说到收藏茶叶，那肯定是前有普洱茶，后有老白茶。在茶叶市场上，眼光毒辣，行事快、准、狠，自然也能获取一定的收益，但是收藏有风险，所以在收藏之前一定要了解什么样的白茶值得收藏！
什么样的白茶值得收藏
1、材料稀有性
白茶所谓的材料稀有性，体现在白茶的年份。每一年白茶的采摘数量有限，且过了规定时间，就不能再采摘，白茶的原材料，具备稀缺性。白茶不像和田玉那般稀少，但每个年份的茶，也属于不可再生资源，自然具有稀缺性，所以对于收藏者来说，越具有稀缺性的未来的升值空间就越高！
2、不可替代性
白茶的不可替代性，体现在年份和工艺上。
年份：
白茶的年份，不可复制，不可替代，如2014年，于白茶而言，是一个风调雨顺的好年份，那年产的白茶，品质极高，可谓前无古人，时至今日，像2014年那般品质的茶，迟迟未出现。
制作工艺：cY316.COM
白茶的制作工艺简单，主要是萎凋和干燥，据说最传统的制茶工艺，就是利用日光干燥而来，是所有的茶叶种类中最简单，最传统的。
3、保值性、升值性
白茶中的福鼎白茶，以38.26亿元的品牌价值荣膺“中国茶叶区域公用品牌价值十强”第四名，并被授予“最具品牌带动力”的品牌。
哪种白茶值得收藏
一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显。贡眉和寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。
贡眉、寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。
不过相对来说，贡眉寿眉的产量高，价格比较优惠，所以更适合普通消费者购买来长期储存。
总的来说，目前白茶的收藏价值越来越高，很多的玩家都想收藏白茶，但是小编想提醒大家的是收藏不是一件简单的事情，在收藏之前一定要了解什么样的白茶具有长期收藏的价值。
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白茶制作工序简约，未经高温破坏茶叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜，老白茶，同样可以是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶，使之浸润着岁月的陈香。在老白茶的浓酽和醇厚中贮藏着时间的厚重。那什么白茶值得收藏呢？
福鼎白茶值得收藏
近年来，福鼎白茶的价格迅速上涨，而伴随价格的水涨船高，茶圈兴起了白茶收藏热。福鼎白茶在经过时间的推移，茶叶中的内含物质也在悄悄进行着转化，黄酮等对人体保健有益的成分增加，药用价值也越高，同时也会随之增值，所以福鼎白茶很适合收藏。家藏老白茶，老少皆宜，存放多年更是珍贵的养生圣品。
如何收藏福鼎白茶？
1、品老茶，藏新茶
白茶收藏界里有一句老话——“品老茶、藏新茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而新茶随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。2、收藏新茶要选好茶
收藏新茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。什么样的福鼎白茶的茶料好呢？在前提条件是福鼎白茶为原料的基础上，首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次便是看汤色与叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。
3、根据自己的需求收藏
目前市场上的福鼎白茶有原料是野生白茶、野放白茶和茶园白茶等几种。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的，特别是台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。
收藏时，不要盲目的追求选择野生茶、野放茶收藏，要看自己的需求。其次，很多人困惑收藏散茶还是饼茶，这就要根据自己的实际情况了，散茶存放利于转化，但是较为占用空间，而且对环境的要求更为苛刻，饼茶节省存储空间，利于长期存放，而且，饼茶与散茶经过转化后的口味各有特色，这就要看自己的喜爱了。
4、注意仓储
