茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“为什么安徽茶叶成茶叶加盟店必备茶类”一文，帮助各位了解更多关于“为什么安徽茶叶成茶叶加盟店必备茶类”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
在中国十大名茶之中，产地位于安徽的茶叶不在少数，占总数的接近三成。安徽茶叶产量比较高，并且品质也都很不错，安徽茶叶自古以来就有许多著名的茶叶，那么安徽茶叶的品种都有哪些呢?下面，我们就一起来看一下有关安徽茶叶的品种。
安徽茶叶的品种之一就是黄山毛峰茶，黄山毛峰茶是中国的历史文化名茶，产地在安徽省黄山，主要分布在黄山山顶。黄山毛峰的外形细扁微曲，形状就像鸟雀的舌头，冲泡后香气像白兰花一样清香味醇回甘。
安徽茶叶的另一个品种是太平猴魁茶，太平猴魁茶也是中国历史名茶之一，它的产地也是位于黄山地区，太平猴魁茶色泽十分的圆润苍郁，叶脉中绿中透红，滋味醇厚甘甜，属于绿茶中比较好的一种茶叶。CY316.cOM
另一个属于绿茶茶类的安徽茶叶是六安瓜片简称为瓜片，是中国十大历史名茶之一。它的功效是清热解暑，六安瓜片产自于安徽省的六安地区，也属于绿茶中的特种茶类。
岳西翠兰茶也是安徽茶叶的一种，是在1985年定制的一种茶叶，在当年的时候被评为全国十一种名茶之一，并且还获得了优质产品奖。岳西翠兰茶又一芽两叶，在采摘茶叶后，由精工配制而成。茶叶的形状像含苞待放的兰花一样，色泽鲜绿，饮茶以后滋味醇浓爽口，令人心旷神怡。
以上介绍的是其中比较著名的安徽茶叶，主要有黄山毛峰茶、太平猴魁茶和六安瓜片。其实安徽茶叶远不止这些类型，还有桐城小花，金山时雨，黄山绿牡丹以及黄山银钩等等。
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随着茶行业越来越火热，很多人开始选择加盟茶行业，一般来说，选择一个知名的品牌加盟会有利于以后的发展。根据这样的情况，更多的人将眼光投向了铁观音加盟，铁观音作为中国最出名的茶叶之一，受到了很多茶商的青睐。
跟大家简单的介绍一下怎样选择铁观音加盟品牌。随着企业的增加，越来越多的企业提出极高的优惠来吸引加盟者，比如说会有零加盟费的企业。这样对于初进茶行的商人是非常有吸引力的。可是，前期看优惠而选择加盟的商人，在后期往往会花更多的钱。所以说，加盟商在加盟时一定要对企业有深入的了解。
铁观音加盟品牌在中国有很多，在加盟之前有深入的了解，便可以避免经营的时候出现许多问题。例如知名的铁观音加盟品牌在广告推广方面力度非常大，这就不需要加盟商自己后期投入大量广告费用。另一方面，水平比较高的铁观音加盟品牌都有自己的特色，而这些特色为后期吸引顾客提供了方便。如果都是相似的茶叶，很难建立起客源。
铁观音加盟一定要关注该企业的影响力，只有影响力比较大的企业，才会有发展的空间。影响力不止包括投放广告的力度，也包括对进货商、茶农等的影响。
最后，在选择铁观音加盟品牌时，一定要去该企业实地查询。在查询的时候，切忌走马观花，最好能够深入企业内部。有些企业在邀请加盟商的时候，会制作出顾客很多的假象，一旦被假象蒙骗，就会损失惨重。很多初次加盟铁观音的茶商会被这些假象欺骗，等到自己真正经营茶叶店的时候，才发现茶叶售卖很困难。
一般我们来说，对于大部分茶叶的冲泡过程的准备工作，无外乎准备三样东西，分别是茶具、茶叶和沸水。那么对于绿茶叶的泡法，当然也不例外。首先准备工作一定要做好，这与大部分茶叶冲泡的准备工作是一样的，但是怎样才能把茶叶冲泡的使它色香味充分的发挥出来，也不是一件容易的事情，这就要根据茶叶的不同的特性，使用不同的冲泡方法了。
首先我们在学习绿茶叶的泡法时，一定要先选取具有品质很高的山泉水，这就要求我们要购买洁净的优质的矿泉水。当然你也可以用经过处理的自来水，但是这样的自来水冲泡出来的绿茶的品质就不如使用优质的矿泉水好。一般我们来说冲泡绿茶叶的水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免使茶汤深暗。
我们在学习绿茶叶的泡法时，对于冲泡绿茶叶的茶具也是很有讲究的。我们一般要使用透明度非常好的玻璃杯、磁具，或者是茶碗进行冲泡，之所以选择透明度好的玻璃杯磁具和茶碗进行冲泡，是因为绿茶冲泡后的色彩十分鲜明，颜色很亮丽，使用透明的茶杯，可以使我们在品绿茶的时候也能够同时也能够观赏茶。
另外，我们学习绿茶叶的泡法，其中一个最重要的就是要把握水的温度，一般来说将山泉水煮沸就可以了，一定不要再在山泉水煮沸后再加入凉的山泉水，这样会使山泉水的品质降低，我们只用第一次泡水煮沸的茶水进行泡茶，这样茶水的鲜爽度就比较好。
其次要把握水的温度也是十分重要的，沏茶的水温也是我们在学习绿茶叶的泡法的一个重要的方面，水温一般要在80℃左右是最好的。绿茶温度过高，其中的叶绿素会容易被破坏，茶叶会变成黄色。与此同时，茶叶中的茶多酚类的物质会氧化，就是因为他们处在一个高温的环境下，这样的结果就是使茶汤变得暗黄。此外，绿茶中的很多的芳香的物质，也会消失，这样就会使茶汤失去了香味。
生意上一般都不会有朋友，都是“敌人”，其实市场上，有竞争是正常的，对于茶行业来说，本身就是朝阳企业的吸引人们的。因而，茶叶加盟店在经营过程中也难免会遇到形形色色的竞争对手，不可以对手当做敌人来看待。人，可以把对手看做学习的榜样，动力的源泉，那么茶叶店加盟好赚吗?面对茶叶店加盟竞争对手怎么办?其实，不用惊慌和害怕，有竞争才有发展，有竞争才有进步，有竞争才有动力。
首先，不可否认，有竞争对手就会造成客源的流失，茶叶店加盟这时候想的不是打压对方，而是去了解对方的情况。虽然同样是茶叶品牌，但是不同的品牌有自己独特的品牌文化和受众群体。正所谓“知己知彼百战百胜”，只有了解竞争对手，找出自己的优势与不足，突出优势，弥补不足，才能真正战胜对手。
其次，决不搞价格战。一些茶叶加盟商为了打压竞争对手，不惜采用价格战。这种想法是万万行不通的，因为打价格战不仅会损害自身的利益，还会伤害老顾客的感情，最后两败俱伤，更是使茶叶店无法维持下去。
最后，从服务、产品上不断的完善。开茶叶店，最重要的不是整天盘算对面又开了几家竞争对手，而是要从自身上不断的进行完善，给顾客提供完美的服务，牢牢抓住顾客的心。同时，在产品线上不断的完善，进行合理的进货。有些茶叶品牌只经营高端产品，或是产品线上存在不足。总部要为加盟商提供了完整的产品线，能够满足各个层次的消费需求，这对茶叶加盟店来说，在面对同行竞争能够有自己的优势。
竞争者有时候也是可以当良性来看待的，茶叶加盟商们不要老想着把他打败。正所谓无行不成市，如果同在一个片区的茶叶加盟店都能将自己的店面经营得有声有色，那么也可能吸引其他地方的人来购买，这样可以加大那一片区的客流量和名气，受益的终究是茶叶加盟店。
对于那些对乌龙茶有着十分深的喜爱的朋友们来说，你们肯定是听说过婀娜公主铁观音的吧!所以加盟婀娜公主铁观音就成了一个商机，因为婀娜公主铁观音在茶叶市场上的销量是非常的好的。那么究竟加盟婀娜公主铁观音茶叶有什么优势呢?
首先加盟婀娜公主铁观音茶叶是目前中国唯一一个用电视连续剧剧名作为品牌的乌龙茶茶产业,一部电视造就了河南的旅游产业,一部电视造就了广西的旅游产业,产生了阿诗码品牌香、服装等。同理，一部电视连续剧决定要造就安溪铁观音的品牌——婀娜公主名茶前景十分广阔。
其次加盟婀娜公主铁观音是安溪唯一一家向有意加盟的客户提供内总供货价格表(属产业内部密)的企业,这最大限度地表明了厂家诚信、公开、公平的经商之道，明白坦诚，以商会友，结盟天下。
最后，加盟婀娜公主铁观音是安溪目前品牌企业中最简朴的企业，生产环节少,各项费用低，能够确保产品优质平价(乃至低价)具有市场争力,使加盟店能够凭借产品优质优势，快速占领市场，获得利益。
以上就是小编所了解到的加盟婀娜公主铁观音的所有的优势了，希望那些想要赚钱的朋友们，你们就是可以瞄准这个商机的，然后去通过卖婀娜公主铁观音茶叶去赚钱。小编可是觉得加盟婀娜公主铁观音茶叶是一个稳赢度很高的项目呢!
每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。下面，小编为大家讲讲黄山毛峰的制作工序流程，快来看看吧!
黄山毛峰的制作工序
一、采摘：黄山毛峰的采摘要求很严格，要细嫩、精神的鲜叶。裕臻.黄山毛峰采摘标准分三种，初采为清明节之前的嫩芽，都是芽尖，称为“明前头采”；二次采摘在清明左右，为一芽一叶，称为“特级”；三次采摘为一芽二或者三叶，在谷雨前采制，称为“一级雨茶”。不同的采摘时间，产量不同，价格也不同。
鲜叶采摘回来后先进行拣剔，剔除鲜叶根部的蒂子和病虫害鲜叶，保证芽叶制成的质量。鲜叶要分开摊放，散开去除部分水分，以保鲜叶的新鲜度。
好的毛峰生长鲜叶要求：
1.生长海拔在500米以上；
2.生长环境要临山溪，靠阳坡，有雾浸光晒的环境。
3.鲜茶不能存放隔夜，要当天采当天制，保证茶叶新鲜。
4.鲜茶生长土壤以红色土壤为佳，黄山传统的做茶师傅说：“红泥土的茶是甜的”！
二、杀青（关键一步）：
手工锅炒法，用直径50厘米左右的传统大锅（一般用灶台火），锅炒法注重“嫩茶老炒，老茶嫩炒”，一般锅深在50厘米，直径为80厘米，锅温先高后低，即从150°C慢慢降到130℃左右，温度下降时要持续和稳定。好的毛峰制作每锅投叶少量鲜叶，一般鲜叶的量为200克到250克，一般的毛峰可增加到500克到700克。
炒制毛峰鲜叶时见到锅底有点泛红，鲜叶下锅；
2.下锅后一般闻有炒芝麻声响即为适中，单手翻炒，手势要轻（翻炒速度分为三个阶段进行，鲜叶下锅后为第一阶段，一般每分钟40多次。当杀青叶略失去光泽后为第二阶段，一般每分钟50次左右；杀青叶略显柔软为第三阶段，一般每分钟55次左右）。
3.在杀青过程中要注意手势要扬得高（叶子离开灶面20厘米左右），便于杀青热气的散发，同时要“捞得净”（锅底净），“撒得开”（杀青叶撒满全锅）。当杀青至叶质柔软，叶面失去光泽，叶边感觉有点干燥，青气消失，茶香显露时为杀青过程结束，及时用锅刮将杀青叶起锅到箔篮内，进行下道工序揉捻。杀青时一定要头道杀干，毛峰品质的好坏关键在杀青。杀青总用时标准时间为200分钟到250分钟，鲜茶4斤到4.2斤，做到1斤毛峰。
三、揉捻：黄山毛峰在杀青过程即将结束时，将杀青过的鲜茶及时放到竹编的蔑盘上，然后分三道程序揉捻。将杀青的鲜叶用双手掌将杀青叶抱住顺揉盘轻揉，揉至约40秒，双手撑松开，用双手弯曲十指将揉叶抖开，散发热气。
然后用双手略加力揉捻同样约至40秒，松开双手将揉团内、外揉叶抖开、抖均匀，此过程使揉叶形成条形作用。最后继续轻揉，约至30秒，松手轻抖，该过程主要起固定条形作用。
整个揉捻过程要求：揉捻速度宜慢，轻揉、加力揉、轻揉三过程用力都要均匀，松抖时要将揉叶抖开抖均匀且速度要快，以保持色泽绿润，芽叶完整，达到所需条形。茶叶的品相关键在揉捻和烘焙。
四、烘焙：分两步，烘胚和打干堆（就是大量的揉捻过的茶一起烘烤）。烘胚是放在很多层的烘箱内中温烘焙，以烘顶温度为准，顺次从90℃—80℃—70℃左右。边烘边翻，每次翻叶间隔时间视每烘贴烘面的茶叶干燥度而定，当贴焙烘面的茶叶干燥时及时翻叶。
翻叶要求，将烘叶聚拢，培烘面的叶要清净，双手弯曲十指，抖开抖匀烘叶，然后匀撒在焙烘上继续烘干，待烘叶含水率约15%左右时烘胚结束，然后进行打干堆烘烤，将烘胚过的干茶放在一层的烘箱大量烘烤，温度掌握在50°C左右。以闻到一点茶香味为准，结束烘焙。注意：在烘焙过程中要掌握温度，这很关键。
五、成茶：烘焙后的干茶要摊在蔑盘里凉却，装入透明的塑料袋中系口密封，再入库装成小包装，等待外销。
综上所述，黄山毛峰是选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制制作而成，是茶叶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，也正是因为独特的制作工艺造就了黄山毛峰的品质！
安徽太平猴魁的产地
太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。
安徽太平猴魁的产地环境
气温
海拔100—300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210—220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4—9日；≥0℃积温为5085-5500℃；≥10℃积温为4384—4750℃。
光照
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
降水
年平均降水量在1200—1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。
土壤
土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，pH4.8—5.5；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，pH5—6.5；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。
安徽太平猴魁的加工特色
太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
杀青
用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。
足烘
投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。
复焙
又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后，加盖焊封。
太平猴魁的产地环境和加工特色是造成太平猴魁的品质特征的两大主要原因，所以安徽太平猴魁有现在的地位与产地和加工脱不了关系。
洞庭碧螺春虽然是中国十大名茶之一，可是却也是最多人误解的茶。很多人都误以为洞庭碧螺春产自赫赫有名的洞庭湖，其实却不是这样的。
碧螺春的茶乡，其实是太湖之滨的洞庭东山和西山、这里是风景旅游胜地与湖中烟波浩淼、碧水荡漾，洞庭东山宛如巨舟伸进太湖的半岛，西山是一个屹立在湖中的岛屿，相传是吴王夫差和西施避暑胜地山上的林屋洞是道教修行的洞天福地，这里环境优美，果木茶树间作成园，生长茂盛。洞庭二山，气候温和、土壤肥沃、山水相依、云雾弥漫、空气清新，非常适宜茶树生长。
碧螺春的茶叶非常娇嫩，采摘必须非常及时和细致。高级碧螺春在春分前后便开始采制，“分前”的碧螺春十分名贵，堪称十年难得的珍品。细嫩的一芽一叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，制作时要根据不同的鲜叶严格掌握好鲜叶的用量、火工、做形的用力大小，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。从采、拣到制，这三道工序都必须非常精细。只有细嫩的芽叶、巧夺天工的高超技艺，才能形成碧螺春色、香、味、形俱美的独特风格。
碧螺春茶最简易的贮藏方法就是将其包好后，放入几块生石灰，密闭干燥。不过，如果密闭干燥后，放人冰箱冷藏，则保鲜时间可以更长。
碧螺春条索紧结、卷曲成螺、白毫密被、银绿隐翠、清香文雅、浓郁甘醇、鲜爽生津、回味绵长、花香果味、沁人心脾，别具一番风韵。
产地
黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
品质
黄山毛峰：黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
加工
黄山毛峰：黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
系摘
清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔2～3天巡回采摘一次，至立夏结束。
杀青
是在平锅上手工操作，火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克（嫩叶量少，老叶量多），以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入揉捻。
揉捻
将杀青适度的茶叶起锅放在揉匾上，轻轻加揉，但应注意抖散，避免闷黄。特别细嫩的芽叶，往往只需在锅里稍加揉搓，力求保存叶色鲜艳和芽尖上的白毫。
烘焙
分两个步骤完成。第一步是毛火（子烘）。一般四个烘灶并列一起，火温由90～95℃而逐个逐次降低（幅度5～7℃），出锅茶坯先在开头火温较高的烘笼上烘焙，待又有茶叶出锅时，将前茶坯移至第二个烘笼上来，以后逐次类推，流水操作，中间每隔5～7分钟翻动一次，手势要轻，约经30分钟，茶叶达到七成干即可下烘“摊晾”，这时中“毛火茶”。
摊晾厚度3厘米左右，经30～40分钟，七成干的程度又有“回潮”时，一般以二烘毛火茶，合并为一烘，进行下一步的老火烘干。第二步是足火（老火）。每锅叶量1.5～2千克，火温65～70℃，中间翻拌，由开始每15分钟一次，以后延长至每20分钟一次，直至全干。
创制历史
黄山毛峰：黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
主要功效
黄山毛峰的主要功效是兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、防辐射和美容护肤。
另外，黄山毛峰的有效储存的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种：一是冷藏保健法。二是密封干燥储藏法
太平猴魁是产于安徽省黄山市黄山地区的一类茶品，其茶叶形状挺直，茶叶大而平整，整片叶面呈翠绿色，闻之茶香浓郁持久。那太平猴魁属于什么茶呢？
太平猴魁属于绿茶
太平猴魁属于绿茶类尖茶类。绿茶是对成品茶以绿色调为主，经过杀青，揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶，含有较多的茶多酚。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕，土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分，使的出品的太平猴魁别有一番风味。太平猴魁芽叶挺直细嫩，形状肥硕，茶叶呈翠绿色，同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色，茶香十分的香浓，品饮起来滋味甜醇。
太平猴魁产地
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，黄山区是中国极品名茶之乡。宜茶环境得天独厚，气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃，年降水量1556mm，茶区有雾天达200多天、森林覆盖率90%以上。黄山区被农业部划定为国家名优绿茶优势区域。
黄山区1983年以前名称为太平县，建县于唐天宝7年，1984年到1987年为县级黄山市，1988年设地级黄山市后改为黄山区。这里历来以山水之美、林茶之丰、商贾之雄、文物之盛而蜚声中外。深厚的文化积淀和独特的自然环境孕育了太平猴魁这一茶中奇葩，屡获殊荣，越来越受到市场的青睐，被消费者誉为“绿茶王子。”
太平猴魁品质特征
依其品质特征，猴魁茶分为极品、特级、和一、二、三级。太平猴魁茶，品质超群，外形扁展挺拔，魁伟壮实，二叶抱一芽，不散、不翘、不弯曲，色泽苍绿匀润，遍身白毫，含而不露，且主脉部分呈暗红色(俗称“红丝线”)。
入杯冲泡后，芽叶缓慢舒展，并竖立成朵，宛如兰花，汤色嫩绿鲜亮，香气鲜灵高爽，持久兰花香，滋味鲜爽醇厚，回味甘甜持久，连续冲泡三、四次，兰香犹存，滋味不减。太平猴魁茶无论在外形和内质上都别具特色，特别是在色泽度和单芽重上，更与其它各种名优绿茶有显著不同，特征十分突出。
太平猴魁功效及禁忌
