俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗？
酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。
泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热效果差，如果茶水太满，杯就太热烫手。
茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻，同时茶叶比较轻，一般先浮于茶水面。
如果水太满，容易溢出杯子，既烫了手，又浪费了茶叶，还弄得桌面不整洁，败坏了品茶的兴致。
浅，作为一种审美的状态，大致对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制，精致，自律……是以少胜多，是删繁就简，是标新立异，是雄辩为银后的沉默是金，是众绿中的一点红，是“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
浅还包含笑傲人生、淡泊名利的意思。
茶圣陆羽一生贫困，半饥半饱，但他杰出的文学才能和茶学知识名震朝野，朝廷曾先后两次诏拜陆羽为“太子文学”和“太常寺太祝”，陆羽都婉辞圣命，写下了“乞我百万金，封我异姓王，不如独悟时，大笑任轻狂”的诗句，体现了浅是茶散淡的人生态度。
浅，是每一个日子的平平常常；浅，是不想当元帅但努力站好岗的士兵；浅是宜兴易碎的紫砂壶，更要小心呵护。
浅是汪曾祺小说中不动声色暗暗流泪的心；浅是齐白石的菊花图；浅是悠扬而又即逝的古琴声……
浅茶满酒，如果说，酒像一个豪爽、讲义气的汉子，那么茶就像一个温和、文静的书生；酒像北京故宫，茶如苏州园林；酒像《英雄交响曲》，茶如《春江花月夜》；酒像红闷猪蹄，茶似清笋蒸虾。
浅是茶，是人生。
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喝茶知礼。
中国是文明古国、礼仪之邦。中国自古习惯以茶会友，茶是连接友谊的媒介。以茶待客，不仅是我们最高的待客之道，更是历史形成的一种礼仪文化。茶场合中，小礼不免，大礼难辞，学文化、知茶礼，茶礼仪是茶文化系统的一章，也是我们每个人应做的功课。
一般一起喝茶的人，要么是你的朋友，要么是你的的亲人，在或者就是既不是亲人也不是相熟的朋友，那么，在别人给你倒茶的时候，就要有不同的回应，这里边的学问可是大着呢。比如说，给你倒茶的人，是你既不是亲人也不是相熟的朋友的人，那你就要把你的茶杯往前推一下。
这样的一个行为，会让对方觉得你是在尊重他，而要是你的朋友或者亲人给你倒茶的时候，你可以对他笑一笑。
不过，不管给你倒茶的人是谁，最好的就是做出在茶桌上你应有的礼仪才好。而对于我国的茶文化，可是有着这样的一句话，那就是“茶七饭八”，吃饭的时候，添八分最好，喝茶的时候，到七分最好。
为什么倒茶七分满？
俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗?
酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。
如果水太满，容易溢出杯子，既烫了手，又浪费了茶叶，还弄得桌面不整洁，败坏了品茶的兴致。
浅，作为一种审美的状态，大致对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制，精致，自律……是以少胜多，是删繁就简，是标新立异，是雄辩为银后的沉默是金，是众绿中的一点红，是“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
浅还包含笑傲人生、淡泊名利的意思。
茶圣陆羽一生贫困，半饥半饱，但他杰出的文学才能和茶学知识名震朝野，朝廷曾先后两次诏拜陆羽为“太子文学”和“太常寺太祝”，陆羽都婉辞圣命，写下了“乞我百万金，封我异姓王，不如独悟时，大笑任轻狂”的诗句，体现了浅是茶散淡的人生态度。
浅，是每一个日子的平平常常；浅，是不想当元帅但努力站好岗的士兵；浅是宜兴易碎的紫砂壶，更要小心呵护。
浅是汪曾祺小说中不动声色暗暗流泪的心；浅是齐白石的菊花图；浅是悠扬而又即逝的古琴声……
浅茶满酒，如果说，酒像一个豪爽、讲义气的汉子，那么茶就像一个温和、文静的书生；酒像北京故宫，茶如苏州园林；酒像《英雄交响曲》，茶如《春江花月夜》；酒像红闷猪蹄，茶似清笋蒸虾。
浅是茶，是人生。
平常喝茶的时候，常听朋友说杯中茶要倒七分，一直不晓得什么意思。
后来才知道，所谓“茶倒七分”是指主人给客人斟茶时，茶杯满到七分的程度。茶主若以茶待客，则以倒七分为尊敬，不宜过满。正所谓“从来茶倒七分满，留下三分是人情”。
为什么要倒七分呢?
中国传统文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。具体分析起来有以下几点：
1、安全：茶是热的，倒七分满首先端起来不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。
2、分量：一壶茶要平均分好几杯，在茶桌上人人平等，不可能一杯倒得太多，后续宾客无茶可喝。
3、品饮：品茶时喝茶汤，看汤色、闻茶香，茶水太满，不方便品鉴。
4、留香：七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的芳香就不容易失散，方便在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。
5、交情：茶水倒七分满，留得三分人情在。就如“君子之交淡如水”，却是你知我，我知你，你我对坐不言，情谊在茶汤里。
6、尺度：七分，是一种做人做事尺度上的把握。做事掌握尺度，进退收放自如，沉着冷静;做人讲话留有余地，待人有宽恕之心，不让别人难堪。
所以茶倒七分，也是在提醒我们，在匆忙地生活中要给自己适当的留点空余时间，别让自己走的太累;留有缓冲，张弛有度，才能走的更远。或许，七分的人生，才是真正的圆满。
俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗？酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。
泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热效果差，如果茶水太满，杯就太热烫手。
茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻，同时茶叶比较轻，一般先浮于茶水面。
如果水太满，容易溢出杯子，既烫了手，又浪费了茶叶，还弄得桌面不整洁，败坏了品茶的兴致。
浅，作为一种审美的状态，大致对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制，精致，自律……是以少胜多，是删繁就简，是标新立异，是雄辩为银后的沉默是金，是众绿中的一点红，是“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
浅还包含笑傲人生、淡泊名利的意思。
茶圣陆羽一生贫困，半饥半饱，但他杰出的文学才能和茶学知识名震朝野，朝廷曾先后两次诏拜陆羽为“太子文学”和“太常寺太祝”，陆羽都婉辞圣命，写下了“乞我百万金，封我异姓王，不如独悟时，大笑任轻狂”的诗句，体现了浅是茶散淡的人生态度。
浅，是每一个日子的平平常常；浅，是不想当元帅但努力站好岗的士兵；浅是宜兴易碎的紫砂壶，更要小心呵护。
浅是汪曾祺小说中不动声色暗暗流泪的心；浅是齐白石的菊花图；浅是悠扬而又即逝的古琴声……
浅茶满酒，如果说，酒像一个豪爽、讲义气的汉子，那么茶就像一个温和、文静的书生；酒像北京故宫，茶如苏州园林；酒像《英雄交响曲》，茶如《春江花月夜》；酒像红闷猪蹄，茶似清笋蒸虾。
浅是茶，是人生。
酒，一直是社交文化中不可缺少的一部分。不过，也只是辅助作用，不能多喝，也不建议混着喝。混着喝的后果便是对身体健康的伤害。因此，通常人喝酒都不愿意混着喝，为了自己的健康。
茶，与酒相同，是社交文化中的一部分，起辅助作用。茶虽不像酒那般伤身，却依然不能多喝，也不提倡混着喝。每种茶的含量虽大体相似，但还有少量的不同，而这些不同正是要注意的方面。因此，喝茶，也不提倡混喝。为什么呢?
原因一混淆了茶的味道
每种茶都有自己的味道和香醇，若是混着喝，就会让茶原本的味道变了或者被掩盖掉。口味淡的茶会被口味重的茶吞噬掉，而淡口味的茶也会影响重口感的茶。这样就浪费了茶叶，也浪费了泡茶的心情。
原因二可能导致身体不适
不一样的茶叶混着泡会使茶汤浑浊，产生未知的物质。这些物质就是潜在的危害，有可能危害肠胃的健康，更甚者导致身体的不适。
原因三容易茶醉
喝茶也会醉，这已经是人尽皆知的常识。本来喝茶变不提倡多喝会茶醉，而一次性喝多种茶便会过量喝茶导致血糖偏低，使人感到头晕目眩这样的茶醉反应。“茶醉”严重的话，会引起身体肌肉哆嗦，心率失调，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院救治，以免发生意外。
喝茶，也是一门艺术。而将多种茶一起喝变体会不到这门艺术带来的乐趣。因此，喝茶不要混着喝。
一起了解茶文化，看看高山问什么能出好茶吧！我国广大茶区流传着一句谚语，叫做“高山出好茶”。事实也确实如此，我国南方有不少风景秀丽的大山，都出产品质优良的名茶。如安徽黄山出产“黄山毛峰”，江西庐山出产“庐山云雾”，福建武夷山出产的“武夷岩茶”，浙江的雁荡山出产“雁荡毛峰”，四川的蒙山出产“蒙顶甘露”，广西桂平的西山出产“西山茶”，湖南衡山出产“南岳云雾茶”，云南大理苍山出产“苍山雪绿”等等。
早在唐代，朝廷的贡茶产地浙江湖州长兴的顾渚山，四川的蒙山；宋代贡茶产地福建建州北苑的凤凰山；元代贡茶产地武夷山等,都是生产高品质茶叶的地方。
高山为什么能出好茶呢？根据现代科学的分析，一是认为，茶叶品质与海拔有密切的相关性。据在黄山、庐山、天台山实地调查的结果，在800～1000米以内，随着海拔高度的升高，决定茶叶鲜爽味和香气的氨基酸含量随之增加，而茶叶中的苦涩味物质则随之减少。因为海拔高度每上升100米，气温相应降低0.5℃左右。所以夏日炎炎时，很多高山上倒是避暑胜地。茶叶中的含氮化合物（如氨基酸）是相对低温时合成多，温度升高则减少，而茶叶中的苦涩味物质恰恰相反。
二是认为高山往往云雾多，漫射光多，云雾将太阳光的紫外线吸收了一部分，有利于茶叶品质成分的合成。另外云雾多的地方空气湿度大，茶芽叶不易老化，持嫩性好，叶质肥壮而柔嫩，制茶品质好。
三是认为高山地区昼夜温差大，白天合成积累的品质成分多，夜晚消耗少，特别是茶叶中的一些芳香物质合成积累较多，因此，高山茶往往香气好。
四是认为高山地区森林树木多，土壤有机质含量高，茶树有足够的营养保证，因此枝繁叶茂，芽叶肥嫩，制茶品质好。
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