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养生常识:烈日高温,茶叶大有用处。夏季应该喝什么茶?

2019-11-16

导读:炎炎夏日,出门在外,总会听到亲友的叮嘱:注意防晒、要预防中暑。夏季气温一高,人也容易犯困。现在就让我们来用茶来帮我们解决烦恼吧。

一、预防中暑:喝白茶、藤茶

高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说,这时候必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶,性清凉,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。

饮用禁忌:新白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮,必须选择5年以上老茶。

藤茶味甘淡,性凉,具有清热解毒,降暑生津,祛风湿,强筋骨,消炎利尿,抗心律失常,抗心肌缺血,缓解酒精作用等功效。长期饮用对皮肤癣癞,黄疸性肝炎,感冒风热,咽喉肿痛,急性结膜炎,痛疖,高血压,高血脂,高血糖,护扶养颜等都有极好作用。

二、提神养胃:喝红茶

一到夏天,人们时常昏昏欲睡,非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,从而提神醒脑、消除疲劳。

夏天,人们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性,具有暖胃护胃的功效。所以,夏天也很适合喝红茶。

饮用禁忌:夏天红茶不适合冷饮,一定要热饮或者温饮。

三、防晒防辐射:喝绿茶

夏天爱美的MM们可以通过喝绿茶来防晒。绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能,能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。

同时,绿茶还具有防辐射的功效,对于整天面对电脑的上班族,喝点绿茶抗抗辐射最好不过。

饮用禁忌:老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶;另外,切记也别空腹喝绿茶,这样对胃会造成伤害。

四、消食去腻:喝黑茶

炎热的天气使得人的肠胃很娇气,要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。黑茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动,有助于食物的消化,能达到消食解腻的功效。

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夏季应该喝什么茶 夏季这样喝茶


大家知道夏天应该喝什么茶吗,夏天喝什么茶比较好呢,夏季应该喝什么茶呢,夏季喝什么茶对身体好呢,今天就一起来看看吧!

夏季应该喝什么茶

菊花茶

《本草纲目》记载菊花性寒,味甘、苦,有清热解毒、疏风降火、养肝明目的功效,对口干舌燥、感冒发热、目赤尿黄、肝火旺盛等症有调理作用,是夏季首选清凉饮品。经常喝菊花茶对缓解疲劳、保护视力也有非常大的帮助,还能抵抗辐射、提神醒脑、舒缓神经。但菊花茶并非人人皆宜,风寒感冒患者、寒性体质、孕妇及老人和儿童不宜饮用菊花茶。

绿茶

绿茶是未发酵的茶,性寒,寒可清热,有清热祛火、生津止渴、消食化痰的作用,夏季饮用能够除热解暑,强身健体。据测定,绿茶中含有多种维生素、蛋白质、茶多酚、多糖、茶碱、咖啡因及微量元素,在调节生理功能方面有着重要作用。饮用绿茶还能消脂减肥、防晒伤、预防慢性胃病,是国人最喜爱的茶水之一。但绿茶也不是喝的越多越好,适量即可,最好不要饮用浓茶,过量饮用浓茶会伤及脾胃。

荷叶茶

荷叶茶性寒,是清热降火、消脂瘦身的上上品。夏季雨水多,天气炎热,身体很容易受暑湿侵袭,而荷叶有清暑祛湿的功效,饮用荷叶茶能帮助人们将体内湿气排出体外。荷叶茶中含有多种生物碱,能够分解体内脂肪并促使其排出体外,防止脂肪堆在体内积导致肥胖,所以荷叶茶是很多减肥人生钟爱的茶饮。

金银花茶

金银花是一味常见中草药,性寒味甘,具有清热败火、消暑解毒、凉血化瘀、美容养颜、提高免疫力的功效,还能抵御紫外线辐射对皮肤带来的伤害,是适合高温夏季饮用的绝佳茶饮。夏天炎热,暑湿重,很容易出现长痘、目赤肿痛等上火症状,坚持每天来一杯金银花茶则可以完全搞定这些问题。

姜茶

民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。夏季虽然天气炎热,但阳气在体表,人体实际上是处于一种外热内寒的状态。此外,夏天人们喜欢待在凉快的地方,并大量进食寒凉的食物进行消暑,这些原因导致脾胃虚寒,从而引起腹泻、风寒感冒等。这时候喝点姜茶有助于祛除体内寒气,还能调理肠胃,防治腹泻。

薄荷茶

薄荷性属寒,含有芳香物质,是一味中草药。夏季饮用薄荷茶可以消暑除烦、疏风散热、提神醒脑、疏肝解郁,对暑热引起的头痛烦躁、咽喉肿痛有缓解作用。薄荷茶还具有舒缓神经、开胃助消化、镇静安神清新口气、解酒醒酒的作用。

什么时间喝什么茶

1、早上适宜喝红茶人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。 

2、午后适宜喝青茶通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性质甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅,茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

3、晚间适宜喝黑茶人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,暖胃更助消化。黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。 

孕妇可以喝什么茶

薄荷茶

薄荷茶是很适合孕妇的保健茶,它当中含有薄荷精和单宁等成分,可以缓解压力,消除人的疲劳,对孕妇的剧烈妊娠反应也有很好的缓解作用,因此,十分适合孕妇喝。

玫瑰花茶

准妈妈在妊娠期间,也非常适合喝玫瑰花茶,本身玫瑰花茶就是一种具有美容功效的花茶,其富含了维生素C成分,而孕妇在怀孕期间也正是需要大量补进维生素C,同时玫瑰花茶还可以有效促进体内对铁质的吸收,从而有效预防孕妇产生贫血症状。

菊花茶

菊花茶制作很简单,当中不含咖啡碱,而且菊花茶可以缓解疲劳,有清肝明目作用,对于孕妇怀孕期间的烦躁情绪有缓解作用。

金银花茶

准妈妈的自身免疫力,很多时候会因为怀孕而下降,也就是说会更容易感染到病菌而引发感冒等疾病,多和金银花茶则可以有效帮助预防出现这样的情况,因为金银花茶的抗炎解毒功效超强,强效遏止了病毒的入侵。

八宝茶

八宝保健茶蕴含了枸杞、红枣、核桃仁、桂圆等多种材质联合炮制,这款保健茶就非常适合准妈妈们饮用,因为这款茶不但可以缓解妈妈们在怀孕期间的情绪波动,有效帮助提神健脑,而且可以有效增强身体免疫力。

喝什么茶减肥效果最好

决明子减肥茶效果非常不错。用决明子泡水喝,有降脂、通便的作用,每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。也可以自制荷叶决明子减肥茶:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。用法开水冲泡即可。

泡过的茶叶直接倒掉?其实它还大有用途哦


相信很多人都习惯在喝完茶后,直接把泡过的茶叶倒掉,其实不止是你,小编也是这么做。殊不知,它还大有用途着呢。接下去就跟小编一起来看看吧。 

茶渣

1、消除口臭。

茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。

2、可以护发。

茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。

3、洗涤丝质衣物。

丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。

4、煮茶叶蛋。

有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。

5、制作茶叶枕。

用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。

6、驱蚊。

将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。

茶渣

7、去污。

将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。

8、去腥。

器皿中有鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。 

9、杀菌治脚气。

茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。

变废为宝,最简单的方法,就是把剩下的茶叶直接倒进花盆,冲过的茶叶还具有碳水化合物跟无机盐等养分,把它们堆在花盆或者花圃里,也是可以帮助花花草草繁殖跟发育的哦!

夏季高温湿热,常用的茶叶保存方法有哪些?


茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,贮存方法稍有不当,就可能会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。

通常茶叶在存放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。尤其在夏季,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更要注意对茶叶的保管。影响茶叶变质的环境因素有光照、湿度、温度和空气。今天我们归纳了几点保存方法!

常用的茶叶保存方法

1.塑料袋、铝箔袋贮存法

选有封口且为装食品用、密度高的较好、无异味的塑料袋。

装人茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更好。以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

2.金属罐装贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。

如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。

装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

3.低温贮存法

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冰箱或冷柜保存。

贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以单独冷藏最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

一次购买多量茶叶时,应先予小包分装,再进行冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

头道茶直接倒掉?头道茶也有用处


不管是在家中还是在茶艺表演的时候,我们都会发现很多人直接把头道茶倒掉。这么做的原因可能是人们认为,头道茶可以洗掉茶叶上农药残物,令茶叶更干净。那么头道茶要不要倒掉?

头道茶

头道茶可以洗去农药?

茶农使用的农药一般为脂溶性物质,即使是100℃的沸水也只能稀释很小的一部分农残,不能完全将农残去掉。所以想用沸水去农残是不可能的事情。现在很多名茶对农药的使用都有严格的标准,国家监管也非常严,农残超标的情况很少出现;而云南这边的高山古树茶是没有人使用农药的,几乎都是自然生长(买茶不可一心图便宜,一分钱一分货,太便宜的茶基本都是有问题的)。

头道茶不好喝,可以倒掉?

觉得头道茶不好喝是从温润的角度去说的,认为“温润泡”的口感不好,也就将其倒掉。这样的做法不能说不对,也不能说完全对。因为茶叶中的营养物质在第一泡溢出得最多,特别是绿茶,第一泡就已经溢出了50%的营养物质。有人在冲泡君山银针的时候,看见茶汤中有毫毛,便把头道茶倒掉。冲泡黄茶时绝对不会将头道茶倒掉的,因为黄茶最好的就是第一泡,倒掉就太可惜了。

头道茶用来洗去杂质和灰尘?

这个说法没有错,头道茶的确可以洗去一些灰尘和杂质,但是针对那些陈放一定时间的茶叶来说的。比如年份较久的普洱茶就需要洗茶,洗茶时需要快速将洗茶水倒掉,不然茶叶中的营养物质就会大量溢出。

头道茶还有一个作用就是:辨别茶叶的品质如何。

如果喝头道茶的时候感觉有异味(如烂菜味,灰尘味),说明这款茶存放不当;

头道茶

如果有较重的糊味,说明制作工艺有问题;

如果有较重的霉味,说明此茶已经受潮;

如果茶汤表面有不明碎屑,说明茶叶原料不高级。

可以喝的头道茶有哪些?

1、绿茶、白茶、黄茶、红茶、压制紧实的乌龙茶这些茶类的头道茶都是可以喝的,像黄茶、绿茶、白茶的头道茶都会溢出大量的营养物质,滋味也不差,倒掉非常可惜。像绿茶、红茶的冲泡次数本来就少,如果第一泡还倒掉,那就太浪费了。

2、对于铁观音、文山包等较为紧实乌龙茶,想喝头道茶的可以喝,不想喝的可以倒掉。紧压结实的茶因为比较紧实,第一泡不会有太多营养物质溢出,滋味也不是很好。第一泡完全是为了润茶,喝与不喝纯粹取决于你自己。

头道茶

以上就是关于头道茶的介绍,并不是每种茶的头道茶都是可以倒掉的。特别是像一些名优的茶,他们的有意为之都是最多的,香气与鲜感都是在头道茶里。

酷热高温,你应该喝一些清凉解暑茶


炎炎夏日,高温暑热,人们容易出现多汗口干、心情烦燥甚至中暑等症状。因此,炎夏非常适宜喝解暑茶,它原料易得,配制简便,效果显著而无副作用。常喝解暑清凉茶,让你喝出健康,清凉一夏。

绿豆菊莲茶

绿豆10-20克,菊花6克,莲子心3克,冰糖20克(糖尿病人不加)。将绿豆、冰糖加水煮沸后,即冲入装有菊花和莲子心的茶壶中,待凉后或冰镇后分多次饮用,可续水再饮。每日一剂。

綠豆味甘性寒,历来是炎夏消暑的清凉饮料,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。它常用于治疗暑热烦渴、热痢等。菊花性微寒,味甘苦,可解毒消炎、清肝明目,主治目赤涩痛、头晕耳鸣、口干咽痛、风热感冒等。莲子心性凉味苦,有清心去热、消暑除烦、生津止渴的作用。此茶可防暑降温,常饮对心脑血管病、失眠多梦、便秘、减肥等均有帮助。

双叶薄荷茶

鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各15克,绿茶少许,共入锅内,加水足量煎煮10分钟,过滤待凉,加入适量蜂蜜,冷后代茶饮。每日一剂。

荷叶性凉,味苦辛微涩,有消暑利湿、凉血止血、除烦利尿的功效。荷叶中的荷叶碱可扩张血管、清热解暑、降血压、降脂减肥等。竹叶性寒味甘淡,可消暑解毒、清心除热、生津止渴。薄荷性凉味辛,有清凉消暑、宣散风热、提神醒脑的作用。此茶能促进汗腺分泌而发汗,因此有降低体温的作用,尤其适用于先兆中暑及轻度中暑。

金银翠衣茶

金银花10克,薄荷5克,西瓜翠衣(西瓜白肉部分洗净切碎)50克,生甘草3克。将以上材料包入过滤袋,置入保温杯中,冲入沸水800毫升,闷泡15分钟左右,即可代茶饮用。每日一剂。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既能宣散风热,还善清解血毒,常用于各种热性病,如热毒疮痈、咽喉肿痛等。西瓜翠衣性凉味甘,有清暑解热、生津止渴、通利小便的功效。其利水作用比西瓜肉更佳,可调节肾炎、泌尿系统感染、糖尿病等。

藿香佩兰茶

藿香、佩兰各10克,绿茶5克,同入保温杯中,沸水冲泡15分钟后代茶饮,可多次续水。每日一剂。

藿香有“夏日良药”之誉,性微温味辛,有祛浊化湿、解表和中之效,可治外感暑热、内伤饮食等。佩兰性平味辛,有芳香化湿、醒脾开胃、止渴止呕的作用,可治伤暑头痛、呕恶厌食等。绿茶性寒味苦,可醒脑提神、美容护肤、降脂助消化,最能降火。此茶不仅可作为夏季解渴防暑的清凉饮料,而且尤适于轻度热伤风、胃肠型感冒。

橄榄莲心茶

青橄榄2-3枚,莲心3克,绿茶2克。将青橄榄表皮去掉,同茶叶、莲心共装入大号玻璃杯中,再放入沸水中冲泡,加盖闷5-10分钟即可饮用,可续水多次饮用。每日一剂。

橄榄性平,味甘、酸,有消暑解渴、利痰止咳的功效,可用于暑热伤津、口唇燥痛、咽喉肿痛等。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,常食有润肺、调理肠胃之功效,尤对肺热咳嗽、咯血颇有益。橄榄与莲心、绿茶,三味配伍,相得益彰,实为夏令之解暑佳品也。

过期茶叶有什么用处?


茶叶的保质期有多长?

茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。

怎么判断茶叶是否过期?

首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。当然,我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶,最好不要超过18个月再冲泡饮用。

茶叶过期了还能喝吗?

如果茶叶过期了,它会慢慢变得湿润,一些霉菌会滋生其中,因此过期的茶叶最好不要喝。如果不能喝,那过期茶叶还有其他用途吗?

过期茶叶的用途:

1、除湿除臭剂

干燥的茶叶具有很强的吸水性,将过期的茶叶倒一点在容器中,放在冰箱内或者抽屉等怕受潮的地方,除湿效果非常好,而且还能散发淡淡的茶香,兼具除臭的效果。

2、肥料

泡过的茶叶可以促进植物生长,长出来的叶子更加鲜绿有光泽。可以将过期茶叶先用水泡开,再倒在花盆中,就是非常好的肥料哦。

3、烟灰缸

在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。(

冲泡茶叶大有学问


受访专家:中国茶叶学会理事长——江用文;中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师——林智

茶叶是一年四季都适用的最佳饮品,很多人只知道饮茶香却不讲究冲泡,这其中可大有学问。在水质方面,水的硬度与茶汤品质关系很大。用软水泡茶,像纯净水和高品质的矿泉水,茶汤的色、香、味三者都佳;用硬水泡茶,则茶汤变色,香味大减。

中国茶叶学会理事长江用文解释说,茶水的比例、冲泡温度、冲泡时间三要素共同决定泡茶的品质。一是茶水的比例,一般而言,嫩度高的优质绿茶的茶水比为1:50左右;红茶、黄茶及花茶的茶水比为1:75;普洱茶茶水比约1:30;白茶约为1:20—1:25;乌龙茶为1:15。二是冲泡温度。绿茶冲泡所需温度稍低,而红茶、白茶和普洱茶所需温度较高。三是冲泡时间。冲泡不同茶叶所需时间也不尽相同。具体应该怎么泡茶呢?让我们来听听专家的解读。

绿茶,80℃—85℃,冲泡时间以2—3分钟为好。中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师林智告诉记者,绿茶属于不发酵茶,以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等因比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃—85℃水温为宜,且泡后需立即饮用。如果冲泡温度过高或放置时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。

乌龙茶,95℃—100℃,2—5分钟为宜。林智表示乌龙茶为半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用100℃左右的沸水,且投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖,泡乌龙茶一般都是把煮水壶放在边上,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。

红茶,85℃—90℃,3—5分钟。江用文表示红茶是全发酵茶,温度高的水冲泡能够促进红茶内所含物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好地发挥其保健功能。如金骏眉,泡茶的水温以85℃—90℃为宜。

白茶,适宜在壶中煮着喝。江用文解释说,因为白茶在加工过程中不揉不炒,茶叶细胞未充分破损,其中内含的有效成分不易溶出。所以白茶更适合煮着喝,这样可以使白茶释放出更多的有效物质。

黑茶,需用沸水,先洗茶,再冲泡。林智称黑茶是后发酵茶,均经过“渥堆”这个特殊的后发酵工序,且越陈越香。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也用100℃的沸水。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶时要用10—20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使后续泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2—3分钟。

夏季茶园管理:茶树高温热害防治措施


夏天来了,炎热的夏季,高温高热干旱的情况下,在雨水稀少的地方,茶园茶树容易缺水,部分成年茶树芽叶会萎蔫枯焦,幼年茶苗更容易死亡,为指导我国各地茶园开展抗旱救灾工作,减轻茶农损失,小编为您介绍一些茶树高温热害防治措施:

夏季茶园灌溉

1、茶园灌溉。旱季灌溉,可使土壤地表温度降低7℃左右,从而缓解茶树上烤下烘的局面。灌溉要在早晨或晚上进行。

2、茶丛覆盖。采用行间铺草,各种杂草、秸秆均可使用。铺草量以1500公斤/亩为宜,厚度约10厘米。

3、肥培管理。加强肥培管理,是提高茶树防热抗旱能力的重要措施,茶树营养充足,长势旺盛,其抗逆能力也相应增强。因此,当前要结合中耕除草,及时追肥(复合肥40-50公斤/亩、茶叶专用肥50公斤左右/亩),以提高茶树的抗旱能力。

4、合理间作。茶园间作,对幼年茶园效果非常好,它既能代替茶园铺草,增加土壤有机质,改良土壤结构,又能改善茶园夏季小气候,防止阳光直射,减少茶树蒸腾和土壤水分蒸发。从而起到防热抗旱的作用。间作品种主要是:豇豆、绿豆、伏花生、蔬菜类等。

5、建立茶-林-果复合生态茶园。从现在开始,要提倡在园区内适量间种林果树木,以改善茶园小气候,有利于茶树防热抗旱,提高茶叶品质。

都匀毛尖属于什么茶 茶叶的用处


都匀毛尖属于什么茶呢?相信还有一些朋友不知道这个知识吧,下面让小编告诉您吧。

都匀毛尖

都匀毛尖属于什么茶

中国有六大茶类,分别为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶和黑茶,每种茶都独具特色的风韵,蜚声遐迩的名誉及悠久的历史,那么都匀毛尖茶属于什么茶?

都匀毛尖茶属于绿茶类,都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。都匀毛尖素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,在国内外市场有盛誉。

都匀毛尖茶属于什么茶? 现在,各们应该有所了解了吧。此外,都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上获奖,又远销日本、新加坡、港、澳等地,誉满全球。

茶叶的用处

1、制作茶叶美食:茶叶除了用来冲泡外,也可以用来制作茶叶美食,如茶糕、茶肴等。不仅美味而且健康哦。

2、制作茶叶枕:对于茶叶来说,茶叶中的茶香能够帮助人们提神意思,宁心静气,将用过的茶叶晒干,积累到一定的量时,就可以用来制作茶叶枕,枕着茶叶枕睡有着不错对于改善睡眠挺有益处的哦。

3、杀菌治脚气:茶叶中含有茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,用泡过的茶叶拿来放入温水中冲泡一下拿来泡脚,能够消灭致脚气的细菌哦,而且泡脚感觉会更加的舒服哦。

4、去除口臭:由于茶叶具有杀菌效果,经常用茶叶漱口可以有助于去除口腔异味,改善口腔环境卫生呢。

5、去除异味:由于茶叶能够吸收异味,因此可以将茶叶放在异味处进异味吸收,同时也可以用茶叶来清洗有异味的东西哦。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4620311.html

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