平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。太平猴魁内含有的营养成分有抗衰老，抗心脑血管疾病，防辐射，利尿，帮助消化，防治痢疾，防龋齿清热解渴，和解酒的作用，适合夏天饮用有提神的功效。
要注意，太平猴魁不适合老年人和肠胃不好的人群饮用，老年人饮用会引起失眠的症状，绿茶性寒所以胃寒用户也不宜饮用。
随着社会的发展，大家对于养生越来越重视，所以很多的人都喜欢喝茶，认为喝茶是一种特别好的养生方式，事实上，茶叶对于养生保健来说是非常好的，所以出现很多的茶叶加盟店，那绿茶可以加盟吗？具体如下！
绿茶可以加盟
茶叶加盟模式是个好项目已经成为了我们有目共睹的事实，但就算手拿好项目，没有好的筹备与经营，那也是白搭的。而对于这些人来说，除了少部分理性的能够综合比对、考量选择真正适合自己的开店经营方式外，绝大多数投资者还是没有认真思考就贸然投资的，这就导致了虽然他们选择的行业是好的，但真正经营时却会因为考虑准备不周而导致多种问题。因此，加盟商在投资前做好充足的准备是很有必要的，只有想开茶叶店的热情还不够，真正准备充足，做到心中有数，才能够更有的创业。
绿茶加盟注意事项
1、要适用市场的需求
因为顾客应对茶叶的必须是应有尽有的，从价钱、质量，到包裝、牌子，各个方面都将会是顾客关注的茶叶细节。所以，在经营绿茶加盟店的同时，经营人必须要适用市场的需求，尽可能达到品类齐全，确定好自己经营的主要品类外，不可以拒绝别的品类，不能自身封闭，应当有包容的胸襟，接受新品类。
2、要合理性标价
现在与前几年茶叶靠忽悠的状况早已大不一样，“性价比为王”已经变成了茶界中的核心。最先确认你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理性盈利，参照一下茶叶市场定下一个合理性价钱，既不可以牟取暴利，也不必廉价市场竞争，除开名优茶、特种工艺茶，因为它们的特殊艺术价值标价高一点，这本来是可以的。
3、要因地制宜
尽管说茶叶加盟店的茶叶品类是茶企总部统一的，但也必须加盟店自己把握好主推的茶叶品类。每一地域的每一地区又相差太大，这样就必须经营人时不时去调查分析，与顾客多方面接触，应对需求，升级口感。
绿茶加盟多少钱
1、加盟费
加盟费包括加盟金和保证金，茶叶加盟总部将品牌授权给投资者，加盟后还有后续政策支持，因而都会向加盟商收取一定的加盟费和保证金。加盟费的多少看茶叶品牌加盟的门槛，由品牌大小来定，一般两者合并的费用在4~7万元
2、店租费
店租是因地而异的，一般建议把茶叶店设在人流量广的地方，且要分析自己的人力、财力、物力是否具备，具体的租金是多少这个要看自己的承受能力！
3、装修费
一般加盟总部会负责提供店面设计图纸，然后请当地装修公司按图装修操作，100平米的茶叶店面中底档装修费用在3-10万之间，还是比较贵的。
4、进货费
目前因为茶叶的价格没有一个统一的标准，首批进货费一般在5万元以上，当然这个还要看自己的世纪情况。
5、保证金
加盟连锁总部把品牌授权给投资者，都会向加盟商收取一定的加盟费和保证的，具体的加盟费和保证金是因不同的连锁总部品牌也不同的，一般连锁总部的品牌越大收取加盟费也会越高，具体费用大概在4—7万元。
6、日常管理费
日常管理费包括门店租金、水电费、店员工资、流动资金等，日常管理费根据地区不同，有很大的差距，流动资金需准备较充足些，需要3—5万元/月。
综上所得，茶叶是中国的国饮，被评为是世界三大健康饮料之一，所以喝茶的人逐渐白你多，为此就有很多的人都想加盟茶叶店，以此来达到自己创业的目标，而绿茶加盟就是一种特别好的方式！
顶谷大方的产地
大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方。"相传，早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。
他为了招待烧香拜佛的客人，自种自制茶叶供来人饮用，大方茶就以此而得名。"大方创制于明代，清代被列为“贡茶”。
由于大方茶的茶园，一般都在海拔千米以上，山势险峻，峰峦攒簇，竹木遍植，云雾萦绕，雨量充沛，形成了一个小气候。同时，土质优良，表层乌沙，中层红黄壤，呈酸性，非常适宜茶树的生长。
顶谷大方的采摘制作
在谷雨前采摘，采摘标准为一芽二叶初展，一年之中可采制春、夏、秋三季节，其中以春茶为最好。一般大方于谷雨至立夏采摘，以一芽二、三叶为主。
顶谷大方的品质特征
其品质特点是，外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿微黄，色泽稍暗，满披金毫，隐伏不露；汤色清澈微黄，香气高长，有板栗香，滋味醇厚爽口，叶底嫩匀，芽叶肥壮。
普通大方色泽深绿褐润似铸铁，形如竹叶，故称"铁色大方"，又叫"竹叶大方"。
顶谷大方自然品质好、吸香能力强，如加工成茉莉大方，茶味花香相彰得益，滋味别具一格。
外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿嫩黄，满披金毫，隐伏不露，汤色清澈微黄，香气高长，滋味醇厚爽口。泡制的“大方茶”外形挺秀光滑，色泽翠绿中微微泛黄，芽藏不露，金色茸毫披满全身，冲泡后香气高绵长，回味甚佳。
“大方茶”有防治心血管疾病和减肥建美之功效，国家礼品茶。大方茶的制作不同于一般茶叶，形似龙井，长扁成片，似竹叶，有锋尖，色铁黑，有油润，含有熟栗之香气。其内质，味浓香烈，酷似炒青，汤色绿黄明亮，叶底黄绿匀称。
大方茶不仅色香味形俱佳，是茶中珍贵饮料,而且营养价值和药用价值超过一般名茶。
顶谷大方的价值功效
据说日饮五杯大方茶，可与每日所吃蔬菜营养价值相等。它对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著作用。
如果长饮大方茶，对改善血液循环、防止人体胆固醇升高，血管硬化和心肌梗塞有显著效果。日本茶叶专家对乌龙茶（台湾产）、铁观音（福建产）和大方茶作过比较实验：
结果认为大方茶对降低游离脂肪酸和中性脂肪，优于乌龙茶和铁观音：颜色鲜绿，香气浓郁，口味醇正，回甘较好。比较适合老茶客的口味。
“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶”。尤其徽州“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的自然环境独宜茶叶生长。云雾多则漫射光、紫外光丰富，有利于茶叶氨基酸、叶绿素和芳香类物质的合成，茶叶鲜醇香浓。
徽州气候温和，四季有序，雨水充沛，常年降雨量1600毫米以上，空气湿度80%以上。土壤肥沃，富含有机质。徽州山多土沃，无山不宜茶也无山不产茶。徽州人无不与茶结缘。
黄山银钩的产地安徽黄山
黄山银钩主要产地在安徽省黄山市歙县大谷运乡的双河口村和木岭后村。这两个地方所产的银钩称道地银钩。
茶园多分布在黄山山脉的深山茂林幽谷之中，土壤肥沃，气候湿润，雨量充沛，终年云雾弥漫，四季百卉溢香，是茶树生长得天独厚的地方。
黄山银钩的采摘制作
黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的，采摘标准为一芽二叶初展，经过精心制作，成茶品质独树一帜。外形纤嫩钩曲，色泽黄绿油润，高香持久，味浓鲜醇，回味甘甜，汤色碧绿明亮叶底完整。
20世纪70年代未，歙县茶叶公司组织潘楷义等人在县北岱岭创制黄山银钩，1985年，获安徽省科技发明奖。黄山银钩创制于岱岭，故又称岱岭银钩。主要产岱岭、双河口、木岭后、跳岭、大谷运等地。
黄山银钩条索细紧，弯曲如钩，色泽银灰，白毫显露，开汤香馥耐久，滋味鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀齐。
黄山银钩原料为一芽二叶初展，制作分杀青、揉捻、炒胚、烚干等工序。炒胚用双手在锅中轮转翻炒，先快后慢，一方面散发水分，另一方面促进条索弯曲成钩，约半小时，手握茶胚有刺手感，起锅摊晾。其它工序与炒青做法相同。
1983年，黄山银钩产量74公斤。1985年以后，黄山银钩由手工制做逐步转向机械加工，1987年黄山银钩产量达到2.69吨。1986年，黄山银钩被评为全国优质名茶和国家礼茶。1987年，黄山银钩继续被评为全国优质名茶。
黄山银钩的功效
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份；
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
总之，黄山银钩是安徽黄山茶叶中的名茶，虽然没有黄山毛峰的名气。
根据竹叶青官方网站发布的招商加盟细则来看，竹叶青茶叶加盟一般需要这些条件！
认同竹叶青品牌、企业及理念
认同竹叶青公司的理念，认同竹叶青品牌，认同竹叶青专卖经营方式，能在所在城市按竹叶青的要求经营，能在约定时间内达到要求的建店数量和质量，遵守竹叶青的服务准则，致力于发展竹叶青在该区域的高端消费群体。合作方式区域代理和单店加盟两种合作方式，均以建店方式承接。
资金投入及店面选址要求
店面首次投入资金约为40-60万元/店，店面选址以当地主流高端商场、shoppingmall、主要商业口岸为宜，临街店面积不低于100㎡，商场店中店不低于30㎡，按公司标准店面形象装修。
1、保证金收取标准
五万元品牌保证金。
2、业绩要求
省会城市代理年销售额（以进货价计算）不低于300万，地级市代理年销售额（以进货价计算）不低于100万，单店加盟年销售额（以进货价计算）不低于30万。
3、代理需遵守原则：
1、必须确保产品在双方约定的区域内销售，不得在约定区域以外进行任何形式的销售。
2、确保店内的产品定价依竹叶青公司建议零售价销售。
3、代理方必须确保其区域有年任务10%的市场推广投入费。
货品进购流程
代理方要依公司的订货程序作业及付款，定货以款到发货的原则，竹叶青公司保证在确定收到加盟方付款后五日内发出货物。
店面传播物料：知识手册、宣传视频、产品手册、公司内刊、及可购性杂志、专业培训及辅导，竹叶青公司将会对加盟方首批工作人员进行相关的服务技能和茶叶专业知识培训。
年度业绩
年度业绩达成竹叶青公司将会提供一定的市场推广奖励支持。根据业绩完成状况及建店情况，公司将对加盟商以货补形式进行5%-10%不等的市场推广奖励。
免费提供店面设计图纸，新店开业宣传物料及广告支持（企业网站、内刊等），按进货额进行X%的运营支持
公司退换货政策
公司承诺对加盟商销售之公司完好产品（即外包装不污损、不破烂、不褪色）进行调换，但须在产品保质期到期前三个月书面提出，超过此期限，公司有权拒绝，并且在本合同的第一个经销年度内加盟商的货品调换总量不超过其前一年销售总额的10%，在本合同的第二、三个经销年度内加盟商的货品调换总量不超过其前一年销售总额的5%，对于超过前述比例的货品，经加盟商申请，公司可按对加盟商供货价的五折价回收，但保质期不足三个月之产品公司不予回收。调换货及回收货所产生的运输费用由加盟商承担。
解约机制
（一）竹叶青公司可在以下情况下无条件解除代理合同
1、合同签订一周内未付区域保证金，合同自动失效。
2、未达成合同约定的年度销售额和承诺建店进度及建店数量。
3、未经公司书面允许，在合同约定区域以外销售竹叶青公司产品。
4、代理方店面的市场行销价格不按照竹叶青公司的统一价格标准。
5、代理方连续两个月未有进货记录，竹叶青公司有权单方解除或提前终止本合同。
6、代理方人员状况、服务质量未达成公司要求。
7、代理方违反合同约定或履行合同义务不完全的。
（二）代理方可在以下情况下无条件解除加盟合同
竹叶公司违反合同约定或履行合同义务不完全。
太平猴魁的产地
太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。
安徽黄山的特产
茶叶、香菇、石耳、笋衣、笋干、蕨菜、徽州贡菊、徽州雪梨、三潭枇杷、黄山猕猴桃、歙县金桔、黟县香榧。
黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列；黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨，在全国各县名列前茅。
太平猴魁的品质特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
太平猴魁的采摘标准
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。
采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。
“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要（即“八不要”）。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
太平猴魁的价值功效
太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
具有兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用和美容护肤。
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