喝茶的时候，经常会听到有人议论关于红茶珍藏的问题，关于红茶能否合适用来珍藏这个问题，每个人都持不同观念，不过红茶是有保质期的。
一、红茶保质期不长
普洱茶是能够长期寄存的，并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的，红茶是有肯定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香流失，从而进一步影响到茶汤的滋味。也便是说，红茶普通是不具有珍藏价值的。
那红茶的保质期有多长呢？这个得视红茶的包装而言。普通来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但假如保存妥当的话，寄存的时间则会相应久一些。但不管奈何，要想品味到红茶最纯粹的滋味，建议还是在其保质期内饮完为好。
二、茶叶如何保存？
茶叶中的一些成分不波动，在肯定的物理、化学诱因下，易发生化学变化，便是通俗所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的本身氧化及霉变。
不管奈何，翻开的茶叶就要及时将其保存好，家庭中较常运用的保存办法是罐装贮存和袋装贮存。
罐装贮存是很多家庭广泛采用的贮存方式，主要是由于其操作起来很方便。但往往会有很多人疏忽这一个细节，那便是茶叶很容易吸取异味，假如罐子本身有滋味，那就会影响到茶叶的质量。因而今后能够先放少量茶叶到罐内，让其充沛吸取里面的异味。
袋装贮存相对而言就比较复杂一点了，但其优势在于经济、实用。对包装袋也有肯定的要求，选用的包装袋要属于食品类的，并且其密度和强度肯定要高。
盛好保存的茶叶，宜放在枯燥透风处。不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的地方。且四周不能有樟脑、药品、化装品、香烟、清洗用品等有激烈气息的物品。还要留意，不同品种、不同级别的茶叶不能混在一同保存。红茶不同于普洱等茶类，很少具有珍藏价值，也不宜寄存过久。因此家里有优质红茶的，除了要贮藏妥当之外，也建议在保质期内尽量饮完。
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并没有明确的数据显示儿童不能饮茶
一般家长都不敢给孩子饮茶，认为茶的刺激性大，怕伤孩子的脾胃。其实，这种担心是多余的。截止到目前，国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害，反而是对软饮料的研究证实，儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题，尤其是可乐。
茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人
茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质，还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。只要合理饮用，茶水对儿童健康同样有益，只有咖啡因不适合未成年人，一般要求是：每日饮量不超过2~3小杯，尽量在白天饮用，茶水要偏淡并温饮。
儿童饮茶讲究适度
儿童饮茶应当适度，尤其是年龄小的孩子，不能过量，更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多，增加心脏和肾脏负担；饮茶过浓，会使孩子过度兴奋，心跳加快，小便次数增多，并引起失眠。孩子正处于生长发育阶段，各系统的发育还没有完全成熟，经常使孩子处于过度兴奋状态，以及使孩子睡眠时间减少，都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。
喝茶抗辐射污染
现代儿童看电视、打游戏机的时间普遍过长。茶叶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质、使其排出体外的功能，儿童饮茶对某些癌症也有早期预防作用。
喝茶能促进儿童消化、增进食欲
小孩往往比较贪食，过饱现象时常发生，适当饮茶能消食除腻，加强胃肠蠕动，促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用，可减轻油荤带来的不适感。
茶叶中的微量元素帮助儿童更健康
微量元素是构成人体骨骼、牙齿、毛发、指甲等不可缺少的组成成分。茶叶中氟含量比其他植物要高，特别是绿茶含量最高。适量饮茶，不仅可以强化骨骼，还能预防龋齿。
切忌浓茶影响健康
茶泡得太浓，鞣酸溶出增加，饮了这样的茶，会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白，而凝固沉淀，从而影响孩子食欲，影响消化吸收。另外，饮茶太浓，还可造成维生素B1缺乏，影响铁质吸收。所以给孩子饮茶，应以清淡、适量为好，千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。
读懂了这篇文章，指导了我们如何让我们的孩子健康科学的喝茶，就让我们带着孩子跟随着茶，领略浮世的繁华富贵，阅遍天下的万相森然，静下心来品一杯香茗，最终发现，原来“道”都在茶杯中。
茶是很好的饮品，也是大家喜欢的饮品，现在越来越多人开始喝茶，那空腹的时候是否可以喝茶，今天来了解一下。
空腹不喝茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
古人云：“不饮空心茶”，因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，因此我国自古就有“不饮空心茶”之说。
空腹饮淡茶，则妨碍不大。必须将头道茶倒去，饮二道茶。在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。
不要相信清晨空腹喝茶能清肠胃这个说法，清晨空腹喝一杯淡盐水或蜂蜜水，才是恰当保险的清肠胃办法。喝茶有助于排出身体里的垃圾，但是气血不足的人暂时不能喝茶，因为排出垃圾是要消耗气血的，如果你本身就气血不足，还每天喝茶，那就会过度消耗气血。同理，空腹不要喝茶，饿了喝茶一定要搭配小点心。
关于解酒，网上有特别多的方法，喝茶解酒就是其中之一。不得不感叹，茶的作用真是多！可是小编发现，茶叶的种种功效作用中似乎并没有解酒这一项，喝茶究竟能不能解酒？是谣传还是事实？
事实是，喝茶并不能解酒，而且用茶来解酒是相当错误的一种做法。特别是很多人醉酒之后喝浓茶，这种行为不仅不能解酒还会对身体有很大伤害。为什么喝茶不仅不能解酒还会伤害身体呢？小编给大家总结了以下几个原因：
1、酒后饮茶，影响肾功能
酒后就马上饮茶会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏增加肾脏负担。酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能。
2、酒后饮茶，双重增加心脏负担
酒后不建议饮茶还有一个原因就是会给心脏加重负担。原本酒精对心血管的刺激就很大，如果再喝茶的话，尤其是浓茶，浓茶中茶碱和咖啡碱同样具有兴奋心脏的作用。如此这般，双管齐下，更加速了心脏跳动，从而加重了心脏负担。对于高血压的人群来说，这样的危害是极大的。
3、影响代谢功能
我们都知道茶有利尿的效果，酒后适量饮茶，除了增加水分稀释体内的酒精浓度，还能加速酒精排泄，加快醉酒状态的解除。虽然可以短时间内解除酒醉，但是酒精被人体吸收后，约有90%在肝脏进行代谢。正常情况下酒精会在肝脏先转化为乙醛，然后再转化为乙酸。整个过程根据饮酒量和个人体质不同约需2-4小时。如果当这个过程处于进行之中时大量饮茶，茶叶中的咖啡因会作用于肾脏产生利尿效果。此时酒精转化为乙醛后尚未来得进行下一步分解，便从肾脏排出，而使得肾脏受到大量乙醛的毒害，将会影响身体的正常代谢功能。
如果想要解酒的话，可以在喝酒前喝一杯热牛奶，酒后也可以喝一些蜂蜜水，这些都是不会伤害身体的解酒方法。别再想着喝茶来解酒了！
有人喝醉酒的时候，旁人总会有几个解酒妙招。喝茶是杯小茶听得最多的一个解酒方法，民间甚是流行。许多人认为，茶是利尿的，酒后大量饮茶能促进排尿，酒精就跟着排了出来，有助于解酒。真的是这样吗？
今天茶小编找来了一些资料，有古代中医的观点，也有现代的科学研究，为大家解读，酒后喝茶到底能不能解酒。
茶能醒酒，但不代表能解酒毒。
《广雅》：饼茶捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒，令人不眠。
《答白乐天书》：六班茶二囊以醒酒。
《吃茶养生记》：饮茶少眠、醒酒、提神、解乏、利尿。
古书中有不少关于喝茶醒酒的记载，其中提到的茶的作用主要是“利尿、提神”，殊不知醉酒的人是醒过来了，却没注意到对人体器官造成了极大的危害。
李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：“酒，天之美禄，少饮则和血行气、壮神御寒、消愁解兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火……酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”
可以看出，饮茶并不能解酒毒，还会伤身体。
酒后饮茶对肾脏、心脏不利。
酒后，酒中乙醇本应该通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。而酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，增加肾脏负担。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能。
医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，浓茶中茶碱和咖啡碱同样具有兴奋心脏的作用，二者相结合，更增加了对心脏的刺激，这对心脏功能欠佳的人很不利。
总而言之，酒后饮茶不仅不能解毒，还会“火上浇油”。
以茶代酒，喝出健康体魄。
既然茶不能解酒，那么什么才是最好的解酒方式呢？网上流传的白开水解酒、糖水解酒、绿豆汤解酒等等，似乎能起到一定的作用，但仔细研究起来却发现都不是很站得住脚。酒醉还需及时就医，避免胡乱解酒伤害身体。
当然，最好的办法就是适量喝酒。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2016》建议，男性每天酒精摄入量不超过25g，相当于750ml啤酒或250ml葡萄酒或75g的38度白酒或50g高度白酒；女性每天酒精摄入量不超过15g，相当于500g啤酒或150g葡萄酒或50g38度白酒，高度白酒不建议女性饮用。
近日，贵州出台“最严禁酒令”，9月1日起，全省公务活动一律禁止提供任何酒类，私人自带的酒类都在禁止之列。
响应国家号召，也为了自己的身体，还是以茶代酒吧！
喝茶究竟能不能解酒
茶本身具有药效，这是众人皆知的事情。《唐本草·木部》中，就说茶能“利小便，去痰渴热”。所以那时候的中医就已经认为，茶是走肾的饮品。
有人解释说，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对于减轻究竟中毒有好处。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些，从而达到“醒酒”的效果。
然而科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。
若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。
酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。
经常如此，会损及肾脏。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
因此，酒后一定勿饮浓茶。茶水不仅在于不解酒，同时也不能当作水喝。
很多人都会教育孩子，不能拿各种饮料当水喝。不管是可乐、雪碧还是冰红茶，浅尝辄止即可。
可这些大人们可能没有意识到，他们在教育孩子的时候也在犯着同样的错误，他们每天喝的各种茶品其实也不能够代替饮水。
很多人从上班开始，第一个任务便是泡上一杯浓茶。从早喝到晚，真可谓“茶不离口”。但殊不知，这是一种不够科学的饮茶方式。
茶与水有着本质区别，两者不能相互替代。伦敦大学圣玛丽医学院的贝曼格利博士在他的《喝水好处多》一书中明确指出：“茶，作为解渴之物，是错误的观点。”
水，是其他任何饮料绝对不可替代的，尤其是含咖啡因的茶饮。若是只喝茶水而不喝纯水，其实和小孩子只喝可乐而不喝纯水是没有什么区别的，对身体都会产生一定的副作用。
现代饮茶中，多用容积在20ml-30ml左右的品茗杯。很多人会觉得，这么小的茶杯喝茶不解渴。其实品茗杯的作用是用来品茶，而不是解渴。若是人体真正有了“渴”的感觉，那应该立刻补充纯水。
有诗为证，在唐代卢仝《七碗茶诗》中，细致的描述了喝茶的感受：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
第一碗，为的是润泽喉吻，此后则多为身体或是精神层面的感受。我们对坐饮茶，也多是抱有一种赏玩的心态。
如今，我们倡导健康生活。朋友小聚，推崇品酒而不倡导豪饮。其实这种理念，同样适用在我们品茶当中。小壶泡茶，小杯品茶，如小酌般惬意。
茶中对人体大有裨益的成分，可以充分发挥作用。同时，由于饮茶量适度，又不会担心引起副作用。若是大杯豪饮，或是茶不离口，倒可能事倍功半了。
综上所述，喝茶不能解酒，所以以后喝酒之后切勿立即饮茶，以免对身体健康造成不利的影响。总的来说，我们喝茶是为了保健身体健康，但是前提是饮用得当，如果不注意科学饮茶的话，那么也会对身体不利的。
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