶。
3、内含物质
雅安金尖藏茶的茶叶内含营养物质丰富，尤其是在后期的陈放转化中，所转化的营养更是其他茶叶不可以相比的；其中包括有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜类、维生素、有机酸、微量元素等；后期转化所得的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等，这些都是其他茶叶无法相比拟的。
4、稳定性好
雅安金尖藏茶，通过陈化、发酵、特殊工序后，有很好的稳定性，其中包括了色、味、气，这点上也促使了它有便于生产、运输、保存等特性，可存放数百年也不变色、不变质、不变味、不变气；可以说是稳定性非常好的一款茶叶。
5、可清饮、调饮
雅安金尖藏茶，可清饮、煮饮、泡饮；茶汁可和多类食物、饮液混合一起饮用，比如牛奶、谷物、盐、白糖、植物汁等等，这是在藏区生活的少数民族经常的喝法。
6、适用性广
雅安金尖藏茶的饮用方法很多元性，可煎、煮、冲泡、干嚼都可以哦；并且可在餐前、餐后、睡前、醒后饮用；冷热均匀饮用；并且还适合男女老少饮用。
雅安金尖藏茶的饮用好处
1、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
2、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
3、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
4、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：雅安金尖藏茶，其实是一种黑茶，也是一种后发酵茶，后期存放空间很大，所以大家在存放的时候，也一定要注意存放相关条件和注意事项。
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