优质的白茶在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥的环境中。只有这样才能确保白茶的卫生质量，没有霉点。而潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，而且通常会有霉变发生，不适合收藏。福鼎白茶适合收藏，而且收藏价值很高。但是前提是选到好的白茶之后，要注意存储，良好的环境利于白茶陈化，才会越陈越好，否则随意放置，茶质容易受到影响，甚至变质变味，那么不仅不可以喝了，更别说收藏增值了。所以想要收藏福鼎白茶，不仅要选对茶，保存工作也很重要。
时光流淌，岁月漫漫，白茶却愈加甘甜醇和，过去的鲜爽渐渐蜕变成馥郁温和，因而白茶的收藏价值越来越被人接受和认可，热爱白茶，不仅要喝懂白茶，学会收藏白茶也是一门必修课！
想要存出优质老白茶可不是那么简单的事情，不仅仅需要茶友们在保存的时候下功夫，而且在一开始的挑选上也要多花心思。如果刚开始所选择的白茶质量不过关，那存放多长时间都无济于事，担心自己白费时间和精力？想知道到底什么样的白茶值得收藏？
白茶具备这些条件的才值得收藏
都说巧妇难为无米之炊，这句话在白茶中也是一样的。想要用一份劣质的白茶来存出一份优质的老白茶，这简直就是痴人说梦。白茶的资质会限制老白茶的质量，所以茶友们在选择的时候，最好选择质量更高的茶。
1.在正确时间内采摘
制茶讲究天时地利人和，如果没有把握好时机，那么就会错过最佳的白茶芽叶。只有在最适合的采摘时间内进行采摘，才能将芽叶最好的状态固定住，这样子的芽叶才会含有更加丰富的营养，制成的白茶质量才会更佳。白茶多采摘于春季和秋季，很少采摘于夏季，这是因为，夏季的白茶中咖啡碱含量较高，这会使白茶的味道更加苦涩。如果茶友们买的白茶是夏季的白茶，存放起来的口感自然也会稍差一些。
2.生长环境好
高山白茶的营养比平地茶要更丰富一些。高山之上云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，再加上高山之上早晚温差较大，白天储存下来的营养物质由于夜晚低温而降低了消耗，这样的条件对于白茶中内含物质的积累有着很大的帮助。平地白茶生长的环境要差一些，它生活在很容易产生烟尘，还经常会碰见汽车尾气的平地，白天的太阳没有云雾的遮挡，会直接照射茶树，到了夜间，营养物质也不会减少消耗。因此，相较于平地茶而言，高山白茶的内含物质会更加丰富一些，口感和香气也更加好。
3.制作要好
想要白茶的质量好，制作的工艺自然也不能差。传统工艺有三个主要流程，除了上面提到过的白茶采摘，还有萎凋以及干燥这两个步骤。传统工艺之所以被人所推崇就是因为它并不会对茶叶进行揉捻和炒青，这使得白茶中丰富的内含物质得以保留。内含物质得到了充分的保留，自然就能够使得白茶的口感更佳。
萎凋：在萎凋过程中，传统要求将白茶在水筛之上摊晾成薄薄的一层，然后进行日光萎凋。在这个过程中，不能够出现渥堆这样的情况。渥堆这种方式会使得白茶的叶片泛红或是发黑，这样制成的茶口感较差，苦涩而且没有正常白茶的鲜爽之味。
干燥：而在萎凋之后，就需要对白茶进行干燥了，干燥要求以文火进行烘焙，使白茶的含水量达标。如果这个过程中有所疏忽，就可能使白茶的含水量不达标，那么在储存的过程中，茶就很有可能会发霉生菌，产生酸味。
4.保存要好
不知道茶友们一般是选新白茶来珍藏还是选老白茶？不管选择的是哪一种白茶，在选购的时候，茶友们都要记得认真判断一下它是否保存完好。新白茶在白茶制作完成之后，并不一定会被立马售出。而老白茶更是存放了三年之久，在这个过程中，如果没有做好保存工作，白茶的价值就会受到影响。
不受潮
受潮会导致白茶变质，这种情况是很难挽回的。如果白茶在保存过程中受潮了，就会产生出酸霉味，甚至会长出霉菌。这样的茶已经没有了收藏的价值，如果不小心买到了，那就亏大了。
无异味
异味会使得白茶的香气受到影响。一旦吸收了异味，白茶可能就会出现串味，或者原本的香气被异味所掩盖。这样的白茶，收藏价值自然会大打折扣。
虽然想要自己存出老白茶是比较有难度的，但是小白觉得，所有喜欢白茶的朋友都可以尝试一下。想想看，等到三五年之后，茶友们冲泡着自己存出来的老白茶。看着杯上几缕水汽，闻着老白茶的馥郁香气，慢慢喝上几口，任由老白茶的香气在口中游荡，钻入口齿，沉入嗓中，又慢慢升起来。这样的场景，只要想想就让人觉得激动啊。到时候，茶友们还可以约上两三个好友，一起品茶谈天，这不是人间一大幸事吗？不过，在存茶之前，大家可别忘了做好白茶的挑选工作哦。
最近，“春白茶”成了高频词汇，对于刚入门的新茶友来说，有这样一个问题，在春白茶和秋白茶之间，我们该如何选择？平常是喝春白茶好，还秋白茶好？收藏，是选春白茶还是秋白茶？
对于这样的疑问，我们必然要找出答案，全方位了解，春白茶和秋白茶，是什么，有什么特点！
白茶根据采摘季节划分，可分为春白茶和秋白茶。
春白茶，指的是春季采摘的茶，在春分前后到立夏前后采摘的白茶，都属于春白茶。
秋白茶，指的是秋季采摘的茶，在立秋之后，到寒露前后采摘的都属于秋白茶。
《一》春白茶的特点
1、春白茶品种丰富
春白茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，所以毫香十足，滋味鲜爽。
春白茶的品种有，白毫银针、白牡丹、春寿眉。
白毫银针，多为毫香、鲜笋香，全部用芽头制作而成。
白牡丹，多为芭蕉叶香、花香，用一芽一二叶制作而成。
春寿眉，花香、草药香、鲜笋香，用一芽三四叶制作而成。
2、春白茶鲜爽感强
春白茶，经历了整个冬天的生长，物质积累丰富，加上初春气温低，茶树生长较为缓慢，不会过度消耗这些营养物质，尤其是氨基酸类物质（氨基酸是茶叶中生津润甜的主要成份），大部分得以保留。
春白茶（尤其是白毫银针），带有密集的白毫，这些白毫，可是氨基酸的一种表现形式，氨基酸是白茶鲜爽感的重要来源，且白毫越多，毫香越足，白茶越鲜爽，滋味越甜美。
3、春白茶产量低
春白茶采摘时间不长，从春分前后开始，到立夏前结束，约50天，采摘的顺序是，白毫银针、白牡丹、春寿眉，在加上天气因素的限制，春白茶采摘的天数还会受到影响，在此基础上还会有所减少，故而，在产量上，春白茶比秋白茶要少得多。
《二》秋白茶的特点
1、多以寿眉为主
秋白茶与春白茶不同的地方是，采摘品种多以寿眉为主，采自茶树新梢，一芽三叶或四叶制作而成，秋寿眉根据采摘的节气不同，分为立秋寿眉、白露寿眉和寒露寿眉。
立秋前后采摘的寿眉，称为立秋寿眉，叶片颜色为黄绿色、墨绿色、翠绿色、黄褐色等。
白露节前后采摘的寿眉，称为白露寿眉，叶片颜色以黄绿色为主，黄褐色为辅。
寒露前后采摘的寿眉，称为寒露寿眉，叶片的颜色以墨绿色为主，叶片表面有明显的腊质。
2、秋寿眉汤水醇厚感强
秋天降水少，气候干燥与春白茶相比，秋白茶的醇厚感强，香气以清雅的花香、温馨的草药香为主。
因秋寿眉，经过一整个夏季的高温考验，茶叶表面覆盖上一层腊质，这层腊质可以避免被夏季高温灼伤，也是茶汤醇厚感的重要来源之一。
加上秋寿眉茶梗粗大，叶片肥厚，茶叶中储存果胶的部位多，茶汤有独特醇厚感，稠感，浆感，这种汤感，是春白茶所没有的。
3、秋寿眉产量高
秋寿眉采摘，占据了白茶三分之二的江山，从立秋开始至寒露前后，采摘期可延续六十多天。
《三》春白茶和秋白茶哪个更值得收藏
对于收藏，还是要看个人需求而决定。
白毫银针，产量少，价格高，超过三年的白毫银针，在市面上是不多见，倒不是说没有老银针的存在，而是这些老银针都在老藏家手里收藏，识货的都舍不得拿出来卖，或者是等到价格合适的时候再出手。
白牡丹，在今年春白茶的茶青，上涨了40%左右，这一路看涨的价格，也让不少收藏家蠢蠢欲动。
如果你收藏白茶纯粹是为了自己喝，不论收藏哪种茶都是可以的，如果是从后期口感转化来说，秋白茶更惊艳，尤其是品质好的寿眉，可陈化出优质的药香、陈香等，若是秋寿眉压饼工艺得当，保存到位，还会陈化出枣香（市面上有枣香的茶饼并不多见）。
总体来说春白茶和秋白茶主要体现在采摘时间、采摘品种、外观、香气、滋味的不同，对于收藏哪一种个好，全凭个人喜好而定。
民间素有“白茶是一年茶、三年药、七年宝”的说法。因此收藏白茶成了很多茶友爱好者的选择，那面对众多的茶叶品牌和茶叶产品，选择哪个更好呢？我们来说说中茶值得收藏的白茶！
中茶蝴蝶老树白茶
中茶福建公司从1950年以来一直致力于白茶的生产、加工、研发、推广、管理及国内外贸易，产品行销全球。2013年中茶蝴蝶首创的老树白茶如今已历经七年时光，首款老树白茶已然成“宝”。中茶蝴蝶每年推出一款老树白茶，打造公司明星产品，成就经典传承之作。
老树白茶精选种植于上世纪五六十年代的高山地区的福鼎大白茶、政和大白茶的老树原料，采用传统白茶工艺和公司创新理念与技艺，结合后加工及独特拼配方法精制而成，其品质风格既具备白茶的自然内含属性，更具有老树特有的厚重品质特性。
规格
357克/饼、7饼/提、4提/箱
建议零售价：218元/饼
浅谈白茶的收藏价值
一、转化带来的口感提升
白茶因为不做杀青，从而保留的酶的活性，进而再陈放过程中进行有效转化、分解。所以我们说，白茶是活茶。这种转化和分解，会在汤感、香气、甜度等方面体现出来。
随手举个离子，比如，新茶白牡丹比较鲜纯，而陈放今年之后，白牡丹的汤感就会出现明显的米汤感，或者说醇厚感，而且香气入水的情况非常明显，茶性由微凉转为温和。这种品饮乐趣的增加，必定为价格走高提供基础。
二、养生功效的显著提升
白茶的养生价值，我们很少论述，意在避免神化白茶的药用价值。毕竟，白茶的茶性与药性之争非常激烈。而根据我们自身的体会，白茶，尤其是老白茶，在一些方面确实有明显的养生价值。
比如喉咙痛，可以用老银针炖黄冰糖，有奇效。比如，寿眉老白茶，在降血糖方面有明显效果。再比如，白毫银针在消炎方面的作用。等等。这些功效，都会在白茶的存放过程中有明显增加。
三、年份不可再生造成的稀缺性
年份是不可再生的，而每年的白茶产量都是固定的数字，无需纠结具体有多少，有一件事情是非常明确的，白茶在流通到市场的过程中，一定会是逐年减少的。这种日常消耗，以及其他因素，造就了老白茶的稀缺性。而现在势头正劲的白茶产业，对于老白茶的呼声也是持续高涨。所以，一款白茶的价格逐年增加，是必然的（前提：这款茶的料子、工艺、保存没有问题）。
此外，白茶饼在存放时一定要让它保持密封状态，而且要把它放在干燥无异味而且避光的环境中，另外保存白茶饼时，尽量让多个白茶饼保存在一起，这样有助于白茶的陈化，而且会让它含有的活性酶数量不断增加。白茶饼在保存过程中避免接触有刺激性气味的食品也要避免强光照射。
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，就收藏来说普洱生茶的收藏价值是比普洱熟茶的收藏价值高的，那么白茶和生普哪个更值得收藏？我们来看一下啊！
普洱茶和白茶哪个更值得收藏
首先我们来了解的是白茶是轻微发酵茶，其制作工艺是非常自然的，把新鲜采摘下来的茶叶一层薄薄地摊放开来，并且还会放在温和的阳光下晒，又或者直接放在通风透光的室内让其自然萎调。而普洱茶同样也是采摘下来的新鲜茶叶，经过杀青，揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放。普洱茶是属于未经过发酵处理的茶，而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。
从口感上来说，白茶中的老白茶储藏的时间越久其口感就越来越接近普洱茶，并且品饮价值也会提高。这两款茶都可以通过时间的磨砺和长时间的存放，从而越来越有收藏价值。因为随着时间的推移白茶和普洱茶都会从口感以及内含物发生变化，陈茶的口感会更加醇厚，而白茶的黄酮含量要比新茶高，保健价值也就更高了。
近年来老白茶的身价越来越高，这让人想起了2007年时普洱茶的价格风暴了，虽然很像不过也是有点不一样的。当年的普洱茶价格风暴就很像炒股票，无论是质量还是茶叶都不是很出色但价格就是暴涨。而到了现在的老白茶是要看年份和质量的，真正好的茶叶价格飙升才会高，所以现在是非常理性的了。
普洱生茶和白茶的收藏
1、老白茶
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
2、普洱生茶
生茶茶x性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此，业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。
茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。
7542
大益集团的7542是“88青”的本身，也业界“评判普洱茶生茶品质的标杆产品”。因其多年存放转化品质优异,富有厚度和层次感，因此7542成为多数藏家存量最大，也被认为是入门玩家收藏普洱生茶的基础藏品。
红印
红印圆茶是勐海茶厂最早期即20世纪50年代的圆茶产品，因为茶饼的包装棉纸正面，印着“八中茶”的中茶公司标识，而中间的“茶字”是红色的，而被市场消费者雅称为红印普洱茶，或“红印”。
88青
勐海茶厂1988年前后生产的7542青饼。由于存储环境十分干净，加上茶质优秀，经过十年、二十年时间的尽染，他的转化迷倒了所有喝过的人，88青的惊艳品质也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市场均价3万/饼。
龙印
2012年大益集团出品茶品。原料在勐海茶厂万吨级仓库陈化3至7年，品质绝佳,上市之后受到热捧，市场价格一路飙升，出厂一年，价格翻6-8倍，极具投资和收藏价值。
总之，白茶和生茶哪个的收藏价值更好是主要是要看茶叶的品质和储藏年份的，品质越好、保存时间越长的收藏价值越高。
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