师傅说：越复杂的问题越出自与微末，实践与解决，要从本质上寻找疑问。
天气一天天的凉了，在江淮以北的更北方早已降下好几场雪，宣告冬天的来到，我们这里地势低洼，是山水相傍的丘陵地带，雨水总是来得稍稍早，雪花似乎飘落的稍稍迟。湿冷的环境是这里冬天的注脚。
脑子一刻不停，如同呼吸。思绪在抽丝剥茧的指导着生活的方方面面。如何在有限的时间里，不断的积累力量，并使之成为一种习惯，这是每天都要做的功课。不敢有丝毫的松懈与怠慢。
昼短夜长是冬季最明显的特征之一。其他与往日并无太多不同。城市车马奔流。人群来去不息，白天与夜晚交替。日光被灯光更迭，脚步停不下来，目光停不下来。一刻都停不下来。
在很长一段时间里，我会本能的将时间化分为工作与休息时间。在该休息的时候休息，该工作的时候工作，时间在自我中辗转。直到有一天，我似乎发现世界从未真正的静止过。
白天到黑夜。工作与休息。若即若离的界限里，难掩时间在头顶静静的盘旋，一切都好似静止。风不动。云不动。一切好似都流逝。心在动，幡在动。动静之间，是不生不灭，是不增不减。
世界根本没有停歇，时间也不再是日历上的标签。我停下，我驻足，我以为那便是得闲。我追逐，我跳跃，我以为那便是极限。我坚持，我拼搏。我以为那便是付出。我独处，我落寞，我以为那便是孤独。事实上我以为的那些，只是时间里的一瞥。更多的不过是我见青山多妩媚，料青山见我亦如是的一厢情愿。
一直找寻的东西，终于有了结果。一个人的改变多来自于外部环境的塑造。愚蠢是一个人的事情，执着是一个人的事情。可外部环境并不以个人意志而转移，那些个你以为一个人的事，不过是对外部环境的反馈。是斗争还是逃避，是继续斗争还是继续逃避？都是物竞天择，符合自然规律。当我们在制定目标的时候，其实并没有真正的目标。当我们在行动的时候，其实更多来自于环境的指引。
但凡如此种种，并不代表我们会被困住，被束缚。因为在艰难困苦，总有人冲破阻碍，在纷纷嚷嚷中找到本我，打破本我，完成觉醒。只是更多的人在匆匆忙忙中去应对生活周遭的变化，却不愿意多花时间与精力去真正了解自己。也只有深刻读懂内心的人。才可以与外在抗争找到实质，不慌不忙，不负勇往。
最近忙，时间很紧。却充实。在打破了时间的隘口之后。每分每秒都不再自我设限，每时每刻都尽可在股掌之间，每件事情都有所交代，每个日程都有所跟进，从被时间安排到安排时间，是一种如释重负的掌控感。
喝茶。在时间中多有两种状态。大抵是有时间喝与没时间喝，喝茶时，手中有茶，但不知有味。泡茶时，人在席间，然心在茶外。时间与空间总是存在某种冲突。这种状态的蔓延既辜负了时间也失去了饮茶的乐趣。
可当时间能够被安排，便自会有它的精彩，这时候，喝茶便只剩下一种状态：在包容并序中完成对所有的接纳，接纳茶的干香气，接纳水煮沸的声响，接纳心里的种种情绪，窗台的鸟儿驻足，一切都放空安稳平顺。
茶成为时间的一剂解药。
后主李煜曾形容人与时间的状态：无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。这是此刻他的状态，藏着他的故国，他的明月，他的郁郁艾艾，亦是对环境与时间的反馈。
当情绪随时间的流转，终究会有所归宿。当环境随时间的变化，终究会抵达彼岸。喝茶在时间里为这些提供了一个共通的接口。使情绪环境不再被影响，时视野不再被局限，将我们带回初次出发的地方，接着下去，一如既往。
欲难控,情难舍。忧别离,患得失。皆是人生实相。有茶为纽带便有了情绪如环境相争相抗，又和谐统一。
时间是当下最好的定义，茶是对当下最好的安排。时间里定义了白天与黑夜之交，定义了下春夏秋冬之季，定义了如同呼吸，如同思绪，定义了静止与流动，定义了我见青山，青山见我，定义了情绪环境与人的如梦如幻。
茶里是最好的安排，茶安排了时间与空间的统一，调和了情绪与理性的碰撞，包容了人与万物的隔阂，接纳了相同与不同，沉淀了人与时间与环境与情绪的如是如观。
时间成全了最好的定义，茶实现了最好的安排。
师傅说：越高深的道理越出自与简单，包容与接纳，要从行动上获得答案。
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有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯红茶，解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。
为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:"枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食家为益精明目之上品"。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
今夜，茶是我最好的情人
夜已深沉，独自，静静，冲泡一壶茶有多久，未曾只为自己泡茶，只为茶而泡茶？在这般夜色如洗，明月当空之时，我与茶，茶与我，似乎没有了彼此之分。
茶非茶，你非你；茶即你，你即茶；茶本在你心中，茶与你本就未曾分开过。寒冷若你，茶将温暖；激愤若你，茶将安定；沮丧若你，茶将安慰；疲惫若你，茶将开怀。当茶在你心中时，茶便是一生一世，再也不会离弃你。我想今夜，茶便是我最好的老情人了吧！
选择了90年代的生普，也是因为这款茶，我才开始中意普洱茶。茶性温和不失茶感活泼，入口醇厚不失精神抖擞，喉韵极佳却感山风渐袭，齿颊回甘可悟人生百味。在这样令人容易滋生落寞感的今夜，端起一杯茶时，心情如遇见清风朗月，人生的烦恼在这样温和的抚慰中，渐渐平歇。有什么好去怨叹的呢？不管怎样，人生起伏如同潮涨潮落，保持平和乐观的心态，积极努力，反正得之我幸，不得我命，足矣！
感恩这杯中的茶，这些年不离不弃，关怀备至的体贴和照顾。在我得意时，帮助我冷静思考；在我失落时，抚慰我心忧伤。 感恩这杯中的茶，这些年赐予我精神和物质的种种美好体验。在我贫贱时，帮助我坚守心志；在我小有收获时，提醒我时刻“自省”，不忘初衷。
一人品茶，独得神韵。茶本有心，需人静静聆听。聆听茶的声音，也是聆听你内心的声音。听从你内心最真实的指引，而不是人云亦云的随波逐流。 茶的智慧，本无他法。茶是能通向你心灵的饮料，我想真的懂茶，不过是能尊重自己的心吧！
时间会改变一切，在茶方面，时间作为一个非常重要的角色而存在。
一、先天不足，后天补
对普洱茶来说，制作工艺简单粗放，昂贵的古树茶依然由采茶工客串炒制。普洱茶制作工艺上的不足，需要后天的转化来弥补，而且时间要很久。这也是普洱茶需要陈放多年后才适合饮用的一个主要原因。
而反观龙井等绿茶的炒制，精细到无以复加的程度，因此西湖龙井一出来，通过10-15天的收灰过程，就达到最完美的状态，一个月后就慢慢往下走了，所以龙井要喝新的。
二、跨跃时间，必然留下痕迹
最明显的就是熟普，其本身就是为了加速成化，快速达到普洱最佳品饮价值而发明的。熟普和陈年生普无论口感、风格都是截然不同的。
现代制茶工艺，往往为了提高效率，利用现代技术，缩短加工时间。这样的做法很普遍，为了效率本无可厚非，但这种急功近利，必然在口感留下痕迹，留下缺陷。
另外，很多茶为了早早上市，未退火就装入密封袋销售，而国内茶叶密封袋，用食品级的很少。因此一打开包装，会有一股塑料味，而茶是最吸味的，很难去除。这对茶对人都是一种伤害，这是要不得的。
三、时间是最好的魔术师
茶之所以迷人，除了她品种万千，丰富多彩的感观体念外，也是由于，随着时间的流逝，从纤纤少女，风韵万种，到老态龙钟;从早上到时晚上;从春天到冬季;她都在变化。对未知的茶味，从冲泡前的想像，到看到茶汤闻到香气时的猜测，到入口时的答案，无不在满足人们对未知世界的好奇。
时间是最好的魔术师，我们只须欣赏她。
四、茶，我们一起慢慢变老。
欣闻好友得一千金，正在喜悦地找一款普洱，压好，到女儿出嫁时再与亲朋同饮。
为将来存一片茶。
茶，会随我们一起慢慢变老，留给儿女，留给自己，留给时间...
绿茶为何是超级饮品
在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。
绿茶防病抗癌好处多
据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%；欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性；复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力。2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%；每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。
抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22%，女性则减少31%。
延缓衰老。绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
喝茶方法不对效果打折
绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。由于绿茶是一种未发酵的茶，保留了更多的天然成分，上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。尽管绿茶好处很多，若不讲究选茶、泡茶和储存方法，保健效果也会大打折扣。
买茶分4步。1.看标识。标识齐全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、执行标准号、原料产地、生产厂名、厂址、净含量、生产日期和保质期等。2.看色泽。绿茶的基本品质为清汤绿叶，购买时要看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。3.闻气味。质量好的绿茶闻起来很清香，带有涩味的质量差。4.冲泡。取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，每次泡10分钟。冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味淳厚，劣质茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。需要特别提醒的是，不要购买太便宜的茶叶，这类茶叶会掺有茶末、茶片等。有的茶商为了提高产量，还可能给茶叶上喷洒尿素。所以，喝茶要认品牌、看品质。
现泡现喝。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，多酚类物质就会被破坏。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯，最好不要盖盖子，否则容易将茶叶焖黄。
密封储存。绿茶最佳保留温度为0℃~5℃，其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，袋口一定封牢，否则会回潮或者串味，有损茶叶的品质。
喝绿茶也有禁忌
绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。
首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。
第二，睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
第三，空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
最后，饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
茶友们围坐在一起品茶论道时，常常就一个问题进行争论——茶的第几泡最好喝？每个茶友根据自身饮茶的经验、习惯、体质出发，对每一泡茶的感受都会不同。
所以，茶喝到第几泡是最好呢？
一泡茶，究竟能泡多少道水？
绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二十道……
茶友们也许听过这么一段话，是描述每一泡茶的口感的：
一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。
看到这里，大家心中似乎已经有了答案，第三道和第四道是精华。事实是不是这样呢？
确实！当茶叶刚刚开始泡的时候，味道还没有怎么出来。品尝不到茶的真实味道，而到了第三第四泡的时候，茶叶就已经舒展了，茶的味道也就出来了，这时候茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越来越淡，水味会越来越重。
有人对每一泡茶都有着深刻的感情，甚至用优美的辞藻来形容。
比如：
第一泡，人生若只如初见；
第三泡，豆蔻梢头二月初；
第六泡，最是橙黄橘绿时；
第九泡，意犹未尽不思还。
这么多的茶台词，无非是说，其实每一泡茶都好！只要用心去体会，去欣赏，就能发现每一泡茶都有着其独特的味道。
佛祖问弟子：“人生究竟有多长?”
有人说：“五十年。”
“不对!”
“四十年！”“三十年!”
佛祖都摇头说：“不对。”
弟子们非常不解，便问道：“那么人生究竟有多长呢?”
佛祖微笑，指着自己的鼻子说道：“人生只在呼吸间。”
人生只在呼吸间，这就是“活在当下”的人生观，让我们把全部的精力用来承担眼前的这一刻。
失去此刻，就没有下一刻；不能珍惜现在，就不能珍惜今生；不能拥抱现在，也就无法拥抱未来。
究竟哪一泡茶最好？
其实，每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味，善饮者饮到更细腻的消息。
泡茶的过程中，正是这每一道茶都有不同的味道，才给我们的生活增添了乐趣。想象一下，如果每一泡茶都是相同的味道，品茗的乐趣将从何而来？
从滋味的角度看，要想知道茶喝第几泡最好，当然是每一泡都需要进行尝试，然后得出自己的结论。从品茗的角度来看，喝每一泡茶，都有着别样的精彩。
每一天，她悄然来到身边，你所能做的就是全然的接受，接受她所有的过往，无论青涩或是浓艳。你需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。
因为，好茶总在入口时。
8月，气候炎热，茶园干旱时有发生，同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。
一、旱热害的防御及挽救。茶树在高温、亢旱袭击下，持续约8—10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状，尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施：一是及时耕锄。及时除草可以减少表土水分蒸发，是防旱的有效措施。生产实践证明，天气炎热开始前，如有旱象发生的可能，应趁雨后天转好时，立即锄草松土，切忌在旱期进行，造成茶树（尤是幼龄）突然曝晒而死亡。二是铺草。茶树两旁铺草，借以降低地温、保持土壤潮湿、蓄水、抑制杂草滋生，是防旱保水的好办法。挽救措施：对于已遭旱热害的茶树，应积极采取挽救。如受害茶树的枯枝干叶，在旱情消失后根据为害情况，采取不同程度修剪。及时增施速效氮肥和钾肥，培养秋梢，以恢复茶树生机。
二、病虫害防治。当前主要虫害有茶尺蠖第四代、假眼小绿叶蝉（第二峰）、茶橙瘿螨，病害有茶云纹叶枯病、茶炭疽病。参考防治药剂及用量如下：
茶尺蠖第四代：功夫20—25 ml/亩；敌杀死20—25 ml/亩；赛丹60ml/亩；bt制剂600—1000倍。
假眼小绿叶蝉（第二峰）：25%扑虱灵30g/亩；10%吡虫啉15 g/亩。
茶橙瘿螨：5%扫螨净30ml/亩；1.8%虫螨光20—25 ml/亩；赛丹50ml/亩。
茶云纹叶枯病：75%百菌清75—100 g/亩；50%多菌灵、50%托布津75—100 g/亩。
茶炭疽病：75%甲基托布津可湿性粉剂75—100 g/亩； 50%苯来特可湿性粉剂50-75g/亩。
凡是抽烟的人都会明白，抽烟是一种什么样的感觉。简单来说，抽烟就是一种精神上的镇定剂，在心情烦闷的时候，抽一口，可是心情愉悦;在写作没灵感时候，抽一口，灵感如流水;烟抽多了，就会造成一种心理上的依赖，就想早上出门必定要带上钥匙一般。
烟不抽时，你的心就会发慌，而茶，就是专门定心的。当你想要戒烟却不知从何做起的时候，那你就应该选择来喝茶了。
吸烟的人都明白，在停止吸烟的时候会出现烦躁、厌食、失眠等情况，这种情况被称之为“戒烟症状”，会让你特别难受。这时候你要做的就是给你的嘴巴找点事情干，喝茶就是很好的选择。
吸烟者之所以会上瘾，是因为对烟里面含有的尼古丁产生了依赖，吸烟的时间越久，尼古丁在身体上的扩散就会越大，甚至会扩散到各个器官以及大脑。依赖并不可怕，可怕的是你没有耐心去面对这种症状。
静下来喝杯茶吧!茶水中富含维生素以及咖啡碱，而这些咖啡碱正好就是尼古丁的克星。
人在抽烟的时候是快活的，可是持续这样下去，人们的身体就会被这一支支小小的烟给摧毁，烟抽久了，身体上的什么毛病都慢慢的浮现出来了，常见的有血糖增高。
为此选择喝茶也是对血糖有好处的，茶里的茶素是有利用血糖的降低，经常喝茶的人，即使你戒烟没有成功，吸烟给你身体带来的伤害也会大幅度地减弱。
还在吸烟你的今天喝茶了吗?身体可是革命的本钱。
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。如春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
不过喝茶也要看体质，中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，如绿茶；虚寒体质者，应喝温性茶，如红茶。
茶是中老年人的最佳饮料。茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。
茶还可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等。
而晚上最好喝红茶。绿茶茶多酚含量较高，刺激性比较强，影响睡眠；红茶茶多酚含量虽然少，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
不过，饮茶量有限制。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
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