茶博会我们见的多了但茶奥会你听说过嘛。这是杭州特有的活动中华茶奥会。也是爱喝茶的杭州人的穿线，在茶都名园开幕。不仅有各种茶艺比赛还有能喝到各种名茶，满足你逛买逛买的心。而本届茶奥会更有 千余选手同台竞技。
杭州人爱喝茶，每年和茶有关的大型活动，除了茶博会，还有一个已经办了三届的“中华茶奥会”。昨天，第四届“中华茶奥会”在杭州茶厂老厂房改建的茶都名园(凯旋路70号)开幕了。本届茶奥会由浙江大学，杭州市人民政府，中国国际茶文化研究会，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主办，这个全国茶界的奥运会怎么个搞法?可以看各种茶艺比赛，还可以喝遍全国各种名茶，以及逛逛逛、买买买。
中华茶奥会，光参赛选手就有1000多人(其中20人是老外)，裁判122人。和茶有关的比赛共有10个大类25个组别，最后决出43个金奖、83个银奖、133个铜奖，每年的冠军都会载入赛史，获奖的茶艺师和评茶师，职业等级也会晋升。
大部分比赛要今天上午决赛，大家不仅可以看到品茶、泡茶、斗茶这些传统的茶艺茶道，还有各种比赛的决赛。昨天初赛，现场人气最旺的是“茶+”调饮赛。“茶+”，意思是：茶+酒、茶+奶、茶+花……不同的组合，全都是选手原创的。
贵州的马尾绣茶席
比赛是两个一组进行。一号选手小闫，是学中医的，作品叫“龙涎茶”，你能猜出是什么做的吗?原来是绿茶和葡萄汁。
他的对手，是浙江交通职业技术学院的大三女生潘天贻。她一报作品名字，全场就一阵轰动：这是一款乌龙茶和朗姆酒混合的鸡尾酒，名字叫“海盗淋了桂花雨”。为什么叫这个名呢?小潘说，朗姆酒是18世纪加勒比海盗最爱喝的，现在这个海盗酒漂洋过海来到烟雨江南，要淋一场桂花雨咯。小潘在鸡尾酒里加了冰块、香草精、糖浆、椰子汁等，然后像酒保一样，开始用力摇，调酒。
评委这样点评：表演观赏性以2号为佳，2号的口感也更符合现代人的标准。现场观众只关心一件事，到底是啥味道!要说组织者还真贴心，免费品尝，只不过每个人只能喝一口。“龙涎茶”口感很冲，基本上就是葡萄酒了。“海盗淋了桂花雨”甜丝丝的，还能喝出乌龙茶的味道。不过，小闫有点不服气，他说这个还是半成品，“明天喝会更好，香味更浓，而且可以像红酒一样保存很久”。
这些茶席好美
还有一个比赛项目，叫茶席与茶空间设计赛，参赛的选手来自全国各地，茶席的布置极为精美。
“从义乌出发”茶席的背景，是一张中欧铁路地图，中国的青花瓷、红茶、义乌的市花月季、义乌商贩的拨浪鼓、中欧列车集装箱，都出现在茶席上。
舟山的蓬莱仙岛茶席
广西的茶道师张瑜纯带着7岁的儿子来参赛，她说“去年没赶上”，今年儿子也开始学茶道，一起来为广西苍梧的六堡茶代言。当年六堡茶通过内河运到广州，再从“海上丝绸之路”走向世界，所以这次设计的茶席，配了好几张六堡茶的运输地图，还折了小纸船盛茶叶。
温州平阳的黄汤，是中国四大传统黄茶之一，茶席用鸡蛋壳做茶杯，寓意这道历史名茶近年像小鸡一样破壳新生。
贵州少数民族水族的马尾绣茶席上，配的是都匀毛尖茶，原来当地妇女都是一边喝茶，一边刺绣。马尾绣以马尾为线，水族的女儿出嫁后，母亲就开始绣背婴儿的绑带，花纹极其繁复，短则一年，长则绣三四年。待新生儿降生后，作为娘家人探视的礼物隆重送出。
各种名茶一次喝过瘾
茶奥会现场有很多茶的试饮，可以喝遍全国各种名茶。看完比赛，就可以开始逛逛逛，喝喝喝，买买买。我喝到了福建的四年陈老白茶，贵州的高山红茶，缙云的黄茶，湖南安化的黑茶，杭州的狮峰龙井和九曲红梅……
除了买茶，还可以买到各种茶的衍生品：据说喝了不会醉的茶白酒、含有茶多酚的面膜、手工皂、护手霜、茶牙膏…
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杭州人是出了名的爱喝茶，除了茶博会，在这个城市和茶有关的活动还有很多，11月25日，第四届“中华茶奥会”在杭州茶厂老厂房改建的茶都名园（凯旋路70号）开幕了。
本届茶奥会围绕“传承、创新、融合、共享”主题，通过赛茶艺、品茶道、论茶经等形式，展呈纷繁茶事，推广国饮，带动杭州茶旅游经济，使茶成为全球游客到访杭州的重要旅游吸引物。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富出席开幕式，副市长王宏致辞。
贵州的马尾绣茶席
舟山的蓬莱仙岛茶席
茶，这一极具东方品质的特色文化载体，在杭州展现得淋漓尽致，是杭州独特的城市印记。以茶之名，本届茶奥会在前三届的基础之上积极创新，整合全国的行业资源，成功搭建产销对接、产品文化交汇的平台，让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边，并从文化功能上服务消费者。备受关注的茶艺比赛环节，赛项多、选手多、裁判多、赛程长、影响大，今年参赛选手超过1000人，其中外国选手有20余名，他们将参加茶艺、茶调饮、仿宋茗战等10个大类25个组别的比赛。
作为我国首个茶主题的奥林匹克盛会，茶奥会是国家“一带一路”建设中茶产业发展的重要组成部分，更是“后峰会、前亚运”时期，杭州深入挖掘茶文化丰富内涵和悠久历史的平台。杭州将在深入实施旅游国际化的战略下，借助茶奥会实现国际文化交流和城市文化软实力的提升和突破，彰显杭茶文化独特的魅力。
三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评在市农业局举行
海峡两岸(三明) 第四届林业博览会暨三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评于10月31日在市农业局九楼会议室举行。
本次茶叶鉴评活动共征集到来自9个县（市、区）56余个茶企业选送的3大茶类88只茶样，其中乌龙茶类63只（铁观音49只，金观音7个，色种、台茶、岩茶等7只），占总样品数的71.6%，绿茶类19只（有曲条形、卷螺形、尖形、针形等），占总样品数的21.6%，红茶6只（有芽针形、条形、卷曲形），占总样品数的6.8%。鉴评委员会由省农业厅、省茶叶协会等5位正教授级省内知名茶叶专家组成，鉴评严格按照名优茶审评的规程操作，采用密码编号、多轮筛选、优胜劣汰的原则进行。乌龙茶类评出铁观音金奖1个、银奖5个、铜奖9个、优质茶奖12个；金观音评出金奖1个、银奖2个；色种、岩茶、台式茶等评出一等奖4个。绿茶类根据不同造型、品类，参照省级名优茶同等的质量水平与品质特征要求，评出金奖1个、银奖2个、一等奖5个；红茶评出一等奖2个，总的授奖面为45.5%。
市政府洪明德副市长、市政协张来水、李茂胜副主席等领导到鉴评现场指导，并与鉴评专家进行了亲切交谈。
春茶采摘
正是阳春三月，峨眉山春光明媚，鸟语花香，正是茶农们采摘春茶的好时节。作为中国绿茶之都，3月17日，第二届峨眉山春茶交易会将在峨眉山市双福镇大西南茶业市场举行，“茶香峨眉山，广交天下客”，届时茶企、客商云集。
此次春茶交易会将邀请省内外众多茶企、客商以及资深专家参加，共商峨眉山茶产业、共谋峨眉茶发展。当天的开幕式上，峨眉本地“竹叶青”、“峨眉雪芽”等知名茶企将与其合作商进行签约，一些茶企将被授予“互联网＋峨眉山茶”示范企业称号。此外，还将为大家带来茶道、茶艺、手工制茶等一系列精彩纷呈的峨眉山茶文化表演。
千载儒释道，万古山水茶。峨眉山以其得天独厚的地理环境，成为了茶叶的绝佳生长之地。近年来，峨眉山市坚持走特色农业发展道路，立足“生态”优势，打响“峨眉山茶”品牌，以“产业+”模式，催生了“绿茶之都”的强势崛起。
据悉，“中国绿茶之都”峨眉山市大西南茶业市场建于1998年，是四川地区著名的茶叶交易集散地，每年都会吸引来自全国各地的茶商来此交易。峨眉山市成为西南地区优质茶叶主产区和茶叶贸易中心，被省政府命名为“现代农业产业基地强县（茶叶）”。
千岛玉叶品牌
1、博茗堂
杭州博茗堂茶业有限公司专业生产西湖龙井，兼营全国各类名优茶、特色茶具、茶叶深加工产品及含茶制品。公司总部设在杭州市凯旋路物产国际大厦25A。公司生产基地位于正宗西湖龙井茶原产地保护区内。公司注册地为杭州市西湖区“十二五”规划旅游综合体——“风情小镇”外桐坞，注册资金500万元，是杭州市西湖区茶业行业重点招商引资单位。
2、千岛银珍
千岛银针产于深山多云雾无污染的良种茶园，精选优质嫩芽为原料，冲泡后徐徐下沉，形似针，香为兰，色翠绿，味甘醇，给人以悦目清心之感，堪称特色名茶。银针茶产于风景秀丽，闻名中外的国家级生态公益林，水业生产基地，国际金奖花园城市，国家4A级的环保、卫生、文明风景旅游胜地千岛湖畔。绝妙造极,得天独厚的自然资源,造就了精品名茶的生产基础。万亩生态公益林基地,纵贯百里云港。6000余亩生态有机高山茶园依山伴水,漫布在海拔500—1000米的满山绿野，是千岛湖针形茶的原产地。
3、怡可
怡可茶品包装新颖时尚，有商用招待的杯茶，有时尚便捷的三角立体包系列，还有实惠简便的碎末袋泡茶，当然也有传统自然、高尚经典的礼盒包装。我们“怡可”茶的理念是“世界品，中国味”，我们要打造的是“健康、生态、时尚、便捷”的饮茶方式。
千岛玉叶泡法
茶具：饮用千岛玉叶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：冲泡千岛绿叶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质千岛玉叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
泡茶技巧
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。千岛玉叶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
上述给大家介绍的是三款正宗的千岛玉叶品牌，选购茶叶我们还是选择值得信任的品牌为好，这样可以避免买到不好的茶叶。
首届中国国际茶叶博览会于2017年5月18日成功举办，是一次国际色彩浓郁、影响巨大、杭州元素突出的茶界盛会。为了辉煌延续，第二届中国国际茶叶博览会将于2018年5月18-22日（五天）在杭州国际博览中心（ G20杭州峰会主会场）隆重举办，将全力打造更高标准、更高规格的茶叶盛会。
继续举办茶博会，是遵循习近平总书记贺信“把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进茶产业发展，谱写茶产业和茶文化新篇章”要求的具体行动，是落实乡村振兴战略、促进农民增收致富的重要举措，是响应国家“一带一路”倡议，提升中国茶文化世界影响力的重要活动。
报道称，今年的展览面积比上届几乎翻了一番，达到7万平方米，设置国际标准展位3000个，规划全国名茶展销区、展示馆、国际/港澳台馆、全国名茶馆、创意馆等展示区域，其中展示馆面积达8300平方米，专门设立国茶成就展示区和中国十大茶叶区域公用品牌展示区，近1200家中国品牌茶企将盛装亮相，全面展现中国茶品牌魅力及当前茶行业发展成果。
本届茶博会将秉承“国际化、专业化、品牌化、市场化、信息化”的要求，为海内外茶人、茶友奉上一场最具权威、最具影响力的国际性茶叶盛会，充分发挥全球茶业商贸合作、国际茶文化交流两大平台功能。
展会简称：山东国际茶业博览交易会
展会时间：2018年8月17日—20日
展会地点：济南舜耕国际会展中心
展览规模： 18000平米，700余个标准展位
展会介绍：
