六安瓜片是中国的十大名茶之一,也是产自安徽的著名绿茶,其作为备受青睐的一种茶叶,拥有着独特的口感和茶香,而且营养价值高,因此很多人都喜欢喝六安瓜片。那么,你知道常喝六安瓜片有什么好处吗?
一、常喝六安瓜片的8大好处
1、抗衰老
常喝六安瓜片有抗衰老的好处,从而能够有效保养肌肤。那么六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
常喝六安瓜片有抗菌的好处,从而能够有效抑制病菌的侵害。因为六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂
常喝六安瓜片有降血脂的好处,对于血脂高的人群来说是个保健茶饮。因为茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。另外,六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
常喝六安瓜片有瘦身减脂的好处,对于减肥人士来说是款很好的瘦身茶饮。因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
常喝六安瓜片有防龋齿、清口臭的好处,从而能够有效保护口腔。因为六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌
常喝六安瓜片有防癌的好处,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。因为六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线
常喝六安瓜片有美白及防紫外线的好处,从而能够有效保护肌肤。因为六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况
常喝六安瓜片有改善消化不良情况的好处,从而能够有效调理肠胃。因为六安瓜片本身能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
二、六安瓜片的冲泡方法
想要喝上一杯好喝的六安瓜片茶,掌握正确的冲泡方法是非常重要的。那么平时在家中冲泡六安瓜片时,在冲泡后应该先观赏茶叶,如此可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形,能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
具体的冲泡步骤如以下:
1、取3到4克茶叶放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后,就可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香,然后才能品尝茶汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
三、六安瓜片的冲泡注意事项
1、六安瓜片是属于绿茶类的,而绿茶的特点是为不经发酵的茶叶,都是较为鲜嫩的,因此平时冲泡时绝对不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。
2、冲泡六安瓜片在第一次出汤的时候,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,等再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
六安瓜片是我国的传统历史名茶,也是安徽省著名的一种绿茶,喜欢喝六安瓜片的茶友也不少,安徽当地的六安瓜片茶叶品牌也比较多,下面就带大家了解下六安瓜片的品牌有哪些?
【六安瓜片茶叶品牌介绍】
我们在选购六安瓜片的时候,除了要了解它的品鉴方法,同时结合六安瓜片的主要品牌来选购的话,是非常有助于我们能挑选到真正适合自己品饮的茶叶的。而六安瓜片的品牌有很多,徽六、一笑堂、黄之江、谢裕大、迎客松品质都很好。
1、徽六
第一个是徽六,这个品牌有着较强的综合实力,也是个“中华老字号”企业了。那么徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下的品牌,公司享有安徽省名牌产品、六安瓜片最大的制造商等称号。徽六牌六安瓜片被认定为徽商大会指定用茶。
2、一笑堂
第二个是一笑堂,这个品牌创立的时间也有十几年了,有着自己的独特优势。那么安徽一笑堂茶叶有限公司,创立于2005年,集研发、生产、物流、销售及品牌建设与推广为一体,公司产品“一笑堂六安瓜片”被评为上海世博会联合国馆指定礼品茶。
3、黄之江
第三个是黄之江,这个品牌也具有较强的综合实力,企业里的运营模式也是比较成熟的。那么黄之江是安徽六安市黄府茶业有限公司旗下的品牌,公司集茶园种植、加工、生产、销售及品牌推广为一体,属于安徽省农业产业化龙头企业。
4、谢裕大
第四个是谢裕大,这个品牌相信大家对它都不陌生,如果喜欢喝黄山毛峰茶的一定知道。那么黄山谢裕大茶叶股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业,公司集生产、加工、销售、科研为一体,先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"等称号。
5、迎客松
第五个迎客松,这个品牌其实说起来是有比较悠久的创建历史的,而且也有自己的品牌实力。那么迎客松六安瓜片是安徽茶叶进出口有限公司旗下的品牌,创建于1952年。“迎客松六安瓜片”被评为全国十大放心茶畅销品牌、安徽省著名商标。
以上介绍的这几个品牌是目前六安瓜片市场上口碑比较好的品牌,其实还有很多其它的一些品牌也是不错的。但不管是哪种品牌,只要是质量有保证的六安瓜片,茶客们喝着放心才是母的。至于什么牌子的六安瓜片茶叶好,就根据个人口味来评判了。不过,个人还是比较推荐的是选择老字号的茶叶品牌会更好。
六安瓜片是一种没有芽没有梗的绿茶,距今也有近四百年的历史了,因其鲜香持久清高,口感甘醇鲜爽,受到人们的青睐,有关六安瓜片是怎么来的,有这样两个历史传说,下面就跟小编一起去了解一下吧。
六安瓜片
一是说,1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。
六安瓜片
二是说,麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞赏。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展成为全国名茶。
以上就是有关六安瓜片的两个传说啦,这样有没有更进一步地了解六安瓜片呢。
六安瓜片,一种原产于安徽省六安市大别山一带的传统茶叶。作为中国传统名茶,六安瓜片在中国已经有几百年甚至上千年的历史了。现在,随着社会的发展,六安瓜片在我国成为一种比较受欢迎的茶叶,在我国有不少地方的人都喜欢饮用它。那么,喝六安瓜片有什么样的功效和作用呢?六安瓜片的功效和作用有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。
六安瓜片的功效和作用
一、营养价值高
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康。
二、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
三、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
四、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
五、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
六、抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
七、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
八、防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
九、美白及防紫外线作用
六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
以上就是关于六安瓜片的功效和作用的介绍。从上面我们知道,六安瓜片是一种对人体健康很有好处的茶叶。尤其在人体抗氧化方面功效显著,经常饮用六安瓜片能够有效延缓衰老,延年益寿。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
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