今天有哥们在群里问:如何清洗茶垢?这确实是个普遍的问题,那就来科普一下。
长期乘茶的容器,无论是瓷杯,紫砂壶,玻璃器皿等,时间长了在器皿内部就形成茶垢。
茶垢是怎么产生的?
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的。
其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面,形成褐色茶锈。
茶垢有什么危害?
茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。
同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
如何清洗茶垢?
每次喝完茶后,纵然茶具上没有留下明显的茶渍,也应认真清洗,以免聚沙成塔。
(1)茶垢沉积已久欠好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗洁净。
如果是紫砂壶,因为紫砂壶有气孔,茶垢中的矿物质能够被气孔吸收,起到养护作用,不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
(2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后安排2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘协力,就容易撤除。
(3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗洁净。
(4)使用金属制的茶具时,会因茶垢而变得乌黑,如用中性清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
(5)在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗洁净即可。
茶壶用久了会形成一层茶垢,这层污垢时间久了会影响茶味,同时造成茶色浑浊,所以不利于饮茶。那么茶杯的茶垢怎么清洗比较好呢?
茶杯的茶垢怎么清洗
一、茶杯的茶垢怎么清洗——水煮山芋
取大小合适的小半个山芋放入茶壶中,加入满壶水后加热,等到山芋煮熟之后既可以清除掉茶垢了,山芋在煮的过程中会将原本积累的茶垢掉落。尤其用山芋煮过的茶壶会变得不容易累积茶垢。用山芋煮过的茶壶,不要擦拭内壁,否则烧煮后的保护层又会脱落了。
二、茶杯的茶垢怎么清洗——小苏打
装满一壶水后,加入小苏打,烧开几分钟后,茶垢就很容易被擦拭下来。
三、茶杯的茶垢怎么清洗——水煮鸡蛋
就如同煮山芋之后,可以用水煮鸡蛋的方法来去除茶壶内的茶垢,方法类似。
四、茶杯的茶垢怎么清洗——土豆皮
对于茶壶内壁的茶垢,可以放入些土豆皮在壶内,加入热开水泡上一段时间后,将土豆皮取出,就会发现茶壶内的茶垢很好擦掉。
五、茶杯的茶垢怎么清洗——冷热交替
茶壶如果结构较为难擦拭的话,可以选择冷热交替的方法来去除水垢。现将空的茶壶放在火炉上烧干,等到茶垢内的水分都干透后,慢慢壶底出现裂纹后浸入冷水中即可。
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