云南省农业部门：2017年云南茶叶综合产值达742亿元

云南地处我国西南地区，是我国重要的茶叶产业基地。众所周知，云南的茶叶种类多，种植历史十分悠久，近几年在当地政府的扶持下，云南茶叶的产量有了稳步的增长，据统计，去年云南茶叶综合产值已经高达742亿元人民币。

云南茶产业

昨日，记者从云南省农业厅获悉，去年云南茶叶产业综合产值达742亿元。

云茶产业是云南传统特色优势产业，是云南省高原特色现代农业的重点产业，是促进农业农村发展、脱贫攻坚、茶农增收的骨干产业。云南省农业厅副厅长王平华透露，去年云南茶叶种植面积达620万亩，产量38.7万吨，综合产值达742亿元，全省茶农来自茶产业的平均收入达3280元。

在谈到近期云南茶叶产业发展规划时，王平华介绍，去年，云南省人民政府办公厅印发了《云南省茶产业发展行动方案》，其中，目标任务明确到2020年，全省茶叶面积稳定在630万亩左右，综合产值达到1000亿元，茶农来自茶产业的人均收入增加到4000元。

到2022年，全省茶叶面积稳定在630万亩左右，茶叶产量达到40万吨，茶叶综合产值达到1200亿元以上，茶农来自茶产业的人均收入达到4500元。

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柳州：茶叶年产值突破14.6亿元

柳州，又称龙城、壶城，是我国五大汽车城之一，作为西南的工业重镇，一直以来，柳州在经济上倾向于发展重工业。近年来，随着中国市场经济的转型发展，柳州的经济也迎来了新的发展机遇。近年来，柳州大力发展茶叶经济，并且形成了初具规模的茶产业。

党旗引领，茶产扶贫。近日，在柳北区“两新”组织学习贯彻党的十九大精神宣讲会现场，柳州市35家主要茶叶企业负责人聚在一起，畅谈新一年茶叶产业发展。

截至2017年底，柳州市茶树种植面积21.49万亩，干茶产量1.4万吨，2017年实现产值14.68亿元，同比增长8.4%。14.68亿元产值的背后，还含有一个扶贫数据：茶叶产业覆盖的三江侗族自治县、融水苗族自治县、柳城县、鹿寨县，有3.8万户农户受益，一大批贫困人口通过种植茶叶、在茶企就业，实现脱贫。

“不断学习，才能为产业注入新的活力。”柳州市龙头茶叶企业负责人代表张国富说，以三江县为例，茶叶种植面积17万亩，实现了种植、深加工、销售于一体的产业模式。除了发展有机茶，茶企还以茶叶为依托，研发了健康茶餐、绿色茶点等附加值产品。

据了解，柳北区“两新”组织学习贯彻党的十九大精神宣讲会还将继续举办，覆盖辖区225家非公企业。

云南与京津冀地区签订50亿元滇茶协议

4月20日讯 昨日，昆明举办的2017首届春茶周·茶文化创意交流会在紫云青鸟·云南文创创意博览园开幕，记者从昆明经开区文化创意产业发展办公室获悉，在本次交流会上，昆明茶叶行业协会与津京冀茶商签订了5年内采购50亿元滇茶的合作协议书。

据介绍，2017首届昆明春茶周将按照打造“千亿云茶”产值的目标，坚持“走出去、请进来”，推进云南产茶大省向产茶强省跨越。为全省5大茶区95个产茶县以及会员搭建一个春茶发布的平台，使滇茶茶文化成为云南文化创意中的一支生力军。目前已有来自台湾、广州、深圳、珠海、佛山、东莞、三亚、淮安、南京、成都等省市客商抵达昆明参加春茶周。

记者了解到，2017首届昆明春茶周期间，组委会将首次用专业模特、专业茶模用T台走秀方式对全国50个春茶茶样进行发布，并同步进行云南省50个著名山头春茶价格指数发布，其中包括冰岛、昔归、老班章、新班章、薄荷塘、麻黑、刮风寨、老曼峨、弯弓、曼松等著名山头品牌产品将一并展示，还将对全国十大知名茶叶品牌春茶价格指数进行发布。

大会期闻，世界评茶师联合会将授予昆明茶叶行业协会为世界评茶师联合会云南分会，并进行揭牌仪式。昆明茶叶行业协会还与京津冀茶商签订了5年内采购50亿滇茶的合作协议书。

“目前云南普洱茶不存在盲目跟风盲目收藏现象，因此不会遇到10年一轮回的泡沫现象。我们向京津冀地区供应的滇茶全部为云南有机茶、古树茶和生态茶。”昆明茶叶行业协会相关负责人说。

云南省茶叶紫娟茶种

1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶菁和茶汤皆为紫色，特取名为“紫娟”。然因制成绿茶的汤色与口感市场接受度不高，而于上世纪80年代末期即停止繁衍、生产。紫娟茶树属小乔木型，大叶类中芽种，属于制作绿茶茶种，外型与群体原始种紫芽类似，然制成晒青毛茶有特异香气、口感特殊。

据云南省茶叶研究所生化室分析，由紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%；夏季红碎茶中茶黄素含量为0.91%，茶红素6.99%，茶褐素5.86%，感官鉴定浓强度得分为34.7分，鲜爽度得分为37.6分。

1991年经云南省药物研究所高级工程师林咏月等人用体重2.5千克～3.5千克的家猫进行多次降压实验，结果表明，紫娟绿茶降压幅度为35.53%，优于云南大叶种绿茶（29.04%）。