早上起床后,立马喝一杯水,据说是许多人的习惯做法。经过一夜的睡眠,人在清晨的时候身体会处于缺水状态,所以早起第一杯水尤为重要。那喝什么水最好呢?这一杯水,应该选择什么水?如果让医生选择,他们将推荐温开水,清晨空腹喝一杯温水,老少皆宜的绝对正确选择。而喝杯淡淡的老白茶,除了补充身体所需水分,同时补充了身体所需的大量维生素和矿物质。
早上喝老白茶的好处
1、增强消化能力
饮用白茶,可以增加肠胃收缩能力,有助于消化系统之后一天的规律运作,更好吸收食物中的营养。
2、改善血液循环
当你喝下一杯白茶,神经系统积累的“缓存”及体内的多余脂肪存储,皆可慢慢排出体外。这个过程,也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素,这最终将增进血液循环。
3、有助控制体重
晨起一杯白茶,能提高体温,增加代谢速率,一天中便能燃烧更多热量(脂肪)。
如果在白茶中加入柠檬,效果更佳,可帮助分解脂肪组织。温水加柠檬的搭配带来果胶,因此也能调节食欲。
4、防止排便不畅
许多人都存在排便不顺畅问题甚至便秘,这是肠道蠕动不力的结果,其中一个重要原因是体内缺水和存有毒素。早上吃东西前先喝杯白茶,白茶的功效可以增进肠胃运动,清理毒素,有效调理便秘。
5、缓解身体疼痛
女性来“大姨妈”时,人们的安慰说话中总是包含这一句:多喝水。此言极有科学道理。温水能放松腹部肌肉,所以能缓解痛经。
事实上,白茶不仅可以缓解经痛,还能有效解决各种肌肉痛楚——因为温水增进毛细血管循环,可制止肌肉紧绷。
6、延缓人体衰老
体内的毒素与“废物”越多,身体衰老速度就越快。有毒物质积累过多,更容易生病。白茶特有的功效有助人体新陈代谢,并且能修复受损的皮肤细胞,提高皮肤弹性。
7、提高睡眠质量
早晚喝白茶,晚上睡更香。如果晚餐后继续饮用白茶,还可令身体更加放松,松弛神经,增进睡眠,而且还可助消除午夜饥饿感。
老白茶冲泡方法
一、盖碗泡法
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。
4、出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
二、紫砂壶冲泡
紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。
1、温具:沸水冲洗茶具
2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之二
3、醒茶:洗茶2~3次,以便唤醒茶味
4、冲泡:90-95℃沸水为佳
5、出汤:茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中(每次冲泡可留少量茶汤在紫砂壶中,以确保每一泡茶汤味道不变)
6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用
7、品茗:闻其香,观其色,品其味。
常喝老白茶是对身体是有益的,不仅可以起到三降三抗的作用,还可美容养颜,但一定要避免空腹喝茶。
福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿,其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品,最主要的是福鼎白茶的药用价值非常的高,适合的冲泡可以让福鼎白茶的口感变得更好,那福鼎白茶如何冲泡呢?具体如下!
福鼎白茶冲泡步骤
1、投茶
投茶要根据冲泡容器的大小来投茶,一般放容器三分之一的投茶量就可以了,太多了就算放多点水也很难控制浓度,反而少点会比较好。
2、洗茶
醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的,而是应该缓缓地冲。
3、冲泡
在这步当中,应该用高温的沸水来冲泡。有的茶适合沿着容器边缘慢慢地注入水,而且水流要低,有的茶适合直接对着茶叶冲,这个问题可以根据茶性来实践。
4、出汤
出汤的速度要看润茶程度,和投茶量,醒茶如果充分的话出汤可以快点。这个主要还是结合品饮人的喜好。
福鼎白茶的泡法
1、杯泡
准备一个200毫升的大杯,取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。
2、盖碗泡
准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。
3、壶泡
准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
4、大壶泡
准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。
福鼎白茶的口感
1、香气
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
2、滋味
白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。
3、叶底
嫩度以匀整、毫芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。
4、汤色
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。
以上就是福鼎白茶的冲泡方式,综上所得,福鼎白茶的冲泡步骤非常的少,但是不可否认,在冲泡的时候对于每一个步骤都有着严格的要求!
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