关注:1 .西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶扁平、嫩、条状整齐、宽度均匀、黄绿色、手感光滑，有一芽一叶；芽比叶长，一般不到3厘米长。芽和叶均匀开花，没有花梗或碎片。它们小巧玲珑，龙井茶有淡淡的香味。假龙井茶大多是清草，有更多的花梗。
关注:1 .西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶扁平、嫩、条状整齐、宽度均匀、黄绿色、手感光滑，有一芽一叶；芽比叶长，一般不到3厘米长。芽和叶均匀开花，没有花梗或碎片。它们小巧玲珑。龙井茶味道很香。假龙井茶大多是清草，花梗多，手感不畅。
2.碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽露出来了，一芽一叶。茶叶总长度为1.5厘米，牙齿呈白毫卷曲状，叶子卷曲，绿色清澈，叶底柔软、均匀、光亮。假货是一芽两片叶子，长度不均匀，颜色为黄色。
3.信阳毛尖产于河南省信阳市车云山。它的形状又紧又薄，圆形，浅，直，黑色，通常是一芽一叶或一芽两叶，假的是卷曲的，叶子是黄色的。
4.君山银针产于湖南岳阳君山。它是由未膨胀的脂肪芽组成的。花蕾饱满、直而均匀，长满绒毛，色泽金黄明亮，香味清新，呈浅棕色，香甜凉爽。看起来好像花蕾的顶端冲到水面，直立在空中，然后慢慢沉入杯底。它的形状像出土的竹笋，像银刀一样直立。假银针有青草的味道，浸泡后不能竖起。
5.六安瓜片产于安徽省六安县和金寨县的云起山。外观平坦，每片无芽无茎，叶片绿色光滑，稍向上重叠，形状像瓜子，内部香气清晰，水色绿色，口感香甜，叶底厚而亮。假的味道苦，颜色黄。
6.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。它的外形精致而略带卷曲，芽饱满而均匀，边缘锋利，有点像& ldquo麻雀舌头。树叶是金黄色的。色泽浅绿油润，香气清亮，水色清亮，杏黄色明亮，口感醇厚甘甜，叶底部的芽叶盛开，浓密明亮。假茶是黄色和苦味的，叶子底部不开花。
7.祁门红茶产于安徽省祁门县。茶的颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，口感浓郁，酒香浓郁，清新爽口。假茶通常含有人工色素，味道苦而淡，叶子形状不规则。
8.都匀毛尖产于贵州省都匀县。茶叶呈淡绿色均匀，小而短，薄，开始时有一芽一叶。它们看起来像麻雀舌头，长2-2.5厘米。条带的形状紧密、薄、卷曲，丝状毛发暴露出来。叶子的底部是绿色的，平坦的。假茶叶底部不平，味道苦。
9.铁观音产于福建省安溪县。树叶像铁一样重，像观音一样美丽。它们大多呈螺旋形，沙绿色，光滑绿色，带有天然兰花香味。该汤色泽清亮金黄，口感醇厚甘甜，微苦，立即甘甜，耐酿造，叶底呈绿色和红色，稠而亮。每种茶都有茶枝。假茶叶形状细长，条纹粗，无绿边和红边，浸泡三次后无香味。
10.武夷岩茶产于福建省崇安县。绳子的形状肥胖，打结紧密，均匀扭曲，俗称& ldquo蜻蜓·海德公司；，叶背起蛙皮沙，俗称蛤蟆背，味道醇香苦涩，滑爽爽口，汤橙黄色，清澈艳丽，叶底均匀明亮，边缘猩红或红点，叶肉中心黄绿色，脉浅黄色，耐浸泡6-8次以上，假茶开始尝起来淡，不太持久，颜色干涩暗沉。
扩展阅读
白毫银针是中国的十大名茶之一，名茶白毫银针的原产地在哪里？下面一起一起看看。
一、十大名茶之一--白毫银针的产地：
1、福建省东北部的政和县盛产一种名茶，白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。
2、白毫银针产于什么地方，白毫银针现在产地主要集中在福鼎、政和两地。
3、政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。
4、福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
二、十大名茶之一--白毫银针的发展：
1、清嘉庆初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。
2、约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。
3、政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
三、十大名茶之一--白毫银针的介绍：
绿茶及其特性
按茶色分类来解读六大茶类之绿茶品种
中国十大名茶中国十大名茶有哪些
你们应该都知道白毫银针是我国的十大名茶之一，其名声是非常的响亮的。但是你们知道是什么样的地方才产如此好的茶吗?这你们就不知道了吧!那小编今天就来给你们好好介绍一下这白毫银针的原产地吧。大家随小编一起去看看吧!
福建省的东北部政和县出产一种非常有名气的茶，也就是我们今天的主角——白毫银针。白毫银针现在的产地主要是集中在福鼎以及政和这两个地方。政和县早在1889年就开始选育并繁殖政和大白茶这一茶树的品种，然后也就开始使用大白茶去制作白毫银针。
福鼎用福鼎大白茶和福鼎大毫茶所制的白毫银针，我们将其称作“北路银针”。而政和所产的白毫银针，我们则将其称为“南路银针”。在公元1796年，福鼎用菜茶的壮芽作为原料，创制了白毫银针。大概在1857年，福鼎大白茶品种的茶树就在福鼎市选育繁殖成功了，于是从1885年起便改用福鼎的大白茶品种的茶树壮芽作为原料。
白毫银针和君山银针一起闻名于世。明代的田艺蘅就曾说国： “茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”由此我们可以看见这白茶的品种是非常的优异的。
现在你们知道了这白毫银针的产地在何处了之后，你们有没有萌发一种想要去福建看看的想法呢?那么当你们去福建的时候，一定要去当地购买那里出售的白毫银针，在那里，你们是不可能会买到劣质的白毫银针茶哦!
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白毫银针自然地理
1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市
福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。
2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市
多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。
白毫银针主要品种
白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。
北路银针-福鼎市，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
南路银针-政和县、松溪县、建阳市，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。
政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。
1910年，松政县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
白毫银针功效
1、白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射危害。
2、白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
3、白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
4、白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
5、白毫银针是女人茶，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
6、白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。
白毫银针外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地，在早期欧洲，泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针，以示名贵。很多人都会用白茶泡茶。白毫银针对身体有一定的好处，但是不要贪杯哦！
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《十大名茶的真伪鉴别》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！
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