中国是茶的故乡，好多茶名字很奇怪，如果你仅仅是从名上来理解茶，那可能会误会很深。
今天我们来介绍一下，就是想让大家可以更多全面地了解茶和与茶相关的知识。
1、茉莉花茶里没有花，是真的
茉莉花茶的主要工艺，就是“窨香”，或称“窨花”，即把茶与花混合在一起，让茶吸收花香，再把花除去，反复多次才形成了茉莉花茶浓郁的香气。
之所以要把花除去，是因为窨制过后的茉莉花香气几乎已经没有了，保留下来只可能会影响茶汤的滋味。
另外，茉莉花茶是花茶，并不是花草茶。（关于两者的区别，茶百科以后会讲到哦）
2、安吉白茶是绿茶，不是白茶
这个名字的“迷惑指数”绝对五颗星。
安吉白茶名字虽然带“白”字，但茶叶是按照加工工艺来分类的，它属于实实在在的绿茶。
安吉白茶名字的由来，是因为此茶产自浙江湖州市安吉县，春季低温时，茶树的芽叶发生变异，叶色极淡，接近白色，故称为安吉白茶。
3.君山银针不是白茶，是黄茶
如今白茶之白豪银针火了，不要看到银针就以为是白茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，外形很像一根根银针，故名君山银针，雅称“金镶玉”。
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其叶绿素等物质部分氧化。黄叶黄汤是其主要特点。
4、大红袍是乌龙茶，不是红茶
大红袍的名字
精选阅读
近些年，茶叶的保健功效和养生功效被越来越对人接纳，大量的的科学研究与试验也表明：茶叶对人体健康的作用是不容置疑的。
茶叶这么好，是不是随便什么人无论什么时候都可以喝呢?当然不是!身体出现以下这些情况，就千万别喝茶了!
1.神经衰弱就别喝茶了!
神经衰弱是以精神和躯体功能衰弱症状为主，精神易兴奋，脑力易疲劳，常伴情绪紧张、烦恼以及紧张性头痛和睡眠障碍等心理生理症状为特征的一类神经症性障碍。
如果身体出现神经衰弱症状，就不要喝茶了，因为茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，导致神经衰弱患者精神过于亢奋，就会引起失眠，加重病情。
2.患了肝脏疾病就别喝茶了!
还是茶叶中含咖啡碱的原因，咖啡碱等刺激性物质绝大部分要经过肝脏代谢，如果患上肝脏疾病还继续大量饮茶，会增加肝脏负担，从而影响肝脏的代谢能力，久而久之会对肝脏造成一定的损害。
3.发烧了就别喝茶了!
不知道大家有没有发现，某些茶会使身体温度升高发热甚至出汗，在饮茶上大家会将之称作“体感”，对于发烧患者来说，首要任务就是退烧，民间有谚语“发烧宜饿”，就是指通过减少进食来降低体温，而茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低退烧药的药效，再加上前面提到的“体感”一说，发烧患者还是尽量避免喝茶为好。
4.患了胃溃疡就别喝茶了!
胃溃疡患者的胃比较敏感，不能过于刺激，而茶恰恰是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，如果胃溃疡患者常饮浓茶，就会导致病情恶化。如果实在嘴馋想喝，可以选择饮淡茶，加入糖、牛奶的红茶就是很好的选择。
5.营养不良就别喝茶了!
广义的营养不良包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，这里我们指的是前者，引起这种营养不良症状的原因大多是食物摄取不足或者是饮食结构不合理，茶叶中的某些元素有分解脂肪的功能，因而很多人用饮茶来辅助减肥，而营养不良的人，再饮茶则会分解脂肪，从而加重营养不良病情。
6.贫血了就别喝茶了!
关于贫血了是否能饮茶，已经是一个老生常谈的话题了，茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，说简单点就是，贫血患者喝茶容易导致身体铁离子的吸收，所以贫血患者不宜饮茶，尤其是不宜饮浓茶。女性经期不饮茶，也是这一类原因。
7.患有心脏疾病就别喝茶了!
现代人和生活压力大、生活节奏快，轻微的心律不齐、心早搏等越来越常见。对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，要避免大量饮茶，尤其是浓茶，这是因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，从而导致病情加重。
8.有尿结石就别喝茶了!
尿路结石通常是草酸钙结石，而好巧不巧的是：茶中也含有草酸，并且，茶中的草酸会随尿液排泄的钙质而形成结石，意思就是，如果尿路结石患者喝茶，则越喝结石会越多，毫无疑问这会加重尿路结石患者的病情，所以尿路结石患者，就别喝茶了!
茶虽好，也要根据自己的身体情况“量力而喝”，亲爱的茶友们，为了自己的身体，如果不小心患有以上身体疾病，即使再嘴馋，也要克制住自己哦!
众所周知，酒混着喝，便成了鸡尾酒，不一样的混法会品出不一样的滋味。那么，是不是茶也可以像酒一样混着喝呢?当然不是！
之所以不能混着喝茶，是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶叶混合着喝，会因口感与功效的不一样而产生负作用。因而，茶叶通常不适宜混着喝。
茶叶为什么不能混着喝?
1.无法体会品茶的真正趣味
因为茶叶品种和制作工艺的不同，导致茶叶口味有所不一样，每种茶都会有它们共同的香气与口感。把不一样的茶叶混在一同喝，会影响茶叶本身的观感与口感，使品茶失去趣味。
2.混茶喝可能会导致身体不适
不一样的茶叶混着泡会使茶汤浑浊，产生沉淀。这样一来，不仅味道不纯，并且可能会造成消化不良，导致肠胃不适。
3.混茶喝容易导致“茶醉”
一次性喝多种茶，会因为过量喝茶导致血糖偏低，使人感到头晕目眩。出现了这种生理反应的话，很有可能就是“醉茶”了。
茶也能喝醉?没错，当你混着喝不一样的茶的时候，就很有可能会过度饮茶，这时你就很容易醉了。假如发生“茶醉”现象时，可以马上吃些糖果类的东西，喝温开水或吃些菜肴等来舒解。
“茶醉”严重者可发生肌肉哆嗦，心率失调，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院救治，以免发生意外。
因而，通常来说，不建议我们把茶混着喝的。对茶本身来说是一种极不尊重的方式。品茶就是要品出每道茶的精髓，要是茶都混了，味道也就不纯正了，那么也就品不出茶本身的韵味了。
二、上拍
如送拍藏品经我司权威专家组审定通过，我司会与您签订委托服务合同，藏品会保留在马来西亚NP中央拍卖有限公司或者由您自行保管直至藏品成交或合同期结束。
上拍藏品费用问题：
1、签约客户需为上拍藏品支付部分策划、宣传、预展费用。
2、上拍之后,若拍品成交，我司会对委托方收取藏品落槌价8%的佣金（东西成交策划费用退还）
a、若拍品流拍，我司不收取您任何流拍费用，并且我司同意合同签订之日起一年内，甲方上拍藏品继续享有我司组织的一切预展、上拍活动，直至成功交易，期间产生的一切宣传上拍费用由我司承担。期间甲方可将藏品取回自行保管，我司将原物退还！敬请阁下放心
一件藏品能卖出高价，除了它本身的价值，运作公司对它整体的包装和宣传，也占非常大的功劳。作为专业的艺术品展销公司，拥有行业内最专业的策划和营销部门，拥有强大的线上下全媒体平台，让艺术品交易实现成交价最大化。
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。
带有“苦涩味”的茶，不一定是不好的茶，往往还是好茶，这是因为茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。
茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。茶汤中的生物碱与大量儿茶素类物质形成氢键缔合物，在儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现。
茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
正常情况下，采制幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。这亦是中低档茶滋味比较淡薄的原因。
就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的结果。
当然，也有其他原因造成茶的苦，采摘病虫危害严重的原料制成的茶叶，苦涩味往往比正常芽叶重，甚至出现“恶苦”、“腥臭”。这样的苦和茶本身有的那种苦味，是完全可区分的。
同样，无论茶质优劣，涩的存在是茶叶“与生俱来”的。茶之涩主要是由茶多酚类（主要是儿茶素、酚酸、缩酚酸等物质）、醛、铁等物质对人的味觉作用的结果。尽管人们总是把苦与涩相提并论，但涩与苦仍然分属于不同味觉。
涩是一种给人感受甚强却难以言表的东西，在味觉世界中占据着特殊位置。它不是“麻”却略有“麻”意，并非苦而与苦相近，涩味像吃青柿子一样，与滑润呈相反状态，具有收敛作用。
涩，在茶的诸味中常常处于不受待见的地位，甚至不及苦。苦尚可清火解毒，有所谓“良药苦口”之说。而涩则令人难以下咽，味何以堪？所以茶人们制作茶品时，往往为祛除涩味而竭尽努力。
在茶叶制作中的“杀青”环节，温度不够或时间不足会造成茶叶具有较重的“青涩味”，普洱茶经过一定时间的贮藏陈化，经过氧化聚合过程，茶汤的涩味可能大大降低。
苦涩的茶不一定是坏茶，但苦涩化得快的茶一定是好茶。苦涩其实可以说是茶叶内含物质丰富的证明，苦涩化得快，证明制茶工艺好，是好茶。
所以，你可千万别冤枉了茶的苦涩，反而要懂得鉴赏与分辨它，这样才不会错过了那些好茶。
在许多人的生活中，茶已经成为了不可缺少的饮料。老年人从中品出岁月的味道，中年人从中品出了淡泊的味道，青年人从中品出了平和的味道，孩童呢，则从中品出了苦涩的味道。无论哪一个季节，茶叶从来都是生活的宠儿。
也不知是生活节奏加快，还是人们内心越发的懒惰，总想着免去泡茶的那些繁琐程序，就想能够想喝茶时就马上来上一杯，换句话说，就是想要时时刻刻有现成的茶喝。于是，保温杯泡茶成为了他们的首要选择。
保温杯一般是由陶瓷或者不锈钢加上真空层作成的盛水容器，顶部有盖子，密封较为严实，真空绝热层可以让装在杯子内的液体或者其他东西保持一定的温度，延缓其散热的时间，从而达到一定的保温效果。
在寒冷的冬天，人的体温随着温度的骤减而降低，充足的热开水不仅能够补充人体所需的水分，还能够迅速地为身体补充一些温度。对于许多茶友来说，用保温杯泡茶，无论是放在家里或者带着外出是极其方便，如此便可以随时随刻地享受茶滋味了。
但是，其实此种方法并不可取。茶叶中含有多种维生素和芳香物质，在高温和恒温下会大大地减少，不仅泡出来的茶水苦涩味浓，并且营养流失严重。在我们生活中，无论泡什么样的茶叶，都不应该用刚沸腾的开水去冲泡，不仅会破坏茶叶的元素，还会影响茶叶的口感，实在是得不偿失的。我们可以将茶叶装在过滤器里泡，这样就可以避免茶中丰富的维生素及矿物质的流失了。
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。
但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？
如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。
国外：从一组数据说起
2011年9月，英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。
根据研究结果显示：饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍；饮用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍；饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比，危险高5倍。
这篇报告对于饮茶的最佳温度并没有给出具体答案，只是笼统地说，不能饮用超过70℃的热茶。
因此，很多国内外学者在此研究报告的基础上纷纷给出自己的研究结论，大概的温度集中62℃、60℃、56℃这三项上。
总的来说，学者们一直认可，饮茶最佳的温度应该就在60℃左右。那这个答案是否就是最科学的呢？
1、粘膜：温度，我说了算
饮茶最佳的温度的关键不是温度本身，而是食道和胃粘膜的承受能力。根据医学专家解答，食道最外侧由粘膜组成，它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构，能分泌粘液，是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩，只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，而刚刚沏好的茶水，温度高达80～90℃。
根据医学理论，粘膜一旦烫伤，为了及时修补这些损伤，食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。
如果经常吃烫的食物，粘膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复，修复烫伤，就会引起粘膜质的变化，进一步发展变成癌瘤。因此医学专家给出答案，为消除过烫食物引起的食道癌，吃饭、喝水均应不要太烫，热汤、热茶、热咖啡、热牛奶最好凉至40℃左右时饮用。
2、中医：茶有冷热之分
爱热茶的人，一般都会说：茶只有趁热喝才能品出茶香。尤其是功夫茶流行之后，喝茶又越来越烫的趋势。暂且不论冷热对食道粘膜的刺激，茶一定要在热的时候喝才最美味么？这本身就是一个非常值得商榷的问题。
大量的实践经验告诉我们品茶时热闻香气最佳，热时饮茶最宜则并无实践经验支持。
中医对喝茶温度给出的答案是——温。
温者，不热不冷，性情柔和，最适合入口。另外，根据中医理论，同样一杯茶，冷热喝出的健康效果大相径庭。
冷茶入肚，不仅无清热化痰之功效，且有凉寒聚痰的副作用；热茶入肚，茶的凉性借体内“火气”而升散，使人暂时的神清气爽；而喝温茶，效果最好，体内“火气”因茶性而下降，自尿排出，最自然和健康。
3、结论：沏茶四分钟再喝
根据以上的分析，可能没法对喝茶温度给出一个标准的数字答案，而且喝茶又因人而异。但有一点应该是非常明确的——茶最好要温着喝，最好是等沏出后4分钟再饮。
喜爱茶滋味的同时，也要考虑下食道粘膜的承受。热茶是不可取的，当然冷茶也不可取，温茶最宜。
茶叶是一种色、香、味兼具的绝佳饮料，除了冲泡饮用以外，也有其他的妙用，能帮我们解决不少生活中的小麻烦。
一、除味妙用
1、把晒干的废茶叶装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋内。茶叶能吸收鞋内水汽，去除臭味。
2、新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十分难受。若非白色衣物，可用淡茶水浸泡去味。
3、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，可暂时缓解辣椒带来的灼热感。吃完葱、蒜后，含些茶叶，可除口中的异味。
4、用茶水浸渍的软布擦洗旧家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味，用浓茶水擦拭几次，即可去除异味；还可以用丝袜装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂，效果很好。
5、用50克花茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
二、生活妙用
1、把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。但注意不能放太多，因为植物还是以吸收营养为主。
2、颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。用茶水抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋、深色的衣服都可以去污。
3、每逢雨雪天气，司机们都会感觉到，汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂，可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外，还可以在车中放些茶叶当作除臭剂，效果比一般芳香剂要好很多。
4、残茶叶干后，撒在地毯上，再用扫帚拂去。茶叶的吸附作用极强，不但可以吸收水分，还可以吸附灰尘。
15、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。
三、美食妙用
1、炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。
2、用红茶煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，再将蛋壳轻轻敲碎，然后把茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。
3、用普洱茶、乌龙茶等茶叶加开水浸泡5-8分钟后，用干净纱布过滤，将滤过的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅，焖出的饭色、香、味俱佳，且消积化食。
4、清蒸鱼类或海鲜类食品时，可在蒸锅的水沸后，打开锅盖淋上少许茶汤，保证做出来的海鲜香甜可口，没有恼人的腥味；还可以在鱼虾或海鲜处理干净后，用冷茶水再洗涤一遍，也可去除腥味，保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮，那样会破坏海产的鲜味。
5、龙井虾仁：茶叶用少许开水泡出香味备用。将河虾去壳，洗净，加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟。锅中倒油（稍微多一些），烧至3成热下入虾仁滑油。锅中留底油，下葱段煸出香味，然后将葱段捞出。倒入虾仁，加鸡精、绍酒翻炒均匀，最后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可。
6、茶香卤鸡翅：开水先冲泡茶叶，用盐抓一抓鸡翅，再把茶水倒过鸡翅面浸十分钟。烧热锅，倒入少许油，把全部配料倒进去，先炒香。把杯里的茶叶水倒进来，量大概是刚好过鸡翅面的量。放入两粒冰糖，倒入老抽两汤匙，卤水再烧开后放入一半的茶叶，然后盖盖子中火烧。10到15分钟左右便可以收汁，把鸡翅捞出装盘食用。
四、美容妙用
1、将泡过的茶叶，收集到一起放在阳台上晒干，茶干积累下来可以填充枕头。茶叶枕头松软适宜，可以起到安神定心和健脑的效果。
2、平日洗头，在清洗掉洗发露之后，将头发浸泡在茶水里，停留几分钟后再以清水冲掉。茶叶对清洁头皮有帮助，而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。用茶水洗澡，可清除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤光泽、滑润、柔软。
3、茶中的多酚类能抗氧化，把新鲜的湿茶渣装进纱布袋中，用于敷脸、敷眼，有美肤养颜、缓解黑眼圈等作用。如果眼部有浮肿，则可将茶包冰冻后，在清晨使用。
五、最有趣的妙用
1、制作效果逼真的仿旧相片？
材料：袋装红茶1包、新相片数张、开水。
做法：①把红茶包放在饭盒里，用开水冲泡，放置约2分钟；②取出红茶包，把新相片平放进装有茶汤的饭盒中，浸泡约5分钟；③取出相片，用夹子夹起，挂在晾衣架上，让它自然风干（一定要自然风干，不能擦干）；④风干后，取下照片，此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片，效果足够以假乱真。
红茶是我国六大茶类中的一种，它属于全发酵茶类，干茶外形偏乌褐色(英文Blacktea)，茶味浓醇，有明显的蜜糖香。常喝红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。那么，怎么泡红茶呢?泡红茶，投茶量千万别弄错，否则会影响品饮。
投茶量千万别弄错
家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。
冲泡红茶，可根据喝茶人数来决定，每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡，茶量的增加会利于滋味的溶出，水多茶少的话，影响品饮。
茶具选择很重要
现在的年轻人口味轻，逼格高，都喜欢喝小资情调的红茶，玻璃茶具泡红茶是年轻上班族的选择。
等级高的名优红茶，一般都会用一个高筒玻璃杯，建议选择无刻花透明玻璃杯(如下图所示)，观赏起来也更有风味，市场价几块钱就OK啦，当然也有设计更好地杯子自然是更好。
还有一种双耳杯茶壶，茶壶里面自带内胆，用来过滤茶叶的。茶水分离后，口感会更佳，相同的茶具还要飘逸杯、过滤茶杯等。也很适合在办公室喝茶。
还一种是传统的工夫泡茶具，盖碗适合泡任何一种红茶，不管是单芽、还是一芽一二级都适合用，约上三两个朋友一起来品茗，欣赏自己手里的这款好茶，顺便还可以叙叙旧、谈谈心，想想都享受。
要控制好水温
冲泡红茶，水温在90℃—95℃为佳。整体会比泡绿茶的水温高一些。
红茶是一种相对敏感的茶叶，高温可以将红茶的高香激发出来，但同时茶汤滋味可能会苦涩。低温茶汤的滋味会比较温和，但香气会低平。
不少红茶的原料等级较高，尽量避免直接使用沸水冲泡，所以水温可以控制在85℃左右。
附最简易泡红茶方法
①新鲜过滤的自来水放入水壶内加热;
②在烧水时，把茶杯、茶壶温热;
③用茶匙取5克红茶置入瓷壶;
④待水初沸后30秒，一气呵成向茶壶中冲入约380ml的开水(其中有10%会被干茶吸收);
⑤奉茶品尝;
茶叶，没有特别固定的喝法，也没有说冷泡法就有范儿，拿大茶缸泡就俗，上茶壶煮就野蛮。用心泡出来的茶，都是“大师级”的作品，自己喜欢就好。
爱喝茶的人容易成功，喝茶的人品味比较高，成功会很容易。为什么劝你别玩茶呢，因为级别太高，成功随手可得，容易引人嫉妒。
喝茶、爱茶、玩茶的过程，是一个自然而然地磨练性格、培养技能的过程，既有启发性，又富于教育性。喜欢玩茶的人在过程中学会了品鉴茶叶技能，也因此在生活中更可能取得成功。以下是爱茶的人更容易取得成功的一些原因。
1、千万别玩茶，你会很冷静
玩茶的人时常要面对不熟悉的新茶、老茶，而他们又必须克服这些未知所带来的交学费的“可能”。层出不穷的新体验，让他们学到各种颇具价值并且不可复制的品鉴技能，帮助他们在不确定性面前依然保持冷静和高效。不论是对商务人士还是领袖来说，这都是一个很关键的技能。
2、千万别玩茶，你会懂得改变
爱茶的人喜欢新鲜事。
持续被新奇茶品围绕的他们体会不到什么叫“无聊”，同时也学会了如何专注。如此这般的思维方式往往能激发创新意识和创造力。
3、千万别玩茶，你会自己管理情绪
爱茶的人常常会经历不同的压力，经历真假、新老、产地、品质的判别。
任何一项经历都有可能让人变得急躁不堪。爱茶的人通过培养强烈的自我感知意识，磨练自己在压力下控制情绪、保持冷静的能力。自我感知意识可以帮助提升生产力，帮助人们找到能让自己开心的事——最终的成功。
4、千万别玩茶，你会知道放权
爱茶的人，一路上都需要来自他人的帮助，其中的很多人他们并不认识。
但因为同样热爱茶叶，大家变成了朋友。他们深知自己无法永远掌控现状，这点非常有利于建立新的关系。他们很清楚哪些可以成为莫逆之交，而哪些只能作为泛泛之交。所以你的员工也会成为你的好朋友，甚至是好茶友，你也放心让他们去经营。
5、千万别玩茶，你会比别人更善于把握机会
爱茶的人对于世界的认知远甚于他人。通过细品不同的茶叶，学习不同习俗和文化，他们能学到更新更好的做事方式。继而帮助他们在自己的家乡或是他们所到之处发现机遇，做出改进和创新。
6、千万别玩茶，你会很有耐心去协调
爱茶的人通常要通过协商来达成自己所愿，如果你要得到自己想要和需要的东西，又不想显得特别扭捏或穷凶极恶，那么良好的协商技巧是必备的。
这项技巧可以使你更有影响力，帮助你的受众更好地理解和接受你的观点，这无论是在商业还是领导力方面都很适用。
7、千万别玩茶，因为你常常会发现别人发现不了的美
爱茶的人能见到许多不同的事物，他们的大脑也被训练得可以专注在美、在精的事物上。持续经历的新鲜事保持了大脑思维和视野的敏锐性。他们可以从他人眼中的凡事中发掘出不凡之内在美。这项技能往往属于伟大的摄影师、诗人，他们浇灌着灵感诞生的土壤。
8、千万别玩茶，你会深刻理解“差异性”长满好奇心
爱茶叶的人一路上都在认识新朋友。长此以往，他们学会了如何向这些陌生人提问，以便自己更好地了解茶叶圈子。
爱茶叶的人的好奇心，以及对茶叶有更多了解的渴望自然催生了那些问题，也催生了那些走心的对话，交谈中，爱茶叶的人可以从更深的层面去理解和接纳不同的人。他们很容易就交到朋友，也很招人喜欢！
9、千万别玩茶，你会懂得倾听
这是一项困扰许多人的生活必备技能。
学会专注和倾听对于在生活中能否取得成功非常重要。
获得成功与建立良好的关系网密不可分，理解别人，才能与他们建立稳固的关系。爱茶叶的人知道，想要获得深度理解，必须要悉心聆听。
10、千万别玩茶，否则你会变得太会投资
兴趣让人学会了如何去花钱，爱茶叶的人知道怎么样去做一个更有价值的投资。云游四海的经历让他们可以基于生活现状去考量未来，透过茶叶中的文化看到历史发展的脉络。
喝茶之人很容易成功，懂得享受人生，爱茶之人轻松成就事业，休闲人生，玩茶之人，掌握人生，劝你别玩茶，太容易引起别人嫉妒！
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很少会去关注饮茶的温度，甚至觉得这个问题很可笑。饮茶温度还需要什么讲究，不就是端起来吹吹气，可以入口了就喝呗，哪需要这么复杂的考量？但是如果您想做一位“细致、有心”的茶人，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。
国外：从一组数据说起
2011年9月，英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。根据研究结果显示：饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍；饮用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍；饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比，危险高5倍。
这篇报告对于饮茶的最佳温度并没有给出具体答案，只是笼统地说，不能饮用超过70℃的热茶。因此，很多国内外学者在此研究报告的基础上纷纷给出自己的研究结论，大概的温度集中62℃、60℃、56℃这三项上。总的来说，学者们一直认可，饮茶最佳的温度应该就在60℃左右。那这个答案是否就是最科学的呢？
粘膜：温度，我说了算
饮茶最佳的温度的关键不是温度本身，而是食道和胃粘膜的承受能力。根据医学专家解答，食道最外侧由粘膜组成，它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构，能分泌粘液，是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩，只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，而刚刚沏好的茶水，温度高达80～90℃。
根据医学理论，粘膜一旦烫伤，为了及时修补这些损伤，食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物，粘膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复，修复烫伤，就会引起粘膜质的变化，进一步发展变成癌瘤。因此医学专家给出答案，为消除过烫食物引起的食道癌，吃饭、喝水均应不要太烫，热汤、热茶、热咖啡、热牛奶最好凉至40℃左右时饮用。
中医：茶有冷热之分
爱热茶的人，一般都会说：茶只有趁热喝才能品出茶香。尤其是功夫茶流行之后，喝茶又越来越烫的趋势。暂且不论冷热对食道粘膜的刺激，茶一定要在热的时候喝才最美味么？这本身就是一个非常值得商榷的问题。大量的实践经验告诉我们品茶时热闻香气最佳，热时饮茶最宜则并无实践经验支持。
中医对喝茶温度给出的答案是——温。温者，不热不冷，性情柔和，最适合入口。另外，根据中医理论，同样一杯茶，冷热喝出的健康效果大相径庭。冷茶入肚，不仅无清热化痰之功效，且有凉寒聚痰的副作用；热茶入肚，茶的凉性借体内“火气”而升散，使人暂时的神清气爽；而喝温茶，效果最好，体内“火气”因茶性而下降，自尿排出，最自然和健康。
结论：沏茶四分钟再喝
根据以上的分析，可能没法对喝茶温度给出一个标准的数字答案，而且喝茶又因人而异。但有一点应该是非常明确的——茶最好要温着喝，最好是等沏出后4分钟再饮。喜爱茶滋味的同时，也要考虑下食道粘膜的承受。热茶是不可取的，当然冷茶也不可取，温茶最宜。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +