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碧螺春都有哪些名字

2019-11-27

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春都有哪些名字”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“碧螺春都有哪些名字”内容对大家能够有所帮助!

看到前些日子,来自杭州西湖的龙井姐姐和来自安徽六安的瓜片哥哥都被小编“宠幸”,花了大力气推广介绍,小妹碧螺春就不服了:要说出生江南,我也是来自苏州的美茶,要说历史底蕴,我更是中国传统名茶,凭什么不给我出场的机会?

今天我也不等小编来推介了,自己为自己带盐!大家都知道我叫碧螺春,来自苏州洞庭山,其实人家还有很多很多名字呢,光名字这一项,就够秒杀前面所有渣渣。你看:

功夫茶

嘿嘿,别误会,我可不是在跟广东的潮州工夫茶抢名字,“功夫”和“工夫”还是很大不同的。这名字是古人给我取的,什么时候有的我也不知道,估计是古人比较讲究,觉得我这么美丽高贵的茶,冲泡起来要费一番功夫,所以才取了这个名字。开玩笑,在唐朝,我可是被列为贡品呢,没点功夫,哪里能泡我!

新血茶

一说到这个名字,本茶也很头疼。话说我又不是红茶,泡起来茶汤红彤彤;也不是乌龙茶,好歹还有点“红镶边”。怎么想,我也扯不上“血茶”啊,还是“新血茶”!

哎,这古人就是麻烦,总给我留下奇葩名字,又不留下点解释。你们不要问我为什么,我也不清楚我这名字怎么来,一点都不符合我这种小清新嘛。

吓煞人香

这个名字确实有点简单粗暴呀,不过也是直接表达了我的特点,那就是:香!香到吓人,我也是被自己萌到了。话说是1000多年前,有个尼姑上山采茶叶(没错,采的就是我),采回去后一泡茶,哇!居然那么香,简直是“吓煞人也”。

于是,在民间,我就被冠上了这个粗俗易懂的名字……其实我内心一直是拒绝的,一听就不高雅啊!

佛动心

说来说去,总算说到个好听点的名字啦。因为我长得萌,绿绿哒圆圆哒,泡起来还香香哒,所以,连传说中六根清净的佛看到我都动心了。

啊,想想自己还真是厉害,人间香到吓煞人,天界美得佛动心……糟了,万一哪天阎罗王也看上我,派黑白无常抓我下去怎么办?哎呀好害怕,我还是低调点好呢。

碧螺春

最后,终于要说到我的大名啦。因为我汤色碧绿、卷曲如螺,又是春季采制,就被赋予了这个优雅好听又贴合气质的大名。这名字怎么来的,有两种说法。

一是民间传说有个叫碧螺的姑娘,天真善良美丽大方,救了一个打败恶龙的小伙子却牺牲了自己,人们为了纪念她就把当年春天产的茶叫做碧螺春。听起来有点土,我不喜欢。

另一个说法就高大上了,是某位皇帝给我改的名字。皇帝亲自取名这种待遇可不是谁都有的呢!嘿嘿,你知道是哪位皇帝干的吗?就不告诉你,看下图自己猜吧。

啰啰嗦嗦一大堆,其实,有些名字我自己都不清楚怎么来的,却总有人说那就是我,好吧,大方的我也就收下吧。不过,我最喜欢的,还是碧螺春这个大名,茶友你呢?

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碧螺春和西湖龙井都有哪些作用


碧螺春是绿茶,西湖龙井是绿茶,同为绿茶它们有配合的感化。那末碧螺春以及西湖龙井都有哪些感化呢?

碧螺春以及西湖龙井的共有的感化是:

一、高兴感化:茶叶的咖啡碱能高兴中枢神经零碎,协助人们奋发肉体、促进思想、消弭疲惫、进步服从。

二、利尿感化:茶叶中的咖啡碱以及茶碱具备利尿感化,用于医治水肿、水滞瘤。应用红茶糖水的解毒、利尿感化能医治急性黄疸型肝炎。

三、强心解痉感化:咖啡碱具备强心、解痉、败坏滑润圆滑肌的成效,能排除支气管痉挛,增进血液轮回,是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的杰出辅佐药物。

四、按捺动脉软化感化:茶叶中的茶多酚以及维生素c都有活血化瘀避免动脉软化的感化。以是常常吃茶品茗的人傍边,高血压以及冠芥蒂的病发率较低。

五、抗菌以及抑菌感化:茶中的茶多酚以及鞣酸感化于细菌,能凝结细菌的卵白质将细菌杀逝世。可用于医治肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、腐败流脓内伤破了皮,用浓茶冲刷患处,有消炎杀菌感化。口腔发炎、腐败、咽喉肿痛,用茶叶来医治,也有必定疗效。

六、减肥感化:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芬芳类物资等多种化合物能调理脂肪代谢,出格是乌龙茶对于卵白质以及脂肪有很好的分化感化。茶多酚以及维生素c能低落胆固醇以及血脂,以是吃茶品茗能减肥。

七、防蛀牙感化:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很年夜的亲以及力,能酿成一种较尴尬溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加之一个维护层,进步了牙齿防酸抗龋才能。

八、按捺癌细胞感化:据报导,茶叶中的黄酮类物资有差别水平的体外抗癌感化。感化较强的有牡荆碱、桑色素以及儿茶素。

依据中国西医学及古代药理学对于茶叶的保健成效研讨以为:茶叶苦、甘,性凉,民气、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益紧张;凉能清热泻火解表。茶叶含有少量无益于人体安康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

茶至多有如下成效:

(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清喽罗(5)止渴生津(6)清热(7)消暑(8)解毒(9)消食(10)醒酒(11)去减肥(12)下气(13)利水(14)通便(15)治痢(16)去痰(17)祛风解表(18)坚齿(19)治肉痛(20)疗疮治瘘(21)疗饥(22)益力量(23)中途夭折(24)杀菌治脚气。

总的来讲,碧螺春以及西湖龙井共有的感化是高兴感化、利尿感化、强心解痉感化、按捺动脉软化感化、抗菌以及抑菌感化、减肥感化、防蛀牙感化、按捺癌细胞感化。

碧螺春茶名字的来历


碧螺春茶名字的来历是康熙皇帝赐名而成,因康熙帝南巡,路遇采茶姑娘问此茶名称,回答说吓煞人香,因为这名字不雅,故赐名为碧螺春。

清康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶,便采下带回作饮料。有一年,因产量特多,竹筐装不下,把多余的放在怀里,不料茶叶沾了热气,透出阵阵异香,采茶姑娘都嚷着:“吓煞人香!”这“吓煞人香”是苏州方言,意思是香气异常浓郁。于是众人争传,“吓煞人香”便成了茶名。清康熙三十八年玄烨(康熙皇帝)南巡到太湖,康熙认为“吓煞人香”这个名字不雅,便赐名为“碧螺春”,从此沿用至今。

碧螺春的功效

1、强心解痉作用:

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

2、抑制动脉硬化作用:

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、抗菌、抑菌作用:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

4、减肥作用:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是碧螺春对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

碧螺春有其它名字吗


碧螺春有个非常霸气的别称,叫做“吓煞人香。

碧螺春别名介绍

碧螺春的主要种植地在洞庭的东、西两山,这片区域是著名的茶果种植区,这里全年气温平均在15度至17度,降水量在1200至1500毫升。土壤肥厚,气候潮湿,极为适宜茶树、果树生长。茶树和桃、李、梅子、橘子、柿子、白果、石榴等数种果树均在这里生长旺盛,出量极高。碧螺春也有着十分独特的花果香。正是“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉。”碧螺春家喻户晓,却很少有人知道其名字的来历,清王彦奎《柳南随笔》中记载到:“清圣祖康熙皇帝,与康熙三十八年春(公历算的话是1699年),第三次南巡驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精精致的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之曰“碧螺春”。”碧螺春干茶颜色碧绿,外形卷曲神似田螺,春季时节采摘,又源自洞庭碧螺峰,据此,康熙才起名碧螺春。

碧螺春的等级

碧螺春分为七个等级,每斤中的茶芽越多,茶表面茸毛越少,则等级越高。高级碧螺春每斤由6.8万至7.4万个芽头组成,曾经有极品达到过9万个芽头。制作碧螺春时,等级越高,则炒制温度越低,放入茶叶量越少,手法力度越轻。等级高的碧螺春,干茶色泽嫩绿隐翠,外形紧结细长,弯曲似螺,表面有白色毫毛。冲泡后的茶汤色泽碧绿清亮,香气极为浓郁高长,品饮滋味浓醇回甘。

碧螺春名字是如何由来的


洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,碧螺春名字的由来,说法颇多。下面详细介绍碧螺春名字的由来。

据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。碧螺春自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。据《苏州府志》载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:吓煞人香!茶遂以此得名。”。

碧螺春名字的由来又据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰,此乃康熙帝取其色泽碧绿,卷曲似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特点,钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世,成为清宫的贡茶了。

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碧螺春和铁观音的不同之处都有哪些


我们都知道铁观音和碧螺春都是我国十大名茶之一的茶叶品种,而最大的不同就是一个是乌龙茶的代表,一个是绿茶的代表。难道可以一起比较吗?下面就让小编给大家说说这铁观音和碧螺春的秘密吧。

茶叶分类对比之碧螺春和铁观音。我们先说前者,碧螺春是属于绿茶,但是铁观音却常被人误认为是绿茶,其实铁观音并不是绿茶,而是乌龙茶中的一种。那么碧螺春的特点是,采制工艺精细,采摘1芽1叶的初展芽叶为原料,采回嫩叶之后再进行拣剔去杂,再经杀青、揉捻、搓团和炒干等工艺制成,其干茶叶的炒制的要点有这样一句话“手不离茶,茶不离锅,连续操作,炒中带揉,茸毛不落,卷曲成螺”。

铁观音与碧螺春茶叶分类对比有什么不同之处呢?铁观音不仅是香高味醇,还是天然的可口佳饮,而且铁观音的养生保健的功能和作用在茶叶中也是属于佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般的茶叶的保健的作用外,还有着抗癌症、抗动脉硬化、抗衰老、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等的功效和作用。

所以说那些把铁观音和碧螺春搞混了的人们,现在能够清楚的分辨出来铁观音和碧螺春的区别了吧。其实这两种茶没有谁好谁坏之分,只有看你更喜欢喝那种,只要是你喜欢的口味,那么这道茶就是好茶。

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