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紫阳富硒茶最正宗产地是哪里

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“紫阳富硒茶最正宗产地是哪里”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“紫阳富硒茶最正宗产地是哪里”内容对大家能够有所帮助!

陕西紫阳,上古巴国时期产茶,紫阳茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。紫阳产地环境优越,所产名茶很多,今天我们就来了解下紫阳富硒茶最正宗产地是哪里?

紫阳富硒茶主要产区

根据紫阳县各地不同的气候和土壤条件,全县可分为3个植茶区域:

1、汉江、任河沿岸浅山丘陵适宜区

包括中北部的39个乡镇:以优质高产区焕古、和平、长白、云峰、汉南、瓦房、太月、芭蕉、江河、红椿、深阳、尚坝、东木等乡和城关镇为中心,向北延伸到凤凰山、米仓山区的汉城、金川、松溪、三官堂、五林、安溪、双安、宝狮、北陡、蒿堰、复青;向东南扩及上东、苗河、解放、目连、洄水;向西南扩及广城、牌楼、高桥,以及碱土带西南方的瓦庙、保坪、紫黄、麻柳、毛坝、青荆等乡。区内有典型的北亚热带气候条件,茶叶生产基础较好。

2、巴山浅山次适宜区

主要包括燎原、万兴、铁佛寺、高滩、双柳、联合、绕溪、龙潭、深磨、四坪、桥镇、斑桃、小河等13个乡。这一带雨量充沛,但气温偏低。东部米溪、三台、前河、石坝一带水热资源丰富,但因有石灰石矿群分布,也是次适宜区。

3、巴山山地及碱土带不适宜区

该区包括热量不足的六河、界岭和碱土带中的新联、大坝、白鹤等乡,历史上有零星茶树分布;1974年盲目兴建了2200余亩新茶园。

紫阳富硒茶最正宗产地是哪里

紫阳富硒茶原产地域范围以陕西省安康市人民政府《关于界定紫阳富硒茶原产地域产品保护范围的函》(安政函[2004]38号)提出的地域范围为准,为陕西省紫阳县城关镇、焕古镇、向阳镇、红椿镇、毛坝镇、麻柳镇、洞河镇、蒿坪镇、瓦庙镇、高桥镇、双桥镇、斑桃镇、洄水镇、汉王镇、双安乡、东木乡、芭蕉乡、苗河乡、广城乡、燎原乡等20个乡镇现辖行政区域。

紫阳富硒茶的种类Cy316.com

紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,具体品种有分紫阳翠峰、紫阳银针、翠芽等,主要两个品种就是紫阳毛尖和紫阳翠峰。

1、紫阳翠峰属于绿茶类。为“天然富硒紫阳茶”中与“紫阳毛尖”齐名的另一名茶,代表品牌和平翠峰是陕西省紫阳县和平茶厂自主研发的,是紫阳富硒茶的典型代表,外形挺秀,色泽翠绿,栗香浓郁,汤色清澈明亮,香高味浓,醇厚回甜,茶汤浓而不涩、耐冲泡等独特品质。头泡香高,二泡味浓,三泡四泡香味犹存。独特的板栗香让消费者久久不能忘却。和平翠峰通过传承贡茶技术,引进新的工艺设备,运用现代的加工技术,使得产品更有特色。

2、紫阳富硒红茶是在绿茶的基础上研发出的富硒特色红茶。和平茶业历时三年推出堪比金骏眉的紫阳富硒红茶,紫阳富硒红茶外形紧秀红润,金豪披露,香气高长,滋味鲜浓,回味悠长,汤色红亮,叶底嫩匀明亮。

3、紫阳银针是针形烘青绿茶,1990年研制。采摘紫阳种一芽一叶,经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。外形挺直似针,翠绿显毫;花香高长,汤色清澈,滋味鲜嫩回甜。

4、紫阳毛尖系历史名茶。紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。紫阳毛尖的特点是条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。

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紫阳富硒茶的产地环境


紫阳富硒茶产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

紫阳富硒茶产地环境

紫阳县所在的安康茶区生态优良,全市境内气候湿润温和,空气清新,山水相依,景色秀丽。由于北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高,东南低,冬季能阻挡西北寒流入侵,夏季又可充分接纳东南暧湿气流,从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。年平均气温在12.1-15.7℃,年平均降水700-1100毫米,加之区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤,有机质含量丰富,茶树生长季节水热资源充沛,非常有利于茶树生长,被公认是地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。

全市生态环境优美,森林覆盖率达60%,有的县高达80%以上,有各类自然文化景观80多处,森林公园11个,4A级景区和国家地质公园1个,3A级两个。流域面积5平方公里以上的河流941条,长江最大支流-汉江自西向东流经全境,汉江水质常年保持在Ⅱ级以上,是国家实施南水北调中线工程的重要水源涵养地。全市境内有各类野生植物4612种、野生动物430种,大熊猫、金丝猴、羚牛、大鲵以及有“东方宝石”之称的世界珍禽朱鹮在这里与人和茶树和谐相伴。南北过渡的地理位置和良好的生态环境、气候特征,孕育了丰富的自然资源和独特的地域产品,素有生物基因库、天然氧吧的美誉。全年Ⅱ级以上天气达到363天。秀丽的秦巴汉水,优美的生态环境,丰厚的历史文化,成为安康茶叶生产、流通、科研、文化发展的不竭源泉和动力。

全国有71%的县缺硒,而紫阳是富硒地区,微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现,福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长,其原因是含有较丰富的硒。而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富,因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”,而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值:“茶性最寒,能疗疾,醒酒消食,清心明目。”(《紫阳县乡土志》)这一发现已为当代科学研究所证明。

紫阳富硒茶品质特点

1、富含氨基酸

平均值最高的是紫阳大柳叶,含3.46%,其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶,均超过3%。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样,氨基酸含量高达5.69%。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样,氨基酸总量达5.10%。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验,除贵州湄潭苔茶达3.01%,其余7个外地品种均≤3%,而紫阳茶达3.08%。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。

2、咖啡碱含量高

咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2~4%,品质滋味好的茶叶,一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中,除紫阳圆叶含2.51%外,其余均在4%左右。苦茶最高,为4.43%;其次为柳叶种4.37%,槠叶种4.36%,小叶种4.16%。咖啡碱含量高且稳定,变异系数都不大,是紫阳茶品质好的又一标志。

3、多酚类化合物中儿茶多酚类含量高,品质成分比率协调

紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种(28.7%),柳叶种(27.61%),紫芽种(27.14%)、大叶泡(26.16%),其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外,其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比,仅次于贵州湄潭苔茶和湖南云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于贵州湄潭苔茶,而高于其它7个外地良种。

据杭州茶叶试验场多年研究认为:儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶,儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67,比南江大叶种和福鼎大白茶稍高,而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40,充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。

紫阳富硒茶是绿茶吗?紫阳富硒茶——红茶、绿茶皆有!


现代科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处,所以紫阳富硒茶的数量少,那紫阳富硒茶是绿茶吗?具体如下!

紫阳富硒茶属于绿茶

紫阳富硒茶属于绿茶,具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。但也不局限于绿茶,其他茶类也有。富晒茶很受大家欢迎,其中紫阳毛尖绿茶最为出名。

紫阳富硒茶的制作工艺

1、杀青

杀青对绿茶品质有着巨大的影响,通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变,同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。

2、揉捻

揉捻是为成品绿茶塑造外形的必不可少的工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。

3、干燥

干燥的目的在于烘干多余的水分,保持外形的美观,使茶香更加浓郁。干燥的方法有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。

紫阳富硒茶的功效

1、提高人体免疫机能

硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平,提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此,人体应该适当多吃含硒高的食物以补硒。

2、防治心脑血管疾病

缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒,能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病,均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用,硒被誉为“心脏的守护神”,食补含硒高的食物有助保护心脏。

3、保护肝脏

硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库,肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神,适量补硒可以起到加速酒精分解代谢,进而保护肝脏。

4、抗氧化、延缓衰老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,从而防止疾病,延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。

5、参与糖尿病的治疗

缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害,补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤,抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症,而硒对其有明显抑制作用。

6、保护、修复细胞

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物,发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞,就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明,硒能防治胃病及消化系统疾病,对消化系统有很好的保健作用。

7、保护眼睛

硒能提高视力,防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。因此,有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。

8、提高红细胞的携氧能力

硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把充足的氧供给机体每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。

9、解毒、防毒、抗污染

硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素,创造体内“绿色环境”。硒有“天然解毒剂”的美名。所以,为排除体内毒素,可适量食用含硒高的食物。

综上所述,紫阳富硒茶属于绿茶,但是紫阳富硒茶并不是只有绿茶,相反的,紫阳富硒茶绿茶、红茶皆有,不同的茶叶有不同的功效,值得品鉴!

紫阳富硒茶


紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

紫阳富硒茶历史渊源

紫阳县所在的安康市产茶历史悠久,至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗,开创了陕西5000年“茗饮之风”,陕西更是开启了“茶马互市”的先河,将“茗饮之事”推广至大江南北,形成了举国饮茶之风,陕西茶文化是中华茶文化的源头,它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方,一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。

据《华阳国志·巴志》载:“北接汉中,南极黔涪。土植五谷,牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜,灵龟巨犀,山鸡台雉,黄涧鲜粉,皆纳贡之。其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛蒟,园有芳蒻香茗。”其中香茗即指茶叶。这说明包括今紫阳茶区在内的巴国,茶叶的栽培已十分普遍。

佛教的传入,对茶叶的传播起了重要作用。古文献载,东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒,就在寺院旁开辟茶园,以供饮茶之需。在民间,专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。

南北朝时期,由于战乱,大批流民涌入大巴山区,促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间,汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。金州境内的“西城、安康二县山谷”(即今紫阳、安康、岚皋一带),成为唐山南茶区的一部分,陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载:“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。”

紫阳富硒茶采制工艺流程

1、鲜叶采摘:最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。(三)工艺流程。

鲜叶摊放―杀青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精选―成品。

2、产品加工。

加工前分级摊放,摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。

紫阳富硒茶品质特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。

现代科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。

紫阳富硒茶功效与作用

1、硒—心脏的保护神

补硒可消除血管中的有害物质脂质过氧化物,保护动脉血管壁上细胞膜的完整,阻止动脉粥样硬化,起到减少血栓形成,预防心肌梗塞的作用,补硒有降低胆固醇及甘油三脂的作用。适量补硒可保护心肌细胞,防止心脏受损,避免心肌病的发生。

2、硒—肝病的天敌

位于长江三角洲的启东地区是渔米之乡,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因,原来这里的水、土壤、粮食中缺少一种元素“硒”,生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少,体内硒含量特别低,而体内缺硒的人易被肝炎,病毒传染,此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。

3、硒—糖尿病的福音

胰岛素是由体内胰岛细胞含大量的内质网,网膜是自由基攻击的主要目标。补硒可阻止这种攻击侵害,保护细胞的膜结构,使胰β细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能,修复胰岛细胞,恢复胰岛功能。让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本。硒具有与作为激素的胰岛素相似的作用。可直接调节人体内的糖份,有利于糖尿病患者体内糖份的分解代谢。

4、硒-明亮的使者

硒有保护视觉器官的功能,在人体生长发育过程中,晶状体中的硒含量是缓慢增加的,现在发现,缺硒人群很容易患白内障,白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右,补硒能及时清除晶状体中的过氧化物,使过氧化物不产生积聚,从而达到了保护晶状体的目的,因此老年人每月补硒50-150微克,可预防白内障。

紫阳富硒茶冲泡方法

1、先将100摄氏度的白开水倒入玻璃杯中,1/3处即可,慢慢旋转让杯子均匀受热,然后把水倒掉(目的是温杯洗杯子去除异味)。

2、将和平茶业标准的3g小包装打开,倒入杯中,建议可根据个人嗜好浓淡适量投茶。

3、将80-90摄氏度的白开水倒入玻璃杯中,刚好覆盖茶叶,然后晃动杯子,使茶叶充分吸收水分达,到完全浸润的目的,迅速的把茶汤完全倒掉(此步骤核心在快需要3到8秒完成俱佳)。

4、此时可闻其茶香,栗香浓郁,观其外形叶底嫩绿,翠绿栩栩,一汩汩香气窜鼻而来,提神醒脑神清气爽。

5、再往杯中倒水至1/2,喜欢喝浓茶者等上2-3分钟便可享受美味甘甜;香气浓郁的茶汤。

6、对于常品淡茶者,只需要再加入开水续上1/3,然后即可享受到浓淡适宜茶汤的口感及香气萦绕沁人心脾和平紫阳富硒茶。

紫阳富硒茶保存方法

瓦罐储茶法:此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。

塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

冰箱保存法:紫阳富硒茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损紫阳富硒茶茶叶的品质。

紫阳富硒茶好喝吗?紫阳富硒茶口感特点


紫阳富硒茶具有芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵等特点。那么紫阳富硒茶好喝吗?紫阳富硒茶口感特点是什么?

紫阳富硒茶好喝吗?

天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰。紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干;现改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿、清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮。

在紫阳品茶,至少要过三道水,这样才能品出真味。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

紫阳县城多茶馆,南来北往的客人进得门来,老板便笑脸相迎,看座,寒暄几句。然后便提壶在手,滚沸的开水如银练泻下,茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚,客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶,茶的美味便会永久留在记忆之中,足够你回味一辈子。

紫阳富硒茶口感特点

不同的紫阳富硒茶会有不同的香气,闻香识茶,情趣盎然。然后,再将茶汤倒入品茗杯中细细品尝滋味:醇和、爽滑、回甘、生津;再冲泡一次,比较香气、滋味及汤色的变化,领悟一壶好茶如何泡出好的汤色、香气和滋味。或是邀上三五好友在饮茶的同时探讨各自对品茶的见解,或独领其中风味,你会在品茶的同时得到一种美的享受。

品饮紫阳富硒茶,茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

1、紫阳富硒茶入口“顺、柔”

是品紫阳富硒茶时,茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润,很亲切,很自然的感觉,它对身体无刺激作用,却给品饮者的感触印象极强,这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映,也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉,如果口含茶汤轻轻地咀嚼,还会有糯稠、滑口的米汤感。

2、紫阳富硒茶的口感“活”

紫阳富硒茶制作工艺选用优质的原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富,茶汤入口即能感受活力十足的茶性,给人以活泼、愉快、力量的感受。

3、紫阳富硒茶的卫生“洁”

紫阳富硒茶属于饮用食品,因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳,不论是哪种香型,均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的紫阳富硒茶,品饮中才能体会到甘、滑之美,醇、厚之味,顺、柔之态,甜、活之质。

4、紫阳富硒茶的外形“亮”

是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽,给人以自然之美;而观其内质汤色,晶亮剔透,给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮,亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质,它不需要人为的作用,真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。

富硒绿茶哪里最好?富硒绿茶的产地


绿茶主要产自中国和日本,其中发现了1500多种。富硒绿茶的复杂性和独特性与茶叶生产者本身一样无限,使得富硒绿茶的选择相当丰富,具体的产地如下!

富硒绿茶的产地

1、贵州雷公山

贵州雷公山它的产茶环境是非常优越的,水土资源都很丰富。那么当地茶园大都分布在国家自然保护区内,海拔高达千米,土质很疏松,土壤肥沃。常常云雾缭绕,雨量充沛,空气新鲜,漫射光多,所以茶叶内质较好。茶叶含硒量大于2.0微克/克,是其他茶叶均含硒量的15倍。其中清明茶质量特别好,越冬茶芽的物质积累很丰富,叶肉香味浓醇,爽口回甘,肥硕柔软,耐冲泡。

2、湖北恩施

富硒绿茶的第二大产地是湖北恩施,如果平常有喜欢喝恩施茶的茶友们对此一定是不会陌生的了。恩施是中国的两大最主要的天然富硒区。因此恩施茶的最大特点就是富含硒元素,同时还以色绿、形美、味鲜、香高、显毫等六绝扬名立万,多次在高级别的茶赛中获奖夺魁。恩施区域空气清新,山清水秀,硒矿储量位居全世界第一。因此所产茶叶不但无污染,而且饱含人体必需的硒元素,均含硒量达1.068ppm。长期饮用,将是机体补充硒的有效途径,是一款极好的保健茶品。

3、陕西紫阳

富硒绿茶的第三大产地是陕西紫阳,此产地说起来名气也是不小的了,产茶环境也是特别的好。紫阳位于陕南,在大巴山北麓,是中国古老的北部茶区。紫阳茶均含硒量达0.6530ppM,最高可为3.8536ppM,远超国际含硒标准。茶中有益成份丰富,含氨基酸、儿茶素、锌等也高出我国茶叶均值。其中天然的紫阳毛尖,芽叶匀整嫩壮,色泽翠绿,白毫显露,香气高长且自带花香。汤色滋味鲜美,嫩绿明亮,还回甘,叶底却嫩匀成朵。

富硒绿茶的功效

1、抗衰老

富硒绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,代谢老化,也会使细胞受伤。

2、抗菌

研究显示,富硒绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此富硒富硒绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。富硒绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

富硒绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由良多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

富硒绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌

富硒绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线

喝富硒绿茶有美白及防紫外线的好处,从而能够有效的保养皮肤和保护皮肤别紫外线损伤。那么专家们在动物实验中发现,富硒绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、改善消化

近年的研究呈文显示,富硒绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点富硒绿茶减轻病况。

综上所得,富硒绿茶,被称为健康饮,要产自中国和日本,其中富硒绿茶的产地主要是有三个比方,且都是独具特色的地方,所以大家可以适宜选择自己喜欢的!

紫阳富硒茶如何冲泡?紫阳富硒茶的泡法!


紫阳富硒茶泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上一般。紫阳富晒茶不仅好看,喝起来也十分美味,下面小编为大家介绍紫阳富硒茶如何冲泡?紫阳富硒茶的泡法!

紫阳富硒茶如何冲泡?

1、择器:选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳

2、择水:原汁原味的山泉水为最佳,纯净水和含有漂白粉的自来水次之,会损茶味,所以有很多人到当地去,会觉得当地的水很好喝,喝下去,微甜,喉咙里比较滋润,越喝越有味儿。用玻璃杯泡,这个颜色很好看。

3、煮水:煮水器以铝壶最好。明前毛尖,叶子很嫩,以75℃一80℃的开水冲泡,水开后冷却片刻再冲泡,若水温太高,则汤色发黄,香味失去,茶味苦涩;

4、投茶:一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳,先投茶后注水;

5、注水:先注三分水润茶,10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖,否则会将叶片炯熟,香味俱失。

6、饮茶:观看紫阳富硒茶毛尖在杯中舒展的全过程,闻香品茶,不可一次喝光喝净,须留三分适时添水,二泡、三泡依次类推。

紫阳富硒茶的泡法!

1.上投法

将洗净的玻璃杯冲入85℃左右的开水,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。

干茶吸收水分,逐渐舒展叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的最原始的生命本色。汤面水汽夹着茶香缕缕上升、晕开,稍稍细闻嗅汤香气,令人心旷神怡。再观察茶汤颜色,光线透过玻璃折射出来的茶汤格外惹眼,或乳白微绿,或黄绿碧清,或淡绿微黄……

大约二、三分钟后,茶汤温度适口,便可小口品啜,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

2.中投法

即先投入水,再置茶,后冲入沸水。

同样开水冲烫茶杯,先投茶于杯中,此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。再冲入90℃左右的开水至茶杯容量的三分之一,稍停两分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满。冲水的时候应该沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。这时候可以闻闻茶香,此时茶叶已经在茶汤中畅游,游移于沉浮之间。稍等两三分钟,待茶汤的温度适口,便可小口品饮。

3.下投法

对普通的大众茶,可采用下投法,即先投茶后冲水。

在冲烫茶杯后,将茶叶放入杯中,加90℃的开水注入杯中并且盖上杯盖,防止香气飘散,也可以加速茶叶的下沉,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,喝到第三泡便可。

生活中很多人都有喝茶的习惯,各人的冲泡手法不同,所泡出的滋味也不同。根据自己的口感适当调节冲泡的手法,泡出适合自己的口感才是好的冲泡方法。

紫阳富硒茶哪里买的靠谱


紫阳富硒茶具有肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡等品质特点。紫阳富硒茶茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。那么紫阳富硒茶哪里买的靠谱?

紫阳富硒茶哪里买的靠谱

如果您在安康市或者西安市,各大超市和茶叶店应该都可以轻松买到紫阳富硒茶,但是价位方面相对来说要高一些,并且这种茶在外地不多,除了安康市和西安市其他地方想买的话就没有那么的方便了。如果想网上购买可以随时联系网店。电话在网站上都有的。

紫阳富硒茶哪个品牌靠谱

1、硒源山富硒茶

硒源山茶业(湖北)有限公司位于有“世界硒都”之称的湖北恩施,属亚热带季风性湿润气候,光照充足,热量丰富,雨量充沛,云雾缭绕,四季分明。厂址坐落在“全国环境优美乡镇”小村,地处神秘的北纬30℃,独立的。

2、乡特富硒茶

该企业坚持重内涵、强品牌、扩规模,现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化企业。

3、陕南绿富硒茶

西乡县陕南绿茶有限公司成立于二00四年,是一家集茶叶种植、开发、加工、销售、茶文化研究、传播,旅游观光为一体的现代农业产业化龙头企业。公司现有职工142人。技术人员45人,其中:工程师25人,技师。

4、独早富硒茶

陕西紫阳春富硒茶业有限公司是紫阳茶叶产业的骨干企业,创办于1991年3月,原名为紫阳县东宏茶厂。2005年改制为陕西紫阳春富硒茶业有限公司,注册资本1080万元,现拥有资产3000多万。经过20多年的不。

如何分辨真假紫阳富硒茶

1、外形:富硒茶条索紧细,挺直显毫,色泽为黄绿,且色泽基本均匀一致,具有油润感。

外地茶条索多卷曲,茶叶颜色为鲜绿或草绿且表面光滑,即有假紫阳富硒茶之嫌。

2、香气:通常首先用双手捧起半把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有较浓的嫩香、清香或栗香属于富硒茶。富硒茶香气,高档名茶多嫩香或花香持久,名优绿茶栗香浓郁持久;

外地茶香气低,有青草气或其他气味。

3、汤色:富硒茶汤色绿明亮或黄绿明亮,茶汤冷却后,仍能保持清亮,汤色逐渐黄变,为真紫阳富硒茶叶。

外地茶的汤色清澈明亮或汤色黄绿明亮;冷却后任保持清汤绿叶或变为浑浊。

4、滋味:富硒茶的滋味浓厚、醇和、回甜。

外地茶的滋味较淡,有苦涩或麻的口感,无回甜;无回甜是紫阳茶和外地茶最本质的区别。

5、叶底:富硒茶的原料来源于紫阳群体品种,群体品种的茶叶就是叶底不匀齐,但叶底芽叶肥壮,黄绿明亮。

外地茶的叶底比较匀齐,一种是小叶种制作的,叶底比富硒茶叶底瘦小;一种是中叶种,芽叶比较纤细、匀整,且叶底发白为假富硒茶叶。

紫阳富硒茶价格


天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。紫阳富硒茶很受大家的欢迎,那么紫阳富硒茶价格是多少?

紫阳富硒茶价格

1、紫阳银针(紫阳毛尖),口感清香,粒粒如针尖竖于杯中,形态优美。价格区间:800元~2000元不等。

2、紫阳翠峰(翠峰按其原叶也可分很多等级,如特级的翠芽价格也不低于银针,还有一芽一叶、一芽两叶都是非常值得推荐的),香气、口感具佳。价格区间:150~1000元不等。其中260~450元区间的翠峰是性价比比较高的。

3、紫阳炒青:芽、叶粗壮,耐泡,适合平时爱喝浓茶的朋友,其次是价格便宜,100元左右的炒青都是不错的选择。

如何挑选上好的紫阳富硒茶

紫阳富硒茶的挑选可以通过“一看一品”来辨别优劣:

“一看一品”简单地说就是看紫阳富硒茶的外形和品紫阳富硒茶水的味道。“一般好的紫阳富硒茶,原料细嫩,做工精细,其条索细紧,锋苗显露,含毫量多,但是低档条形茶原料粗老,做工粗放,条索较松。”从紫阳富硒茶的光泽上看,一般高档茶色泽鲜活光润,低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽杂,而陈茶色泽枯暗发滞。并且高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物,低档茶允许带有部分茶尖夹杂物,但决不允许有非茶类夹杂物存在。

此外,闻香气,质量好的紫阳茶香气馥郁,鲜爽持久;中档茶香虽高,但不持久;低档茶香低,常带粗气。若有烟、馊、霉、焦、老火等气味,则为次品茶,严重者应视为劣变茶。

辨别紫阳富硒茶的优劣还要品茶水的味道,通过辨别茶汤滋味的纯杂、浓厚、淡薄、清浊、强弱、鲜纯、苦涩、醇和、有无刺激性等,来辨别茶叶品质的优劣。“茶汤以入口微苦,回味甘甜为好,以入口苦,味苦涩为差。”据了解,原料细嫩的紫阳银针、紫阳毛尖以鲜醇回甘为好;紫阳富硒红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好。另外还可以通过查看茶水的汤色进行辨别,一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮、杏绿明亮为好,红茶以红浓明亮、金圈金黄明亮为好。

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