多喝茶，如果我没有告诉你，做为你的朋友，那是我的错，如果我告诉你了，你还坚持不喝，那是你的错，是你的损失。
我为什么一直告诉你多喝茶，为什么叫你经济如果不错，应该喝一些好茶，其实喝茶有很多好处，只是我一时间说不清楚，特别是好茶，会对得起你的。抛开茶文化不讲，茶有着实实在在的物质，帮助你养生保健。茶叶的物质当中，最直接的物质是茶多酚，也是茶叶含量最多的。
茶多酚是什么？
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，那么茶多酚的作用有哪些呢?
茶多酚有什么作用呢?
1、提高人体的综合免疫能力
①通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效。
茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。
②抗变态反应和皮肤过敏反应。
茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。
③舒缓肠胃紧张、止泻和利尿。
茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。
茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。
④促进Vc的吸收，防治坏血病
茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地预防和治疗坏血症。
2、其它保健治疗功效
①抗脂质过氧化，预防衰老
茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E，且与维生素C、E有增效效应。
②对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用
茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
还有：
1．抗辐射作用。
2．对癌细胞的抑制作用。
3．抗菌、杀菌作用。
4.对烟民有好处,可以清洗肺部尼古丁.。
茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用；而茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用，使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平，能有效防止食品、食用油类的腐败，并能消除异味。
实际上茶叶的许多作用都是因为茶叶中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鲜防腐，无毒副作用，食用安全同时配上植酸防腐效果更佳。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参入其他有机物（主要是食品）中，能够延长贮存期，防止食品退色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成份。
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茶香诱人，闲来无事都爱泡几杯，可是喝茶要因人而异，适可而止，万不可贪杯哦，要是不注意方法，喝茶也是会醉人的。
很多人喝完茶之后会出现头晕、心慌、四肢无力、胃不舒服等跟喝醉酒一样的症状。这主要是因为喝茶方式不当、刺激了中枢神经，使之兴奋所引起的。
其实，喝茶就如做人，用会做人的心态来喝茶，才能避免茶醉，让饮茶更健康。
喝茶不能贪茶叶多，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的，比如平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。特别是对于初喝茶的人而言，茶叶要少放；经常喝茶的人每天干茶量最好不要超过20克，同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢，不过因为茶水温度过高，容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管，经常反复烫伤容易引起上皮突变，成为癌变隐患。所以温茶要有耐心。
茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。朱永兴建议，红茶和普洱茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可以选喝这两类茶；绿茶和乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。一些人茶醉，就是因为平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
喝茶也要善于把握时机，有些错误的时机是不能喝茶的。避免饭前、饭后、临睡前饮茶。因为饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化，另外空腹时，茶喝多了也容易茶醉。而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。另外睡前不喝茶以免影响睡眠。
当然出现醉茶并不是没有办法，朱永兴说，一旦出现茶醉，吃一些淀粉类食物或者喝一些牛奶可以缓解症状，如果空腹饮茶出现血糖低的人还可以喝些糖水。
会喝茶的人，不贪，一定会做人。在爱茶的朋友圈，茶是最好的沟通媒介，正如很多茶友形容：默然相爱，寂静欢喜。
一款好茶拿在手上，探知欲爆棚。仔细端详过茶品的外观和模样，了解它的品牌、包装、品相，再认真研究它的产地和说明书，了解它的原料、工艺和品质。每一个步骤都认真细致，生怕错过任何一个了解它的机会。
给自己泡一杯茶完全没有任何难度，但是要泡出一杯好茶不是一件容易的事，更别说要泡出一款初次见面的茶。怎么泡出它最好的一面，水要烧多开，茶要投多少，注水、出汤的时间如何掌握……这些都是茶友需要去探索和关注的要点。冲泡一次，感受茶汤的的滋味，根据它的表现作改进，再冲泡一次。如此反复多次，泡出自己最满意的一杯茶。
熟能生巧，自己满意的好茶泡出来了，那是属于自己的味道。但是一款茶品真的只有一个风格吗？我们应该要博爱一点，把好茶分享到朋友圈，和那些与我们一样爱茶的朋友们交流、分享，让每个人按照自己的方式来泡这一款茶。茶是有生命的，它在每个人的手上，会因为冲泡方式不一样，表现出不同的风格，但其本质却不会有所改变。
同样一款茶，我泡出来是温柔的味道，你泡出来的是刚劲的力量，他来泡，又是不一样的绵长韵味。
这个世界说大也大，说小也小。喝茶的时间长了，就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈，三两好友，相聚而品，这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的平台，悦人悦己，在品茶中学习，在沟通中成长，在成长中交流，在交流中提升。
喝茶的乐趣在于此，会喝茶的道理也在于此。
喝茶现在已经在我们的生活中成为了十分常见的一部分，人们喝茶不仅仅是追求一个宁静和品味，不同的茶也有着不同的保健作用。而且喝茶不仅仅喝的多就对身体好，而是要喝对茶。比如红茶绿茶适合哪种人喝，它们都有什么功效你了解么？
柠檬茶
柠檬茶可以美白、清肠排毒，预防高血压，还能够缓解感冒症状，深受各大女性追捧喜爱，但是你知道么，柠檬茶喝太多不仅不能达到美白的效果什么纸还会让你变黑，因为柠檬本身具有感光作用，所以偶尔喝几杯能达到美白皮肤的作用，喝多就会被感光然后肤色更加暗沉。檬水性凉，女性经期最好不要喝，并且柠檬酸过多易伤肝，春天不宜多喝，夏秋饮用效果最好。
枸杞茶
清肝明目、补气养血、抗衰老、御寒润肺，很多人做饭喝茶都喜欢加一些枸杞，但是你知道么？枸杞属热性，易上火的人不宜喝。过量饮用会让人眼目红涨干涩，甚至流鼻血。感冒发烧者、患有各种炎症，不宜喝，会加重病情。糖尿病以及高血压患者也不宜喝。
红茶
红茶具有抗氧化，降脂杀毒，驱寒助消化的作用。同时也能提神消疲生津清热。但是你知道么红茶性温，不适合火体质的人，发烧忌喝，咖啡碱使人体温升高且降低药效；营养不良者少喝，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不能过量饮用红茶，因为红茶比较提神。
白菊花茶
很多人春季喜欢喝白菊花茶，因为春季多伴有肝火旺盛的表现，白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。平时很多人都会在上火的时候会喝一些白菊花茶来进行降火。但是，阳虚体质的人不能多喝白菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
苦丁茶
苦丁具有清热消暑、明目益智、生津止渴、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老，适当饮用可达到养肝的目的。但是苦丁茶性寒，虚寒体质的人不宜喝，否则会损伤体内阳气，不利于虚寒症状的改善，甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
金银花茶
具有抗炎解毒作用，咽喉肿痛的时候可以喝金银花茶减轻症状，喉咙干痒发燥的时候也可以适当饮用用来败火。但是金银花茶味甘性寒，脾胃虚寒，肠胃不适以及孕妇都不宜多饮。
铁观音
铁观音可以醒酒，防动脉硬化，甚至有医学证明铁观音还具有防癌防糖尿病等多种作用。也是很多茶友们必喝的饮品。但是患有心脏病高血压以及冠心病病人不能过多饮用铁观音。这样会诱发发病的几率。
苦荞茶
活血化瘀、健胃消食、改善微循环、软化血管，也是很多中老年人热爱的饮品。但是苦荞偏寒性，所以胃寒或者胃病患者不宜喝，低血压、低血糖者少喝，少部分人饮用后导致皮肤瘙痒、头晕哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏者不宜喝。
空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说，喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。张医生建议，醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果，可起到缓解作用。
如前所述，喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因，喝多了刺激脑部，那些睡眠不好的人更应注意。同时，产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶，吃中药补品时也不宜喝茶。
喝茶也要挑时间，饭后和午间较好，而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹，因为会导致对胃黏膜的刺激，最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长，宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉，细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶，热底的人不宜选择红茶。
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