夏季到来，人们对水的需求每天在增加，老年人则可以趁机通过饮茶来保护和促进自己的健康。
普洱茶的真正产地不在云南普洱，而在西双版纳。清代阮福在《普洱茶说》一书中指出：“所谓普洱茶者，非普洱界内所产。盖产于府属思茅厅界地。”更远一点，唐代撰修的《云南志》也说：“茶出银生城界诸山”，这儿讲的“银生城界”，就是银生节度使辖下的西双版纳地区。西双版纳产的茶之所以被称为普洱茶。
普洱不像绿茶般清香，红茶般酽香，也不像花茶般幽香，而是有一股醇厚的甘香，在中国许多名茶中，别具一格。经常饮用普洱茶，不仅可以明目提神，而且可以防治多种疾病。据《本草纲目拾遗》载：“普洱茶清香独绝也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏，能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈;口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者，研敷立愈。”
现代医学证明，普洱茶能治疗细菌性痢疾，降低胆固醇，减轻体重等。市场出售的“减肥茶”，大多是以普洱茶为主料制成，有一定的辅助疗效。
普洱茶对于老年人常见的一些疾病更是有意想不到的治疗和改善作用，例如降脂、防动脉硬化、防治冠心病、降压、抗癌、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘等。
降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素，有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓的形成。
茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素E等都是防治高血压的有效成分。
而最新研究显示，茶叶中的多糖通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。
可以说，老年人通过长时间的喝普洱茶不仅能改善身体状况，更可以对很多疾病进行循序渐进的治疗。因此，我们强烈推荐老年人在夏季多喝些健康饮品-普洱茶。
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1.喜欢喝新茶:由于新茶储存时间短，含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝新鲜茶，避免饮用储存时间少于半个月的新鲜茶。
2.空腹喝茶:空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，并以高吸收率加水，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶:茶含有茶碱，可以提高体温。给发烧的病人喝茶和以前没什么不同。火上浇油。。
4.月经期间喝茶:月经期间喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。医学专家的研究发现，与不喝茶的人相比，由于喝茶习惯而导致月经紧张的风险要高2.4倍，而每天喝茶超过4杯的人的风险要高3倍。
5.肝病患者不应该喝茶:茶中的咖啡因和其他物质主要由肝脏代谢。如果肝脏有病，喝太多的茶会损害肝脏组织，如果它超过肝脏的代谢能力。
6.孕妇不应该喝茶，尤其是浓茶:茶叶含有大量茶多酚和咖啡因，这些物质对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿的智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应该少喝或不喝茶。
最后，我们需要提醒大家，喝普洱茶是最适合减肥的时间，大约40分钟。如果你吃完后喝，茶中的单宁酸会影响胃液的消化，从而导致腹胀和便秘！
普洱茶生茶和熟茶的泡法是不一样的，茶叶也有自己的性格，只有顺着茶性，泡出来的茶才能具备茶叶的口感和香气，那普洱熟茶怎么泡好喝呢?普洱茶熟茶的性格又是怎么样的呢?
在普洱茶冲泡中各有各的泡法，熟茶相较于生茶而言是一种难冲泡的茶。因为它的茶性决定了比生茶更加难泡，一不小心就会滋味弱，汤感薄，香气沉闷以及不悦的气味来。还有的可能是，明明茶叶品质和仓储都非常良好的茶，却会泡出让人咽喉干、燥、紧的茶汤来，这种情况实在让人困惑。
那普洱熟茶怎么泡好喝呢?为了把熟茶泡得好喝，我们更强调冲泡手法等一系列问题。而牢牢掌握这些方法，首先要分析茶性，辨析其特征，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，才能在此过程中扬长避短。
气味：新熟茶有渥堆味或者说渥堆味更重，这是由它发酵的工艺决定的，有不懂茶的人把这种味道误认为是陈香味，其实不完全错，因为二者有着极其相似的地方。不过熟茶的陈香是需要时间转化的，当年的熟茶也要经过冲泡，仔细品饮之后才能感觉出来，而平时通过闻饼面的技巧是难以判断渥堆味和陈香味，因为它更重的渥堆味已经掩盖了陈香。
好的熟茶泡到中后期会出现蜜香甚至陈香。在冲泡时，前几泡是抑制气味(堆味、杂味)，提升黏，稠、汤感，使香平衡或向后倾斜。泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤就必须尽量控制好最初几泡的浓度，以求保护后几泡的表现，提升整体的耐泡程度。而对于中间几泡来说，当发现气味已经转"醇"，就可以适当激发香气了。不得不注意的是，老熟茶有仓储味、枯叶味(较轻)，但好的老茶泡到中期会出现很好的药香。
滋味：新熟茶滋味不太有刺激性、相反生茶刺激性却很强。可其汤感较佳，虽收敛性不如陈放时间较长的茶，但只要冲泡得当，也会呈现出豆汤一样沙而粘的口感。
从以上两点可以看出，那普洱熟茶怎么泡好喝呢?新的熟茶内容不够丰富，一般情况下大多不耐泡，这不是和我们平时说的茶梗多少决定的，而是由茶叶本质，制作工艺和后期陈化表现出来的。除此之外，熟茶冲泡的步奏及所用器具都是很重要的。只有不断地尝试每一种普洱茶，才能在冲泡中得心应手，泡茶令人回味无穷的好茶来。
以上就是关于普洱熟茶怎么泡好喝的一些介绍，重点介绍了怎么根据普洱茶的茶性来泡茶，想了解更具体的普洱茶的信息，了解怎么才能喝懂普洱茶，可以点击查看如何喝懂普洱茶，了解喝普洱熟茶主要看重哪几个方面。
中国自古以来就是以新茶为贵，例如现在最当红的就是各种明前茶、早春茶，但并非所有的茶叶都要趁鲜喝才好，普洱茶便是如此。普洱茶为什么要喝陈的呢？如果你不是特别喜欢浓烈的茶味，一定会对新制成的普洱茶感到失望。普洱茶的原料云南大叶茶里的茶多酚含量较高，于是带来的苦味也异常强烈。如果说西湖龙井的茶叶像红酒，那普洱的茶叶就如同度数很高的老白干和二锅头了，若非老茶客，恐怕难以抵挡这种猛烈攻势。
普洱茶的味道虽苦，但好在普洱茶可以陈年发酵。在这个发酵的过程中，普洱茶的苦味会被消减。虽然一提到发酵，我们立马想到的总是酸奶、酱油、豆腐乳之类的东西。这种过程真的发生在普洱茶身上，也必须经过这个过程，普洱茶才能化身可口的饮品。普洱的精妙之处，就在于其发酵之美。附着在上面的根霉菌会分解淀粉，让茶汤展现出美妙的甜味;酵母菌产生的蛋白质和氨基酸让茶味更为醇厚;而曲霉则会将茶多酚转为由茶红素和茶黄素，这样让茶汤染上靓丽的红色。经过这些微生物打扮，普洱茶的美丽才会显现出来。
那些采摘后的茶叶，并非如绿茶一样经过的炒制，而是在太阳下面晒干之后就储存了起来。所以呢，还有些许水分可以供上面提到的微生物修养生息，让云南大叶茶展现出柔美的另一面。还有一种粗暴的工艺，就是有意向普洱茶上喷水，促进微生物生长发酵。不过，普洱茶的发酵工艺却并非有意研发，晒干后的茶叶在储存过程中不断受到微生物的骚扰。所以青涩味道逐渐褪去，而变得香醇、圆滑。
普洱茶为什么要喝陈的，现在大家都了解了吧?普洱茶在新制成后口感过于强烈，而且苦涩，有青臭味。无论是普洱生茶还是熟茶，都应该陈放2~3年以上再饮用，才能达到最好的功效。普洱茶怎么存放也是一个问题，在存放的过程中一定要保持干燥、无异味，否则存放再久，普洱茶也只会变成一堆茶渣而已。
春天属于一个养生的好时节，春天的时候人们大多会多喝一些普洱茶，起到养身健体并且改善体质的功效，如果春天养好了身体，那么四季也会少了病痛。既然普洱茶被认为是春季养生的最佳选择，那普洱茶的功效都有哪些呢?
养胃护肝：普洱茶之中含有非常多的糖类以及多种维生素，而春季就是护肝的好季节，如果多喝普洱茶的话，对肝脏就能够起到一定的保护作用，非常适合那些喜欢饮酒的人。
降血压、养阴清热：普洱茶能够降低血压、养阴清热，如果是患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，多喝一些普洱茶对身体有非常大的益处。
促进胃肠蠕动：普洱茶之中含有非常多的膳食纤维，是很好的肠胃“清洁工”。而饭馆里面的饭菜大多都是以“味”取胜，而且食物之中含有非常多的油腻以及辛酸，吃完之后常会诱发便秘。如果此时喝上一杯普洱茶的话，就能够促进肠胃的蠕动，使积在体内的有害物质能大量地排出，避免便秘。
除了以上所讲述到了几个普洱茶的功效之外，普洱茶还能够起到肾脏排泄尿酸以及预防痛风、风湿病和关节炎等功效。春天的时候多喝还能够促进食欲，帮助消化，还能利尿通便、解热，可用于高热时补充水分和营养。
尽管很多人认为春天可以喝些花草，但并不是人人都适合的，喝点普洱茶也同样有非常好的养生效果。
普洱茶是减肥降脂的良药，不少人都把它当作养生保健的茶饮，但是具体说到普洱茶的功效和作用，大家其实不是非常清楚，喝茶养生都是要对症下药才有用，因此，喝普洱茶之前，要先明白普洱茶的功效与作用是什么?
普洱茶的功效与作用是什么?普洱茶的功效在《本草纲目》有记载，里面提到普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶历经生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被称为一种攻补兼备的良药。
此外普洱茶的功效和作用是什么?医学研究证明，普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘等20项功效，其中普洱茶减肥、暖胃、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
明白了普洱茶的功效与作用是什么?实验证明，持续喝普洱茶能降低血脂30%，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，每天喝三碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪量差不多减少了四分之一，而喝同样数量的其它茶的病人，血液脂肪则无明显变化[贝纳尔贾克托教授]。
明白了普洱茶的功效与作用是什么后，大家喝茶的时候可以更有依据，当然喝茶其实还是要看心情，不仅要喝得健康，还要自己喜欢喝才好，心情是最好的养生保健品，调节好心情再去喝茶，效果会更好。
普洱茶因为越陈越香的特点和养生的功效为大家所熟知，大家都觉得喝普洱茶有很多好处，但具体普洱茶的功效有哪些你知道吗?
“茶是大自然赐予人类天然中药配方”。普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医指出普洱茶有消暑、清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶历经了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有清头目的功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直认为是攻补兼备的良药。
现代医学对普洱茶的功效研究已经将近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。特别是普洱茶暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
普洱茶的功效有哪些?很多医学实验证明，坚持喝普洱茶能降低血脂30%，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪差不多减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。
普洱茶与脂肪的代谢有很大的关系。根据研究资料表明，因为普洱茶经过了独特的发酵，可以增强酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶麴菌含有微量可以分解脂肪的脂肪酶，这使得发酵后的普洱茶可抑制人体体重的增加，減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，建议您常喝茶，但是要喝卫生及质量有保障的茶。当然喝茶要顺其自然，在您觉得最舒适最想喝的时候喝，才会更轻松的喝茶减肥。
大家都知道普洱茶有减肥的功效，但是普洱茶分为生茶和熟茶，两者因为制作工艺的不同而区分，功效作用自然也有一些差别，那想减肥要喝熟茶还是生茶?熟普洱茶能减肥吗?
熟普洱茶能减肥吗?普洱生茶和普洱熟茶都可以减肥，普洱生茶指没有经过人工发酵的普洱青茶，生茶主要作用是清理肠道，可以降脂、提神、降压、减肥，富含茶多酚，性属清凉，有生津止渴、清热、消暑、解毒、通便、消食等功效，比较适合年轻人群 但是普洱生茶的活性成份较多，容易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不适合饮用。
普洱生茶和熟茶减肥功效进行对比发现，普洱茶的减肥、降脂功效来自两个因素：
一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等几种有效成分综合作用形成的，二是普洱茶发酵过程中，形成了的多种有益菌群，两者综合作用，可以减少小肠对甘油三脂、糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。所以总的来说，经过发酵的普洱茶，不管是人工发酵熟茶，还是自然发酵后的生茶，减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。
因此，熟普洱茶能减肥吗?熟普洱茶是可以减肥的，并且熟普洱茶与生普洱茶相比，熟普洱经过渥堆发酵，作用更加明显。
普洱茶的功效已记录在《本草纲目》中。中医认为普洱茶具有清热解暑、解毒消食、去脂油腻、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳生津、益气延年等功效。此外，普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变，具有疏风解表、清头清颈的功效，熟茶具有降气利尿、通便等沉淀作用。因此，普洱茶被誉为攻补良药。
茶叶在现代医学中的功效已有近20项研究:暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟草毒性、降低重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶在暖胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖方面尤为突出。
许多医学实验证明，连续饮用普洱茶可以降低30%的血脂(当然取决于个人)。在克里特莫多医院，20名血脂超标患者每天服用3碗云南沱茶。一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而喝同样量其他茶的病人的血脂没有明显变化。普洱茶与脂肪代谢密切相关。根据研究数据，由于它经过独特的发酵过程，可以提高酶分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解发酵产生的脂肪酶，对脂肪分解有效。酒曲菌发酵普洱茶可抑制体重增加，降低血液中胆固醇和甘油三酯。
普洱茶的科学研究越来越多。根据中国普洱茶数千年的饮用经验，建议您定期喝茶，但您应该饮用卫生且质量有保证的茶。喝茶应该顺其自然，只有当你最舒服并且想喝的时候，你才能过上健康的生活。
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