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美国白茶市场状况

2019-11-28

美国:人口2.5亿。美国茶叶市场由18世纪的武夷茶、19世纪的绿茶和20世纪后的红茶主导,袋泡茶占55%。我喜欢加柠檬的冰红茶。这是一个“寒冷”的社会,因为生活节奏快,喝冰茶省时方便,热量低,不含酒精,咖啡因含量少于咖啡,有利于身心健康,消除疲劳,强身健体。

美国是第二大茶叶消费国。在1977年之前的30年里,进口年均增长率为3%。1977年,进口了92,086吨,93%是红茶,6%是绿茶,其次是乌龙茶和花茶。绿茶在日本占61.4%,在中国占33%(台湾占9.4%),乌龙茶主要在中国(台湾占71.8%)。主要有四种茶,袋泡茶,速溶茶,五香茶和冰茶。1983年,美国通过零售店(不包括旅馆、餐馆和常年顾客)销售了72,575吨茶叶,包括41,876吨茶叶袋、2,685吨散装茶、14,878吨速溶茶和13,136吨速溶混合茶。茶叶市场的垄断很强。利普顿\泰特利\萨拉达\布鲁克邦德\标准5公司占混合包装茶叶市场的80%。适用于袋泡茶的小型bopf和fannings在美国最受欢迎。销售渠道有:进口商-配套包装商-批发商-零售商或超市。1978年,立顿称赞云南红在中国的质量。

1995年,茶在美国市场上并不是廉价的饮料,每年进口80,000吨茶叶,销售额为40亿美元。平均售价为200元人民币。因为美国人迷恋中国绿茶和龙井茶,它们有抗癌作用,所以很受欢迎。绿茶、白茶、风味茶、强化功能茶等特种茶市场前景广阔。由于临床证实茶有益健康,许多中年人转而喝茶,有机茶认证的茶前景更好。美国人迷恋龙井茶和中国绿茶,因为绿茶可以预防癌症。整个市场都有过剩的低档茶叶。1995年,旧金山的美国茶叶生产者协会派人直接从浙江茶农那里购买茶叶,并亲自监督龙井茶的加工和包装。在美国,每磅售价3500美元,或者让顾客花28美元买一杯只有3.5克龙井茶的茶。

在过去的10年里,超市销售的中国传统红茶包销量翻了一番,2001年达到20亿美元。各种特种茶,如香料和干果品种,年销售额翻了一番,达到5亿美元。干茶(包括活页、袋泡茶等“传统茶”)、茶饮料、餐饮业消费和特种茶的销售额在1980年代达到10亿美元,1999年增加到43亿美元。据美国茶叶协会称,品茶方兴未艾,中国茶也能从中受益,尽管大多数人并不知道各种著名和特殊的新品种。目前,美国著名的咖啡连锁店星巴克(Starbucks)已经销售中国茶,而一些茶店和杂货店经营良好。中国红茶在美国卖得很好,但是普通茶更难卖。

1998年,美国茶商改变了设计以促进销售。例如,加州的“茶共和国”茶叶公司推出了“一周一茶,一天一茶”,用高品质绿茶加工七种不同口味的茶,并装入不同的铁罐(每罐50杯),使消费者能够饮用新口味的茶。星期一,澳门和梨茶;星期二,菠萝和姜茶;星期三,蜂蜜和人参茶;周四,野草莓和梅子茶;星期五,橘子茶;星期六,苹果花茶;星期天,普通绿茶。写这样的广告。世界各地的研究证明,每天喝一杯绿茶可以大大改善你的健康。我们绿茶能带给你健康、安全和幸福的生活。

1996年,美国的茶消费有四个强项:第一,美国人对茶知之甚少,大部分人喝邋遢的茶,要求方便、卫生、营养和保健;其次,茶饮料成倍增长。第三是依靠广告;第四是根据四种生活标准(饥饿、食物和衣服、富裕和富裕)选择茶。总的来说,美国仍然有许多穷人。据美国当地媒体报道,美国特色茶产业的未来非常乐观。报告指出,目前全球低档茶过剩,而美国市场对高档茶和特种茶的需求逐渐增加,绿茶、白茶、风味茶和强化功能茶位居榜首。中国著名的安吉白茶2002年在美国仅售出10多公斤,预计2003年将售出100多公斤。美国市场接受白茶需要一些时间。总而言之,白茶是一种特殊的茶,在美国市场上可能比红茶差得多。

扩展阅读

寿眉属于老白茶吗?寿眉白茶市场价格


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寿眉和老寿眉是不同的,寿眉虽然是白茶中的一种,但还区别也是有的。老寿眉和老白茶的区别:寿眉以及白茶在经过陈化后就变成了老寿眉或者老白茶。老茶和不是老茶一般都是有区别的,老茶一般都是有年份的茶,少则三年多则整十几年。老茶在保存完好的话,它都会是越来越温和醇和,茶毫也是非常完整的。那么老寿眉和老白茶的区别是什么呢?其实答案是多面性的,老寿眉虽然属于老白茶,但老白茶中并不只有老寿眉这一种的,其他老白牡丹和老白毫银针也被称为老白茶。所以关于老寿眉和老白茶的区别这个答案是多面性的,老寿眉就是老白茶,但老白茶并不只有老寿眉!

在福鼎方言中,寿眉被称作为“粗婆茶”,主要是由于寿眉采摘比较晚,一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比白毫银针、白牡丹茶低很多。

虽然从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼;但由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶饼中空隙增加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓,口感丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。

寿眉白茶的市场价格是多少?寿眉多少钱一斤?

近年来,白茶的药用功效及收藏属性逐渐为大众所熟知,茶友们对福鼎白茶的关注度明显高了起来,使得寿眉白茶价格也悄然在攀升当中。接下来,佛系茶艺将与茶友们分享下福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于寿眉茶的参考价:1年二级寿眉茶价格为115元一斤,3年二级寿眉茶价格为200元一斤,7年二级寿眉茶价格为410元一斤;1年一级寿眉茶价格为210元一斤,3年一级寿眉茶价格为350元一斤,7年一级寿眉茶价格为750元一斤。对于这个官方寿眉茶市场参考价格的推出,佛系茶艺认为这对于广大茶友们是件好事,让茶友们在购茶时心里有谱,也不至于因为贪小便宜而上当受骗。寿眉白茶的价格并不能被单一决定,具体还需由茶叶本身品质、制作工艺、等级、年份、收藏者等诸多因素所综合决定。但是回到根本,众多影响要素最后都会归结到口感、品质,毕竟茶总要拿来喝的。了解更多茶叶最新价格!

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福鼎白茶市场前景如何,毫无疑问:肯定好!


说到福鼎白茶,就目前来说,肯定是没有人不知道,因为随着养生热潮的挂起,福鼎白茶逐渐得到大家的重视,且有越来越好的趋势,所以福鼎白茶的市场前景非常好,具体如下!

福鼎白茶的优势

1、附加值上升空间大

首先相对于其他发展了十几年二十年的茶类,白茶真正发展起来不过三四年的时间,且按照目前茶叶市场的整体情况,白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级,白毫银针的价格平均在千元一斤左右,而寿眉白茶的价格仅维持在两位数,与其他茶类动则几千几万的价格相比,白茶的价格可以说低的可怜!

2、自身特性推动

一年茶,三年药,七年宝”,这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放,以陈为贵,而且存放时间越长,价值越高!近年来,随着白茶市场的不断升温,市场对于白茶的需求量日益增高。

现在,老白茶已经成为市场的热销产品,价格不菲!做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识,很多商家在收老白茶,而很多白茶爱好者也是非老茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚,推动了白茶价格的上涨。

3、低位增值空间巨大

随着“收藏热”的崛起,“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高,并且价格仍在逐年增长,每年存一点白茶,不仅能年年以低成本喝到老茶,而且能够保证自己茶叶品质!这几年白茶涨价了,但是在前几年白茶还是“白菜价”的时候,有人屯了几吨高品质白茶,现在拿出来不仅品质好,而且成本也不高。

4、日益增长的市场需求

现如今,从南到北,越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶,而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类,出了福鼎便不能称之为真正的白茶,相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡,注定会推动白茶价格不断上涨。

5、时间价值

白茶越存越好,时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。滋味也很强,回甘也会更好。

6、情感记载

存一片白茶,放一份散茶,存着一种希望,存着是一种时间,存着是一种过程,存着是一种记忆。当我们想品的时候,可能还原你当时的故事,让你回到年轻,让你回忆当年的朋友,让你回忆起美好的过去。此时,茶是历史的见证,不仅仅是茶,而是一种美好回忆的载体。

福鼎白茶的功效

1、促进血糖平衡

白茶含有人体所必需的活性酶,医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

3、治疗麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

4、清热降火

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季饮一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶,"一红一白"结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

5、护眼明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

6、预防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,防止辐射。

7、养颜抗衰老

白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤,延缓肌肤衰老。除此以外,白茶还可以美白排毒,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。

总而言之,在未来的时间里里面,福鼎白茶将会得到更好的发展,当然这很大程度上是因为福鼎白茶优质的品质,及其非常高的价值!所以大家要是有余钱的话,就尽快屯一些福鼎白茶吧!

为什么白茶在美国很受欢迎?


一位从事保健食品研发的朋友从美国回来,谈到了美国市场上最热门的保健品话题。他认为维生素和鱼油等产品符合潮流,但他的回答是白茶。白茶受到美国消费者的青睐,已经成为专家推荐的保健食品。那么,为什么白茶在美国很受欢迎?

早春采集,含有具有特殊活性的抗氧化剂。

新的研究表明,白茶的保健功能比绿茶更有效。白茶主要产于中国福建。早春白茶中游离氨基酸含量一般在6%以上,甚至高达9%,高于白茶。-4%要高得多。

一位种植白茶的外国企业家认为,白茶的原料是从早春有白发的嫩芽中提取的,当时新鲜茶叶中的抗氧化剂(如茶多酚)特别活跃。采摘后,白茶不会扭曲或受热,而是在阳光下自然枯萎干燥,避免了像绿茶一样受热造成的大量茶多酚的损害。

功能因素是活跃的。一杯白茶含有相当于12杯橙汁的抗氧化剂。

根据美国农业部人类营养研究中心的一项研究,一杯白茶的抗氧化剂含量是绿茶的三倍,而一杯绿茶的抗氧化剂含量相当于四杯橙汁。因此,根据这个结果,理论上一杯白茶含有12杯橙汁中的抗氧化剂。

外国专家对白茶的功效评价如下:“白茶能帮助人体消除因紫外线和外界污染而在皮肤中产生的自由基,并能保护比绿茶强10倍的脂质的生成。”美国化学学会的一项实验结果表明,白茶比绿茶具有更强的抗癌作用。

新概念空白,白茶保健饮料要真正的名牌

20世纪90年代中期,中国现代茶饮料进入美国市场,并呈上升趋势。20世纪90年代末,现代茶饮料在中国迅速发展。茶饮料消费的新趋势是功能性茶饮料。自1997年发展以来,它改变了市场格局,越来越多的企业开始生产这种产品。我国有265种国内保健食品被称为“茶”。所有这些保健茶成分都含有茶叶,但没有一种产品明确提出“白茶”的概念。目前,保健茶饮料市场的产品同质化非常严重,产品尚未形成差异化,市场上也没有真正的领先品牌。竞争的不成熟给白茶带来了机遇。在“概念上的制造市场”盛行的保健行业,只要依靠自身优势增强市场竞争力,我相信白茶最终会出现。

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