茶叶成了我们生活当中不可缺少的一部分,可见其重要性。而我们都知道,红茶的养生功效是非常明显的。但是相信很多人也只是知道喝红茶对身体好,具体好在哪却是不知道的。我们在饮用红茶时,可以根据自己的情况,选择不同的搭配方式,对于缓解自身症状都有一定的效果,比如,红茶搭配牛奶来喝,具有养胃的效果。
喝惯了绿茶清新口味的人,并不会喜欢味道厚重苦涩的红茶,觉得似乎少了茶的轻逸之感。而据茶叶专业人士介绍,红茶属于全发酵茶,它的特色就是口感较重,特别适宜秋冬季节饮用。
红茶与绿茶相比有什么不同呢?专家告诉记者,人在空腹时饮用绿茶,会有胃部不适的情况,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃会有一定的刺激作用,在空腹饮用的的情况下刺激性更强烈。
但是,红茶就不一样了。它经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量会减少,对胃部的刺激也随之减小。这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化,因此喝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖或者加牛奶的红茶,能起到消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗溃疡也有一定效果。
综上所述,秋冬季节选择喝红茶对身体是非常有益的。红茶性温,养胃暖脾,可以有效地去除寒气,帮助我们抵抗寒冷。喝红茶还有助于消化、去油腻。从红茶的功效来看,秋冬季节想喝茶的朋友,特别是有胃疼胃酸胃溃疡的朋友,可以尽情地尝试哦。
避免红茶苦涩要控制茶量、水温、洗茶、出汤时间。红茶不注意一些细节,会造成茶汤的又苦又涩。
避免红茶苦涩的方法1、投茶量的把控有人喜欢喜欢喝浓茶,尤其是老茶客,所以每次泡茶的时候,都会往杯子或盖碗里抓一把茶叶,而红茶多比较细嫩,如果没有准确量的把控,这一把茶叶很容易抓多,造成投茶量过多,而过多会增加茶汤的苦涩度。所以,建议新手喝茶,还是要用小称称一下,不要嫌麻烦,时间久了,根据茶叶的幼嫩程度,紧结程度,就会知道抓多少为合适。
2、冲泡红茶的水温 红茶是全发酵类茶,比鲜嫩的绿茶要“老一点”,比乌龙茶要“嫩一些”,有些红茶还是红碎茶,所以对冲泡的水温有着特殊的要求。冲泡红茶的水温在90°-95°之间。如果品质优秀的,纯芽类红茶,可以采用85°-90°的水温。如果是野生古树红茶,可以沸水冲泡,简单说,泡茶的水温不是死记硬背,主要看茶叶的幼嫩程度。一般而言,野生茶,多为芽叶粗广,耐泡度高,滋味醇厚芬芳,所以需要用沸水才能激发出它的特殊茶香。
3、洗茶速度过慢 虽然跟茶友们说,红茶不需要洗茶,因为红茶性温和,其营养价值头泡最高。但还是很多茶友习惯性洗一下。如果真的要洗,就注意注水的水流,水流轻柔缓慢,顺杯沿而下滑,尽量不要“惊扰”到茶,然后加盖,快速出汤。别想着等三秒又三秒,这样再好的茶叶坏在了这一步。
4、出汤时间不规律 冲泡红茶,每一泡的出汤时间都有规律的。如,前三泡控制在3-5秒内出汤,第四五泡增加到7-10秒,第六七泡10-15秒内出汤,不要相差很大(这只是针对大多数红茶来说,不是所有红茶)。大多数红茶都不用闷泡的,因为红茶的揉捻发酵时间长,所以,茶汤很快就出味了,一闷反而涩。强调,泡茶的手法,跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度,有着直接的关系。
据传,当代青年人担忧的问题,不是猝死,而是脱发!你告诉我熬夜伤身体,我不听,你说熬夜容易脱发,我立马去睡觉。
我们不得不面临这样一个事实:第一批90后已经开始秃了!!
当今社会,随着工作、生活节奏越来越快,现代人所面临的心理压力也越来越大:一心烦意乱就掉头发,一紧张焦虑就掉头发,一睡眠不足就掉头发。。。最终,越来越高的不仅是你的体重数字,还有你的发际线。
每一根脱落的头发,上面都赫然印了两个字:压力!
作为脱发的“罪魁祸首”,来看看你是否遭遇了以下这些状况:
1.在工作日仿佛是被上紧了发条的钟表马不停蹄,但一到周末就浑身乏力,懒得动弹;
2.常常感觉全身酸痛,尤其是肩颈、腰、臀、背等部位;
3.很容易就出现腹泻等肠胃不适的状况,或者频繁感冒;
4.无论是面对伴侣还是其他可能引起快感的刺激,内心(身体)都“毫无波澜”;
5.莫名变得特别喜欢吃甜食及各种高热量的食物;
6.习惯性拖延,不论是工作还是生活上的事务,都总要是拖到“死线”(deadline)来临前才着手处理;
7.与他人相处时总是带有攻击性,敏感,很容易就把他人一句再平常不过的言辞当做是对自己的责难;
8.心里感到很矛盾,一方面渴望独处,对周围人感到不耐烦;另一方面渴望被陪伴与倾听,希望得到他人的理解与支持;
9.情绪波动很大,时常会莫名地大发雷霆;
10.“负能量”爆棚,整个人很消极,也总忍不住以负面的态度思考一切。
转自知乎:konwyourself《压力过大的10种表现,你中了几条?》
说到压力,很多人应该听过一个词:皮质醇。
聊聊皮质醇
人在面对精神压力时会分泌一种称为肾上腺皮质醇(Cortisol)的物质,用来调节身体对外来刺激的反应,因此肾上腺皮质醇又被称作压力荷尔蒙。
压力状态下,皮质醇一般会保持血压稳定和控制过度发炎,如果没有皮质醇,身体将无法对压力作出有效反应。
通常情况下,皮质醇水平在清晨(6~8点)较高,成为唤醒我们的动力;入夜后,皮质醇水平下降,让我们可以安睡。
随着年纪的增加,人们对于压力的反应变得越来越无所适从,这是因为皮质醇分泌太多了,这会使得人们过早衰老。
长时间处在压力状态下,皮质醇水平长时间偏高会导致其负面效应开始显现为新陈代谢变化:血糖升高、胃口增加、体重上升以及极度疲劳等等。
美国哈佛医学院近日公布的一项研究结果显示,压力过大可能导致人们不到50岁就出现健忘、大脑萎缩等症状,皮质醇水平高的人记忆力更差、大脑体积更小。
高水平的皮质醇可能是老痴的一个早期预警信号!
皮质醇过高,压力无法排解,不仅让青年人脱发,还可能导致中年老痴。
提问
怎么才可以降低体内的皮质醇?压力太大,怎么缓解?
喝红茶就是一个简单有效的方法。
英国伦敦大学的一项研究发现,红茶里的多酚类和黄酮类物质具有镇定功效,能使皮质醇水平下降47%。
试验论证:
据悉,这项试验在75名经常喝茶的年轻男性中进行。在长达6周的试验中,他们被分为两组,其中一组喝红茶,另一组喝的则是不包含任何红茶成分,但是具有红茶味道与颜色的仿制茶。
在经历相同的压力挑战时,每个受试者的皮质醇水平都会上升,但在挑战过后50分钟时,红茶组受试者的皮质醇平均下降了47%,而仿制茶组只下降了27%。这说明,红茶加快了人们从压力中恢复的速度。
另外,因为红茶经过发酵,饮用过量也不会对健康带来损害。
在度过了漫长的一天后,红茶不仅能帮助你休息,红茶中的氨基酸L-茶氨酸还可以有助于你放松,并能让你更好地集中精力。
如果一杯红茶能让你舒缓压力,愉悦心情,还能美容养颜,何乐而不为呢?
茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用。而红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下含量大大减少,同时茶多酚的氧化产物还能够促进消化。对比工业化的袋泡红茶,中国红茶保持叶芽的完整性,营养价值更高。但红茶不适合放冷使用,否则会影响其效果,放置时间过长所蕴含的营养成分也大打折扣。
很多人习惯喝茶,喜欢茶的清新淡雅的口感,健康养生的功效,又在炎炎的夏季中,喜欢冰凉的口感,所以很多人都会选择茶饮料。目前茶饮品是仅次于水和现榨果汁的较为天然的饮料,相比较奶茶、雪碧等饮料,成为时尚年轻男女的心头爱。茶饮料固然比奶茶等饮品更为健康。奶茶饮品不仅热量高、脂肪含量高,并且饮料成分中含有植脂末,容易引起冠心病等各种心脑血管疾病。但是专家还是不提倡用茶饮料代替喝茶。
茶饮料虽然有茶的成分,含有茶性的基本的天然保健功效,但通过加工,其茶性的营养成分,加上冰箱\'加工\'冰凉,已经所剩无几。并因为冰冷,反而造成一些人想通过喝茶保健而变成反效果。
都市繁忙工作压力下的男女,一般在快节奏中,胃肠不适已经变成习以为常。如果在夏季来临之际,不断的喝冰冷饮料,对胃会造成强烈的负担。正所谓身体才是革命的本钱,一杯红茶暖胃强身,\'hold\'住夏季。
其实红茶的冲泡和饮用非常简单。兴许是上班族的一个电话时间,一杯饮水机的出水几分钟或者是上网交流等待回复的空档。红茶可选择玻璃套杯或盖碗冲泡。茶叶放入内胆中,80°c左右的热水倒入茶杯,冲泡后快速的将茶汤到处茶杯饮用。目前市场上流行的袋泡茶,已经帮助茶友们分配好冲泡的克度,还容易洗理,给上班族一个冲泡喝茶养身的好选择。
女性朋友们每个月都会面临那么一个尴尬期---生理期,小腹胀痛,腰酸体懒,各种难以言喻的症状,往往让她们苦不堪言。而在这个期间,她们在饮食上也会注意很多,不能吃生冷寒凉食物,不能吃油腻辛辣等刺激性食物,不能喝茶。其实,一物降一物,例假肚子疼,喝红茶对女性朋友是很有好处的。
月经期内,很多人会出现脾气暴躁、脸上长痘等症状,而经期结束又会消失。很多朋友都有饮茶的习惯,茶能品出不同的滋味,是一种享受。由于经期是女性的特殊生理期,很多朋友都想知道月经期间能不能喝茶这个问题。那么来月经的时候可以喝红茶吗?
月经期间喝红茶好不好?经期喝红茶容易导致铁分子的流失增大。通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素――铁元素每天都会有一定量的流失。女性月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更加多。在这段时间喝红茶的话,无疑会加重铁元素的流失量。而且在茶叶中含有50%的鞣酸成份,它会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。喝的茶汤愈浓,人体对铁分子的吸收力相应就越低。女人在经期最好不要喝红茶,尤其在饮食上要多吃一些富含铁质的食物,来补充铁元素。
综合所述,月经期间是不能喝茶的,因为绝大部分的茶都是凉性的,对身体会有一定的伤害。红茶茶性比较温和,有暖胃作用,月经期间适量喝些红茶也是可以的。尤其红茶和生姜、红糖搭配饮用,更是美容减肥的佳品。想要美美的女人们一定不要错过了哦。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +