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大红袍茶叶是红茶吗 大红袍茶叶是什么茶

2019-11-29

相信很多人都听过大红袍,不过很多茶友对大红袍并不是很了解。我还听说很多茶友把大红袍误认为是红茶的呢。那么大红袍茶叶到底属于什么茶呢?下面就随着小编一起来看看吧。

大红袍茶叶主要产于福建省武夷山,是武夷岩茶的一种,属乌龙茶类。大红袍茶树主要生长于岩缝之中,不仅具有绿茶的清香,同时还兼具红茶的甘醇。除此之外,常饮大红袍能起到保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。

大红袍茶叶条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,常因焙火程度的不同,常常香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

大红袍和铁观音都属于乌龙茶类,可以说大红袍茶叶的制作方式与铁观音也是及其相似的,制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等多重工序。

通过小编对大红袍茶叶的介绍,想必大家对于大红袍是什么茶该有所了解了吧,千万不要把大红袍再误以为是红茶喽。

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大红袍属于什么茶 大红袍是红茶吗


大红袍是什么茶?很多人或许都犯过同样的错误,认为大红袍就是红茶。关于大红袍的身世,在茶界来说是很明确的,大红袍不是红茶,而是乌龙茶。

大红袍的原产地在福建武夷山,这个红茶的诞生地也让人们加深了对于大红袍茶类的误会,其实归根究底一些,大红袍的产地是武夷岩山地区,岩茶都是属于乌龙茶。在当地茶叶不仅有大红袍还有岩茶等名茶。其因此地的环境可谓得天独厚。这个地灵人杰的地方拥有独特的花香岩骨,因而能创造出如此优异品种的大红袍。大红袍的特征是怎样呢?它具有绿茶的芳香又有红茶的甘甜醇厚。常喝大红袍还能预防衰老和癌症真是老人们的不二选择。

请牢牢记得,大红袍不属于红茶,而是乌龙茶的一种。关于大红袍的得名,茶界有过不少争议的地方,但是最权威的说法是因为大红袍的药理性,曾治好了古时一位高管的顽疾,高管感恩戴德,于是给茶树披上大红袍,这个传闻不胫而走,人们就用大红袍来为此茶命名。其中带有红字而让人们误会是红茶,实属是一段巧合。

综上就是小编收集关于大红袍的介绍,各位亲爱的读者朋友们,读完本文大家应该对于大红袍的定义找到了一个肯定答案吧。大红袍是乌龙茶,且是乌龙茶中昂贵的极品之茶。

大红袍是什么茶 是红茶吗


虽然很多人都知道大红袍的名字,但因为茶叶的种类很多,也不是那么的容易区分。所以也有人不知道大红袍是属于什么茶,或者直接将它归纳到红茶系列中,如果你也这样,那就错了。

著名的大红袍不是红茶,它属于乌龙茶、清茶。

"大红袍"名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,"大红袍"茶名由此而来。

"大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。"大红袍"茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

"大红袍"的品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

品饮"大红袍"茶,必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4764374.html

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