迄今为止,“苦丁茶”至少已经有2000多年的饮用历史了,学者们扒罗剔块,在东汉《桐君录》里终于找到这样的记载———“南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦通夜不眠……”。
据说解放后,有学者在广西大新、广东大埔等地实地考证后,认定当地村民称之为“苦丁”的常绿大乔木,就是古书中所记载的“瓜芦木”,但从气候、土壤、湿度等自然条件分析,比广西广东更南的海南其实更适合苦丁茶的生长,只苦于人们一直找不到“实物证据”,并且,单从书本上看,诸如《广东植物志》、《海南植物志》、《海南岛及广东沿海岛屿植物名录》等权威著名,均查不到有关海南岛天然分布野生苦丁茶树的记载。
感谢一位对苦丁茶研究情有独钟的学者。1995年6月,海南大学苦丁茶研究所所长刘国民博士,为海南野生的苦丁茶揭开神秘的面纱。博士本着一种学院派的执着,一遍遍进深山,一遍遍入雨林,不放过任何一处细节,终于在七仙岭原始森林,发现了兀自在孤寂中挺拔了若干春秋,零散分布的海南野生苦丁茶母树,她们每一棵都高达20多米,胸径达 50厘米—60厘米粗,那一刻,刘国民感到就像见到失散多年的亲人般激动……
紧接着,在宝岛中南部一带,海拔500米—1000米的一些地方,又陆续发现更多的海南野生苦丁茶树。在白沙境内发现了迄今为止岛内最大,同时也是全国最大的一株野生苦丁茶树。这棵野生茶树树干挺直修长,树高 42米,可与14层高楼一比高下。树干最粗处,树围达2.35米,两个人手牵手才能合抱得过来。
人们忽然发现,野生苦丁茶其实早就默默守候在许多不经意的地方:在三亚立才农场,一次就发现40多株野生苦丁茶;在七仙岭、吊罗山、霸王岭、鹦哥岭、石梅湾以及五指山、陵水等市县,也陆续发现海南野生苦丁茶树。据刘国民博士统计,目前全岛已查清的野生苦丁茶树大约500株左右,是目前国内发现野生苦丁茶树数量最多的地区,而且这些已经发现的野生苦丁茶树往往是成片生长在一起,而广西、广东等其他原产地则很难成片见到。
海南岛发现的优质野生苦丁茶树引起了国内注意,广东大埔县曾有人专门到保亭等地请当地人进山寻找,每公斤鲜叶的收购价高达30元。但遗憾的是,一些农民只采不种,采取“杀鸡取卵”的做法,每找到一株苦丁茶树,把老叶嫩芽一扫而光,更有甚者,索性把大树砍倒来采,对野生苦丁茶造成巨大破坏,这一点,让刘国民每每心痛不已……
须知,上世纪初,正是由于过度采伐和自身难以繁殖等原因,才使得苦丁茶几近灭绝失传,而人们也只能从史书上了解到其功效和传说。历经艰辛才从原始丛林中重新发掘出苦丁茶的刘国民,自然不希望看到历史再次重演。刘博士希望,一方面继续通过扦插和组织培养手段,繁育出数量众多的苦丁茶苗在岛内进行大规模推广种植;另一方面则在全岛建立若干基地,对全岛野生苦丁茶树进行迁地保护和快速无性繁殖,使这一珍贵的植物资源得到有效的保护和合理的开发利用。
近年来,海南省茶叶种植面积萎缩,种植面积约为2万亩,产量与全国相比占比小。农业厅为发展海南茶产业,将规划海南省茶叶生产优势区,重点生产优质茶,同时以“农业+旅游”模式,推进茶产业与旅游业高度融合与发展。
海南茶园
《2016年海南省国民经济和社会发展统计公报》显示,2016年海南茶叶产量为967.88吨,同比增长12.1%。但实际上,近年来我省茶叶种植面积在萎缩,总面积约为2万亩,产量于全国而言微乎其微。记者从海南省农业厅了解到,我省是全国唯一可以四季采茶的地区,该厅将鼓励和支持私人承包、收购茶园,支持农垦茶叶集团和民营企业创建茶叶标准化生产示范园。推进茶产业与旅游业深度融合发展,促进茶产业健康可持续发展。
海南春茶比内地早上市3个月左右,被誉为“华夏第一早春茶”,季节优势突出。海南产茶区囊括五指山、琼中、万宁等几个中、南部市县,茶叶种植面积约为2万亩,产量在全国而言占比较小。中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文介绍,海南在计划经济时代,为国家茶叶出口作出了重要贡献。但上世纪90年代以后,海南茶叶出口大幅下降。茶叶种植面积萎缩,限制了海南的产业发展。
采摘茶叶
为壮大我省茶叶产业,省农业厅将规划全省茶叶生产优势区,重点生产优质茶,同时以“农业+旅游”模式,推进茶产业与旅游业深度融合发展。海南茶产业的发展,将重点打生态牌,突出琼茶特色。我省将整合优势资源,支持优势茶叶品牌“走出去”;支持农垦茶叶集团引进先进生产设备,建设高标准、现代化的加工厂;推进茶叶品牌打造成特色旅游产品。加快育种创新,完善质量管理标准,培育高品质的新品种。同时加大对老茶园改造的资金投入,创建茶叶标准化生产示范园,在茶叶优势区建设有特色的区域性产品批发市场和产地原料市场,提高茶叶的保鲜技术。
1914年由魏氏家族在日本九洲创立元泰洋行。 20世纪70-80年代期间,从事中国内地、中国香港和日本土特产、传统工艺品贸易。 1993年7月,在中国成立福州东英商贸有限公司,从事国内贸易业务。 2006年9月,公司更名为福建元泰茶业有限公司,注册资本壹仟陆佰壹拾万圆整,寓意红茶走出国门年份(公元1610年),继续沿用元泰商号至今。
公司沿承“元泰”之本,以“帮扶互补、以富带贫、共同富裕”为宗旨,致力于各项光彩扶贫事业的发展。公司于2004年7月在福建省福安设立“光彩事业茶叶基地”,并以此作为扶持闽东茶业,促进茶农增收,为把“坦洋工夫”名牌推向国际市场,重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。公司以经营红茶为主,拥有“金元泰”、“国红”、 “PANYONG CONGOU”、“元泰红茶屋”等品牌。于中国福州、北京设立元泰茶业分公司,并在香港和日本分别设立元泰茶业办事处。
茶屋Tea House是元泰茶业持有的中国首家以经营红茶产品为主题的西式连锁红茶屋,融英式红茶馆及意大利咖啡馆文化于一体。
公司坚持以企业文化来提高企业的核心竞争力,使公司在发展中树立良好的社会形象。公司本着立足福建,面向全国的经营理念,竭诚希望与各界同仁携手共进。走进红茶世界,享受真爱时光,让大家共同品尝传统中国红茶的快乐!