山东是全国茶叶消费大省，拥有巨大的购买力，年消费茶叶4至5万多吨，是全国茶叶主销区。省会济南作为我国北方最主要的茶叶消费城市之一，年茶叶消费额近20亿元，同时市场辐射华北、东北、华东、西北等地，是中国茶业“南茶北销”最重要的中转枢纽，是名副其实的北方茶叶集散中心。
多年来本着“弘扬茶文化·推广茶品牌·引领茶行业”的宗旨，汇聚全国各地众多知名品牌茶企与紫砂名师，着力打造中国北方茶业采购、加盟、代理一站式交易和茶文化交流平台，成为中国北方茶叶品种最全、规模最大、最具参与价值的茶产业博览会，向全国各地的商家及观众展现优秀茶资源、茶品质和茶文化，促进山东乃至华北茶业经济的发展与壮大。自2010年在济南举办开始，至今已成功举办12届，是各省特色茶产业品牌宣传、市场开拓、成果展示、文化交流的重要平台和窗口。
2018年第13届茶博会将全面升级，特邀中国台湾以及印度、斯里兰卡等一带一路沿线国家、地区茶商参展，交流各国家各地区茶产业发展，搭建茶文化产品、茶文化服务的国际化交流交易平台。特设展位700个，展览面积达18000平米，现面向全国各地乃至海外诚邀茶行业品牌商参展，与各地茶企品牌、茶业专家、经销商、代理商、爱茶人士广泛交流、相互学习，共同将济南茶博会办成专业化、市场化、品牌化、国际化的茶产业盛会。
【展区设置】
高端茶品牌展示区
各地特色名茶展区
海外茶文化展区
宜兴紫砂大师展区
四艺茶生活展区（香道、茶服、茶具用品展区）
活动品鉴区
（一）高端茶品牌展示区：六大茶类知名品牌茶企、中国茶叶百强企业、中国驰名商标等品牌形象展。
（二）各地特色名茶展区：贵州、云南、江西、福建、浙江等全国产茶大省及山东产茶区名优茶企业。
（三）海外茶文化展区：中国台湾及印度、斯里兰卡、马来西亚等海外茶企，包括茶叶、茶具、茶事等内容。
（四）宜兴紫砂大师展区：宜兴工艺大师紫砂作品等。
（五）四艺茶生活展区：茶道、香道、花道、书画等四艺茶生活内容；陶瓷茶器、红木根雕等茶具用品；茶服茶点、佛事用品、茶文化机构等。
（六）活动品鉴区：品牌推介、茶叶品鉴等茶文化活动区。
第14届深圳春季茶博会将于2017年6月29日-7月2日在深圳会展中心举办，本次展会共有2800个展位，展览面积为60000㎡，承办单位为深圳市华巨臣实业有限公司，欢迎广大茶企茶商参展。
深圳是中国改革开放建立的第一个经济特区，是中国改革开放的窗口，已发展为有一定影响力的国际化城市，创造了举世瞩目的“深圳速度”，同时享有“设计之都”、“钢琴之城”、“创客之城”等美誉。深圳地处珠江三角洲前沿，是连接香港和中国内地的纽带和桥梁，是华南沿海重要的交通枢纽，在中国高新技术产业、金融服务、外贸出口、海洋运输、创意文化等多方面占有重要地位。2015年深圳生产总值1.75万亿元，增长8.9%。社会消费品零售总额5017.8亿元，增长2%。居民消费价格涨幅2.2%。
第10届深圳茶博会展厅图
时代的发展，人民生活水平的提高，促进了茶叶市场的复苏，茶叶要加大营销推广力度，展会是新时代先的“现代集市”;深圳速度作为改革开放的前沿城市，具有庞大的消费市场，加之广东是喝茶大省，深圳的茶叶市场每年都保持高速增长趋势。
13届深圳茶博会的成功举办，开启了深圳茶博会的时代新局面，深圳茶博会已经成为深圳城市名片。深圳茶博会激发了中国茶产业的发展动力，时代需要我们继续加大办展力度，提升办展水平。深圳茶博会组委会一直致力于成为中国茶产业发展的资源整合者和推动者。
2017第14届中国(深圳)国际茶产业博览会(第14届深圳茶博会)将于2017年6月29日-7月2日在深圳会展中心举行，此次博览会面积覆盖60000㎡，展位数达2800个，为推动特色茶产业文化交流和推动国内外优质茶产品，力求成为中国茶叶品种最全、规模最大、最具参与价值的茶产业博览会。
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