白茶行业关注点:茶叶含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等成分，能起到提神和缓解疲劳、生津止渴、去脂降脂等保健作用。
茶是世界上流行的三种非酒精饮料之一。大多数人知道喝茶有益健康，但许多人只知道。喝酒。，但不知道& ldquo茶叶知识与现状；因此，存在一些误解。为此，本期采访了拥有茶叶研发专业知识的zeya博士，这样你就可以清晰地喝杯茶。
误区一:喝高级茶有益健康
有人认为，从营养和保健的角度来看，饮用高档绿茶和精致名茶更有利于人体健康。事实上，所谓的& ldquo高档茶。就营养成分而言，它与& ldquo公众。茶没什么大不了的。&ldquo。顶级。不一定意味着先进的技术。人们常说。生茶和清淡的米饭。，& ldquo清淡的米饭。这意味着不要吃太油腻的食物，也不要有太多的营养。&ldquo。生茶。这并不意味着劣质茶，而是一种茶。大众消费。趋势，只要质量有保证。
误区二:多喝茶会导致水分流失
有些人认为茶有利尿的功能，所以喝茶时，应该控制一天内的饮酒量，否则会导致身体失水。专家认为，中国传统的观念&现状；茶利尿&现状；这种说法没有科学依据。相反，茶叶中含有的稀有矿物质不能由矿泉水或纯水提供，茶叶中含有的一些金属微量元素和维生素可以帮助细胞储存水分和保持身体水分。医疗保健。、ldquo。保湿。两者都有。
神话3:每个人都可以喝更多的茶。
白茶行业关注点:茶叶含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等成分，能起到提神和缓解疲劳、生津止渴、去脂消脂等保健作用。孕妇和儿童应该少喝茶。办公室里长时间面对电脑的人应该多喝茶。他们可以在办公室放一盒茶包，随时随地享受健康。从事大量体力劳动、消耗大量体力、吃大量食物的人，特别是那些暴露在高温或有毒物质下的人，以及那些吃更多油腻食物、喝大量酒精和烟草的人，可以适当增加茶的消费量。(《中国日报》)
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扩展阅读
关于福鼎白茶的所属茶类，您需要了解的知识是：
一、福鼎白茶包含白茶的4大品种
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。
二、福鼎白茶有白茶的加工工艺
1、白毫银针和白牡丹：
工艺流程：鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。
加工工艺：
（1）萎凋：
①室内温、湿度：采用自然萎凋工艺的春茶，萎凋温度15℃至25℃，夏秋茶温度25℃至35℃。加温萎凋室内温度25至35℃。
②萎凋时间：正常气候的自然萎凋总历时40-60小时；加温萎凋总历时16至24小时。
③萎凋终点时的萎凋叶含水量为18%至26%。
④萎凋程度：萎凋芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状。
（2）拣剔：高档白茶应拣去腊叶、黄叶、红张叶、粗老叶及非茶类夹杂物；中档白茶应拣去腊叶、黄叶、粗老叶及非茶类夹杂物。
（3）烘焙：烘培次数2至3次，温度80℃至110℃，历时10至20分钟。
2、新工艺白茶：
（1）工艺流程：鲜叶→萎凋→（轻揉）→烘焙→毛茶→整形→拣剔→复焙→成品茶。
（2）加工工艺：
①萎凋：一般自然萎凋需24至48小时，室内加温萎凋12至18h，萎凋槽加温萎凋8至10小时。萎凋叶一般失水26%至30%。
②轻揉捻：一般春季茶青轻揉3至5秒，夏秋季茶青视情适当延长。
③烘焙：烘焙温度100℃至130℃。
三、福鼎白茶获得的荣誉
2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。
2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。
2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。
综上，福鼎白茶属于白茶，这是毋庸置疑的。
下面小编为大家带来一篇《福鼎白茶再次打开世界之窗，立足澳门探索更多可能》，希望能够帮助到大家。
2019年10月17日，第二十四届澳门国际贸易投资展览会在澳门隆重开幕，来自内地和港澳地区、葡语国家以及多个“一带一路”沿线国家和地区的参展商参加展会。福建展团由福建省商务厅组织，福建省商务厅副厅长黄娜恩带队前往参展。在本次展会上，福鼎白茶作为福建展馆特色产品首次组团亮相澳门，引来了与会参展商、逛展嘉宾的关注。
福鼎白茶惊艳亮相，国际友人纷纷点赞
福鼎白茶展位上不仅有来自澳门本地的参展嘉宾，还经常被不同肤色、不同国家的国际友人围绕，葡萄牙、佛得角、巴西、意大利、匈牙利、美国、墨西哥、马来西亚、韩国、日本等国的参展嘉宾一边品鉴一边了解福鼎白茶，沉迷在福鼎白茶的魅力中。
MicheleOrzan来自意大利，这段时间一直在全世界商业旅行。品鉴几款福鼎白茶之后，他说展会上的中国茶很有趣，坐下来喝茶就像朋友们的茶聚，又能看优美的冲泡过程，简直就是一场视觉、味觉的盛宴。
“‘哇’的感觉，很惊艳的味道。”来自匈牙利的一位女士在喝完2010年份的白毫银针之后，表达了强烈的喜欢，她说她更喜欢有年份的茶，有历史感，喝起来的滋味非常棒。
在国际参展嘉宾看来，之前对于中国茶的了解，有红茶、绿茶、乌龙茶等，而白茶是一个全新产品，因此感到非常好奇，品鉴之后，“香”、“甜”是一致的评价。
“原来白茶还是有颜色的？”一位来自台北的参展嘉宾看到冲泡的老白茶之后，表达了好奇。得到解释并品鉴之后他表示：“感觉很好，没有涩涩苦苦的。”
而对于澳门本地人来说，“寿眉”是他们耳熟能详的名字，不论是在餐厅或是娱乐场所等地方，喝到的招待茶水多为寿眉所冲泡。听说“寿眉”就是白茶，再喝到老白茶或者“寿眉”时，澳门老茶客的味蕾记忆立马被唤醒，是熟悉的味道。有位饮茶30多年的澳门老茶客说，“我就爱寿眉的味道，而且一定要泡浓一些。”
增强福建馆魅力，学习、宣传双丰收
福鼎白茶作为福建展馆的特色产品，在展会现场吸引了许多参展嘉宾的驻足，是福建馆一道亮丽的风景。
福建省商务厅港澳处处长缪振堂表示，茶是福建一张靓丽的名片，在澳门及葡语国家和地区都有一定知名度和美誉度。近年来，福鼎白茶产业发展迅猛，通过MIF（澳门国际贸易投资展览会）这个平台进行推介，就是让更多的人认识福鼎白茶，寻求合作机会，招展出口市场。“茶元素的加入，大大增强了福建馆的魅力。福建馆被组委会频发了环保展台的嘉许状，吸引了不少境外客商来品茶、洽谈，达成了一批合作意向。”
参加展会的福鼎白茶企业也纷纷表示收获颇丰。慕名而来的茶客，参展产品纷纷售出，许多合作意向，首次组团澳门参展的福鼎白茶感受到了白茶在澳门及国际上“热”的趋势。
“澳门展会是个很好的宣传机会和窗口，可以接触到很多国家的人。”福建畲依茗白茶有限公司表示，许多国内国际友人在了解了福鼎白茶之后，都表达了一定的合作意向；福建省奇古枝茶业有限公司有不同的感受，除了宣传福鼎白茶公共品牌之外，他们通过参加这次国际性综合展会，学习了全世界各行各业的先进经验，在眼界和内心上都有不同的提升；“与国际接轨，通过澳门走向世界。”是福建鼎白茶业有限公司的最大收获，通过澳门展会，不仅宣传了福鼎白茶，也将公司品牌通过展会推荐给更多国家和地区；福建顺茗道茶业有限公司对澳门展会给予了很好的评价，通过这次展会，让更多的人接受、了解福鼎白茶，也对企业品牌进行了很好的宣传；福建瑞达茶业有限公司通过参展，对澳门和国际白茶市场有了较为全面的认识，未来将会考虑更多走向国际性、综合型展会展示的平台。福建顺茗道茶业有限公司和福建瑞达茶业有限公司都认为，福鼎白茶及其企业要走向国际，仅靠一两次参展是不够的，茶是体验型产品，需要面对面讲解和体验，也需要持之以恒地亮相。
福鼎白茶再次打开世界之窗，
立足澳门探索更多可能
10月17日下午，在展会现场举办的“福建-澳门-葡语国家经贸交流会”上，福建省商务厅副厅长黄娜恩做了“投资福建”的主题推介。福鼎市茶业管理局局长王千潮做了“福鼎白茶”主题演讲，向在场几百位来自澳门本地、葡语国家等与会嘉宾推介了福鼎白茶。王千潮在演讲中提到，作为世界六大茶类之一、中国特有的白茶代表性茶类——福鼎白茶，最近几年取得了一些成就，受到了国内外很多人的喜爱，希望通过与澳门及葡语国家有更多的交流，探讨更多合作的可能性。值得一提的是，福鼎白茶也作为本次交流会的会议用茶，在现场提供茶歇服务，受到了与会嘉宾的一致好评。
王千潮接受记者采访时说，在展会上，福鼎白茶得到了澳门人民和外国众多客商的青睐，他们纷纷到参展企业的展位上品茗，了解白茶的相关知识。长期以来，港澳人民在日常生活中都有喝寿眉的习惯，但不知道寿眉就是白茶中的一个品种，所以这次推介，在充分展示福鼎白茶的优良品质和与众不同的特色之外，更重要的是普及白茶知识。“澳门更多是一个展示平台，作为港口城市对接国际，福鼎白茶通过这次展会，不仅向与会展商及参展群众宣传推介了白茶，更是通过澳门展会，再次打开福鼎白茶走向世界的大门，未来可以更多利用国际性展会，向世界宣传福鼎白茶，让世界爱上福鼎白茶。”
10月19日上午，以“标准助推产业升级创新引领产业转型”为主题的“粤港澳大湾区茶产业促进高峰会”在澳门馆召开，高峰会围绕“国际化标准化”等相关主题展开，为推进两地茶产业品控溯源及国际交易平台建设献计献策。高峰会后，记者采访了澳门茶文化协会理事长卢锦河，据他介绍，澳门是中国第一个出口茶叶的港口，至今已有400多年历史，加上受周边饮茶文化浓厚的地区影响，澳门的茶氛围一直以来都比较浓厚，不论是餐厅、娱乐场所都有茶水供应。值得一提的是，由于澳门是茶叶转口贸易站，作为几十年前远销海外的“侨销茶”，在澳门可以找到保存几十年的“老寿眉”。最近几年，白茶“热”也在澳门初见端倪，越来越多人听说白茶，开始了解白茶、品鉴白茶了。
“澳门是一个世界性国际大都市，有着优越的地理位置和港口优势，非常适合作为优质茶叶品牌的展示平台，通过澳门这个窗口，对接葡语国家，对接“一带一路”沿线国家，以更好的姿态和形象走向世界。”澳门茶文化协会卢锦河说。
第二十四届澳门国际贸易投资展览会由澳门贸易投资促进局主办，15家内地与港澳地区经贸部门及商业协会协办，为期3天，于10月19日顺利落下帷幕。福鼎白茶通过本次展会再次打开世界的大门，未来将立足澳门探索更多可能性。
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茶叶根据其发酵程度和生产方法分为红茶、绿茶、乌龙茶和其他类型，但你听说过"白茶"吗？最近，英国杂志《最佳营养》(Best Nutrition)介绍说，与绿茶相比，白茶由于其制作工艺简单，在茶中保留了更多的营养成分。
在中国，白茶不如绿茶和乌龙茶常见，但也有不同的品种，如银珍白浩和白牡丹。喝白茶在英国很受欢迎。专家指出，所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时，茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上覆盖着白色绒毛，因此被称为“白茶”。白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。
一般来说，绿茶是一种未经发酵的茶。绿茶的制作过程包括采摘、油炸、揉捻和干燥。红茶经过完全发酵，发酵度为80%-90%。生产过程包括采摘、萎凋、加捻等。，但不包括翻炒。白茶是通过采摘茶叶，仅轻微发酵约10%-30%，并直接干燥或干燥而不油炸或揉捻制成的。由于制作工艺简单，工序少，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出，与绿茶和乌龙茶相比，白茶的茶多酚含量更高，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能够提高免疫力，保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。此外，夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的米尔顿·希芬伯格(Milton Schieffenberg)博士最近指出，他和研究人员将白茶放入牙膏中，然后用细菌将其应用于实验平台。实验证明，牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此，他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。
白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。茶叶采摘后，经过10%~30%的轻微发酵，直接干燥或烘干，无需油炸或揉捻。
你听说过& ldquo白茶。？专家指出，所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时，茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上覆盖着白色绒毛，所以被称为& ldquo白茶。。
在中国，白茶不如绿茶和乌龙茶常见，但也有不同品种的银珍白浩和白牡丹。
白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。茶叶采摘后，经过10%~30%的轻微发酵，直接干燥或烘干，无需油炸或揉捻。因为制造过程简单，所以用最少的工序进行加工。因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出，与绿茶和乌龙茶相比，白茶的茶多酚含量更高，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能够提高免疫力，保护心血管疾病。白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的希芬伯格博士最近指出，他和研究人员将白茶放入牙膏中，然后用细菌涂抹在实验平台上。实验证明，牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此，他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。(上饶晚报)
茶，作为世界三大无酒精饮料之一，天然健康，不含添加剂。其中白茶，以不炒不揉的特点闻名于世。少了“杀青”的工艺，茶叶中天然的酶便长久保存着活性，将许多蛋白质慢慢分解出氨基酸。一方面增加了白茶中的营养种类，另一方面则成就了白茶鲜爽与甜润的独特风格。在夏天里，白茶冲泡，拥有更多的可能性。
夏天冲泡白茶有更多可能性
【冰镇白茶】白茶变冷后也风味十足，可将泡好的老白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上白茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦！
【菊花白茶】用陈年白毫银针和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，陈年白茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花白茶尤其适合热性体质的茶人朋友！
【枸杞白茶】在白茶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞白茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
【柠檬白茶】在冲泡好的老白茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬白茶那是再适合不过了。
【白茶花茶】在老白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在老白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得白茶花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？
【陈皮白茶】在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮白茶口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸道保健的人士。
炎炎夏日，一杯白茶，甜润绵长，清雅静心，喝的是一份宁静、一份清幽、一份安心。饮用一杯口感鲜爽甜润的白茶，比喝一般饮料更健康、更有益于身体，也比单纯饮用凉白开更有滋味、更有趣。以上仅举几例，其实白茶的喝法花样百出，注重口感的你可以进行不同的调配和尝试，健康生活，健康茶饮，喝福鼎白茶则是最好的选择。在这恣意狂放的夏季，抓紧泡一杯白茶吧。
本文关于《学习喝茶需要更多的“茶”知识》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：感冒喝茶叶茶查看，欢迎大家阅读。
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