白毫银针和毛尖都是生活中常见的茶叶品种,很多人看它们的外表时感觉差不多,会把它们当成同一种茶叶,其实白毫银针和毛尖之间有很大差别,它们根本不是同一种茶叶,一会我就把把白毫银针和毛尖的区别写出来,大家看过以后就能明白。
白毫银针和毛尖的区别
1、白毫银针和毛尖所属茶叶种类不同
白毫银针和毛尖虽然看着外表样子差不多,但是它们属于不同的茶叶种类,其中白毫银针是白茶的一种,而毛尖则是绿茶的一种,它们的口感和特性与功效都有很大的不同。
2、白毫银针和毛尖的外形差别
白毫银针的原料全部是茶芽,它制成成品以后形状与针很相似,而且白毫密被,色白如银,而毛尖则是在茶叶长出茶叶以后采集的一种茶品,它制成成品以后外形圆润而且光滑,色泽多为翠绿色。
3、白毫银针和毛尖的口感不同
白毫银针冲泡以后汤色浅杏黄,而且口感清爽,在汤味醇厚,香气芬芳,而毛尖冲泡以后颜色翠绿,干净,香气高雅,清新,口感鲜爽,醇香,回甘明显。
4、白毫银针与毛尖的功效不同
白毫银针与毛尖的功效也不相同,毛尖的功效多以消炎杀菌和减肥瘦身为主,而白毫银针则有一定的药用功效,它能退热解暑,也能排毒,平时可以用于人类麻疹等病毒性疾病的治疗,功效十分明显,这是毛尖所不具有的特性。
白毫银针是白茶中的精品,全年产量较低,在市场上的售价也比较高,很多人为了利益就会用月光白这种茶叶代替白毫银针来出售,月光白与白毫银针有很多相似之处,如果对他们不了解,很难进行区分。今天小编就对白毫银针和月光白进行一个全面的介绍,让大家轻松了解它们之间的区别,并把它们的不同之处进行全面对比。
白毫银针和月光白的区别和对比
1、白毫银针的特点
白毫银针在采摘时都是新鲜的茶芽,而且采集的树种有限,加工工艺也十分独特,加工好的白毫银针身披白毫如银似雪,酷似银白色的针,这也是它名字的由来。白毫银针表面绒毛较多,冲泡时茶汤时会漂浮着细小的绒毛,而且这些绒毛中有多种对人体有益的营养物质,具有良好的养生功效。
2、月光白的特点
月光白虽然外观与白毫银针有些相似,但是它却与普洱茶有很多相似之处,普洱茶都是以散茶和茶饼的形式出现,而月光白也是这样的存在,月光白和普洱生茶在品质上也有很多相似之处,他们冲泡以后都是汤色橙黄明亮,兰香和蜜香居多,滋味与口感也比较相近,他是游走于普洱茶和乌龙茶之间的一种独特产品。
3、白毫银针和月光白的产地不同
白毫银针主要出产于中国的福建福鼎地区,而月光白这种茶叶则主要出产于中国的云南境内,它是云南的地方传统名茶,加工工艺与白毫银针也有很大的不同之处,而且它加工好以后的成品茶保存时间比较短,多在2到3年以后就会发生变质,茶香也会完全流失。
小编相信,在座的各位基本上都不曾听说过安吉白片和安吉白茶。更不要说是否知道这安吉白片和安吉白茶的区别了。不过没关系,你们只要知道这两者都属于绿茶就可以了,其他的小编慢慢来给你们介绍。由于这安吉白片和安吉白茶的名字十分相似,所以还是有很多人将他们搞混。
虽然这安吉白片和安吉白茶都属于绿茶类,但是由于其树种不同,所以两者肯定是有区别的。安吉白片的树种通常以“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则只有一个,那就是“白叶一号”,这是一种无性系茶树良种。
安吉白片产于1981年,在那之后,其多次在浙江省和湖州市的名优茶评比中得奖。而安吉白茶则是创制于上世纪的90年代,在经过了多年的发展以后,安吉白茶跻身成为了中国名优绿茶中的一个奇葩。
安吉白片其实是半烘炒型的绿茶,我们所说的“凤形”安吉白茶其实是烘青绿茶,而“龙形”安吉白茶则为炒青绿茶。安吉白片的外形略扁,像兰蕙,颜色为翠绿,白毫显露,叶芽美,可谓是十分可人。 “凤形”安吉白茶则是壮实匀整,为嫩绿色,叶边为金色,“龙形”安吉白茶形态为扁平,较光滑,挺直,颜色像玉一般。
小编所说的这几方面的安吉白片和安吉白茶的区别,你们看懂了吗?如果你们仍然觉得有点迷糊,那么你们可以去购买这两种茶去亲自体验一下这其中的差异。作为饮茶之人,具有能够明确分辨出安吉白茶和安吉白片的区别能力是最基本的素养噢!
白牡丹和白毫银针都是白茶家族的重要成员,而且外形十分相似,但是它们在市场上的价格却大不相同,很多人就特别奇怪,不知道白牡丹和白毫银针的区别有哪些,今天小编就带大家去具体了解一下。
白牡丹和白毫银针的区别
1、白牡丹与白毫银针的原料区别
白牡丹与白毫银针在原料上就存在很大的区别,白牡丹是采集大白茶树或者水仙种上的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的一种茶叶,而白毫银针则全部采自新鲜茶叶的茶芽,它制成成品茶以后形状似针,色如白银特别好看。
2、白牡丹与白毫银针在采摘时间上的区别
白牡丹与白毫银针不但在原料有所区别,在采摘时间上也有很明显的区别,白毫银针的采摘时间较早,可以说它是采集整个茶树的精华制成的茶叶,在白毫银针采摘完成以后的二十天左右,白牡丹才会开始采摘,很多人形容它们时说白毫银针是正宫娘娘,白牡丹则是皇贵妃。
3、白牡丹与白毫银针外观上的区别
白牡丹与白毫银针在外观上也有一定的区别,白毫银针外表白毫密布,条索紧致挺秀,就像一根根银白色的针,但是白牡丹这种茶叶却毫心肥壮,叶张肥嫩,芽多叶少,它冲泡以后茶叶能全部伸展开,而白毫银针冲泡以后则会全部站立在水中,没有茶叶展开。
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