茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶购买技巧及引用方法”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶购买技巧及引用方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
购买技能
(1)外观:不同类型的绿茶有不同的形状。眉茶条均匀、整齐、光滑；珍珠茶结得紧紧的，像珠子一样圆，厚重而坚实。烤青，毛峰茶串紧结，白浩更多。
(2)颜色:罕见眉毛为绿色，有银灰色光泽，珍珠茶为深绿色，有黑色光泽，煎绿为绿色，烤绿为绿色，有嫩黄色，瓜片为绿色。
(3)香味:清香，屯绿栗香，蜀绿花香；紫菜蒸青的味道。cy316.CoM
(4)汤色:汤色清澈、翠绿、透明。
(5)口感:茶汤浓稠，醇厚鲜爽，回味甘甜。
(6)叶底:亮、嫩、厚、软、嫩绿色，背面有白色绒毛。
饮酒方法
适当的酿造和饮用可以使味道更好，饮用更健康。采用两种冲泡方法:一种是上投法，适用于外观致密的高档名优绿茶，即75-mdash；85度的沸水冲进杯子里。
以下是一般酿造方法的介绍:
1.冲泡绿茶时，水温控制在80-90℃左右。冲泡绿茶粉末时，用40-60℃左右的温水冲泡..用量为2克绿茶粉末和450毫升白开水。
2.绿茶粉末不要浸泡得太强烈，否则会影响胃液的分泌，最好不要空腹饮用。
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绿茶是生活中的常见茶品，这种茶叶清香宜人，而且多种对人体有益的营养成分，是许多人最喜欢饮用的茶品之一。但是绿茶也分多个不同的品种，在冲泡时也是讲究一定方法技巧的，如果不注意，冲泡出的茶水就会不尽人意。那么绿茶冲泡方法与技巧有哪些呢？喜欢喝茶的朋友可以随我去学习一下。
绿茶冲泡方法技巧
1、绿茶冲泡以前要温杯
平时在家中冲泡绿茶时，最好选择透明的玻璃杯或者陶瓷杯，在冲泡绿茶以前，要先向茶杯中加入三分之一的热水，然后轻轻晃动，把整个茶杯的温度都升上来。
2、水温的选择
许多人在冲泡绿茶时喜欢用刚开的沸水去冲泡，这种做法是不科学的，绿茶最适合的水温是九十五度左右的开水，也就是说刚烧开的水要略降一下温，如果直接用沸水冲泡，会让绿茶出现过度软化和营养流失的情况。
3、茶叶的投入
绿茶在冲泡时，茶叶的投入也是很有讲究的，可以分为上投法、中投法和下投法三种，像碧螺春和高山玉芽等绿茶就是最适合使用上投法的绿茶，所谓的上投法就是把茶杯加入开水以后再把茶叶投入。而黄山毛峰和六安瓜片等绿茶是最适合中投法的绿茶，再就是雨前龙井和竹叶青等绿茶它们最适合下投法进行冲泡，先把茶叶放在杯子底部，在冲入开水时，茶叶翻腾，十分美观。
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山绿茶，崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。
崂山绿茶冲泡技巧：
好茶还需好水泡。只有用山泉水来冲泡，才能“逼”出崂山茶特有的味道。冲泡崂山茶时，水温应控制在70℃～80℃，这从水沸腾的程度就能看出来，如果水冒出鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”；如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出"糊"味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。
崂山绿茶是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。
崂山绿茶品饮技巧：
1、刮尘
悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。
2、刮香
茶味与辅料的滋味超脱而出，甜香味美。
3、刮茶
露变幽香，淡淡汤色，润喉解渴。
绿茶滋味鲜爽，回味无穷，品之神清气爽，饮绿茶不但是精神上的享受，更能保健防病，有益身心。如此好茶，岂能不饮？可你掌握正确的泡茶方法了吗？器具、用水的选择，还有泡茶的时间……这些因素都会影响所泡出的茶汤质量，可谓大有讲究，可这些，你可能并不知道。下面一起来了解一下吧！
绿茶冲泡方法和技巧
1.茶具的选用
绿茶冲泡后，茶叶在水中的形态富于变化，入水后伸展开来，上下翻滚，一会又徐徐沉于水中，或直立而下或曲折徘徊，姿态婀娜。因此想要更好的观察，首选则是透明度佳的玻璃杯。通过玻璃杯观察绿茶变化动态，极富情趣。
另外，选用白瓷器具也是不错的选择。盖碗或瓷壶比玻璃杯更易于保温，同时白瓷茶杯造型雅致，光洁如玉，更能充分体现、观察茶汤的颜色，但不足之处是不能欣赏茶叶的动态变化。
总的来说，无论选用哪一种茶具，器形宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。
2.水温控制
冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概80℃左右为宜，冲泡两次之后水温可适当提高。
像某些极粗老的低档绿茶可以用95℃水冲泡。当然，以上也只是大概的原则，在把握原则的基础上，根据实际情况灵活运用，才能泡出真正的好茶。
3.置茶量
茶叶用量要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般地，茶叶与水的标准比例以1:50为宜，即1克茶叶用50毫升左右的水冲泡。如此泡出的茶汤浓淡适中、口感鲜醇，对于细嫩度高的名优绿茶更为适用。
若是喜欢浓饮，则可略多添茶；若是喜欢淡饮，则可略少放茶。但要注意，如果比例严重失调，会失去绿茶原有的香气与口感，影响品饮。
4.冲泡三法
所谓冲泡三法，是指上投法、中投法、下投法。
上投法是指待水温适度时投放茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如特级龙井、碧螺春等，细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可70℃时再投放但是这种方法在日常品饮时操作难度较大，不是很方便。
中投法是指在投放茶叶后，先注入1/3的热水，稍后摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。这种方式适合较为细嫩的茶叶，以避免茶的苦涩，同时茶叶的上下浮动姿态也最为持久，但美中不足的是滋味不及上投法。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
5.冲泡时间
冲泡品饮绿茶以前三次为最佳，之后开始变淡。温杯后，先注入半杯水润茶，约1分钟后再用水高冲，接着浸泡1.5分钟后即可。
需要注意的是，泡好的绿茶应在3至6分钟内喝完，超过时间后，口感则会变差，失去了原有的鲜爽，所以切记不可久放。
6.适时续水
当品饮人的茶杯只剩下三分之一左右的茶汤时，则应续水。注意不要使用温水，而是要重新注入开水，这样才能保证续水后茶汤的温度在90℃左右，从而保证茶汤的浓度。
每杯茶一般可以续水两次，当然也要根据客人需求、个人口味而酌情处理。
绿茶含有黄酮醇类，具备很好的抗氧化感化，亦可避免血液凝块及血小板成团，能无效低落血汗管等方面的疾病，以是绿茶失掉良多人的爱好，那大师怎样选购绿茶吗？没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧！
若何购置绿茶
一、外形
包含茶叶之粗细，是非，轻重，巨细，及条索之松紧，整碎，平均，暨干净，有没有搀杂及掺假，有没有老叶硬片，和下盘，干湿水平，身骨轻重等项。
二、光彩
包含茶色之深浅，枯润，鲜暗，平均，及有没有没有杂色，劣变色等项。绿茶之光彩亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以茶青而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以葱绿色为上。
三、喷鼻气
包含上下，清浊，纯以及；锐钝，及有没有青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之喷鼻气亦随产地及茶类而异，如内销绿茶特具釜喷鼻，龙井出格幽香，毛峰小气特具栗喷鼻，瓜片喷鼻厚而纯以及，玉露特具覆喷鼻。
四、味道
包含甜以及，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有没有劣变酸腐焦烟霉变等没有良气息诸项。绿茶之味道，亦如喷鼻气然，随产地及茶类而异。大抵言之，均以甜以及而清，浓而醇厚者为上。
五、水色
包含浓淡，清浊，鲜暗，及有没有游离物与积淀物等项。不管任何绿茶，均以葱茏而清澄光鲜，且水色浓重者为上。黄浊淡暗，或者有游离物积淀物者，均非良品。
六、叶底
包含光彩鲜暗，匀净，叶芽粗嫩，卷缩或者睁开?及有没有决裂，枯焦，青片，黑片，假叶，陈叶，暨古铜色，败紫色，黄褐色等没有正色彩。总之，任何绿茶，叶底均以葱茏色，叶芽细嫩而匀净，光彩光鲜，叶叶睁开者为上。
七、枯燥水平
用手抚之刺手，即为已经干之明证，如用手指捺之即碎，茶梗折之即断，则更加明白。再不雅其光彩，如光彩平均，即曲折局部亦呈灰红色，则枯燥业已经残缺。
八、着色与喷糊
内销绿茶精制后之销北非者须加色。不外毛茶总以没有着色为好，着色茶之梗片很没有天然，色亦枯润，泡水时，水面有油光或者浮游物，将茶杯歪斜，则杯缘有圆图，用手指搓揉，叶底亦有色质陈迹。
九、劣变茶
霉变茶色凝滞，舌根味苦而重，喷鼻与味均有霉气，泡水不容易睁开。酸变茶，味淡漠，喷鼻气低，喷鼻与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶喷鼻与味均有焦味，叶底决裂，且起泡有黑点，味苦多积淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，使人欲咳。
十、假茶与搀什
茶价昂扬时，有没有肖之徒，搀以冬青，柳叶，桃叶，油茶，满山青等假茶，或者搀以泥沙等杂质。假茶梗方而扁，犬牙交错，条索软硬纷歧，光彩，外形，喷鼻味均差别，泡水睁开较慢，叶底狭长，锯齿年夜而粗，叶脉没有隆起，用手搓之立破，燥涩而无茸毛。
绿茶的品牌
一、卢正浩
杭州正浩茶叶无限公司，始于1933年，正宗西湖龙井茶的出色代表，浙江省杭州市西湖景色区梅家坞村落第一任布告卢正浩的后代，为了实现父亲生前“要把西湖龙井发挥光年夜”的任务而建立的品牌公司。
二、艺福堂
杭州艺福堂茶业无限公司，花卉茶出名品牌，互联网茶叶影响力品牌，杭州市出名牌号，杭州名牌，代用茶行业规范草拟单元，专营西湖龙井茶、兼营天下各地名优茗茶及花卉茶、茶具的古代茶业企业。
三、清承堂
清承堂茶叶品牌从属于浙江清承堂茶叶无限公司，浙江清承堂茶叶无限公司爱崇“浮躁、拼搏、义务”的企业肉体，并以诚信、双赢、创始运营理念，咱们一直保持用户至上 存心效劳于客户，保持用本人的产物与效劳去感动客户。清承堂茶叶正宗原产，传统工艺，高性价比。鲜嫩上市，幽香爽口，颗颗鲜爽，浓喷鼻耐泡，回甘实足。
四、西湖
西湖茶叶品牌从属于杭州茶厂无限公司，杭州茶厂无限公司的前身为浙江省杭州茶厂，始建于1949年6月，素有 "西方第一茶厂"之佳誉。 公司是西湖龙井茶业余消费厂家，正在龙井茶的原产地区树立了生态茶叶基地。次要产物有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶，杭白菊等，质量优良，正在国际外市场上享有较高的名誉。
五、蜜蜂天使
蜜蜂天使绿茶从属于芜湖市口口喷鼻商业无限公司，蜜蜂天使茶业负担重振徽茶的汗青任务。传统运营形式中，茶叶颠末茶农采摘后，还需求颠末商贩、茶企、代办署理、商超级一列两头商，才干终极抵达主顾手中。因而，市场上的茶叶关于老苍生而言，遍及比拟贵。价钱以及市场的凌乱，将良多人挡正在了安康茶糊口以外。
六、芳羽
安吉芳羽茶叶无限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的天下生态县一安吉。其前身为安吉年夜明山茶厂，初创于上世纪70年月初，现为一家集研发、莳植、加工、发卖及茶文明遍及为一体的古代化综合型茶叶企业。公司临时努力于安吉白茶的研讨消费、专心打造高端安吉白茶领军企业，为社会贡献品质优良、品牌杰出、文明抢先的安吉白茶。
以上便是购置绿茶的办法，总的来讲，要想晓得若何购置绿茶，就需求先理解绿茶，晓得绿茶有哪些特色，晓得绿茶的品牌有哪些，如许才干更好的选购绿茶！
绿茶深受品茶人的喜爱，但是它的泡法是非常讲究的，对于茶具、水质及水温都有很多要求。因此在享受一杯美味的绿茶前，还要掌握正确的冲泡方法以及冲泡绿茶的技巧。
绿茶冲泡方法
1、茶具准备
茶匙1把，烘青绿茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出绿茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的绿茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
冲泡绿茶的技巧
茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
冲泡绿茶的注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦。
每个人都有自己独特的冲泡手法，可以按照以上的步骤方法冲泡，再注意一些细节问题，你的茶汤会变得更好喝。另外，当掌握了冲泡方法技巧后，可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味，毕竟适合自己的才是最好的。
昭平银杉茶冲泡后汤色黄绿明亮；滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久；叶底匀齐鲜活。昭平银杉茶。昭平银杉茶是大家喜欢喝的绿茶珍品，那么昭平银杉茶正确冲泡方法及技巧是什么呢？
昭平银杉茶正确冲泡方法
1、茶具准备
茶匙1把，昭平银杉茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。
2、投茶
从茶仓中取出昭平银杉茶，将其置入玻璃杯中。
3、冲泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。
4、分茶
将泡好的昭平银杉茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
5、赏茶
碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。
6、品茶
轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽，互助万事如意。
昭平银杉茶冲泡技巧
1、茶具：饮用昭平银杉茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质：泡昭平银杉茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。昭平银杉茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
喝昭平银杉茶的最佳时间
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
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