刚开始接触普洱茶的人，常常会感到茶水有涩味，并且产生疑惑：茶水为什么会有涩味，难道自己买的茶不好吗?每种茶都会有涩味，尤其是普洱茶汤，有涩味是正常的表现，但关于茶水涩感的轻重，就取决于很多方面的因素。
首先你要知道，无论喝的是哪一类茶，涩味都是无法避免的。从原料角度来分析，茶叶的主要成分包括蛋白质、氨基酸、咖啡因、维生素、多酚类等，而茶汤中的涩味主要来源于多酚类、儿茶素、咖啡碱等，这些内含物质本身就具有涩感。
为什么普洱茶的涩感会比其他茶类更明显呢?普洱茶的原料均为云南大叶种晒青茶。相比生长于其他区域的其他品种，云南大叶种内含物质更丰富，相应的，多酚类、儿茶素、咖啡碱等含量更多，以此为原料压制而成的普洱茶涩感更重也就不足为奇。不过因为越陈越香的属性，普洱茶经过陈化之后，茶汤滋味越来越醇厚的同时，涩感也会逐渐减弱和转化，回甘生津更显著。
除了原料之外，影响茶品涩感轻重的，还有加工工艺。在制茶方法不断改进和日益成熟的现在，关于普洱茶涩感明显的问题已经有了很大的改善。加工过程中，经验丰富的制茶师可以通过有效控制温度等各种可变因素，最大程度地减轻茶品的涩感。此外，冲泡方式不同，普洱茶涩感轻重也会不同。包括投茶量多少、出汤时间长短、注水方式等的选择，都会影响到茶水的口感，给人带来不同的品饮感受。
普洱茶虽然有涩味，但生茶和熟茶的涩味还不一样。因为经过渥堆发酵，与生茶相比，普洱熟茶的涩感更弱。在选购普洱茶时需注意，茶汤入口，如果涩味在口腔中能快速褪去，且回甘生津，这是正常的涩味。如果涩感长时间停留不化，并带来明显的不适感，则说明这款茶在加工过程中有瑕疵，
cy316.cOm编辑推荐
爱喝茶的人总是茶不离手，像一些老茶客，常常是以茶代水。但是也有人说喝茶伤胃，胃不好的人对茶都是敬而远之。而普洱茶却是反其道而行之——喝普洱茶养胃。为什么普洱茶能养胃呢?当然，这里所说能养胃的普洱茶是指熟普洱茶，生普洱茶对肠胃有刺激作用，胃不好的人不能饮用。
为什么普洱茶能养胃，这要从普洱茶的制法开始说起。普洱茶的制作工艺与别的茶不同。普洱茶属于黑茶，是发酵茶。跟不发酵的绿茶不同，普洱茶在制作过程中多了人工快速发酵这一步，并且紧压成茶饼进行陈放。
在陈放的过程中，普洱茶的内部仍然在不断地发酵。原本味道猛烈、性寒的普洱生茶逐渐转变为普洱熟茶，茶性也变得温和，茶汤变得醇厚爽滑，进入人的肠胃后，非但不会刺激胃黏膜，反而会形成一层附着在胃表层的保护膜，长期喝普洱茶，自然能养胃、护胃。
为什么普洱茶能养胃，在《本草纲目》中也有记录。“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”。普洱茶最早是游牧民族最喜爱的茶，游牧民族不吃蔬菜，以油腻的牛羊肉来当主食，喝普洱茶能消食解腻，促进消化，同时也兼具了瘦身减肥的神奇功效。这也是为什么普洱茶能养胃的佐证，同时也肯定了喝普洱茶能减肥的功效。
普洱茶是近年来最热门的一款茶叶，普洱茶属于一种后发酵茶，越陈越香，很多茶友们都喜欢收藏普洱陈茶。而且普洱茶还具有养胃、降三高、瘦身、排毒等养生功效，很多人都会选择普洱茶来作为自己的养生茶。可是喝普洱茶的禁忌你知道有哪些吗?让小编来告诉你吧。
浓茶
普洱茶本身属于一种浓茶，但是如果普洱茶泡得太浓，茶叶里的咖啡因、茶碱等就会大量析出，对肠胃造成很强的刺激性。常喝普洱浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣等，还容易引起茶醉。
霉变茶
普洱茶需要长期的陈放，如果存放的方式不对，就会引起霉变，产生毒素，喝了霉变茶会对身体产生危害。
串味茶
如果普洱茶在存放的过程中沾染了异味，就会影响茶水的味道。
隔夜茶
虽然说隔夜茶并没有毒性，但是现在天气炎热，隔夜茶里会滋生大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，对肠胃会造成刺激，引发炎症。
冷茶
普洱茶适合热饮，放凉后会造成湿气、寒气聚集在体内。
在喝普洱茶的时候，可不要忘记这些喝普洱茶的禁忌。我们喝茶是为了养生，让身体变得更健康，如果不注意这些问题，就可能会引发副作用，造成完全相反的结果。除了普洱茶之外，喝其他的茶水也要注意一些问题，可以上咨询更多内容。
普洱茶是产自云南的一种广受群众好评的茶叶。现在，凡是产自普洱区的茶叶基本上都被称为普洱茶。很多人都爱喝普洱茶，也有很多人把普洱茶当做白开水一样作为日常生活的必备，那么我们不禁要问，饮普洱茶分体质吗?是不是所有的人都适合喝普洱茶?
