春节，作为中国最重要的传统节日，隆重而热闹。除了琳琅满目的特色食品，还有纯朴美好的饮茶习俗，年复一年地延续着中国人丰富多彩的食饮文化。那么各地的春节饮茶习俗是怎么样的呢？下面的盘点有没有你的家乡茶味？
春节茶俗：
浙江杭州：元宝茶
浙江盛产绿茶，家家户户都喜饮新绿。而杭州的元宝茶一般都会在绿茶汤里加上两颗橄榄或是两颗金橘，橙黄碧绿，讨喜吉利。一般在大年初一早上起床之后饮用，寓意“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”。
福建宁德：三茶六酒
福建蕉城春节得用三茶六酒祭祀祖先与神灵。除夕春节得供“茶米水”（即茶水，闽人称茶为茶米），正月初一供年茶，然后大家喝做年糖茶（当地人称春节为做年），拜年要喝冰糖茶，这些加入了调料的甜味茶带着“大家喝了就可以一年到头口甜心甜”的美好寓意。
江苏镇江：三道茶
不像大多地方，镇江的大年初一是可以晚起的——为了把被窝里的“财气”捂住，晚起的一家人洗漱完毕之后，开始上茶了。第一道圆子茶，象征合家团圆，生活圆满；第二道枣子茶，不能吃完，要剩下几枚枣子，象征有吃有剩，年年有余；第三道八宝茶，在绿茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。三道茶喝完，就打开门准备拜年了~~
安徽黟县：锡格子茶
锡格子是传统茶点的锡制器具，是大多当地人的喝茶印记，而大年初一见“锡”即见“喜”，寓意皆大欢喜。新年一早，大家前面摆了两杯茶，一糖茶一香茶，寓意生活甜美、活色生香。先喝香茶，再喝甜茶，寓意先苦后甜，好日子在后头。喝完茶后再来两个五香茶叶蛋，代表好事成双。
江西：青果茶
在江西的许多地方，讲究大年初一要吃青果茶，在茶中加入一只青果，俗称檀香橄榄，在品茗时更显淡雅清香，初上口时有点涩，过后就满口生津，回味无穷。寓意一年之中都清静平安，回味甘甜。
江西安福：表嫂茶
在江西安福县一带的妇女们有喝“表嫂茶”的风俗。每年从农历正月十六日开始，妇女们以自然村为单位，每天早餐后，从村头第一家起，一天喝一家，一直喝到村尾的最后一家才收壶停杯。
广东客家：菜茶
广东揭西客家人到正月十五元宵节，家家户户都煮上十五样擂茶，这叫“菜茶”。十五样青菜，其中一定要有葱、蒜（吃了会计算）、藠（吃了就会有窍门），预示新年大吉、平安顺利。
新春围炉茶会
围炉茶会，亦称新年茶会，顾名思义就是在茶桌下罢火盆，新年时在四周置钱多枚围成一圈以求吉祥财运之气，然后邀请好友知己过来围炉团坐品茗，盆内炭旺火红，杯中茶暖，人群谈笑，其乐融融。
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云南大理
大理白族的“三道茶”可以说去过云南的人都有所耳闻，春节更是品“三道茶”的好时期。白族“三道茶”又叫“绍道兆”，指的是“苦茶”“甜茶”“回味茶”。头道茶为苦茶，又称“烤茶”或“百斗茶”，喝了能止渴生津，消除疲劳；二道茶为甜茶，喝了能提神补气，神清气爽；三道茶为回味茶，喝了它能满口清香，回味无穷。三道茶是白族的待客礼，有很深的哲理，意思是告诫子孙后代要先苦后甜，勤劳才能有幸福。
浙江杭州
杭州人新春佳节，用“元宝茶”待客，即在瓷花碗里，沏上等绿茶，茶中放两颗青果或金橘，橙黄碧绿，形似元宝，称“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”，图个吉利，讨个彩头。
江西南昌
江西各地的人过年讲究吃青果茶。所谓青果茶，就是在绿茶中加放一只青果，俗称檀香橄榄，橄榄入口先是涩，之后就会有甘甜之味。喝青果茶，一是借“青果”的名字，寓意一年中都清平吉祥，二是希望来年的生活能像嚼橄榄一样，越嚼越甜。
安徽黟县
安徽黟县春节期间必喝“锡格子茶”“锡格”是装茶点的锡器工艺品，大年初一见“锡”就是见“喜”，有皆大欢喜之意。大年初一一早，每人面前都放了两杯沏好的早茶：一杯是糖茶，寓意来年“生活甜蜜、年头甜到年尾”；一杯是香茶，寓意来年“春满家园、活色生香”。那些茶，是徽州茶乡所特有的黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶等名茶。先喝香茶，后喝糖茶，寓意“先苦后甜”“好日子还在后头呢”。
江苏镇江
江苏镇江过年要喝三道茶：最先一道是圆子茶。圆子，就是汤圆。吃圆子茶的含义是合家团团圆圆，生活圆圆满满；第二道茶叫枣子茶，是用红枣加白糖熬煮成的。吃枣子茶同样有讲究，茶中的枣子是不作兴全吃完的，要留下八枚，最少也要留下六枚；第三道茶便是“八宝茶”。所谓“八宝茶”，即在绿茶中放枸杞、金橘、红枣、菊花、葡萄干等，红橙碧绿，象征新春大吉大利，吉祥如意。
年关将至，中国人每年的重要传统节日——春节也即将到来，在我们的印象中，春节总是隆重而热闹的。除了可以品尝到各种美食之外，饮茶也是春节中缺一不可的一项活动。在去拜亲访友之时，亲朋好友总会为我们斟下那一杯杯气味芬芳的茶水。那么，你知道在不同的地方，存在着怎样的春节茶俗呢？下面我们就来了解一下吧。
[台湾]新春围炉茶会
围炉茶会，顾名思义就是在茶桌下摆火盆，新年时在四周置钱多枚围成一圈以求吉祥财运之气，然后邀请好友知己过来围炉团坐品茗，盆内炭旺火红，杯中茶暖，人群谈笑，其乐融融。
其实现在除了台湾，其他地区的朋友尤其是做茶叶生意的商家也会在新年时，邀请店铺的老客户及当地的好朋友过来品茗闲话，亦称新年茶会。
[广东]叹茶与吃茶
先来说广府地区的饮茶文化，粤语俗称“叹茶”。一般是上茶楼的场景是这样的：是不是吓呆了这么多小吃点心？所以大多数时候叹茶都是需要与茶水配合才能去油解腻，更重要的是时时润口，才能与各位亲朋好友滔滔不绝地谈天说地：叹茶是十分接地气的一种茶饮生活，百姓喜闻乐见。广东消耗普洱茶之量居全国前列岂是浪得虚名？
而吃茶主要在潮汕文化区域风行，工夫茶几乎从早到晚都不停歇，吃茶的家人或是来拜年的亲朋好友等都统称“胶己人”，轮番饮茶，人声鼎沸，单丛飘香，一时也欢乐无穷。
[浙江杭州]元宝茶
浙江盛产绿茶，家家户户都喜饮新绿。而杭州的元宝茶一般都会在绿茶汤里加上两颗橄榄或是两颗金橘，橙黄碧绿，讨喜吉利。一般在大年初一早上起床之后饮用，寓意“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”。
[福建宁德]三茶六酒
福建蕉城春节得用三茶六酒祭祀祖先与神灵。除夕春节得供“茶米水”（即茶水，闽人称茶为茶米），正月初一供年茶，然后大家喝做年糖茶（当地人称春节为做年），拜年要喝冰糖茶，这些加入了调料的甜味茶带着“大家喝了就可以一年到头口甜心甜”的美好寓意。
正月初一还有向祖先讲茶的习俗，每位祖牌前放置一盅茶，然后尽膜拜，捧茶、举茶、献茶等仪式之手势及祷词等应该是比较复杂的传统做法，乡下人家多见之。
[江苏镇江]三道茶
这种新年茶俗应该是大家都想要的。因为不像大多地方的大年初一要早起的传统，镇江的大年初一是可以晚起的——为了把被窝里的“财气”捂住，嗯，这个理由也挺可爱！晚起的一家人洗漱完毕之后，开始上茶了。
第一道圆子茶，象征合家团圆，生活圆满；
第二道枣子茶，不能吃完，要剩下几枚枣子，象征有吃有剩，年年有余；
第三道八宝茶，在绿茶中入金菊、葡萄干、枸杞等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。
三道茶喝完，就打开门准备拜年了！
[安徽黟县]锡格子茶
锡格子是传统茶点的锡制器具，是大多当地人的喝茶印记，而大年初一见“锡”即见“喜”，寓意皆大欢喜。新年一早，大家前面摆了两杯茶，一糖茶一香茶，寓意生活甜美、活色生香。
先喝香茶，再喝甜茶，寓意先苦后甜，好日子在后头。喝完茶后再来两个五香茶叶蛋，代表好事成双。
以上就是关于不同地方的春节茶俗的介绍。从上面不同的茶俗之中，我们知道，不同地方的春节茶俗离不开当地的饮食文化和历史文化。现在随着社会的发展，经济水平的提高，茶叶多样化也逐渐融入万千百姓的日常生活当中。而各地的春节茶俗很大程度上是大家心里的家乡茶味，是属于温情记忆里的美好印象。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
巴蜀就是我国四川、重庆一带的简称。据《茶经》记载，茶最早起源于滇、贵、川，巴蜀在很早以前就是我国重要的茶树产地，这里常年气候湿润，降水量多，加上土壤肥沃、地形适宜，因此特别适合茶树的种植。发展至现在，在巴蜀已然有很多专门喝茶的茶馆。那么，巴蜀的茶馆文化是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
“巴蜀”茶馆习俗甚多，常去茶馆，就会有众多的体验：
1.茶叶叫做“叶子”。茶碗中茶叶多称作“饱”，反之则为“啬”。饮茶叫作“吃茶”。把开水第一次冲进茶碗叫“发叶子”，再向茶碗内冲水则叫“掺茶”。“一道”（“一开”）、“二道”（“二开”）是吃茶之常用语，“开”即指掺水时揭开茶盖。“才喝一道（一开）”是指时间较短，才掺水一次。品茶之人最忌别人来喝其二道茶，因其色、香、味正佳，故有“头道水，二道茶”之说。
2.如是讨茶喝，因是别人喝过的茶，故称为“加班茶”。每道茶只能饮一半，茶碗中所剩之茶水称为“茶母子”。
3.茶馆中常有人“喊茶钱”，即某人走进茶馆时，熟人便喊“茶钱我这里会了”。喊茶钱的人越多，来人的面子就越大。其要口称“挨过，挨过”以致谢。
以上就是关于巴蜀茶馆文化的介绍。从上面我们知道，巴蜀的茶馆文化非常具有地域性特征，当地人在原有的文化基础之上，发展出具有自身特色的茶馆文化。对于当地人来说，喝茶已经是生活中必不可少的一个环节，而对于外地人来说，在经过巴蜀之时，参观、了解一下当地的茶馆文化，从中窥探出巴蜀文化的渊源。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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