喝茶，你属于哪种范儿

总觉得作为中国人是幸福的，生在茶文化如此浓厚的国度。茶为我们的国饮，茶文化在中国源远流长，休闲、会客、交友时泡上一壶茶，自是件十分惬意的事。那么你知道喝茶都有哪些范儿吗？道骨仙风范儿喝茶时追求“天人合一”境界的人，身上往往都带着一股道骨仙风范儿。带着几分淡泊，几分洒脱，几分随性，择一僻静清幽处，或溪畔，或山林，或庭院深处，泡壶好茶，细细啜饮，谈古道今，怡然自得。文艺范儿喝茶追求文艺范儿的人，往往都是十分热爱生活的人，喜欢雅致的东西，有颗细腻的心。文艺范儿十足的人喝茶往往喜欢身着一身清雅的茶人服，设一精致的茶席，茶品茶具无一不是精挑细选而呈现出来。雅到极致，美到极致，悦己悦人。温文尔雅范儿温文尔雅范儿的茶人通常是儒雅之人，这类人通常修养都很好，一般都有一定的学识，很有教养，待人接物皆十分稳重。这类人泡起茶来不急不躁，不管四周坐着的茶客在谈论什么，只要他们在泡茶，皆十分安静。也许偶尔他们放下茶盏的时候会适当地回应几句茶客的话，却通常都十分得体，接话接地恰到好处，让和他们一起喝茶的人如沐春风，十分舒服。豁达范儿很多豁达的人喝茶都不喜欢太拘泥，比较随心、随性。好茶也罢，粗陋的茶也罢，摆在他们面前，他们都能用同样一颗平和的心去冲泡。他们喝起茶来，喝的是那份大自然馈赠的真味。闹市也罢，山野也罢，他们始终能以一颗豁达的心去面对，能做到真正的宠辱不惊。泡一壶茶，坐看庭前花开花落，静观天边云卷云舒。英伦范儿很多都市白领喝茶都是喜欢那份英伦范儿。工作告一段落后的午后，用精致的茶杯泡一杯红茶或者花茶，再配上精致的茶点，听着优雅的音乐，一段悠闲的下午茶时光就此开始，身上的疲惫顿时也一扫而光。时尚范儿年轻人喝茶多喜欢追求时尚范儿，都说新生代的80后、90后、00后们越来越有个性，为了吸引更多的年轻人喝茶，一些创意性包装的茶品、茶器不断涌现，越来越多的年轻人也更愿意接受这份个性的时尚范儿，用简单、时尚的方式品味茶的韵味。水为茶之母，器为茶之父，若少了一个喝茶的杯子，是万万品不了茶的。一只能表现自己个性杯子，你一定很想要。

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九曲红梅 —— 被遗忘的“民国范儿”

最具民国范的红茶一一九曲红梅。九曲红梅是民国时期的一款名茶。在当时，九曲红梅是与祁门红茶、正山小种齐名的红茶，是全国各大茶馆的“标配”。尤其是在山东、天津、东北一带甚为风靡。

九曲红梅，简称“九曲红”，也称“九曲乌龙”，因其色红香清如红梅，故称“九曲红梅”。为浙江名茶中唯一的红茶，被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。该茶在1886年曾获巴拿马国际食品博览会金质奖章。1929 年西湖博览会被评定为全国十大名茶之一。

文化底蕴

“九曲红梅”自形成后即与茶文化结下深缘，李叔同先生曾用“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”的句子来描写“九曲红梅”神韵。

流传至今的杭州茶艺中就有单独成套的“九曲红梅”和茶具;著名的“西湖茶宴”共四道茶(龙井茶、大红袍、九曲红梅、普洱茶)，从绿茶到半发酵茶到红茶，九曲红梅列为红茶第一道。直到建国前，江浙沪各地的茶商都以能经销这种茶叶而得意，每年茶季纷纷进山高价收购。

原产地区域还有传统的“九曲红梅”斗茶习俗，每两年举办一次。当地习俗，儿女婚嫁，要用“九曲红梅”压箱底和铺床底，寓意婚后生活“红红火火”。在当地流传的民歌、民谣中，也有许多与“九曲红梅”相关的内容。

产地

产于浙江杭州西湖区的周浦(今双浦镇)，尤以湖埠大坞山所产者为妙。大坞盆地群山环抱、竹木葱郁、背风朝阳、云雾缭绕，气候温暖，湿润多雾，非常适宜茶树的生长。沙质土壤，土层深厚，土质肥沃、通透性好，PH值在5左右，独特的地理，气候和生态环境，对茶叶生长和含氮物，氨基酸，蛋白质和芳香物的形成、积累十分有利。

“九曲红梅”红茶采摘有强烈的季节性。一要及时采摘，二要保证质量，即芽叶成朵，大小均匀，不带老叶、硬梗、夹蒂和杂物。

特征

九曲红梅，素以“形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅”而著称。

干茶外形弯曲，紧细如鱼钩、似蚕蚁，芽叶长12毫米左右，条索紧结，表面多呈白毫，色泽乌润。

白玉杯中玛瑙色。若是以灵山泉水冲泡，但见杯中茶汤鲜亮红艳，有如水中红梅。

红唇舌底梅花香。滋味鲜爽可口，温润甜香，其品质可与著名的祁门红茶相媲美。

叶底鲜活，红艳成朵，芽叶完整，柔润软亮，杯底留香。

冲泡

传说中的九曲红梅“用开水一冲泡，开始时，但见杯中茶芽舒展，曲曲伸伸，像小鱼儿在水中上下浮动;继而，茶水汤色呈鲜亮红艳，且得香气馥郁扑鼻，看上去茶叶朵朵艳红，犹如水中红梅，绚丽悦目。”

冲泡九曲红梅，可选用白瓷盖碗或玻璃杯。

取茶叶4g左右，将水烧沸，浸泡时间依据个人口味适当调整。

盖碗冲泡一般在20-30秒左右出汤。

玻璃杯冲泡，茶水比例约为1：50，冲泡时间月3分钟左右。

三十而立碧螺春，你属于哪种茶？

少年

柠檬茶

十几岁的人性初显露时段，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶，酸甜适口含着清香。

青年时期

雨花茶

二十岁左右，也是人生的一段如火如荼季节，情怀初开，至真至纯，滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎，充沛的精力，初涉社会的冲劲与动力，激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中，宛如雨花茶，既象征着花的美丽、体现了雨后的清新与灿烂、散发出浓郁的馨香、让人爽心悦目，又含有茶所蕴藏的苦涩味道。

而立之年

碧螺春

到了三十岁，事业与家庭初有端倪，逐渐懂得了怎么样去打拼事业，如何去创造生活。就像碧螺春冲泡的茶，青翠澄明，可闻香、观色、品评。碧螺春茶叶的外形条型纤细，卷曲如螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽宜人，回味绵长，给人以轻快、柔美之感。诚如人生的黄金岁月的年龄，品尝到了清苦的茶味，阅历人生其实是一种去粗取精过程，除去了浮躁又保持了香味。

四十岁

西湖龙井

如西湖龙井茶，捱过了人生的许多坎坷，趋向成熟的年龄。也是人生最操劳的时期，双肩须得扛起赡养老人教育子女的重担。劳作中呈现出完美，成熟中体现了坚韧，言行中涌现出高贵。看西湖龙井茶的外形似碗钉，扁平光滑、尖削挺透，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，如花瓣一般清香孤傲，缭绕回转中归于简单，似翡翠玉片一样光辉明丽，能给人以质朴、端庄，亲近于人的感觉。

五十岁

乌龙茶

步入五十岁的人生则像乌龙茶，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓郁味，又有绿茶的芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。适合用小巧的工夫茶具品饮，冲泡后，有天然的兰花香，先闻香，后品味，品尝后齿颊留香，滋味纯浓，顿觉满口生津，回味甘醇。诚如此年龄已经事过千万，不需过分显露，真情自然涌出，成了收藏时间和珍惜情感的茶客。人生季节逐渐进入了淡泊阶段，历经了岁月磨练，开始磨练岁月。对人生中的某些事情已经能够看开、感悟，如茶的人生把一次次的记忆沉淀在心里，珍惜着自己的选择，用自己的方式饮着茶。而那酽酽的茶已构成心中的一幅风景名画。

六十岁

寿眉

等进入了六十岁以后的年龄，如银针白毫抑或寿眉茶，聚众茶的甘香浓郁于一体。饱尝岁月风霜雨雪，收日月之精华，经自然调和，滋味浓厚。不必见人，只要其一点一滴，便可以勾勒出全部风华，人性已飘荡其身形之外，与天地山水合一。或许人生最不值得炫耀的资本就是年龄了，但仔细想一想正是由于年龄的缘故，才让我们真正品味其中的神韵。人生如茶，就连最深切的痛苦，刻骨铭心的情愫经过岁月的流逝净化，如同一首经典老歌的旋律让人久久不能忘怀，但留下都是沉淀了的淡然。