我们都知道，在我国西南地方的民间，当地的原住居民把普洱茶称作是可以喝的老古董，也就是说普洱茶的保存时间很久。那么饮普洱茶分体质吗，是不是保存时间与茶对人的作用有关系呢?
我国是一个信仰中医的国度，很多身体上的问题，都可以被中医进行合理的解释。在中医学上，人的体质可以划分为寒和热两种。因此要回答“饮普洱茶分体质吗”这个问题，我们同样可以把这个当做切入点，制作工艺上把普洱茶也分为温性和凉性。饮用普洱茶，应该根据个人的不同体质，来选择性能不同的茶叶。
体质燥热的茶友，在喝普洱茶的时候，要选择凉性普洱茶。凉性普洱茶它不是发酵茶，所以茶叶的茶多酚含量比较多，这就极大地保存了普洱茶的原茶特征，对人体的刺激很小。而体质虚寒，就要选择温性的普洱茶，温性普洱茶是经过发酵制作而成的。这样，茶多酚的含量在制作过程中大大的被损耗，茶水就显得温和，尤其适合老年人饮用。那么饮普洱茶分体质吗?其实脾胃不好的茶友也不宜饮用普洱茶。
在详细了解了饮普洱茶分体质吗这个问题以后，我们对普洱茶的性能就有了一个大体上的了解。这时，我们就可以根据自己的体质状况，来选择自己到底适合饮用哪种普洱茶?才能在喝茶的同时，也不伤害自己的身体。
众所周知，普洱茶是一种珍贵的茶。至于普洱茶，我相信很多人已经喝过了，而且仍然有很多人深深地喜欢上了它。普洱茶具有多种保健功能，主要是降血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、醒酒解毒等。那么，普洱茶的营养价值是什么？
普洱茶具有较高的营养价值，主要含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。
首先，普洱茶中的茶多酚能够促进乙醇的代谢，使乙醇的代谢能够正常顺利进行，对肝脏有较好的保护作用。喝普洱茶可以增加血管收缩功能，减少心血管疾病。茶碱具有利尿作用，有利于减少醉酒造成的危害，使酒精迅速排出体外。
其次，普洱茶还含有更多的维生素b2，缺乏维生素b2会导致代谢紊乱和口腔疾病。因此，喝普洱茶可以降低这些疾病的发病率。此外，普洱茶中含有大量的维生素C，众所周知，维生素C，也称为抗坏血酸，具有多种生理功能，对动脉硬化、抗寒和抗癌具有重要意义。此外，普洱茶具有抗菌、抗病毒的作用，能更好的收敛、止血、止泻。
普洱茶有什么好处？
首先，普洱茶可以减肥和降血脂。普洱茶含有更多茶多酚，可以去除脂肪和油脂，还可以促进粪便中脂肪化合物的排泄。因此，喝普洱茶可以达到减肥的效果。普洱茶含有叶绿素，会阻碍人们对胆固醇的消化和吸收。此外，普洱茶中含有的维生素C和茶多酚等物质也能有效促进胆固醇从体内排泄，从而道歉并降低血液和血脂中的胆固醇含量。
其次，普洱茶可以抗衰老。普洱茶中含有的维生素C、维生素E等物质具有抗衰老的作用。
普洱茶能消脂解腻、降血压，玫瑰花茶能够养颜活血、美白肌肤。这两种茶都是非常热门的减肥养生茶，那么玫瑰普洱茶有什么功效呢?
玫瑰普洱茶有什么功效，首先要提的是玫瑰普洱茶对于失眠的疗效。玫瑰普洱茶茶能够疏肝解郁，发散体内的郁闷情绪，治疗焦虑引起的失眠。而且玫瑰花茶富含精油，发出的香气能够舒缓神经，令人安然入睡。注意不要在睡前饮用普洱茶，因为普洱茶是浓茶，睡前饮用反而会引起失眠。在午后喝普洱茶，可以暖身、提神。
玫瑰普洱茶有什么功效，不得不提它减肥瘦身的功效。玫瑰花富含维生素，能够促进血液循环，改善新陈代谢，使脂肪无法在体内堆积，普洱茶能够降压、降脂，清除人体多余的胆固醇，还能够促进消化。在饭后来一杯玫瑰普洱茶，能有效地刮油、降脂。
玫瑰普洱茶有什么功效，恐怕女性最为关注这个问题了。玫瑰普洱茶的美容养颜功效一直为人所称道，玫瑰花能够润泽肌肤、淡化皱纹，抵抗肌肤氧化，普洱茶可以延年益寿，防止脂质氧化。常喝玫瑰普洱茶可以延缓衰老，令人延年益寿，降脂瘦身。在冲泡玫瑰普洱茶的时候，还可以根据自己的口味加入冰糖、红枣等。需要注意的是，玫瑰普洱茶不可以空腹饮用，以免引起肠胃不适。
喝普洱茶有什么好处
定期喝普洱茶的好处之一是:美丽
普洱茶可以促进人体新陈代谢，加速血液循环，改善身体平衡，进而发挥美容的作用。
定期喝普洱茶的第二个好处是提神
普洱茶改善睡眠质量。现代医学研究表明，茶能提神主要由三个因素决定:
1.茶中的咖啡因可以刺激和增加肌肉收缩力，刺激中枢神经，增强新陈代谢；
2.茶中的铁在血液循环中起着重要作用。
3、茶中的芳香物质是可以提神的。
定期喝普洱茶的第三个好处是缓解便秘。
普洱茶中的单宁具有收敛作用，能使肠道活动更加活跃。普洱茶可以促进胃液分泌，帮助消化。因此，每餐前后饮用普洱茶可以改善便秘，减少便秘引起的健康问题。
经常喝普洱茶的四大好处:减肥
普洱茶的减肥效果一直为公众所熟知和使用。每餐后喝一杯普洱茶能有效刺激肠胃，加速新陈代谢，加速脂肪分解。为了用普洱茶减肥，一个人必须找到一种方法来适应自己，并逐渐使自己变瘦。
经常喝普洱茶的好处5:对吸烟者的好处
普洱茶中的茶多酚、维生素等成分可以降解香烟中的各种有害物质。吸烟喝茶时，香烟中的毒素会随着茶不断被清除，并通过粪便排出体外。
在所有的普洱茶的功效中，减肥是最常见的，但很多人依然对普洱茶的减肥功效有点怀疑，下面从普洱茶的减肥原理，详细说说喝普洱茶能减肥吗?为什么普洱茶能减肥?
1、化学作用
喝普洱茶能减肥吗?在普洱茶减肥功效让大家熟知之前，绿茶、乌龙茶有的减肥功效早就深深印在大家脑海中了，茶能不能减肥，起主要作用的主要是茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚可以去脂解油腻，叶绿素则可以阻碍人体对胆固醇的消化吸收，维生素C能增加胆固醇的排泄，而且这些物质大部分是纯天然的、没有什么副作用。云南大叶种茶是普洱茶的原料，云南大叶种茶是这个世界上最原始的茶树品种，茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它茶树品种。
2、物理作用
喝普洱茶能减肥吗?小肠收缩的频率减慢，意味着对食糜的消化并不不充分，对营养物质的吸收也比较少。而普洱茶能使人体的肠壁舒张，缩短食糜在人体肠内停留的时间，这样小肠没办法完全吸收食物的营养了。这样吃得多、营养却吸收少，自然就不容易胖。脂抑制人体对脂肪的吸收，让脂肪出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因，因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪，这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。
3、微生物作用
喝普洱茶能减肥吗?无论是人工发酵，还是自然陈化的发酵，微生物及其代谢产物是普洱茶品质形成的关键，构成了普洱茶的汤色滋味和普洱茶的功效。普洱茶发酵过程会产生有益的菌群，主要是黑曲霉、酵母，这些菌群可以帮助人体消化，促进新陈代谢，从而能够减肥的效果，这就是为什么不消化要吃一些酵母片的原因。
普洱茶的火爆程度已经成为了许多喜欢泡茶的人的追捧。他们不知研究普洱茶的泡法，还研究普洱茶的功效与作用。而在普洱茶的功效之中，有一项是当代人之所以热衷普洱茶的最主要原因，那就是减肥。喝普洱茶能减肥吗?不只是众多美女的疑问，更是广大肥胖人群心中的最大疑问。
喝普洱茶能减肥吗?首先来说说普洱茶减肥的两大因素。其一，叶绿素、茶多酚、维生素C这些有效成分的综合利用而形成;第二就是茶叶在发酵过程中形成的多种有益菌群的综合作用。因为普洱茶在经过独特的发酵之后，会生成了新的化学物质，其中就有含脂肪分解酵素的脂肪酶，脂肪酶能对脂肪的分解产生很大的作用。
怎么喝普洱茶才能减肥呢?想要喝普洱茶达到减肥的效果，需要再一日三餐之中适量地饮用普洱茶。早餐中，可以选择10克茶叶、250ML冲泡的热普洱茶，如果觉得味道不行，还可以加入一些鲜乳，控制在500ML之内;下午餐中，用1500ML热水冲泡37.5克的普洱茶，饭前饭后各要喝500ML，此外就是在口渴并且肚子饿的情况下再喝大约500ML。晚餐后，再冲泡20克的普洱茶，采用500ML水，饭后饮用即可。
虽然喝普洱茶能减肥，但是效果还是因人而异的。一般来说，自律神经较为活跃的人，一星期后的体重就会有所变化。此外，普洱茶不只有减肥的功效，还能调节人体的状态。所以，当减肥成功后，也要保持好饮用普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
文章到这里就结束了，看了本文《为什么普洱茶有涩味 有涩味的普洱茶能喝吗》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶属于什么茶”专题进行查看。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +