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大红袍丨山水茶,甲天下

2019-11-16

斗转星移,无数风流人物已被裹进历史的长河里。然而文人墨客,对于吟诗喝茶,倒是有如一的兴致。

范仲淹曰:不如仙山一啜好,冷然便欲乘风飞。

在碧空寂寥的青山里,无关朝宇庙堂,山河故国。盘膝而坐,畅叙幽情,一杯茶汤,足以慰风尘。

而武夷山中的大红袍,也确实当得起这份赞誉。M.cY316.COM

大红袍,是武夷山岩茶的佼佼者。集山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜,素有“茶中之王”的美誉。在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20.8万元,相当于1040万元/公斤。合计每克约1.04万元,贵的令人咋舌。它的稀贵如金,不只体现在产地嶙峋奇特、口感绝妙,还有流远至今仍为人所津津乐道的历史典故。这些,都为大红袍的身世加上了一丝神秘色彩和人文情怀,在爱茶者中口口相传。

奇境

陆羽茶经有云,茶树“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。

大红袍原产福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上。碧水丹山,幽涧流泉,两旁岩壁直立,日照适宜,气温变动不大。

更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶树,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。如今尚存的有三百多年历史的6株母株大红袍,长年峥嵘云雾深锁,独得天地之灵气。

大红袍对制作工艺要求极高,2006年“武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺”列入第一批国家级非物质文化遗产目录。

2007年7月,最后一次采摘自母树的20克“大红袍”茶叶,被中国国家博物馆收藏。这也是中国现代茶叶第一次被“国博”收藏。此后,武夷山的“母树大红袍”茶叶在商业市场上已成绝响。

典故

关于大红袍,有几个有趣的典故。

一说,茶野生绝壁,人莫能登,每年茶季,寺僧以果饵山猴采之。

另有人云,树高十丈,叶大如掌,生峭壁间,风吹叶堕,寺僧拾制为茶,能治百病。

更有民间传说,明朝一秀才赶考途经武夷山天心永乐禅寺,忽然病重。考期已近,病尚未愈,心焦如焚。寺中方丈以九龙窠崖上之茶叶给秀才服用后,病即痊愈。

后秀才高中状元,衣锦还乡。为报救命之恩,把钦赐红袍披于茶树之上。绿树披红袍,“茶王”美名远扬。

品鉴

好的大红袍兼具“活、甘、清、香”。

干茶条索壮结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,兼具鲜爽度和活力,茶韵更有变化感。品质香幽而奇,味醇而清,回味甘爽,令人怡情悦性。六泡之后仍有余香,可谓余韵十足。

东周出孔丘,南宋有朱熹

中国古文化,泰山与武夷

钟灵毓秀的武夷有着百年厚植的文化底蕴,更有着“千载儒释道,万古山水茶”的山水人文精神。

久沐灵境的大红袍,每一片茶叶都包含着岩石之韵。因为这种茶与自然的神秘结合,品味大红袍,常常能喝出那一种人与自然之间的“通感”。

欣赏一泡好的大红袍,眼前就会浮现出武夷山青翠的山峦,碧绿的溪流,就会想起那芸芸的茶人。在品味武夷山水中,领略源远流长的中国文化。

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大红袍简介 大红袍功效和作用


大红袍对于我们的身体健康方面是非常功效的,它可以治疗风湿痹痛与祛风,在生活上,很多人都不知道它什么样的功效与作用的,今天小编就来跟大家介绍一下关大红袍相关知识,让大家对它都一点了解,以后更好的服务我们的生活。

大红袍简介

大红袍是一种紫金牛科植物,在医学上它是可以入药的,其部位可以是铁仔或是整一棵,药用的价值非常高,它性平,而味道是点涩的,广泛分布在长江以南的地方,其树一般都6米左右的高度,它的小枝与叶柄都短柔毛的,在春季的时候开花,在山地 路旁与灌丛里面更加适合它的生长,其果实含煾贝素和槲皮醇,可以用作其它的用途。

大红袍功效和作用

1.大红袍具祛,风湿的功效,如果由于以前伤痛造成的关节风湿病,那可以使用它来治疗,效果不错。

2.大红袍可以治疗湿痹痛,在医学上使用广泛,对于泄泻的治疗也具很好的效果,患者们可以试一下。

3.大红袍可以治疗由于劳累过度造成的咳血状况,使用的时候,要注意一下量,不可以过多或过小哦。

4.大红袍也可以起到抗癌症与防癌症的功效,在医学研究表明,使用适量的大红袍具这些效果。

5.大红袍可以起到降脂与降低血压的作用。

母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍的区别


每年能从母树大红袍茶树上采摘的鲜叶都是非常有限的,市场上的大红袍一般都是根据母树大红袍扦插繁育出来的纯种大红袍或者商品大红袍,那么,母树大红袍与纯种大红袍和商品大红袍之间有什么区别呢?

母树大红袍:

母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。部分茶商声称自己出售的武夷岩茶大红袍茶叶是母树大红袍,这是绝不可能的,因为武夷山决定2007年起,对大红袍母树实行特别管护:停止采摘大红袍母树茶叶,确保其良好生长。

纯种大红袍:

指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

所谓的无性繁殖技术,就是剪取茶树顶穗,直接扦插到别处,经过细心管理,培育成茶苗的技术。与有性繁殖(利用茶树种子繁殖)相比,无性繁殖具有繁殖速度快,母本性状保留完整的特点。事实证明,无性繁殖的大红袍茶树,基本性状与母本完全一致。

商品大红袍:

指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶,比如选大红袍,水仙,肉桂等优良品种作为基本原料),每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,在选料上则要考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强(对茶叶后期的品质起到稳定性作用,以保证产品一致性)的品种。

商品大红袍做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。

什么是大红袍?关于大红袍茶知识介绍


有逛过茶叶店或者是别人家喝茶的朋友,想必见过一种叫大红袍的茶叶。这是福建特有的一种茶叶品种,这种茶生长在福建武夷山之中,是一种高山茶。那么,什么是大红袍呢?关于大红袍的茶叶知识有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

大红袍

一、什么是大红袍?

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

二、级别区分

项目:高档 中档 低档

外形:紧结、壮实、稍扭曲,带宝色或油润 紧结、壮实,稍带宝色或油润 紧结、较壮实,油润、红点明显

汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色 较清澈、艳丽、呈深橙黄色 金黄清澈、明亮

香气:锐、浓长或幽、清远 浓长或幽、清远 幽长

滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气 岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香 岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香

叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色 较软亮匀齐、红边或带朱砂色 较软亮、较匀齐、红边较显

三、购买误区

1、大红袍茶是皇帝御封的

在目前史料以及地方志中,没有任何关于皇帝御封大红袍茶的记载。据武夷山老茶人们所忆,大红袍的前名是“奇丹”,而在白纸黑字的史料中,也没有任何关于奇丹的记载。唯一可以证明大红袍名称由来的,是九龙窠的摩崖石刻“大红袍,民国三十二年吴石仙题”。吴是民国初崇安县长。至于将吴所题字搬上摩崖,据传是天心寺僧所为。而民国32年是公元1943年,其时还有什么皇帝呢?

2、大红袍茶仅九龙窠有一棵

根据武夷山赵大炎先生《漫话武夷茶文化》一书所引“蒋叔南游记”所载,除了九龙窠外,还有天游岩,珠帘洞两处有此茶。而据姚月明先生回忆,“当代茶圣”吴觉农四十年代在武夷山进行过茶种调查,在北斗岩也发现过大红袍茶。可见,历史上绝不止九龙窠一处有大红袍茶。而在今天,经过武夷山新老茶人们的努力,运用无性繁殖方式,已成功地发展了数百亩大红袍茶,这些茶树虽然是母树后代,却具有与母树同样的性状特征。从植物学理论来说,只要具备与母本同样的性状特征,不管是二代,三代,甚至十代二十代,都与母本具有同样的品种意义。因此,所有的从母本繁殖的大红袍茶,都是真的大红袍茶。随着市场经济发展,大红袍茶的种植面积还将进一步扩大。

3、大红袍茶一代不如一代

这毫无科学依据。在利用母本大红袍茶树进行无性繁殖的实践中,确实出现一部分后代发生性状变异的现象。如果是保持母本性状特征的,不存在不如母本的问题。如果是变异的后代,只能说是性状变化了,既有可能在品质上不如母本(一般来说这种后代很快就会被淘汰),但也有可能变异的更好,从而产生新的优良品种。而从大红袍产品来说,是否制出优质成品茶,茶树品种是重要因素,但不是唯一因素,产品质量还受到生长环境,季节气候,制作工艺等等诸因素的影响。实际上,许多利用后代大红袍茶树为原料制作的成品茶,在质量上完全可以与母本制作的成品茶比美。

4、街上售卖的全是假茶

这种认识,主要是不了解作为茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间的区别。九龙窠大红袍茶产品很少,一年仅几两,市场上根本不可能见到。而现在市场上能见到的大红袍,一部分是以后代(又称纯种)大红袍制作的产品,大部分是一种冠以大红袍名称的茶叶产品,仰或说是商品茶。这类商品茶一般是采用多种优质岩茶原料拼配而成的。尽管各种大红袍商品茶的品质,参差不齐,但只要是经过注册和检验的,都是合法的真产品。

5、拼配茶质量肯定不好

这也是因为不了解茶叶生产技术过程造成的。茶叶拼配,与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程,是一种很特殊的过程。由于茶青的来源不一,采摘的时间不一,做青技术不一,每一个制作环节包括烘焙火候的掌握,都有可能影响到成品茶的质量。所以尽客是同一个茶厂,每一批生产的成品茶质量都不一。而市场上对成品茶的质量要求,却是有标准的:特级、一级、二级……。为了保证成品茶符合市场标准,就必须将不同批不同质量,不同特点的成品茶,进行合理拼配。当然,这种拼配的技术含量,是比较高的。所以,只存在拼配好不好的问题,拼配本身是无可非议的。

以上就是关于大红袍茶的茶叶知识介绍。从上面我们知道,大红袍茶作为乌龙茶的一种,其在茶叶中的地位是比较高的,品质好的大红袍在茶市中的价格一般会很高。现在随着生活的发展,人们会更加偏爱饮用这种茶叶,特别是在福建以及邻近地区。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

大红袍茶如何泡 大红袍茶的泡法


大红袍是茶叶的一种,在我国十分有名,特别是武夷山地区出产的大红袍,更是质量上乘,香气诱人。大红袍在中国茶市场上一直是高端尊贵的存在,在泡制时也有多种讲究,今天我也会对大红袍的泡法做一个专业的介绍,让大家看看大红袍茶在泡制时需要用什么水,什么样的茶具,有什么要注意的地方。

大红袍的泡法

1、大红袍用什么水冲泡

好茶需要好水来泡制,是千古不变的道理,想泡好大红袍最好选择天然的山泉水,如果没条件也要购买成桶的矿泉水,如果非要用自来水泡制,那么就需要把自来水烧开以后多煮一会,然后进行必要的沉淀以后才能用来泡茶。

2、大红袍用多少度的水来泡好

在泡制大红袍时,水温也有一定的要求,这种茶叶是乌龙茶的一种,适合用高温的水来泡制,最好是刚刚烧开的一百度的沸水来泡制大红袍,这样能让茶香和茶色更加出色。

3、大红袍用什么茶具

大红袍在泡制时,最好能用那种透气性好的紫砂茶具,可以选择紫砂盖碗,也可以选择成套的紫砂功夫茶茶具。在泡制以前要先用热水把所有茶具都过一遍,能让茶具温度升高,对泡制大红袍很有好处。

4、大红袍的具体泡制

选择好茶具和水源以后,就可以把三到五克大红袍放在茶具里面,加入沸水开始冲泡,第一泡时三十秒就可以把茶汤倒出,第二泡时时间要泡的长一些,另外要是想用大红袍来泡制功夫茶,茶叶的用量就要多一些,多是茶具的三分之一左右,而且步骤也比较讲究,需要专门的学习才能掌握,大红袍的功夫泡法多在茶楼中出现。

大红袍属于什么茶 大红袍是发酵茶吗


大红袍属于什么茶呢?相信还有很多朋友不是很清楚吧,下面让小编告诉您。

大红袍

大红袍属于什么茶呢

当朋友知道我了解武夷山茶叶,很多朋友就问我,武夷山大红袍属于哪类茶?大红袍是红茶还是绿茶?大红袍是红茶吗?大红袍属于红茶吗?其实都不是.

那到底大红袍属于哪类茶?大红袍是哪类茶?大红袍是什么茶? 大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是半发酵乌龙茶的一种.

大红袍属于武夷岩茶(wuyi rock tea)的一种,武夷岩茶是乌龙茶(oolong tea)的一种,自然大红袍属于乌龙茶类.武夷山大红袍的所属的乌龙茶加工工艺起源各有各的说法,但是乌龙茶工艺的发展与闽南茶商和僧人进驻有很大的关系.

福建武夷山大红袍和安溪铁观音作为乌龙茶的杰出代表名扬天下,是福建省的特产. (附:乌龙茶(oolong tea)及国家级乌龙茶品种目录,乌龙茶oolong tea简介,武夷岩茶wuyi rock tea简介)

大红袍所属的乌龙茶(oolong tea)又称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类. 而绿茶是不结果发酵,直接炒青的,而红茶是经过全发酵的,绿茶在很多均有生产,传统绿茶产区改生产红茶的也很多,但是就是没有听过绿茶产区绿茶改生产乌龙茶的,因为乌龙茶具有相当高的手工制作技艺水平. 武夷山茶叶有武夷岩茶(半发酵乌龙茶,如大红袍、武夷肉桂、武夷水仙)和武夷红茶(全发酵红茶,如金骏眉、正山小种)两种.

大红袍和其他乌龙茶具有“三红七绿”(三分红边,七分绿)特点(武夷岩茶和大红袍经过焙火后,“绿叶红镶边”的特点有点不明显,具有"蛤蟆背起泡"特征).乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,温性,无绿茶的苦涩、青味,也没有全发酵红茶的温热,对人体的作用有:生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防蛀牙、助消化、降血压、防辐射、增强微血管的弹性,还可防癌、美容等.大红袍深受福建、广东、台湾和东南亚华侨的喜爱,随着中国茶叶产业的发展,以大红袍和铁观音为代表的福建乌龙茶在中国各地均很流行.

中国茶叶分类大多以发酵程度和加工工艺来分类,武夷岩茶(包括大红袍)这些乌龙茶都有独特的摇青发酵工序.

什么是发酵呢?发酵就比如面粉发酵后蒸馒头才会膨胀松软,大红袍属于什么茶可按《中国茶文化大辞典》记述:

①青茶,又称半发酵乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香味芬芳特殊.产品按地域和制法特点分有武夷岩茶(包括大红袍)、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶.

②乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的半发酵青茶总称.闽北乌龙茶(如大红袍)、安溪乌龙茶、台湾乌龙茶(如冻顶乌龙)、广东乌龙茶(如凤凰水仙)即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称.

③闽南青茶产区以安溪为中心,包括永春、漳平、大田等地,有铁观音、色种、水仙、永春佛手、金观音等.

据《中国茶经》记述:“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类.基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类. 铁观音原是茶树品种的名称,因它适制乌龙茶,其乌龙茶成品亦名为铁观音”.另据《中国名茶志》记述:“武夷山大红袍为中国名茶,属乌龙茶类武夷岩茶”.《名茶志》中将中国名茶分为绿茶(直接炒青)、黄茶(轻发酵)、黑茶、白茶、青茶(半发酵乌龙茶)、红茶(全发酵)六大茶类,其中把大红袍划入青茶类.以此推出,大红袍属“青茶”,也属“乌龙茶”,但归纳于"青茶"较适合.

武夷山大红袍属于哪类茶?是怎么来的呢?乌龙茶由元代宋代贡茶建茶龙团凤饼演变而来,创制于明朝朱元璋罢团茶改后.明太祖朱元璋出身贫贱,体恤人民、减轻贡役出发,于洪武二十年(1391)九月十六日下诏废除福建自宋代其建茶的龙凤团茶,改制叶茶为贡茶.明太祖罢团茶,改进茶芽之诏令,在中国茶学史上具有划时代的意义.减轻了广大茶农为造团茶所付出的繁重劳役之苦,而且使饮茶方式、茶器茶具发生了根本变化.乌龙茶正是发源自朱元璋罢团茶之后.半发酵乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜.

半发酵乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省.目前乌龙茶著名的有安溪铁观音、武夷山武夷岩茶、大田高山茶、台湾冻顶乌龙茶等,基本上在闽粤台地区,乌龙茶制作技艺较为复杂.

大红袍花椒


性味 辛、温,有小毒,麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸。 别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。山西省运城(风陵渡)中条山、河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。

科 属

域: 真核域 Eukarya

界: 植物界 Plantae

门: 被子植物门 Magnoliophyta

纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida

目: 无患子目 Sapindales

科: 芸香科 Rutaceae

属: 花椒属 Zanthoxylum

形态特征

落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。

生态习性

喜光,适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水可致死亡。

繁殖方法

播种 7-9月种子完全成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后,用碱水把种子表面的腊质层搓去,再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽贮藏。3月中旬后,待种子露胚根后开始条播。一般株行距3-5cm×30-40cm,也可成畦撒播。根据墒情,要足墒播种,覆土厚度2-3cm。播种量lOkg/亩左右,出芽率在70%左右,产苗量在5万株/亩以上。

栽培管理

定植是关键,以芽刚开始萌动时栽植成活率最高,栽后应浇透水,生长季节追肥2-3次,干旱时并结合浇水。 主要病虫害: 病害有锈病;虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。

大红袍茶叶


不知道大家对于大红袍茶叶了解多少呢?下面就和小编一起来学习下吧。

大红袍茶叶

大红袍是什么茶——武夷岩茶中的上品,乌龙茶中的极品

大红袍被人们誉为“茶中之王”,是中国的十大名茶之一,也是武夷山最富盛名的茶叶,因为山间岩缝和沟壕的特别土质,大红袍被赋予了坚韧醇厚的品质,再加上茶农的细心料理和技术娴熟的茶师材质加工,大红袍具有十分独到的品质和药效,是茶叶中的佼佼者和乌龙中的极品。早在明末清初大红袍就有盛名,而目前大红袍可以算是茶中瑰宝。大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶。

大红袍的起源

在中国的茶叶里,茶叶分有红茶、绿茶和青茶,乌龙茶是青茶的代表。大红袍属于乌龙茶中的一类,产于福建武夷山。用纯人工采来的大红袍茶青作为原料,加以精湛制作工艺而成,因为传统的烘培方式增添了它特有的和木有关的碳香和火香,具备了武夷岩茶的“岩骨花香”之韵,汤色温润,口感顺滑。

大红袍的品质

大红袍最突出的气质是外形紧结、色泽绿褐鲜润,在冲泡后汤色橙黄,十分明亮,叶片呈现红绿相间的颜色,有绿叶红镶边这样的美感。大红袍香气馥郁,有兰花香,香气浓郁持久,岩石的韵味十分明显。

大红袍的喝法

大红袍很耐冲泡,一般在冲泡七、八次之后仍有香味,很适合平时的日常茶饮。不过品饮大红袍,必须按工夫茶引用一样,小壶小杯,细细品慢慢饮,才能真正品尝到那种岩茶之颠的韵味。

因为大红袍很是出名,很多人在喝茶的时候,总会有点迫不及待的想要喝完。这时候要把心情放平和和放松,欣赏它,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下,然后感受茶叶的香气,以及喉头及下腹的感受,这样才是品茶之道。

大红袍的品鉴

大红袍的品鉴主要从两个方面,其中一个是香味,它的香气十分清爽,深深吸一口气,如果能闻到幽幽的香气,像花又像蜜,如果又如奶,就是上品。另外一个品茗方法就是看茶味了,上好的大红袍入口甘爽滑,十分顺口。如果有苦、涩、麻、酸味的就是不好的茶叶。或者茶水没有质感,味道很淡薄的也是不好的茶叶。冲泡次数决定着茶叶的优劣,好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”的说法。

大红袍的功效

大红袍最大的功效就是有助于延缓衰老,美容护肤。因为茶叶里有大量的茶多酚,能够帮助人体排毒。另外,它还有助于预防一些心管疾病,治疗辐射伤害和提神醒脑、利尿解乏、护齿明目的功效。

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