关于白茶,它太平淡,制作简单,品种简单。可是细数起它的功效,却发现这茶实在不简单,存放几年,无论是滋味还是功效都有变化。
简单之一
白茶是六大茶类中“居住地”最单纯的一种,也是六大茶类中鲜叶来源最单一的一种,从全部是嫩芽的白毫银针,到一芽一叶或一芽两叶的白牡丹,再到以叶片为主的贡眉和寿眉,一目了然。
简单之二
与岩茶以复杂高难度的工艺为荣相反,白茶的工艺简单到没啥可说的,鲜叶采摘后自然晾晒到八成干,然后高温烘焙到九成干,再拣去黄片和杂物就大功告成了。
不简单之一
白茶的保健功效非常多,几乎涵盖抗衰老、抗肿瘤、糖尿病等常见慢性疾病,而且都有国内外的科研资料为佐证,陈年白茶还对牙痛,咽痛,小儿荨麻疹有奇效。据医学解释,其有效成分与抗生素类似却安全没有副作用。
不简单之二
在口感上,没有一种茶像白茶那样无法达成共识,有人说像绿茶般清新,有人说像红茶般柔和,有人闻到花香,有人喝出太阳味,有人想到儿时的米汤,有人忆起端午的粽叶。与工艺占主导的茶类味道相比,白茶携带了来自山野田间,阳光雨露的味道,随着时间的流逝,口感富于变化,似曾相识又常喝常新的感觉,令品饮者惊喜。
喜欢喝老白茶的人都知道,白茶是当季养生的最好佳品,白茶滋补,解燥温和,同时又有着美容养颜调理肠胃的功能,抛开这些之外,今天我们就来讲一讲,白茶主要的四大功效!
1.清肺祛寒,提高免疫力
众所周知,白茶具有寒性,但随着年份的提高,茶叶中的寒性越来越少,渐渐呈温性,所以体质寒凉的人也可以长期饮用,正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果
2.消炎,败火
老白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效,尤其是针对慢性咽炎,口腔炎,肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著,对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用,清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶:功同犀角,是治麻疹之圣药。
3.三降三抗
所谓三降三抗,就是降血压,降血脂,降血糖以及抗辐射,抗氧化和抗衰老。对于老白茶的临床试验,国内外已经做了很多并且的出一致结论——白茶的在“三降三抗”方面有强大的效果,例如在降血糖方面日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中,发现有71%的病人,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。对于白茶降血糖的机理,国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。
4.缓解高原反应
相信老白茶的这个功能大家还不是很了解。高原反应是因为高海拔地区气压低,血液中能够运输的氧气降低,身体短时间内无法适应,从而引发头晕、恶心等症状。老白茶里有一种叫做茶碱的物质,它可以使血管中的平滑肌松弛下来,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性从而促进血液循环。这样,高原反应就被有效的缓解了。
如今正是换季流感频发的季节,喝老白茶也有助于预防感冒,热气腾腾,清香淡雅的老白茶从口入而游遍全身,使得通体舒畅,无病无灾,是不去医院不吃药的最好良方!
本文关于《你泡茶越久,它就会越健康。》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:红茶年限越久越好喝查看,欢迎大家阅读。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +