下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶有哪些品种 冲泡绿茶用什么器皿好”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶有哪些品种 冲泡绿茶用什么器皿好”内容对大家能够有所帮助！
绿茶是不经过发酵的茶，绿茶的工艺流程有，杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青方式是，锅炒加热，蒸汽杀青两种，蒸汽杀青做成的叫“蒸青绿茶”，炒锅做的绿茶又分为三种：炒干者称之为“炒青”，烘干者称“烘青”，晒干者称“晒青”。所以，绿茶包含炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶、四类。 根据不一样的工艺制作，就产生了各种各有特点的茶：绿茶在中国茶品当中是最多的.比较出名的绿茶是，龙井茶,碧螺春,六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶等。绿茶的不同制作工艺造就了4种类别的绿茶，那么炮制绿茶在选择器皿的时候是不是也一样呢?下面给大家点建议。陶土茶具，最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000 ~ 1200°C，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇 和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。 瓷器茶具，无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。 玻璃茶具，质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沉，赏心悦目别有风趣。 其它质料茶具，塑料茶具往往带有异味，以热水泡茶对茶味有影响，纸杯、塑料杯亦然，除临时急用外，实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶，因长时间保温，香气低闷并有熟味，亦不适宜。
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近年来随着生活条件的提高，越来越多的人们开始注重养生保健，而绿茶作为我国历史最悠久的茶类也一直备受人们的关注和喜爱，在忙碌的工作之余，饮一杯口味绵长的绿茶，不仅能消除工作中的疲劳，还能提神醒脑，长期饮用还可以抗衰老，绿茶确实是一件好东西。然而中国绿茶的种类繁多，各种名字的绿茶实在让人眼花缭乱，往往不知道该如何选择，那么，绿茶有哪些品种呢?
绿茶有哪些品种——炒青绿茶
绿茶的品种可以根据其干燥和杀青的方法分为四大种类。第一种是现在最常见的炒青绿茶，顾名思义，这种绿茶是经过机械和手工炒制而成。最有名的炒青绿茶当属龙井了，它的产地在著名的杭州西湖，精选新鲜均匀成朵的细嫩茶叶，做工细致，具有“色绿、味甘、香郁、形美”的品质特征。
绿茶有哪些品种——烘青绿茶
茶叶经过采摘筛选之后是用特制的烘笼进行烘干的，其香气大都没有炒青高，特种的烘青主要有天山绿茶、黄山毛峰、六安瓜片等。以黄山毛峰为例，外形细嫩，微微有些卷曲，芽肥壮且均匀整齐，形状如同“雀舌”，口感醇厚。
绿茶有哪些品种——晒青绿茶
晒青绿茶是最原始的制作工艺，是用日光将茶叶晒干而成，主要分布在我国的湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省份，其中以云南的大叶种品质最为优越，被称为“滇青”。
绿茶有哪些品种——蒸青绿茶
蒸青绿茶是利用我国古代的杀青方法，以蒸汽杀青。这种方法在唐朝的时候传入日本，保留至今。用蒸汽烘干的绿茶香气较闷，并且涩味比较重，在我国的产量较少，主要品种是产于湖北恩施的恩施玉露。
绿茶在我国的历史已经有三千多年，经历时代的变迁，绿茶的品种也逐渐的多种多样，绿茶的加工工艺也逐渐的成熟完善，有着上千年历史的绿茶值得我们去品尝回味。如果还想了解更多关于绿茶有哪些品种的知识，可以登陆，那里有比较全面详细的介绍。
绿茶是一种没有经过发酵处理的、自然清新、色泽翠绿或黄绿的茶叶。那么，绿茶有哪些品种？绿茶的种类非常多，主要有龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、太平猴魁、雨花茶、惠明绿茶、安吉白片等数十个品种。尤其以龙井、信阳毛尖和碧螺春等最为著名。
龙井茶是我国绿茶的代表，主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地，因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同，龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种，尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状，叶质柔嫩细小，茶汤色泽翠绿清透，人口先苦后甜，富含氨基酸及维生素C等营养成分。
信阳毛尖是绿茶中的名品，主要产自河南省的信阳大别山地区，并因此而得名，信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖，茶汤色泽嫩绿明亮，人口清香芬芳，并带有熟板栗的香味，味道醉厚清冽，冲水多次仍能保持长久清香。
碧螺春又名洞庭碧螺春，素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区，这里依山傍水，自古以来就是产茶之地，有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状，叶质细嫩，色泽翠绿顶端带白色毫尖，茶汤呈翠绿透明的颜色，香气清新混合着花香和水果香。
黄山毛峰黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载，黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶，山僧就石隙微土间养之，微香冷韵，远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。
风景奇特的黄山，峭壁穿云，悬崖摩天，茶树沉浸在云蒸霞蔚之中，因而芽叶茁壮，加以采制技艺精湛，成茶品格独特，状似雀舌，遍披银毫，色泽嫩绿，并泛象牙色;冲泡时，香气似白兰，滋味似甘露，汤色澄净，芽叶朵朵，清鲜明亮。
庐山云雾名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电，出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载，庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中，已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶，由此可见，庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。
这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越，芽叶柔嫩，‘制成茶叶，形状挺秀如针，银毫显露，色泽青翠，汤色碧绿清撤，芽叶嫩绿明亮，香气清而幽长，滋味鲜洁甘甜，经久耐泡，余香不绝。1970年，朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长年饮，延年益寿法。”
太平猴魁太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带，外形魁伟，品质最好，号称尖茶的魁首，故名“魁尖”，亦有叫“奎尖”的.。猴坑所产的尖茶，在色泽、白毫、香气、滋味等方面，超出魁尖，故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。早在1915年，巴拿马举行的万国博览会上，猴魁参加展出，荣膺一等金质奖章和奖状。从此猴魁蜚声中外茶叶市场，使许多人念念以求。
太平猴魁形状挺直，两端略尖，不散不翘不曲，魁伟匀称，手掂沉重，色泽苍绿，白毫多而不显。入杯冲泡，徐徐舒展，芽叶成朵，或悬或沉，令人有“刀枪云集”之感，香气高爽，蕴有诱人的兰花香，滋味鲜快，回味怡人。
平水珠茶珠茶，亦称圆茶。平水珠茶，是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结，色泽绿润，身骨重实，活像一粒粒墨绿色的珠子，香高味浓，经久耐泡，驰名中外。
茶叶市场上绿茶品种丰富多样，给人眼花缭乱，不知该买哪一种的感觉。大家可能觉得都是绿茶的种类，在营养功效上大同小异，但是饮用的味道上、口感上，可就不一样了。差不多的营养功效，差不多的价钱买到的绿茶，如果冲泡后，味道是让人不喜欢的，让人反感的，那是不是自己选购的绿茶，再不喜欢也要喝完呢?所以如果可以预先知道绿茶有哪些品种的口感好，味道好，那对于有选择困难症，又不想买错的人来说，真的是太好了!
虽然并不是所有人的口味都一样，大部分人认为好喝的，总有一小部分人是不喜欢喝的。但是相信大众总没错的，总比自己不知道买哪一款绿茶，随便购买来得强。茶叶市场上绿茶有哪些品种受大家欢迎呢?相关调查数据显示，备受大家喜爱的绿茶品种有西湖龙井、日照绿茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰等，这些都不缺营养成分的含量，最关键是茶叶的口感是比较不被嫌弃的，是大家都可以接受，并且喜欢的。
西湖龙井所冲泡的茶，味道香甜可口，清爽回甘;日照绿茶所泡的茶，有独特的“栗子”香味，口感浓郁醇鲜;洞庭碧螺春冲泡后，带着天然的茶香果味，滋味鲜爽甘醇;黄山云峰冲泡后，则是有着白兰花的馥郁香气，口感鲜美醇厚，回味十足……
这些是大量民众饮用后，对心目中喜欢喝的绿茶品种口感、香味上进行的评价。如果在选购绿茶时，仍然有不知道绿茶有哪些品种最好喝的想法，不妨先从这几样被公众选出来的绿茶品种买起，相信不会让人失望的!
绿茶可以说是我国人民比较喜欢喝那种茶了，现在市场上流通的有很多以绿茶为原料的饮料。在夏季的时候，由于绿茶有着清热去火的功能，人们更加喜欢去喝绿茶了，绿茶在我国有着悠久的历史，但是你知道绿茶有哪些种类吗？
绿茶有哪些种类呢？首先为大家推荐的就是西湖龙井茶，去西湖旅游的朋友们总是喜欢买一些西湖龙井茶带回家，因为这是最有代表性的纪念品了，并且西湖龙井也可以说是绿茶中的代表，西湖龙井的味道非常的甘甜清香，深深受到人们的喜爱。
绿茶有哪些种类呢？碧螺春也可以说是我国人民比较喜欢的一种绿茶，碧螺春的茶水的颜色就像碧绿的池水一样。碧螺春的味道也非常的甘甜清香，只是闻上一口就让人感觉心旷神怡，这也是人们喜欢碧螺春的原因。碧螺春在我国许多地方都能够买到，在下雨的时候泡上一壶碧螺春更加有情调。
绿茶有哪些种类呢？竹叶青也绿茶中比较出名的。竹叶青有着很好的清热去火的功能，并且竹叶青的味道也是淡淡的清香，喜欢这种味道朋友们就去尝试喝一下竹叶青吧。在夏季喝的时候会对我们的身体有很好的帮助，清热去火，排毒养颜。
以上就是为大家带来的绿茶有哪些种类这个问题的回答了。西湖龙井，碧螺春，竹叶青，这些都可以说是绿茶的代表，绿茶的种类还有很多，并且绿茶的味道大多都是以清香甘甜为主。
众所周知，中国的茶文化历史悠久，品种繁多，在世界上享有盛誉。其中，绿茶也是一个大家庭。由于绿茶在我国历史悠久，因此绿茶的种类相对较多，如下所示。绿茶的品种
1.煎绿茶
这是一种绿茶，用平底锅煎干。它具有“外形美观、香气浓郁、口感浓郁”的特点。主要有三种，即长炒绿茶(眉茶)、四炒绿茶(珍珠茶)和嫩炒绿茶(龙井茶、碧螺春茶等)。)。
2.烘焙绿茶
这是用炭火或烘干机烘干的绿茶。其品质特点是芽叶完整，外观疏松。主要品种有普通绿(中间绿、浙江绿等)。)和嫩绿色(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等。)。
3.清蒸绿茶
这种绿茶是用热蒸汽杀青制成的，具有叶绿、汤绿和底绿的“三绿”品质。主要品种有煎茶、玉露、碎茶等。
4、晒绿茶
这是直接被太阳晒干的绿茶。这是最古老的泡茶方法。最明显的特征是“太阳”的味道。它主要产于中国云南、陕西、四川等地。主要品种有云南绿、四川绿，陕西绿。
绿茶的种类
1.西湖龙井茶
我国第一批茶叶产于浙江省杭州西湖的石峰、龙井、五云山、壶瓶山和梅家坞。它以“绿色、芳香、醇香、外形美观”的四大特色而闻名。形状平直，颜色翠绿黄色，像糙米一样，味道香甜醇厚，香气清雅，汤呈绿色和黄英。叶子柔软而盛开。
2.洞庭碧螺春
洞庭山位于江苏省吴县太湖岸边，形状紧密，头发洁白。它呈银绿色，翠绿诱人，卷曲成螺旋状，因此得名“碧螺春”。该汤色泽清亮，浓郁醇厚，清新爽口，回味悠长。叶子的底部是嫩绿色的。
3.白浩银针
茶中有“美”、“茶王”之称，是产于闽东福鼎、闽北政和等地的一种白茶。白浩银针洁白如银，细长如针，因此得名。汤色黄亮清澈，味道清甜凉爽。
4.君山银针
罗清岛位于岳阳洞庭湖，被描述为“2000年帝子洞庭湖春寒生草长”。酿造后，有三个起伏，麻雀舌头上有珠子，刀串排成一行。
5.黄山毛峰
它产于安徽黄山，收集非常精细。毛峰茶的形状薄、平且略微弯曲。它看起来像麻雀的舌头，闻起来像白兰，尝起来又香又甜。
6.武夷岩茶
产于福建武夷山，是半发酵茶。该茶汤花香浓郁，饮用时香甜可口，回味无穷。它曾被誉为“治疗所有疾病的药物”。
7.太平猴魁
它属于绿茶的范畴，是中国历史上的名茶。它创建于1900年。叶色淡绿光滑，叶脉绿色适中，香气为兰花和高爽。它的味道醇厚甘甜。它有独特的猴韵。它的汤色是清绿明澈的。叶底浅绿色，甚至明亮，芽叶饱满结实。
8.信阳毛尖
它产于河南省信阳市的车云山、积云山、田芸山、吴韵山、雷震山、黑龙潭和白龙潭。成品薄，圆，紧，直，绿色，白色头发。这种汤色泽清亮，香气清新浓郁，味道鲜美醇厚。叶子底部的芽结实嫩绿色均匀。
9.庐山的云和云
江西庐山。庐山素有“匡鲁修天下第一”之称，芽繁叶茂，带形秀丽，味香甘甜，汤色清澈。这是最好的绿茶。
10.六安瓜片
产于皖西大别山茶区。其中，六安、金寨、霍山三县生产的产品最好，色泽绿色，香气清亮，口感香甜清新，耐酿造。六安茶被视为珍宝，因为它是最有效的药物。
这些是各种各样的绿茶，当然，除了这些种类，还有很多种类的绿茶，但是不可否认的是，不管哪种绿茶，其实都是非常好的茶，值得品尝！
众所周知，在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料，其中就包括绿茶，绿茶作为健康的茶饮，具有很多的功效，很多的人都喜欢喝，那绿茶用什么壶泡好呢？
绿茶适宜茶具
1、瓷杯品茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。
杯泡法，茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。
2、茶壶泡茶
一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水冲泡至满，3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时，用壶泡法较好，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。
客来敬茶是我国各族人民共同的礼节，敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗。有些地区，为表达敬客心意，还在绿茶中放糖调饮，以示甜甜蜜蜜。
3、玻璃杯品茶
玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
泡饮之前，先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺，察看绿茶茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或黄绿，或多毫……再干嗅绿茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后进入冲泡。
绿茶怎么泡
1、准备茶具
饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、准备水
泡绿茶选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、煮茶
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、品茶
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。
综上所得，绿茶因为原料比较细嫩，所以在冲泡的时候一定不能用保温性能特别好的茶具，正常情况下用玻璃杯冲泡绿茶是一种最好的方式，且在冲泡的时候还需要掌握好时间和技巧！
绿茶，主要是春天茶树的新枝梢，经过了杀青、揉捻、干燥等这几道工序，制作而成。因其冲泡过后，呈现绿色而得名。绿茶因其丰富多样的口感，和众所周知的保健作用，而受到越来越多人的欢迎和喜爱，那么绿茶有哪些品种的口味是比较好的呢?
绿茶有哪些品种比较好喝，对于绿茶哪个品种好喝，不同人有不同的回答。目前市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，天柱剑毫，岳西翠兰，峨眉雪芽，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，英山云雾茶，竹叶青茶，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。
而好不好喝，其实在于喝的人，很多人喜欢喝味道比较鲜的，但茶叶中的氨基酸含量也不是一成不变的，一般来说，茶叶在存放之后，氨基酸含量会随着时间的逐渐降低，所以想“坐拥”鲜爽口感的你，也得尽快把茶叶喝完，不然时间一长肯定会有影响。所以有时候喝哪一种绿茶其实没有关系，主要是看其时间是否新，老旧的陈茶是没有什么味道的。
绿茶有哪些品种的口味比好喝?有青草的味，有的人喜欢味道比较纯的，只有茶叶原本的味道，而有些人喜欢的绿茶味道，主要是它与蜂蜜等茶水的结合，又是另外一种味道。在所有绿茶的味道中，名优茶的口感相对会更好喝，毕竟名优茶在加工的过程中，芽叶的组织没有破损，受到的关是不一样的，而且名优茶的价格比较高，质量相对有保障一些。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，同时绿茶的种类也特别的多，那大家知道绿茶品种有哪些吗？具体如下！
绿茶的品种
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料了。
绿茶的代表茶叶
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
7、竹叶青
竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘，多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下，经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
8、安吉白茶
安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩，逐渐发展，到今天已经有差不多十万亩的产茶地。
9、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
10、庐山云雾
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
综上所述，绿茶的种类繁多，不同的种类有不同的特点，最主要的是不同的种类适宜不同的人，所以大家可以根据自己的需求选择适合自己的绿茶！
绿茶根据不同的产地，不同的制作工艺，可分为很多品种，又因产地的不同，制作方法的差别，而产生了各种不同特点的茶。那么绿茶有哪些品种?不同品种的绿茶都有什么特点呢?
绿茶，是以茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。因为它的干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都是以绿色为主的，所以被称为绿茶调。
绿茶有哪些品种?根据其干燥方式和制作工艺，可以将绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶4个品种。
绿茶有哪些品种之 炒青绿茶
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，炒青绿茶的成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇。
绿茶有哪些品种之 烘青绿茶
烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。烘青外形较松，芽叶较完整，香气较清醇，滋味较清爽，汤色较清明，叶底较绿明完整，亦较耐泡。
绿茶有哪些品种之 晒青绿茶
晒青绿茶是用日光进行晒干的。鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，利用日光晒干的。由于太阳晒的温度较低，时间较长，较多的保留了鲜叶的天然物质，制出的茶叶滋味浓重，且带有一股日晒特有的味道。
绿茶有哪些品种之 蒸青绿茶
蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇，带有海藻味的绿豆香或板栗香。
以上就是绿茶有哪些品种的相关介绍，希望大家对绿茶有了更进一步的认识。想要知道更多关于绿茶的相关资讯
绿茶有哪些
英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;
日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;
平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;
涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;
桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;
双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;
江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;
韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;
麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;
龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;
文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;
蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;
梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;
天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;
清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;
苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶。
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