“茶为万病之药”,是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价。中医学认为茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺经。苦能泻下,燥湿,降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。
李时珍在《本草纲目》中认为:“茶体轻浮,采摘之时,茅孽初萌,正得春生之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补,又能入五脏发挥得较全面的功效。
近年来,国内许多学者研究证明,藏茶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化,抗凝,促纤溶,抗血小板凝集,降血压,降血脂,防治动脉粥样硬化,保护心肌等作用。从而可以调节血液中的多种指标,改善心脑血管系统,这将有助于对心脑血管疾病的防治。
茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素,降压作用较明显,且能显著抑制血管紧张素转换酶活性。茶多酚主要通过络合酶的金属辅基锌离子,从而控制血管紧张素转换酶的活性,使升压作用的血管紧张素活化过程受阻,达到降压目的。对于离体大鼠后肢血管,茶多酚还可使其灌注量增加,具有血管扩张作用。
俄罗斯医学专家通过临床试验证明,用高浓度的茶叶中的儿茶素可以降低血压,同时多喝绿茶对易患中风和血管淤塞的人是有益的,因为它可以使血管保持弹性,消除血管痉挛,具有防止血管破裂的功能。藏茶性温,特别适合中老年人饮用!
黑茶在过去主要销往边疆,是边销茶的主要产品之一。我国边疆少数民族终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主,但是却多出现长寿之人,三高发病率也远低于内地,这激起了大批经科学家的研究兴趣,最后他们发现奥秘就是边民们常饮的、不起眼的安化黑茶!因为安化黑茶能消食去腻、降三高、补充膳食营养!因此边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞
今天,科学家已经揭开了安化黑茶的神秘面纱,中国工程院院士陈宗懋以及茶学、药用植物资源工学学博士研究生导师刘仲华教授在分子水平上的研究结论表明,三日无茶则病”的说法,被少数民族视为不可缺少的“生命之饮”!
黑茶中存在具有辅助降脂降血糖的成分:
第一,黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到一定抑制血压升高的作用;
第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低;
第三,黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。
专家在新疆、内蒙、甘肃、青海等安化茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用,长期饮用对高血压人群大有裨益!
高血压患者一定要注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物。肥胖高血压患者还应适当控制食量和总热量,适当减轻体重,不吸烟,保持身心愉快!
高血压患者在日常生活中除了选用相关药物外,多进食有助于血管软化的食物也很有必要,其中,最简单有效的方法的就是喝茶,喝一种能辅助调脂降压、软化血管的茶,因为它天然安全无毒无副作用,有着连药物都无法比拟的优点!它就是来自古丝绸之路的神秘之饮、中国黑茶之乡湖南安化的安化黑茶!
黑茶在过去主要销往边疆,是边销茶的主要产品之一。我国边疆少数民族终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主,但是却多出现长寿之人,三高发病率也远低于内地,这激起了大批经科学家的研究兴趣,最后他们发现奥秘就是边民们常饮的、不起眼的安化黑茶!因为安化黑茶能消食去腻、降三高、补充膳食营养!因此边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,今天,科学家已经揭开了安化黑茶的神秘面纱,中国工程院院士陈宗懋以及茶学、药用植物资源工学学博士研究生导师刘仲华教授在分子水平上的研究结论表明,三日无茶则病”的说法,被少数民族视为不可缺少的“生命之饮”!
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第一,黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到一定抑制血压升高的作用;
第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低;
第三,黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。
专家在新疆、内蒙、甘肃、青海等安化茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用,长期饮用对高血压人群大有裨益!
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黑茶中存在具有辅助降脂降血糖的成分:
第一,黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到一定抑制血压升高的作用;
第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低;
第三,黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。
专家在新疆、内蒙、甘肃、青海等安化茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用,长期饮用对高血压人群大有裨益!
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高血压患者在日常生活中除了选用相关药物外,多进食有助于血管软化的食物也很有必要,其中,最简单有效的方法的就是喝茶,喝一种能辅助调脂降压、软化血管的茶,因为它天然安全无毒无副作用,有着连药物都无法比拟的优点!它就是来自古丝绸之路的神秘之饮、中国黑茶之乡湖南安化的安化黑茶!
黑茶在过去主要销往边疆,是边销茶的主要产品之一。我国边疆少数民族终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主,但是却多出现长寿之人,三高发病率也远低于内地,这激起了大批经科学家的研究兴趣,最后他们发现奥秘就是边民们常饮的、不起眼的安化黑茶!因为安化黑茶能消食去腻、降三高、补充膳食营养!
因此边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,今天,科学家已经揭开了安化黑茶的神秘面纱,中国工程院院士陈宗懋以及茶学、药用植物资源工学学博士研究生导师刘仲华教授在分子水平上的研究结论表明,三日无茶则病”的说法,被少数民族视为不可缺少的“生命之饮”!
黑茶中存在具有辅助降脂降血糖的成分
第一,黑茶特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到一定抑制血压升高的作用。
第二,黑茶中的茯茶素A和茯茶素B这两种活性物质也能有助于胆固醇、TGC甘油酯及CDC蛋白质降低。
具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用,能够修复人体因高血压受损的血管,起到调节血脂、软化血管、恢复调控血压机制的作用。
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高血压患者一定要注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物。肥胖高血压患者还应适当控制食量和总热量,适当减轻体重,不吸烟,保持身心愉快!
安化黑茶的功效与作用中,安化黑茶降三高是一个受广大人们喜爱的功效,特别是女性,所以,这一女性喝黑茶的好处,算是解了一个心头大患!
我们只知道安化黑茶降三高,但并不知道这有什么依据,下面就让我们来详细了解安化黑茶降三高的依据!
安化民间世代流传着“喝安化黑茶是刮油的”话语,安化黑茶能促进胃液的分泌和食物消化。
我国现代著名茶叶界茶学研究专家,湖南农业大学博士生黑茶金花之父:刘仲华教授研究发现黑茶对人体的健康大大有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。
刘教授还通过模型评价发现,湖南安化千两茶和茯砖茶对降压、降脂、降血糖有明显的效果,对控制人体内的脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;
那么,为什么会说湖南安化黑茶能够降血压、降脂?我们从这几点来了解:
1、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪;促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇;
2、从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;
3、还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量;
4、安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量;
5、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;
6、还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。
天尖茶是湖南安化传统黑茶之一,历史上的安化黑茶有“三尖”之说即“天尖、生尖、贡尖”,天尖茶是地位最高,等级最高的黑茶。天尖茶在清道光年间,列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝专用茶。那么天尖黑茶的功效与作用有哪些呢?
安化天尖黑茶功效与作用:
天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,科学饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。
一、安化天尖黑茶具有调节体内糖代谢,降三高的作用
1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢,降低血脂血压,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。
2、安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
3、对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用;
4、而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
二、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用
1、黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
2、此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
三、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害
1、安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
2、同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。
3、对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,现成为全国许多茶友的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。
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