3月18日,海南五指山开启早春茶开采节活动,开机仪式在三月三广场隆重举行,本次活动以“观茶园美景·品早春茶香”为主题,有观茶、采茶、制茶、品茶、鉴茶、论茶等多项内容,活动为期两天。
采茶节开启仪式
五指山早春茶具有“早、优、高”三大特点。说它早,是五指山早春茶比内地产茶区提早上市3个月左右;优,说的是这里的土壤矿物质含量丰富,非常适合名优茶的种植、加工和生产;高,是指五指山早春茶品质高。五指山是全国典型的低纬度、高海拔都兼具的地方。可谓“名山出名茶”,得天独厚的自然生态环境条件,让五指山成为发展绿色、有机、高品质香茶的一片沃土。
同时,作为海南省重要的茶叶生产基地,五指山市凭借独特的山区地形、原始林共生植被等生态环境优势,正在大力发展茶产业。我们就是希望通过举办此次早春茶开采节,这样一个活动,更好的提高五指山早春茶的影响力,打响海南第一早春茶品牌,打响五指山红茶品牌。
第一早春茶
五指山市委常委、常务副市长黄星在当天的启动仪式上致辞时表示,希望借助海南五指山早春茶开采节的平台,以茶为媒、广交天下。在更宽领域和更高层次深化与岛内外茶业界的交流与合作,全力加快五指山茶叶国际化、品牌化步伐,携手打造“中国第一早春茶”品牌,为把海南茶打造为全球高端旅游商品作出积极的贡献。
全市茶产业的规模不断壮大,效益不断提升,对农民增收的带动作用日益显现,茶叶品牌核心竞争力明显增强,目前全市茶叶种植面积累计已达到7000亩,受益人口近5000人,2015年12月,五指山市红茶荣获国家农产品地理标志登记认证,2017年12月,五指山红茶荣获“2017年海南农产品十佳区域公用品牌”称号。
此次采茶节活动可谓精彩纷呈,游览线路分为阿陀岭和水满乡两条路线,嘉宾和游客等都能亲身感受五指山少数民族传统的请茶神祭茶神仪式。还能走进田间地头,置身茶园之中,亲手采茶,感受五指山青山绿水的和谐意境,同时,通过自治炒茶,感受柴火锅制茶的无穷魅力,饱腹茶香,神清气爽。
此外,当地还精心准备了海南黎族苗族传统的“长桌宴”,以及激情澎湃的篝火晚宴,让游客们能够感受当地的文化氛围,徜徉在传统民俗的热情狂欢之中。
仪式后采茶女开采
据了解,本次活动由五指山市人民政府主办;五指山市旅游商务局、五指山市林业局、五指山市茶叶协会、五指山妙自然茶业有限公司承办;中共五指山市委宣传部、市农业局、市供销社、通什镇人民政府、水满乡人民政府、九三学社海南省委员会、海南省茶叶协会、海南银行股份有限公司协办。
五指山市委常委、宣传部长王楚蝶,五指山市委常委、常务副市长黄星,市人大常委会副主任郭宏良,市政协副主席黄石卿、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员,中国茶树改良中心副主任陈亮研究员,中国茶叶产业技术体系西双版纳综合实验站站长汪云刚研究员,华南农业大学陈文品教授,西南林业大学蓝增全教授等22名茶界专家以及茶业界知名人士出席了当天的启动仪式。
一般的茶树品种,在其它处所定植需经3年的打点才能正式投产采摘,而在陨石坑规模内一般只需2年即可。同样品种,长在陨石坑规模内的茶树,其芯叶也比此外处所出格是北方的肥硕鲜嫩,内含物丰硕,而且一年四时均可采摘;同样的茶树品种,种植在陨石坑规模内,其茶树鲜叶建造出来的制品比其它处所同类产物都要清喷香、浓密甘醇。
四招剖断白沙绿茶真假
1、今朝市场发卖的白沙绿茶产物主若是袋装系列,自年夜2009年10月份往后改换了新包装。是以,若在市场中发现老包装"白沙绿茶"产自2009年10月份往后的均为假货。
2、防伪标识,白沙绿茶国家地舆标识日光下可显示凹印的"中国"字样,假的产物则无凹印。
3、茶质,真茶叶整体平均,绿润有光,汤色黄绿敞亮,而假产物,杂质较多,茶梗多且粗,叶子较年夜,冲泡后淡苦无味。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +