一、茶产业概况
双柏县是云南省楚雄彝族自治州优质茶叶基地县之一，茶叶生产历史悠久，茶园主要分布在哀牢白竹山海拔1800-2500米区域内，2015年全县茶园面积11050亩，全县投产茶园12990亩，茶叶总产量296.51吨，产值1630.82万元。茶叶主要分布于鄂嘉镇、法裱镇两镇：全县共有茶厂36个有茶叶加工厂房10490平方米，茶叶初制能力536吨：有茶叶精制厂3个，厂房面积450平方米，加工能力350吨。双柏县的茶园面积、产量、产值均为全州第一。茶树品种以云南大叶种群为主，生产的茶叶品种以炒青绿茶为主，品质较好，备受消费者青睐，茶叶产业逐步发展壮大，效益逐步显现。
二、茶产业现状
(一)种质资源
双柏县茶叶生产历史悠久，双柏人民在很早以前就有种茶饮茶的习惯。鄂嘉镇有以茶树命名的村庄两个，一个是茶叶村委会的茶叶山村，一个是老厂村委会的小茶树村。据1985年国家茶科所、云南省茶叶学会、楚雄州茶叶学会对我县哀牢山地区进行茶树资源普查。
在双柏县鄂嘉镇境内发现百余株古老的栽培型大茶树主要分布于茶叶、红山、麻旺、老厂、义隆等村委会，其中在老厂村委会小茶树村发现一株较为古老的大茶树，经专家测算距今已有160多年的历史现在还生机勃勃，供人们采摘优质的鲜叶：其次在红山村委会红山村、义隆村委会义隆村都发现了较为古老的、几百年的大茶树，有待考证。
据《双柏县志》记载，1942年法裱人姚兴存从景东县引进云南大叶种茶在白竹山进行种植取得成功，带动和促进了全县茶叶生产的发展在50多年的茶叶发展中，全县在鄂嘉、法裱、安龙堡、大麦地、妥甸、大庄等乡(镇)共发展13000多亩。在整个茶叶发展期间，均采集州内及本地茶籽进行有性繁殖发展，茶树品种为云南大叶种群体品种。2005~2006年双柏县白竹山茶业有限责任公司从大理州永坪县引进无性系良种云抗10号在白竹山连片新植茶园269亩带动全县良种茶园的发展。
(二)科研现状
1993年双柏县茶桑站主持实施的《坚持科技兴茶思想，提高低产茶园效益》项目获得州农牧业《合理化建议和技术改进奖》，得到州农牧业局的肯定1996年双柏县茶桑站主持实施的《白竹山茶厂老茶园综合技术改造》项目，效益显着，得到州县人民的肯定。2001年起在白竹山实施“千亩高产、优质、高效茶园示范样板”建设，得到州县业务部门的肯定。本内容来自《云茶大典》
小编推荐
一、茶产业基本概况
茶叶是楚雄州的传统作物，保持了持续稳定的增长势头，分布在哀牢山自然保护区内的古茶树资源，极为珍贵，独特的生物资源和民族茶文化资源，有待开发利用
1、茶园情况：2015年楚雄州的茶园面积为50938亩，其中新增种植面积400亩；投产茶园为40740亩，其中群体品种茶园40430亩，无性系茶园310亩：中低产茶园42000亩。
2、茶场情况：现有茶场(相当于主产茶区的初制所)125个：茶农总人数为11588人：茶农总收入为4128.96万元，纯收入为1650万元，人均1400元/人。
3、产品情况：毛茶总产量为1082.37吨，全为绿茶，毛茶产值为4128.96万元。全年茶叶总产值为17328.96万元。主要的茶叶品牌为白竹山牌、彝山碧螺春、天子牌、云林牌等。所产茶叶中：①1)名优茶产量275.75吨，产值2625.14万元：②②2绿色食品茶90.5吨，产值1135万元③无公害茶叶产量达到441.1吨，产值2163.6万元：④产值上1千万的企业(双柏白竹山茶叶有限公司)，今年该公司的农业产值达到1200万元：成品茶产值达到1500万元，产量产值都略有增长：⑤茶叶认证多，规范化程度高，食品安全有保证。
据今年统计，无公害茶叶认证面积达到17485亩，无公害茶叶产量达到441.1吨，无公害认证达到16家18个品牌，有6家6个品牌获得“绿色食品”认证，绿色食品茶产量达到90.5吨1988年我州选育的茶树新品种：常绿一号、庆丰茶树、早发二号、中叶一号通过省级专家组鉴定，成为州级茶树良种，在单定庆丰茶场建有良种保持圃，在非主产茶区是少见的。
二、古茶树情况
州内野生大茶树总数约3万多株，其中古树茶约有0.5万株，产量约25吨，产值约500万元，据普查，茶树资源主要分布于哀牢山地的3县4个山区乡镇，即双柏县鄂嘉镇、楚雄市的西舍路镇，南华县的兔街镇、马街镇：范围为1318平方干米范围内的49个村委会，分布区域较广，有3个地方古茶树较为集中：鄂嘉镇旺村委会的竹林山、西舍路镇安乐甸村委会
的羊厩房的三棵桩梁子、兔街镇的干龙潭村委会上村百草山梁子。表现特点之一是品种丰富：古茶树的品种有6个，即普洱茶、元江茶、老黑茶、滇缅茶、勐腊茶、茶：特点之二是各自的特点鲜明：在野生古茶树中，有树龄超500年的古老型、有树基围达到3.35米的粗壮型、有开红花的特异型。本内容来自《云茶大典》
一、茶产业概况：2015年，全县共有茶叶面积13132亩，投产1239亩，年产茶叶378.06吨，产值850.6万元。
二、茶产业现状
(一)种质资源
南华有悠久的种茶历史，在兔街乡干龙潭下村鲁有恒家的一棵大茶树，树高8米，树幅6.5米，年产干茶10多斤，类似树龄在百年以上的大茶树至今还存在于兔街的半坡村、岭岗村、岩蜂窝寸、八岔路村、梅子箐村、望天坡村，马街乡的威车村等地，共有约一百余株。
1984年，中国茶科所品种室、云南省茶科所有关专家在南华境内进行的茶树资源普查时实地考察在南华县兔街乡干龙潭村草麻场箐沟边(海拔2360米)有野生茶树数十株。最大的一株树高5.3米，据观树龄约110多年。属原始森林中自然生长的野生种”(详见《中国茶叶》)1989年第二期)据全国茶树资源普查取得的鉴定资料，南华境内的茶树品种有：滇缅茶、元江茶、大理茶、老黑茶和双江动库茶
(二)栽培历史
据《镇南县志》记载：1909年阿雄乡(今马街镇)团首刘炳南于沙坦郎村种植茶树三千株，用散木片人字形遮之，业已成林1912年，兔街人马兴太、五街人孔长宗，用竹筒从缅甸带回茶苗，在房前屋后的地坎边移栽成活三、五十株，供人观赏与自家生活之需，1933年，兔街半坡三家村人罗少，从景东县老仓购买回茶苗三千多株，单株栽植，培育成茶园8亩，七八年后产茶两百多斤1941年，马街乡的后山，由半坡买回茶苗零星栽培种植，到1949年茶园面积达十多亩。
(三)科研与荣誉
1994年7月，南华县“兔街乡万亩优质茶叶基地”建设项目经州农牧局批准立项实施1996年11月该项目，通过了楚雄州农牧局组纵的签定验收1996年1月，南华县经作站实施的“茶园免耕高产见成效”“炒青绿茶的开发研制”两项试验，同时荣获1996年度南华县科学技术进步三等奖2003年8月，在云南省茶业协会举办的第五届云茶杯”名优茶评比中，半坡茶场生产的“云春碧玉”茶获得金奖，被评为名茶：“银毫”茶获得银奖，被评为优质茶2004年，半坡茶场生产的“云林”牌系列绿茶获得无公害茶资质认证。
(四)代表企业
南华半坡茶场占地面积1000亩，茶园面积510亩：茶场成立了半坡茶叶专业合作社，有成员256户，所覆盖的茶园面积达3820亩：目前以生产烘青绿茶为主，也生产红茶、名优茶，产量达到136吨(含来料加工)：所生产的银针茶“迎春碧玉”在2003年第五届“云茶杯”获得金奖，“银毫茶”获得银奖。
2011年1月获得国家级无公害产品认证：获得QS认证：2013年被州政府认定为“楚雄州农业产业化经营州级重点龙头企业”“高原特色农业重点专业合作组织”、农民专业技术协会工作先进集体等2003年8月，在云南省茶业协会举办的第五届“云茶杯”名优茶评比中，半坡茶场生产的“云春碧玉”茶获得金奖，被评为名茶：“银毫”茶获得银奖，被评为优质茶2004年，半坡茶场生产的“云林”牌系列绿茶获得无公害茶资质认证。本内容来自《云茶大典》
一、牟定县基本概况
车定县地处演中腹地，位于东经10119′-1015和北纬2509-2540′之间，隶属楚雄彝族自治州东邻禄丰，南毗楚雄，西接南华，姚安，北连大姚、元谋。全县有3个乡4个镇，89个村委会、778个自然村总人口20.3万人。县城设在共和镇，距州府楚雄58千米距省府昆明221千米。
二、茶产业概况
牟定县茶叶发展始于上世纪30年代，规模发展于70年代初，茶园多建于海拔1500米的北亚热带季风气候区，冬春干早、夏秋多南，历经30多年发展，2015年，全县共有茶叶面积12662亩，投产茶园5000亩，产量200吨，产值860万元，全县有茶场40个，加工车间总面积为6250平方米，初加工能力330吨：精制茶厂3个总面积600平方米，加工能力200吨。拥有庆丰、常绿1号、早发2号、中叶1号四个州级良种及母本园7.24面；产品结构以烘青、炒青为主，烘青绿茶有香高、味醉、耐泡的特点，屡获殊荣。化佛茶，天山银毫、水桥迎春先后获“陆羽杯”奖、省级、州级名茶称号：2000年成立了化佛茶叶有限公司，完成了公可加基地联农户的产业化改造。
三、茶产业现状
(一)种质资源
栽培型茶叶的引种：1936年，为了发展茶叶生产，车定县政府咨请景谷县政府代购茶籽5斤。在化佛山林场及试验场两处试种。先后在西林多化佛山种植茶树7950余株于袈袋殿左后侧，至今一些老茶树仍在1978年，在庆丰茶场的云南大叶种群体中，选育地方良种。经过几年系统选育，于1984年9月在庆丰茶场召开阶段性的茶树良种鉴定会，对选出的4个品种常绿1号，早发2号、中叶1号和庆丰进行总结鉴定1987年9月，楚雄州茶学会邀请云南省茶叶科学研究所育种专家，鉴定了上述4个良种，给予推广。
(二)重要课题
2006年3月，牟定县站积极向楚雄州茶桑站争取项目资金3万元，引进了国家级茶树良种云抗10号省级良种云玫、雪芽100，在天山茶场采用低位多头嫁接技术完成了10亩良种嫁接实验，由于时机得当，管理科学，获得了初步成功，经州站验收，成活率高达74.1%，平均株高86厘米以上，达到省内先进水平、州内领先水平，这项实验的成功，标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能，并为全州茶叶实现良种化探索了一条新的途径。2007年3月，引进茶树优良品种3个，在金龙茶场完成茶树嫁接3亩，由于嫁接后没有灌水条件，加之气温比较干燥，成活率仅达到35%。
(三)获奖荣誉
1980年，县茶桑站组织实施的《抓技术措施，茶叶大增产》项目获得州政府二等奖(推广)。
1980年，庆丰茶场组织实施的《坚持茶园改造，夺取茶叶增长》项目获省政府三等奖1981年，庆丰茶场组织实施的《抓技术措施，促茶叶增产》获州政府二等奖(推广)。
1987年，庆丰茶场的“化佛春茶”参加中国西南五省区名优茶评比荣获“陆羽杯”最高奖。
1995年，新间乡茶场和云南省营养学会联合研制的福龙系列绞股兰保健茶”，参加第二届中国科技精品博览会荣获金奖，化佛茶获全国名牌产品奖。
2003年，车定县正兴(集团)有限公司实施的《“仙佛”牌无公害茶叶生产技术开发》项目获州政府科技进步三等奖。
(四)代表企业
牟定天山茶场，位于牟定县共和镇天山村委会，由两个茶场组成：天山茶场和化佛山茶场，占地面积1500亩，茶园面积640亩，生产烘青绿茶为主，产量10吨：所产的银针茶“银毫茶”市场反映较好，产品获得州旅游局《2013年百佳旅游特色商品》称号：获得QS认证。
完成了10亩良种嫁接实验，由于时机得当，管理科学，获得了初步成功，经州站验收，成活率高达74.1%。平均株高86厘米以上，达到省内先进水平、州内领先水平，这项实验的成功，标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能，并为全州茶叶实现良种化探素了一条新的途径。2007年3月，引进茶树优良品种3个，在金龙茶场完成茶树嫁接3亩，由于嫁接后没有灌水条件，加之气温比较干燥，成活率仅达到35%。本内容来自《云茶大典》
一、江城县基本概况
1.地理区位
江城哈尼族彝族自治县位于云南省南部普洱市东部，地处东经101“13′′~1029与北纬22°19~22°56′之间。东部与红河州绿春县为邻，东南部与越南接壤，南部与老挝交界，是“一眼望三国”的地方，西部与西双版纳州勐腊县、景洪市毗邻，西北部与思茅区、宁洱县相连，北部与墨江县隔江相望。国境线长183千米，其中：中越段67千米、中老段116千米全县国土面积3544.38平方千米。
县城动烈镇海拨1119米，距省会昆明122千米、距普洱市150千米。全县辖5乡2镇50个村(居)民委员会528个村民小组，是一个多民族聚居地，境内分布居住着汉、哈尼、彝、傣、瑶、拉祜等25种民族，总人凵12.4万人江城因江水环绕县境而得名，境内河流众多、溪流密布，水利资源丰富。全县最高海拔位于西北角与宁洱县交界处的狮子岩大山，海拔为2207米，最低海拔位于东部的中越界河一南马河口，海拔为317米。
2.自然条件
江城气候温和，四季如春，年平均气温19，2℃，全年无霜期在360天以上。年降雨量在2260~2680毫米之间。土壤类型主要以砖红壤和赤红壤为主，士壤有机质含量丰富，土质肥沃，是茶树生长最适宜的地区。森林资源丰富，森林覆盖率达68%。
二、茶产业基本概况
江城县野生型古茶树群落面积1.2万亩，栽培型古茶树面积6735亩，其中以国庆乡保存最多，面积达5800多亩。国庆古茶山与古“六大茶山”之一的易武茶山同处一脉。种茶历史久远，茶性、茶质和易武茶十分相近。江城县全面推进生态茶园建设，发展绿色有机茶2014年启动认证有机茶茶园1.1万亩，计划5年时间完成有机茶五万亩。
至2015年，全县茶园面积143306亩、采摘亩积136200亩、茶叶总产量14050吨、亩均产量103.16千克/亩、无性系茶园面积61000亩、无公害茶园面积3495亩、有机茶园面积1000亩、省级龙头企业数量1个、州市级龙头企业数量2个、初制所数量130个、专业合作社数量44个。
1.“水上国际茶叶之路”
江城由于特殊的区位优势，历史上以普洱为起点的向外辐射的茶马古道主要有五条，即东北路一前路官马大道、西北路一滇藏茶马大道、东南路一宁洱江城莱州茶马大道、西南路宁洱澜沧茶马大道、南路一宁洱易武茶与大道。宁洱江城莱州茶马大道从宁洱一思茅一倚象坝一石膏箐一曼克老一圆盘山一阿树察一勐烈街一坝溜渡凵(沿李仙江而下)越南莱洲海防港口，再经海防转运香港、澳门]、南洋等各地，全程需要1个月左右的时间，在当时是普洱茶销往国外最快捷的条“水上国际茶叶之路”，是当时茶马古道连接海丝绸之路的交通要道县城所在地动烈古城是普洱市马背上驮出来的五座古城之一。
十九世纪末期到一一九四二年以前，从普洱、思茅、墨江和易武等地茶叶途经江城大量出口越南，不少普洱、易武的茶庄、茶号到江城勐烈开设分号，如敬昌茶号、江域号、胜利号、福泰隆茶庄、鸿顺茶号、泰来茶号、兴华祥茶庄、福泰昌茶号、同兴昌茶号、水茂昌茶庄、四合公茶庄、仁和祥茶号、群记茶庄、汇益茶号、丰顺祥、许季瑞、太和样等20余家，成为当时普洱重要的茶叶加工集散地。
2.新时期发展概况
新中国成立后，茶叶生产逐步得到恢复和发展，江城茶产业发展有独特的自然、历史、区位、人文等资源条件。上世纪90年代，牛洛河茶厂走“三结合一体化”的茶叶开发模式，在云南推广学习。茶产业是江城的支柱产业之一，江城县委、政府高度重视茶产业的发展，江城是发展茶叶极具潜力的一块宝地，真诚邀请中外茶商携手合作，共创江城茶业新辉煌！本内容来自《云茶大典》
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +