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哪种白茶适合长期存放

2019-11-15
白茶具有收藏存放的价值,可以长期储存。长期储存就是将白茶长期放在一个干净、密封的环境中存放,在储存的过程不打开喝,等待白茶脱变,再拿出来喝。那么,哪种白茶适合长期存放呢?我们知道白茶包括的品种很多,收藏存放也要选择合适的茶品。下面就一起来了解下适宜长期存放的白茶。

哪种白茶适合长期存放?

白茶的分类,一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉,贡眉也叫寿眉,目前市面上基本把两者视为等同。

白茶的营养成分与嫩度无关,选择哪款新白茶来藏,可以全凭自己的口感喜好。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显;贡眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。而且相对来说,贡眉产量高,价格比较优惠,适合普通消费者购买来长期储存。

白茶存放多久最好喝?

在良好的存放条件下,白茶具有几个品饮期:

第一个品饮期:是刚做出来的新茶是最鲜的,香气中带有清新的甜,喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶,水汽初褪,凉性较重,适合浅尝即止。

第二个品饮期:三到五年左右,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,凉性已褪。

第三个品饮期:七到十年左右,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的清香转化为陈香、蜜香,甚至出现花香果香、药香,都是有可能的,而且滋味变得越来越醇厚。

如何存放白茶?

1、常温

白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。

2、避光

光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。

3、干燥

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。

4、无异味

茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味。

白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。“品老茶,藏新茶”,是收藏白茶的人之间流传的一句话。

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哪种白茶长期存放好喝?有哪些种类


白茶在制作过程中,不揉不捻,不炒青,是六大茶类中最完整保留茶叶姿态的茶,同时也是营养物质留存度最高的茶,且白茶是可以长期保存的茶叶,保存时间越长,价值越高,那哪种白茶长期存放好喝?下面我们就一起来了解一下吧!

白茶的保质期

白茶茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

哪种白茶可以长时间保存

白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显;贡眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。

贡眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。而且相对来说,贡眉产量高,价格比较优惠,适合普通消费者购买来长期储存。

白茶保存方式

1、暖水瓶储藏法

暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定,因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶,只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

2、冷藏储藏法

用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法,只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后,在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中,然后放入冰箱存储。色泽。

3、木炭储藏法

木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味,保存时取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

4、罐子储藏法

罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法,将茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

5、生石灰储藏法

生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多,保存前应该先用生石灰吸湿,再存储密封干燥的容器里。由于白茶的干茶质地疏松,孔隙较多,具有极强的吸附性,因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品,最好单独存放,否则吸附异味的茶汤会很难喝。

白茶的种类

1、白牡丹

白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

2、贡眉

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色, 叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

3、寿眉

寿眉被称作为作贡眉,是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

4、白毫银针

白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

总的来说,白茶一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉,贡眉也叫寿眉,但是具体哪种白茶可以长时间保存,且口感比较好的话,这是没有绝对答案的,关键还是得看保存的方式!

白牡丹适合长期存放吗?适合!


如果认真对比白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四大传统花色,大批量的商业收藏投资福鼎白茶应为白牡丹,可以说优质白牡丹是福鼎白茶收藏的主力军!既然适合收藏,那白牡丹一定是可以长期存放的!

什么样的白牡丹适合储藏?

适合储藏的白牡丹,外观是怎么样的?

能够获得“白牡丹”的美名,一方面在于它茶香中,带着丰富馥郁的花香,一方面在于它精致秀美的外形。白牡丹是极漂亮的,秀长饱满的芽头上附着细密的白毫,制作完成如银灰色的大氅,将整个芽头包裹其中。它的叶片小巧精致,却肥厚软嫩,茶梗细而短,茶青时期如碧玉精雕细刻而成的工艺品,观之可爱。制作完成后的成品茶,干燥蓬松,叶片颜色稍稍加深,呈浓绿色,又因叶背覆盖雪白白毫,因此也有“晴天白地”之称。冲泡过后的白牡丹,芽叶如一块干燥的海绵,吸饱水分,恢复之前的娇美。一片或两片碧绿的叶片如一个花托,举着中间那一个秀美的芽头,如蓓蕾初放,精美秀雅,颇具意趣。

适合储藏的白牡丹,该是什么滋味?

适合储藏白牡丹,要闻香与品味两者结合。白牡丹的茶香,带着清鲜的毫香,馥郁的花香,清新的鲜笋香。毫香来源于芽头上细密的白毫,因此,越早采摘的白牡丹,芽头白毫越丰富,毫香越足。除却毫香,真正让它从白茶中脱颖而出的,是它的花香。优质的白牡丹,芽叶中含有丰富的芳香物质,且品类繁多,因此它的花香浓郁且丰富。

闻白牡丹,初时可能闻到的是栀子的香甜,下一秒就变了桂花的清幽,随后是茉莉的清新,夜来香的馥郁,玫瑰的温柔……很难说清,一泡白牡丹中,到底存在多少种花的味道。我们能做的,不过是泡一杯白牡丹,闻着鲜润的茶香,静静看着窗外繁花盛放。优质的白牡丹,内质丰富,因此滋味清鲜且淳和。入口的瞬间,鲜爽与微甜占据了整个口腔。它的茶汤是润滑,且有存在感的,在口中的感觉,有些像牛奶布丁的莹润,却比它少了几分甜腻,多了一丝清新。轻嘬口中的茶汤,使其拍打在口腔内壁与牙齿上,茶汤中浓郁的落水香在口中爆发,一路向上,最终汇聚到鼻腔中,使人对于白牡丹的香,有了更深刻的体验。一泡优质的白牡丹,浓郁的茶香,清鲜的滋味,两者不可或缺。

白牡丹应该如何储藏?

作为一种能够长期保存的茶叶,白牡丹的储藏,难倒了不少茶友。若是储藏不好,白牡丹极有可能受潮,变质,出现品质下降的情况,失去品尝价值。其实,白牡丹的保存很简单,谨记六字真言:密封、避光、防潮。

第一、密封

想要白牡丹能够长时间保存,密封是基础。密封不好,水汽会伴随空气进入白牡丹内部,导致其受潮。在温度和水分的双重作用下,茶叶出现发酵,芽叶中的营养物质提前转化分解,最终导致茶香中出现闷味。水味、酸梅味等异味,茶汤滋味变的单薄。要达到密封保存,包装白牡丹时,最好用“三层包装法”,即:将白牡丹放入铝袋扎紧,再放入塑料袋扎紧,最后装入规格合适,厚度适宜的纸箱,以宽胶带将其完全密封。“三层包装法”,能够有效隔绝白牡丹与空气的接触。空气中的氧气和水分无法突破三层包装的保护进入白牡丹内部,自然也不会使其受潮变质。

第二、避光

光对生长中的白牡丹有促进作用,但对制作完成后的成品茶,却是致命的。无论是灯光还是阳光,都有能量,会促使茶叶中的叶绿素分解转化,茶叶变红,冲泡出的茶汤,即便是第一冲,也带着红色。同时,光线会让白牡丹的温度升高,芽叶中的营养物质受热分解,长时间保存在光线照射下的白牡丹,无论茶香或是滋味,都是平平。因此,在保存时,不要将其放置在能够受到阳光直射的地方。若是储藏环境中有窗户,可配上厚实遮光的窗帘,平时不要拉开。

第三、防潮

为了能够保存更长的时间,国家规定,制作完成的白茶含水量必须低于8.5%。但若是储存的环境潮湿,即便白牡丹本身含水量比较低,长时间存放在潮湿的环境下,也会不断吸收空气中的水分,最终出现受潮,品质下降的情况。因此,在保存白茶时,需要确认储藏环境中的湿度不要超过45%,若是茶友不放心,可配备一台小心的抽湿机,随时注意环境中的湿度情况。保存白牡丹,最主要的重点,便是“六字真言”:密封、避光、防潮。除此之外,还要注意储藏环境的温度最好控制在25-30℃左右,确保环境中无异味,不要将白牡丹与不同品类的茶叶一同存放等细节。注意好储存的重点与细节,即便是新手,同样能够存出好茶。

白牡丹,是“白茶仙子”。作为仙子,它天生带着来自天上的清净与飘逸。闻它的茶香,便觉遇见了天上的云雾,虽在身边,却又好像若有似无,总也抓不住。可品它的茶汤,又将茶友一瞬间带回了人间。清、鲜、淳、润、甘、世间美好的滋味,全都融入这一杯茶汤之中,如温泉,极尽润泽。无论是品白牡丹,或是藏白牡丹,都要靠心。有心,才能真正读懂它想告诉茶友的话,才不会辜负了它这一腔深情。

哪种白茶长期存放好喝?全凭自己的口感喜好


这些年,白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。它储存年份越久,茶味越醇厚,药用价值也越高,因此白茶的确有一定的收藏价值。那哪种白茶长期存放好喝呢?

哪种白茶长期存放好喝?

选择哪款新白茶来藏,全凭自己的口感喜好。同样存放环境下,不同嫩度白茶的转化速度也不一样。银针转化最慢,汤色滋味都缓慢变化;牡丹居中;贡眉、寿眉最快最明显,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,转化成梅子香、粽叶香、枣香和药香。银针多为毫香、果香、陈韵;牡丹多为毫香、醇香、陈韵;贡眉、寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

白茶可以存放较久的时间。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,才具备价值。

储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。收藏白茶有一句话这么说:“品老茶,藏新茶”。

白茶存放方法

1、密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

2、避光储存

光线会让茶叶表面氧化,影响口感。

3、在常温下储存

白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地方储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存

只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。

总而言之,只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。

白茶的变化

「一年茶」:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年白茶,滋味相对单薄,品饮起来口感稍欠丰富。

「三年药」:白茶很奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。可消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神。

「七年宝」:白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显,每日喝上几杯热腾腾的老白茶,会感觉整个人都很放松。

老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵;牡丹多为毫香、醇香、陈韵;贡眉、寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。

白茶的最佳品饮期

在良好的存放条件下,白茶具有几个品饮期:

第一个品饮期:

是刚做出来6个月时间,比如当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。

第二个品饮期:

是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,寒性已褪。

第三个品饮期:

是在七、八年左右,经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能。

七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。

白茶怎么长期存放?白茶存放方法介绍


我们知道白茶具有收藏存放的价值,且储存时间越长,药用价值越高。白茶品种有白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉等,这些白茶都适合收藏。当然,白毫银针、高等级白牡丹成本高、品质优,寿眉、贡眉价格平民。但是,长期存放白茶要采取正确的方法,否则存放不当不利于茶叶储存。那么,白茶怎么长期存放?下面就给大家介绍下白茶的存放方法

白茶长期存放方法介绍

1、常温存放

白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。

2、避光存放

光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。

3、干燥存放

只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。

4、无异味存放

茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品。

5、器具选择

白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味。

若存放得当,当初买的那些不起眼的白茶,小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶。

白茶存放多久最好喝?

在良好的存放条件下,白茶具有几个品饮期,每个时期都有它独特的风味:

第一个品饮期:刚做出来的新茶是最鲜的,香气中带有清新的甜,喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶,水气初褪,凉性较重,适合浅尝即止。

第二个品饮期:三到五年左右,此时茶中水味褪尽,经过后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,凉性已褪。

第三个品饮期:七到十年左右,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的清香转化为陈香、蜜香,甚至出现花香果香、药香,都是有可能的,而且滋味变得越来越醇厚。

长期收藏白茶,是选择散茶,还是饼茶?

长期收藏白茶,自然是要贯彻落实到实际上来的。换言之,选择散茶还是饼茶来收藏取决于茶友们家里的存茶空间大小。

散茶和饼茶都是可以长时间存放的。然而散茶蓬松占地空间那是肉眼可见的大,往往很占地方。稍微挤压到就很容易造成茶叶破碎,以后想喝茶了,一打开,全是碎渣渣,心情多不美妙。

饼茶被压缩成饼,茶体紧凑结实,虽然透气性没有散茶好,但塞翁失马,焉知非福。

饼茶很好地隔绝了空气中的水分,微生物跟香气都能更好的保存下来。与此同时,饼茶内部的温度、湿度十分稳定,茶多酚,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多,陈化效果均匀持久,十分耐储藏。

同样是存了许多年的白茶,散茶和白茶的香气是能够轻松分辨的。散茶的香气清纯、质朴,淡雅通透,以花香、陈香、竹叶香和药香为主,这样的散茶是一个天真活泼的少女,年少不知愁,清透地像山间的一汪清泉。

饼茶则不同,和散茶相比,饼茶醇厚、沉郁、深不可测,这是一位阅历丰富、有故事的女子,举手投足间令人心驰神往。

不管是散茶还是饼茶,只要品质好,保存得当,在口感上是不会出现很大区别的。

散茶香气悠扬持久,饼茶后劲充足。

茶友们在选择收藏时,还是要从个人实际情况出发。喜欢自然、省事,不希望费时间撬茶的朋友,可以收藏散茶。想要长期、大量收藏白茶叶的朋友,选择饼茶更为合适。

福鼎白茶能长期存放吗?最多存放多久?


福鼎白茶属于白茶,是白茶中极具地域性的一种茶叶,是可以长期保存的茶叶,在长期保存的过程中,茶叶内部的茶多酚,大量转化成茶黄素或茶红素,这些微量元素都是强抗氧化剂,对人体保健很有功效,那到底福鼎白茶能长期存放吗?能存放多久呢?具体如下!

福鼎白茶保质期

一般来说,白茶存放于干燥、通风的仓库,使茶叶自然转化发醉,至少要放置3年以上,才能达到陈茶发酵效果。放置7-10年时香气达到最佳,有的甚至可以放置30年。

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

保存注意事项

1、避湿气

白茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的白茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气

白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成浑浊,丢去白茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使白茶更容易吸收异味变质。因为白茶茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

5、避光线

白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。白茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

老白茶的功效

1、降血压

老白茶富含黄酮物质,而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素,具有明显的降低血管通透性的作用,从而起到降血压的作用。

2、增强人体抵抗力

白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而…T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

3、护肝保肝

白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分,有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高,同时降低MDA的含最,从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。

4、杀菌消炎

白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

5、抗氧化

黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体,而白茶中富含黄酮物质,因此白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

综上所述,福鼎白茶是可以长期保存的,要是保存方式正确的话,福鼎白茶可以保存20年以上,且福鼎白茶长期保存的陈化过程,能最大限度的保留茶品的底韵,加之年份使其得到独特的陈香,使得福鼎白茶变得更加有价值,但是前提是保存的方式要正确喔!

哪种白茶适合女性?每种福鼎白茶都适合!


在福鼎,传统的白茶只有两个等级:白毫银针和白牡丹。在近几十年的发展过程中,新的等级陆续被创造或者“挖掘”出来。现在茶客熟知的无非四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。那哪种白茶适合女性呢?

哪种白茶适合女性?

白茶,又被叫做女人茶。除去白茶历史起源同女性之间有着某种关联,白茶之所以得其名,还是因为它具有美容养颜的功效,还能延缓衰老,因此不少女性都十分喜爱。因此女性喝那种都可以,可根据自己的口味来选择!

⑴白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,奠定了其保健功能的物质基础。

⑵白茶氨基酸含量平均值高于其他茶类。常喝白茶,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍。

⑶白茶茶中富含锰、低分子量嘌呤碱等抵御辐射的元素,在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。

⑷白茶表现出明显的减肥和降血脂效果,对肝损伤有很好的修复作用。

⑸经过日晒的白茶在中医上属于微寒性,随着贮藏时间的延长,凉性渐弱,最后转向老白茶的微温性。

女性喝福鼎白茶的好处

1、福鼎白茶其实在日常生活中女性是喝的最多的一种茶了,它的功效也非常之多,比如抗衰老。福鼎白茶一直深受大多数女性的喜爱,这是因为它能够有效的美白养颜、养目、减肥、抗辐射、抗衰老、抗氧化、抗过敏、清除自由基。同时福鼎白茶还可以瘦身,主要源于其茶叶里的咖啡因和茶碱可以有效减少脂肪的堆积,从而起到瘦身的效果。

2、福鼎白茶和大多数的茶叶一样都具有减肥瘦身的功效,但除此之外,它还有一个很好的优势之处就是含有女性所必要的活性酶。国内外医学研究证实,长时间喝白茶可以显著添加女性体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

3、对于女性朋友来说,保护好保养好肌肤是终生都要做的事情,而其实喝福鼎白茶也是很好的一种保养方式。那么白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。另外,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。除此以外,在你受伤时,这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。

4、福鼎白茶作为一种极好的保健茶,它真的有太多太好的药用价值了,它绝对是最原始、最自然、最健康的茶类珍品,选择经常饮用它的女性真的是明智的举措。另外,除了以上各种对女性很好的益处之外。中医药理证明,白茶也有清凉、消热降火、消暑解毒,还有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

总之,白茶与新鲜绿茶和清香型铁观音相比,凉性较低,女性喝白茶是合适的选择,只不过宜避开生理期、孕期、哺乳期喝更年期。

哪种白茶适合收藏?白茶能存多久?


白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。如今,笔者身边也越来越多的人开始买白茶存放在自己家里了。存钱不如存茶,这是茶行业里非常流行的一句话。因为好的白茶,每年的价格都在以极快的速度递增,可见其品质之好和稀缺程度。

哪种白茶适合收藏?

选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显。贡眉和寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉、寿眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。不过相对来说,贡眉寿眉的产量高,价格比较优惠,所以更适合普通消费者购买来长期储存。

白茶能存多久?

关于茶到底可以储存多久,业内也一直没有定论。但实际上,茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。

白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。

什么种类的白茶最适合长期存放?散茶收藏白毫银针


白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品便足矣。而新茶眼下虽然还是“丑小鸭”,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。那什么种类的白茶最适合长期存放呢?

什么种类的白茶最适合长期存放?

白茶的分类,一般按芽叶分布分为白毫银针、牡丹、寿眉。白毫银针和牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显;寿眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。从新茶入手,收藏散茶以白毫银针为最好,若收藏饼茶则茶饼的完整度要好,茶叶上有些许白毫,叶片均匀。颜色带有油亮感,呈褐色。年份更老的茶饼,颜色范红褐色,有点深色琥珀的感觉。

白茶存放知识

首先,我们可以选择茶叶罐,但是茶叶罐的选择我们应当选择密封性好的,这样可以让茶叶的水分和香气保留的较好。

也可以选择密封性好的茶叶袋、茶叶要密封包装并远离有异味的物品,且避光存放。

白茶存放注意事项

白茶能放入紫砂罐里长期储存吗?

不能,因为白茶保存要求容器一定具有密封性,而紫砂器具本来就是透气性好;

白茶裸饼能直接放书架上吗?

不能,在没有任何保护的情况下,茶叶会受到污染或者阳光照射,使得茶叶变质;

白茶可以和普洱茶放一起吗?

不能,两个茶的储存要求有差别,放在一起还会相互吸取味道,造成茶叶香气杂乱、影响品质。

白茶能放地下室吗?

不能,地下室湿度大,水分多,更容易产生异味,也会加剧白茶的变质;

夏天白茶存放需要开空调吗?

如果您存茶的房间,有阳光能直射进来,或者处于阳面,夏天的温度非常高,而持续的时间比较长,那么建议在最热的那一段时间打开空调,如果您存茶的房间,在阴面或者没有阳光直射进来,夏天温度并不是很高,那就不需要打开空调。

其实白茶保存最主要就是要避光,密封,离墙,离地,离异味,干燥!但白茶保存但也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

怎么长期存放散白茶?4个方法教您完美保存白茶


白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,是中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,具有越陈越香的特点,但是想要喝老白茶,保存的方式很重要,所以下面我们就一起来看一下怎么长期存放散白茶?

白茶保存方式

1、南北方存储白茶各不同

南方和北方储存白茶,由于气候不同,差异很大。白茶在福鼎和南方地区,内含物转化速度快,北方则慢,因此储存福鼎白茶最好办法是在福鼎当地存上3到5年,然后放在北方长期储存。

2、白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

3、白茶要低温、避光贮藏

在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快,从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格。

4、冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

白茶保存注意事项

1、避湿气

白茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的白茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气(密封)

白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成浑浊,丢去白茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使白茶更容易吸收异味变质。因为白茶茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

5、避光线

白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。白茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

以上就是保存白茶散茶的方式,总的来说,白茶不管是散茶还是紧压茶,正常情况下都可以长时间保存,但是具体能保存多久,关键还是得看保存的方式!

白茶怎么长期存放?南北方保存方法有差异!


白茶适合长期保存福鼎白茶,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。那白茶怎么才能做到长期存放呢?

白茶怎么储存?

白茶转化的过程,就是其内含物不断分解、再反应组合的过程。外部条件可以加速、放缓、丰富甚至破坏这一过程。一般来讲,三到五年的白茶口感最好,所以在前三年的存放过程中,资深茶友偏向于在南方建仓,加速转化,三年之后转移到北方,放缓转化。通过对转化过程中外部条件的把控,达到最佳转化效果。

白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方。简单地讲,家庭存储白茶只要做到密闭包装,环境无异味即可。若要细致起来,那也有很多讲究。

北方四季分明,气候相对干燥,白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。

南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份,是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上,离地面40-50厘米以上。下雨天切忌开茶,只在晴天才可以打开柜子,自然通风,有条件的话可以除湿,以增强存储环境的干燥性。

白茶是一款特殊的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保存,有后发酵的空间,存放时间越久,茶的颜色越深,茶汤的滋味越醇和。

白茶储存的三个禁忌

随着白茶文化的普及,许多人开始关注白茶。今天我们来说说茶友们囤茶时,比较常见的三个坏习惯。

一、拆封陈放

不少茶友在购买茶叶后,出于对白茶的喜爱,存放前忍不住要先尝个“鲜”。

有些粗心的茶友拆封之后,忘记再密封存放,直接将茶叶暴露在外,这对白茶的储存十分不利。内的异味或潮湿的空气,都可能破坏一份好茶。因此喝完茶,记得要密封哦!

二、露天放置

买到一份好茶,自然让人高兴。不过有些茶友急于分享好茶,或者只是想在书架或客厅,放上一枚茶饼,为室内增色。

这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式,对白茶的伤害不小。如果只是为了装饰,这样做无可厚非,但想要藏出一份好茶,还是老老实实避光存放吧!

三、新老混合

大多茶友在了解到白茶的存放条件后,也很乐于将白茶装箱封存,这样的处理方式并没有错。只是个别图方便的茶友,将老白茶和新白茶集中封存,但新老白茶年份差异过大的话,香气有较大不同,导致串味。

所谓“物以类聚、人以群分”,看来即使白茶也不能完全免俗。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《哪种白茶适合长期存放》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

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