普洱茶是我们生活中常见的一个茶叶品种，它是我国茶中的极品。普洱茶属于后发酵茶，主要产于我国的云南省一带。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃、减肥等保健功效，深受人们的青睐。目前普洱茶分生茶和熟茶，但是在市场上的价格却差很多。那么，影响普洱茶价格的因素有哪些呢？接下去我们一起来看看。
普洱茶
一、原料价值
评估原料价值主要包括三个方面：一个是山头，一个是品种，一个是树龄。品种和环境构成了产区的特色，树龄则决定茶的内涵和深层价值。依照这三个因素，对原料价值评估就具备一定的合理性。
“红酒论酒庄，普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法，说明山头对普洱茶的价值有很大决定价值。普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。另一个就是品种，普洱茶的定义是云南大叶种的晒青毛茶为原料，经特定工艺制作而成的茶，而云南大叶种里冰岛的勐库大叶种应该是大家比较熟悉的了。最后一个树龄，古树茶价格昂贵，台地茶价格普遍比较便宜。
二、工艺价值
工艺价值很重要，普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上，而拼配是需要技术的，而且技术壁垒还挺高。其次，熟茶的渥堆对技术的要求也很高，这就是为什么大益的熟茶在行业中地位很高，因为人家工艺技术高，别人模仿不来。
普洱茶
三、品牌价值
品牌的价值自然不用多说了，普洱茶行业市场混乱，用行话说水很深。我们也常听到身边的朋友说买普洱茶不建议自己去随便买，因为水深，很多人奔着某个梦想进入普洱茶市场，到头来空手而归。
四、供求关系
物以稀为贵，稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就贵，这个道理相信大家都很明白。
五、附加价值
普洱茶有越陈越香的特点在，这决定了普洱茶具有收藏特性。普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质，因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。正因为这一点,其收藏价值日益突现，渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新茶是一个价，过5年10年后就是另外一个价。
普洱茶
以上就是有关影响普洱茶价格因素的知识介绍。有句话说得好，物以稀为贵，当供不应求的时候，物品的价格自然就会提高，这也是影响市场价格的一个重要因素，在普洱茶市场也是一样。小编提醒，评价一款茶叶的好坏也不能完全看价格来决定，只有自己试过、尝过，并觉得好的普洱茶才是最好最有价值的普洱茶。
cy316.com扩展阅读
普洱茶价格是很多茶友特别关注的，因为看上去都是茶，为什么价格差异会这么大呢！于是很多喜欢喝茶的朋友们都很疑惑，到底是什么决定了普洱茶的价格呢？
首先来说，不论是普洱茶还是其它产品，最终定价还是由市场供求关系所决定的，如果违反了这个市场法则，都是浮华的，是有价无市的，最终也就是吆喝一场而已。那么普洱茶为什么这么特殊呢，有的茶几十元一饼，甚至低到9.9元一饼（357克），却有的贵上万元，相差却是万倍之多，今天我们就来谈谈普洱茶的内幕，是什么鬼让它变得那么浮躁和不安呢！我们就从最主要的五个方面说起。
（一）普洱茶的原料：
普洱茶原料主要包括三个方面：是什么山头的？是古树茶还是台地茶？普洱茶树龄有多大？普洱茶山头的概念，在这几年的宣传中，已经慢慢形成，知名和不知名的山头区分，当然这个就很好理解了，这就是一个名星和一个普通人的区别。
（1）一个山头的环境构成了产区的特色，红酒论酒庄，普洱讲山头。这也是很好理解的。常见的知名山头有：班章茶山、易武茶山、冰岛茶山、昔归茶山等等，在这里就不一一说出。
（2）是古树茶还是台地茶这决定了茶品内涵，一棵古树茶经过上百年乃至几代人的培育，从一株灌木型茶树慢慢长大成一株乔木型茶树，我们从金融概念的角度来说，姑且把它看成是时间的等待价值吧！当然这只是为了让茶友更好的理解做了一个不太恰当的比喻，从更专业的角度来说，是因为茶树的年轮不同，在普洱茶的叶片中内含物质比例不同，导致了古树茶与台地茶所反应出来的口感区别。
（3）树龄的大小决定了普洱茶资源的稀缺程度。树龄越大的茶树越是稀少，也可以说是在短期内是无法复制的资源，是上天赐于我们这代茶人的厚爱，所以古树茶就贵的有原因了。反而，台地茶是可以在短期内通过人工“无性签插”栽培出来的，台地茶价格就比较便宜。依照上面三个因素，对原料评估普洱茶价值是有一定的合理性的。
（二）制作工艺：普洱茶的制作工艺很重要，它是完全影响普洱茶后期陈化和口感好坏的重要因素之一。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、温度的控制、揉捻时的力度、和摊凉时的用心等。在熟茶的拼配上，拼配也是需要技术的，其次是熟茶渥堆的技术要求却是更高的，能够发酵出一批高质量的熟茶，我们都称之为做茶师傅。这些就是为什么某些品牌的熟茶在茶界地位很高的原因，师傅的工艺技术高，是其他人无法取代和复制的。
（三）品质口感：一款茶好不好，首选评判的标准就是口感，如果连口感都不好的茶，再好的用料又如何呢，这就是我对一款好茶的定义。生茶主要体现在，回甘生津快，香气高扬，无异味，有喉韵感却是更好；熟茶口感主要品的是醇滑、饱满、汤厚等，至于其它更高层次的体感反馈，我在这里就不说了。
（四）品牌价值：品牌是一个产品区别于另一个产品的灵魂，是指引消费者方向的灯塔，包括其品牌的名称、文化、品质、个性等，知名度高的品牌价值会高一些，这个是正常的，就如山头茶的老班章、冰岛等，又如成品普洱茶中的大益、或是龙润、下关、中茶等。
（五）稀缺与历史文化：这个主要说是的老茶，一款老茶除了比新茶口感上更陈醇外，另外反映出的是一个时代的历史文化，再加之普洱茶有一个时期的特殊性：“断代”。普洱茶在2006年以前是不怎么被外界认可的，也只是在一个小范围内流通着，所以没有人会在意它，也没有人像今天那样去追捧它，这就导致了普洱茶在90年代以前留存下来的茶很稀少，在今天来看，确实很稀缺，所以老茶都是上千或是上万元一片的，说到这里，可能有茶友会说：“哥喝的不是茶，哥喝的是那段缺失的历史“还有茶友说：”哥喝的不是茶，哥喝的是我有你没有”，好吧！这不管是什么情怀，只要你愿意就好。
很多茶友有反应一个很大的问题，茶叶放在家里一段时间后喝就不一样的，到底是什么影响了茶叶的质量呢？
一、温度
温度对茶叶的香气、汤色、滋味等都有很大的影响。
尤其是在南方的七八月间，气温有时会高达40℃以上。
即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿、红茶不鲜、花茶不香。
因此茶叶应采用低温保存，最好能将温度控制在0℃-5℃之间。
二、氧气
在自然环境的空气中，含有21%的氧气。
若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。
所以，目前有些地方采取抽气充氮、密封贮存的方法来储存茶叶。
三、光线
光能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。
如果把茶叶放在日光下晒1天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显着的变化，从而失去其原有风味和鲜度。
因此，茶叶一定要避光贮藏。
四、水分含量
有资料显示，当茶叶的含水量超过6%时，各种成分的变化就开始加快。
因此，贮藏茶叶的环境必须干燥。
普洱茶 大家都知道，是我们生活中常见的一个茶种，影响 普洱茶 价格的原因有很多，大家知道具体的有哪些吗? 普洱茶 保存时间越长，口感越好，那么大家知道 普洱茶 保存方法有哪些吗? 普洱茶 的泡法又有哪些呢?下面就给大家一一介绍下。
普洱茶 价格
原料地理位置
影响 普洱茶 价格有一个很重要的因素，就是 普洱茶 原料地理位置，自古以来，古六大茶山的 普洱茶 料是最受消费者欢迎的，如今的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧，其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料，报价也是大致不相上下。归纳起来即是：西双版纳的茶料制品的报价要高一些，然后是原思茅今普洱市地域的茶料制品，最终价相对要低一些的是临沧片区的茶料制品。
用料的等级
相对于普洱散茶来说，一般可以分成12个不同的等级，1至10级是特级普洱，普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)通常的用料规则是： 饼茶 优于金瓜、沱茶，往后摆放是砖茶等(当然这只是大多数，不能一慨而论)。用料等级越高，报价越高。
开发普洱制品的前史含义：在我们国家的每一个朝代，都有地方特产，纪念品、收藏品、限量品之类的制品茶出售，在确保它们的质量前提下，由于具有一些前史留念含义，还有它们的出售量都很少，所以它们的报价也理应高一些。
制品后贮存的方法
普洱茶 的贮存分干仓和湿仓，纯干仓寄存的茶品能有用的确保 普洱茶 的真性(天然性)，但 陈化 (天然后发酵)的速度适当缓慢;湿仓保留是用人工故意地操控湿度和温度使其快速的 陈化 (这么也就很大程度上破坏了 普洱茶 的真性)。所以：干仓寄存的 普洱茶 报价要高些即是顺理成章了。
制品后的年份
年份越久报价越高，贮存制品的地理位置，地域的地理位置这个疑问，由于各个地方有不一样的气候，比方湿度和气温的不同等，就有些类似于干仓和湿仓的道理，所以湿度越大、温度越高的当地存储的茶品就越接近于湿仓存储，也即是说：越是这些地方存储出来的 普洱茶 ，报价就应该要低一些。
附加价值
普洱茶 有越陈越香的特点在，这决定了 普洱茶 具有收藏特性。 普洱茶 存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质，因此在茶中 普洱茶 可以说是独树一帜。正因为这一点,其收藏价值日益突现，渐渐成为收藏家们的新宠。
今年的新茶是一个价，过5年10年后就是另外一个价。最后需要说明的是：茶的价格不一定反映茶的价值。究竟怎么来衡量一饼 普洱茶 的价值?其实这个东西说来玄妙，但也没那么复杂，丢给市场，市场自然会给出一个价格。
工艺价值
工艺价值很重要， 普洱茶 后期 陈化 价值中很重要一部分体现在拼配上，而拼配是需要技术的，而且技术壁垒还挺高。其次，熟茶的渥堆对技术的要求也很高，这就是为什么一些大品牌的熟茶在行业中地位很高，因为人家工艺技术高，别人模仿不来。
1、温度对茶叶品质的影响：温度对茶叶的香气、汤色、滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的7-8月份，气温有时会高达40℃以上，即茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此，要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃之间。
2、氧气对茶叶品质的影响：在自然环境的空气中，含有21%的氧气。若茶叶不经任何保护就直接存放在自然环境中，很快就会被氧化，使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味。
3、光线对茶叶品质的影响。光能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。如果把茶叶放在日光下晒一天，则茶叶的色泽、滋味都会发生比较显著的变化，从而失去其原有风味和鲜度。因此，茶叶一定要闭关贮存。
4、水分对茶叶品质的影响。当茶叶的含水量超过6%时。其中各成分的变化就开始加快。因此，贮藏茶叶的环境必需干燥。
这些年，品茶的体验多了，对于茶品的感知也就愈发细致了起来。经验告诉我，茶，始终还是“原料好才真的好”！虽然对于好茶而言，好的工艺必不可少。但工艺从来就是因为迎合好茶的韵致而存世的，离开好茶的原料基础，所有的工艺都不过是模糊混沌的宣泄，难脱“欲盖弥彰”之嫌。
茶叶的品质，抛开工艺加工的因素，一般取决于茶青所蕴含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。细究起来，影响茶叶品质的非工艺因素主要集中在以下几个方面：
茶种因素
不言而喻，茶叶品种不同，其原料的内含物成份及其比例自然不同，由此所决定的气味、滋味、形状、色泽都不尽相同。如大叶茶、小叶茶、适制扁形（龙井）茶的茶树品种、适制毫形绿茶的茶树品种、适制红茶的茶树品种，适制乌龙茶的茶树品种、适制白茶的茶树品种、适制黄茶的茶树品种、适制黑茶的茶树品种等等。简而言之，不同的茶种，其表现出来的品质特征不同。
土壤因素
《茶经》曰：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”清代阮福《普洱茶记》也云：“又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食、散寒、解毒。”可想而知，即使是同种类的茶，其赖以生长的土壤不同，其决定口感滋味的主要成份及其比例、气味、滋味、色泽也会有别。
气候因素
即便是同类土壤下生长的同类茶，因所处的气候不同，其茶质也不同。气候因素主要受气温、气压、降雨量、纬度与海拔的影响，一般而言，温差大、温暖潮湿、云雾缭绕以及高海拔地带的茶，品质较优，香气及韵悠长。
树型与生长自然度因素
就算是同山坡、同树龄的同种茶，不同树型与不同的生长自然度，其茶所含的成份及其比例、气味、滋味、色泽也有别。如修剪成低矮扩散型茶树和散放而自由生长的高大直挺型茶树有别，有性繁殖的茶苗和无性繁殖的茶苗，本性也有别。
培管方式及养分种类因素
密度稀、与其它多种树木自然和谐地杂生者，养分供给自然而充足，茶叶生长与抽芽更加健壮；密度大又不与其它多种树木杂生，却与草莽杂生者，往往会因营养不足而引起所抽之芽的病态，甚至多虫。对此，陆羽《茶经》卷上有载：“野者上，园者次”。
树龄因素
清代《普洱府志》“物产”部分载：“茶之嫩老又则别之”。同山坡、同树种和树型、栽培管理方式及养分都相同的茶树，高龄老树茶之味比低龄嫩树茶纯厚而甘甜，也更耐泡；而低龄嫩树茶味，比高龄老树茶苦涩单薄。
生态性因素
茶树的生态性包括吸收养分的生态性及茶树保健的生态性。那些跟其它杂木自然混居，完全以多种腐殖质组成的有机肥为养分，或者以人工施放畜肥等绿肥者为养分的先天茶质，远比以化肥为养分的优良。那些全靠鸟类、寄生蜂蝶等虫敌除虫，不喷洒点滴农药的茶质，远比因生态失衡而多虫，不得不喷洒农药者优良。
茶林环境气息因素
茶林及其周围有芳香者，其茶叶气味尤佳；茶林及其周围有异味者，其气味劣。故茶林周围不宜种橡胶。笔者之所以慎重其事地罗列上述影响茶叶品质的天然因素，是想提醒广大好茶者：一款好茶只有拥有不俗的原料背景，才可能让你遁入空寂之境。
普洱茶是一种具有独特地理特征的茶叶品种，它是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的。目前世界上存在的普洱茶产区很少，产量也不多，因而品质好的普洱茶在市场上的价格比较贵。但是同时我们会发现，虽然普洱茶的品种只有两种，但是在市场上的价格却是千差万别。那么，决定普洱茶价格的因素主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
普洱茶
影响普洱茶价值的五大因素
一、原料价值
评估原料价值主要包括三个方面：一个是山头，一个是品种，一个是树龄。品种和环境构成了产区的特色，树龄则决定茶的内涵和深层价值。依照这三个因素，对原料价值评估就具备一定的合理性。
“红酒论酒庄，普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法，说明山头对普洱茶的价值有很大决定价值。普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等13个。另一个就是品种，普洱茶的定义是云南大叶种的晒青毛茶为原料，经特定工艺制作而成的茶，而云南大叶种里冰岛的勐库大叶种应该是大家比较熟悉的了。最后一个树龄，古树茶价格昂贵，台地茶价格普遍比较便宜。
二、工艺价值
工艺价值很重要，普洱茶后期陈化价值中很重要一部分体现在拼配上，而拼配是需要技术的，而且技术壁垒还挺高。其次，熟茶的渥堆对技术的要求也很高，这就是为什么大益的熟茶在行业中地位很高，因为人家工艺技术高，别人模仿不来。
三、品牌价值
品牌的价值自然不用多说了，普洱茶行业市场混乱，用行话说水很深。我们也常听到身边的朋友说买普洱茶不建议自己去随便买，因为水深，很多人奔着某个梦想进入普洱茶市场，到头来空手而归。
四、供求关系
物以稀为贵，稀少的珍贵的东西买的人多自然价钱就贵，这个道理相信大家都很明白。
五、附加价值
普洱茶有越陈越香的特点在，这决定了普洱茶具有收藏特性。普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质，因此在茶中普洱茶可以说是独树一帜。正因为这一点,其收藏价值日益突现，渐渐成为收藏家们的新宠。今年的新茶是一个价，过5年10年后就是另外一个价。
最后需要说明的是：茶的价格不一定反映茶的价值。究竟怎么来看一饼普洱茶的价值?其实这个东西说来玄妙，其实也没那么复杂，丢给市场，市场自然会给出一个价格。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
明许次纾《茶疏》曰：“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废。”茶、水、器、火四者是一个统一体，互为因果，互相作用，缺一不可。器为茶之父，茶与水成为茶汤的过程是通过器完成的，合适的茶器能够保证茶的药用成分最大程度分解和浸出。如同中药是通过“药吊子”熬成的一样，茶的各种药用价值是通过茶具浸出来的。茶水是最好的药，最好的药离不开器。
茶器的择用，首要考虑的因素是茶汤的香气、色泽、味道。这些都是通过火来完成的，这里的火主要指水温，茶器是配合温度的能量场。现代茶具种类繁多，瓷、玻璃、紫砂、陶、金属等各种不同材质十分丰富，其中最受欢迎的应该是紫砂陶器，民间形容紫砂壶“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不变馊”。其次是瓷茶具，坚硬质密，表面光洁，吸水率低。显然，不同的茶具有着自己不同的特质，其中影响泡茶效果的因素到底有哪些呢？
茶具的质地密度是关键
质地密度高的茶具透气性比较差，泡出的茶香味比较清扬，如玻璃、瓷器类茶具；质地密度低的茶具透气性比较好，泡出的茶香味比较低沉，如陶器、紫砂类茶具。所以如果茶的风格比较清扬，如绿茶、生普、白茶等，可以用高密度的茶具来冲泡；如果茶的风格比较低沉，如黑茶、乌龙茶、熟普等，可以用低密度的茶具来冲泡。常用茶具质地的密度高低排名为：玻璃、瓷器、陶器、紫砂。
茶具的保温性很重要
保温性决定于茶具材质的导热性，导热性越高，茶具的保温性越差，导热性越低，茶具的保温性越好。瓷质茶具保温传热适中，能较好保持茶叶的色香味形之美，适合大部分茶叶的冲泡；紫砂陶类茶具既可保持茶的真香，又有较好的保温性，特别适合需高温冲泡的茶类；玻璃茶具则相对保温性差，适合冲泡鲜爽度高的茶叶。
茶具的散热性要注意
茶具的散热性跟保温性是相对应的，跟茶具的材质有关。这里要讨论的是茶具的器型，不同器型茶具的散热效果不同。口宽敞的盖碗类茶具，散热效果比较好，方便置茶和去渣。因此，很多人习惯用盖碗作为冲泡茶具，在冲泡过程中揭开盖子就能很容易观察到茶汤颜色及茶叶在水中舒展的过程，这样既能控制茶汤的浓度又能方便欣赏茶叶。而一些紫砂壶类，则有利于保温，在对冲泡温度要求较高的，如老茶、黑茶类茶、乌龙茶等，会更有利于其香气滋味的呈现。
茶器作为品茗艺术的载体，不仅决定着茶汤的优劣，而且承载着品茶人精神享受、精神娱乐的全过程。从审美的角度来看，沏茶选器是一种享受生活美的过程，这个过程重在实践。只有多实践，才能多感知。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +